Entrecote gegaard zoutkorst op de kamado bbq

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 43

  • @chefkok1971
    @chefkok1971 5 หลายเดือนก่อน +1

    Geweldig Rinus. Nu zijn je filmpjes altijd al leuk om te zien. Maar toen je dat eerste stukje in je bakkes stopte, die pret ogen hahaha, ik kreeg er gelijk trek in. Was eigenlijk op zoek naar een recept voor kalfsentrecote. Maar dit is ook geweldig

  • @wernerschless1000
    @wernerschless1000 8 หลายเดือนก่อน +1

    Goedemorgen Rinus,
    Man wat een lekker recept is dit zeg, die noodles en helemaal de gaar methode van de entrecote in het zout😃
    Ik wens je fijne paasdagen en tot de volgende video weer

  • @wtcvanwijk1
    @wtcvanwijk1 8 หลายเดือนก่อน +2

    Super bedankt voor je leuke filmpjes. Persoonlijk zou voor de sous vide methode gaan en wat van die lekkere olie toevoegen in de vac bereiding.

    • @bbqbrommer
      @bbqbrommer  8 หลายเดือนก่อน

      Dankkewel sous vide tja dat kan maar totaal niet mijn ding!! Om vlees in een plastic zak te koken. Dan liever op lage temp in een bbq. Maar ieder zn ding hoor.

  • @marcometz6522
    @marcometz6522 8 หลายเดือนก่อน +1

    Heerlijk !!!!!! Fijne paasdagen !!!!!

  • @patrickpatrick6438
    @patrickpatrick6438 8 หลายเดือนก่อน +1

    Dat is nog eens een gave samenstelling 👌👌

    • @bbqbrommer
      @bbqbrommer  8 หลายเดือนก่อน +1

      Ohh dankje super lekkkrr was het heur!!

  • @Jantjes91
    @Jantjes91 8 หลายเดือนก่อน +1

    Weer een leuk en lekker experimentje vuurvriend🔥 jij ook fijne paasdagen.

    • @bbqbrommer
      @bbqbrommer  8 หลายเดือนก่อน +1

      Fijn dgn vuurvriend!!

    • @bbqbrommer
      @bbqbrommer  8 หลายเดือนก่อน

      Fijne dgn !!! Vuurvriend

  • @raymond5152
    @raymond5152 8 หลายเดือนก่อน +1

    fantastisch om iedere keer jouw passie en enthousiasme te zien. topper! leuk om ook die experimenten te zien. persoonlijk ervaar ik weinig extra aan de smaak door een zoutkorst en kost een hoop extra tijd/werk. een mooie steak op reverse sear methode en daarna wat verse peper en Maldon zout is naar mijn idee moeilijk te overtreffen 😊

    • @bbqbrommer
      @bbqbrommer  8 หลายเดือนก่อน +1

      Oja dat is ook zekkrrr lekkrr ik vind het ook juist leuk. Om mensen hieemee te inspireren. Daar leert iedereen van wat in mijn ogen juist goed is. Oja super bedankt voor het compliment dankje

  • @frenkieh4241
    @frenkieh4241 8 หลายเดือนก่อน +1

    Weer een leuke video Rinus
    Heb nog nooit zo’n zoutkorst gemaakt vindt dit wel leuk om eens teproberen en wat de bevindingen ervan zijn

    • @bbqbrommer
      @bbqbrommer  8 หลายเดือนก่อน +1

      Goedzo!!!!

  • @arjan2518
    @arjan2518 8 หลายเดือนก่อน +1

    Ziet er goed uit.
    Waarom moet je de pan beschermen tegen het zout?

    • @bbqbrommer
      @bbqbrommer  8 หลายเดือนก่อน

      Dat bijt je seasoning iets uit.

    • @arjan2518
      @arjan2518 8 หลายเดือนก่อน

      Ah, thnx

  • @michelmol5985
    @michelmol5985 8 หลายเดือนก่อน +1

    Als eerste jij ook fine paasdagen gap wat ziet dat er Lekker uit. Niet normaal deze methode ga ik zeker ook proberen. Deze is top top top ik zeg tot de volgend gr m

    • @bbqbrommer
      @bbqbrommer  8 หลายเดือนก่อน

      Yummie yummie!! Haha fijne dagn gap!!!

  • @JoeDaltonCustom
    @JoeDaltonCustom 8 หลายเดือนก่อน +1

    Het water loopt mijn bek uit!! 😋

    • @bbqbrommer
      @bbqbrommer  8 หลายเดือนก่อน +1

      Ff bakkie eronder zetten hahahha

  • @biancavanbeem5123
    @biancavanbeem5123 8 หลายเดือนก่อน +1

    Ziet er geweldig lekker uit
    Fijne paasdagen

    • @bbqbrommer
      @bbqbrommer  8 หลายเดือนก่อน +1

      Dankje!!!

  • @harmhiddema6615
    @harmhiddema6615 8 หลายเดือนก่อน +1

    Leuke video weer rinus.
    Ziet er lekker uit zeg en bijzondere methode met zout korst
    Ist echt de moeite waard?want je hebt er wel veel werk van.
    Fijn paas weekend
    Groeten

    • @bbqbrommer
      @bbqbrommer  8 หลายเดือนก่อน +1

      Het kan je garing verbeteren viel mij op. Tikkie zouter maar vond wel leerzaam en ook deze methode kun je voor een hele vis gebruiken eventueel.

  • @wernerschless1000
    @wernerschless1000 8 หลายเดือนก่อน +1

    Hey Rinus. Heb ik toch een vraagje, welke olie heb je gebruikt voor de noodles? Anders smaken ze naar friet of PATAT! 😁😊

    • @bbqbrommer
      @bbqbrommer  8 หลายเดือนก่อน

      Zonnebloem olie

    • @bbqbrommer
      @bbqbrommer  8 หลายเดือนก่อน

      Patat ja!!!! 🤣🤣

  • @ronaldvanlune
    @ronaldvanlune 8 หลายเดือนก่อน +1

    Rinusssssssss ja dat vraag ik me af waarom 😀en wat is nu wups ? En echte foodporn hier hard maken ,afkloppen en wat ik er van vond. Het ziet er super lekker uit en super mals zo te zien dat is een smaakfeestje geweest en natuurlijk jullie ook fijne paasdagen 🥳

    • @bbqbrommer
      @bbqbrommer  8 หลายเดือนก่อน +1

      Haha dankje maat

  • @eslagter2281
    @eslagter2281 8 หลายเดือนก่อน +1

    Zou je het zout misschien eerst kunnen roken om tijdens het garen in de korst toch al meer rook smaak te krijgen? Garing ziet er perfect uit! En ben reuze benieuwd naar de cured egg yolks.
    Groeten!

    • @bbqbrommer
      @bbqbrommer  8 หลายเดือนก่อน

      Ja hoor gewoon koud roken van te voren kan gewoon.

  • @stefanjacobyjy5s213
    @stefanjacobyjy5s213 8 หลายเดือนก่อน +1

    Garing is echt super .....

    • @bbqbrommer
      @bbqbrommer  8 หลายเดือนก่อน

      Jawel he!!!

  • @W0lfNyx
    @W0lfNyx 8 หลายเดือนก่อน +1

    Damn, nu heb ik honger!

    • @bbqbrommer
      @bbqbrommer  8 หลายเดือนก่อน +1

      Je lijk op mij dan !!! Wahjooooo

  • @pascalverlaan6719
    @pascalverlaan6719 8 หลายเดือนก่อน +1

    Lekker bletje vol met lekkers voor in de bakus rinus fijne pasen

    • @bbqbrommer
      @bbqbrommer  8 หลายเดือนก่อน

      Ffkes proppe haha

  • @ronnyb619
    @ronnyb619 8 หลายเดือนก่อน +1

    Prima vleesje zo te zien , hoop dat het niet TE zout word.
    Leuk filmpje hoor dank je

    • @bbqbrommer
      @bbqbrommer  8 หลายเดือนก่อน

      Viel mij alles mee!!! Thanks

  • @evelyne-lode7414
    @evelyne-lode7414 8 หลายเดือนก่อน +1

    Heerlijk 🤤, zalig Pasen ….. 🥚🥚🥚🥚

    • @bbqbrommer
      @bbqbrommer  8 หลายเดือนก่อน

      Zalig pasen!!!

  • @biancavanbeem5123
    @biancavanbeem5123 8 หลายเดือนก่อน

    Ben je door medische problemen thuis???