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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2023
- 大阪の肥後橋というところに「肥後橋南蛮亭」という焼き鳥屋さんがあります。底のお店がお昼に出している名物カレーが「大辛口チキンカレー」1000円也なわけですが、これがもうメチャメチャ辛い上に、めちゃめちゃうまい。
これほど辛味と旨味が両立されたカレーを食ったことがありません。
なのに唐芋の特集でも取り上げられることもなく、ケンミンショーでも見ることがありません。(てかケンミンショーは見てないわけですが)
今回どうしてもこのカレーを紹介したくて動画を作りました。作り手である私と視聴されている方の間にものすごい温度差を作りながらすでに感じていて、視聴数伸びないだろうなと思ったりするわけですが、ぜひ御覧ください。
食べログ：tabelog.com/osaka/A2701/A2701...
公式： / 100057377383474
#肥後橋南蛮亭
#激辛チキンカレー
#激辛カレー
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元店員です。かつてランチタイムはチキンカレーと地鶏丼定食だけの提供でした。チキンカレー、夜はルーだけでなく小サイズで提供されてるはずです。
ハマれば病み付きになりますが肥後橋南蛮亭のチキンカレーは大量に一味唐辛子が使われており胃腸が弱い人には不向きでお尻へのダメージがすごいことに。仕込みの際の端材等をあますことなく使っているため鶏まるごとカレーといって差し支えないです。
カレーのご飯の色ですがオレンジ色っぽいのはカレー表面に浮いた脂(主に鶏皮)を使って炊いたものです。
20年ぶりに食べた際、自分が勤めてた頃より刺激(主に一味唐辛子)は減った感じでした。
あら、元お店の方からコメントいただくとはうれしいです。ありがとうございます😀
10年くらい前まで肥後橋に職場があったので南蛮亭は良く行きました。カレーはよく食べましたが確かに昔の方が曜日によって差はあったものの辛かったですね。
夜は小サイズのカレーライスもあるんですね、気づきませんでした。
ライスのあの色は鶏の脂でしたか、味と照りがありますね。そんなことを書いてたらまたまた食べたくなってきました〜😆
ほんとに語り口が好きです^_^
いやー、そんなに言っていただけるとうれしいですね😄
これからも楽しんでいただける動画を作っていきたいと思いますので、よろしくお願いします。
コメントありがとうございます。
毎晩酒飲みながら、貴君の動画を見るのが日課になってますわ・・・
カレーの「激辛M」のくだりと言い、おまけの熱々吉牛の早食いの「修行が足りませんね」とかもう最高ですね！！
熱々の吉牛、目指すは3分切でしょうか・・・
昼飯にも修行が必要なんですね！（笑）頑張って下さい！
私の動画をご視聴いただいてありがとうございます。うれしいです😃
吉野家、卵で冷やさずスプーンも使わず3分切りたいところですね〜。
今日は早食いやろうと思って吉野家に行くんですが、あの牛丼のうまさを前にするとゆっくり味わって食ってしまうことが多く、なかなか早食いが撮れません😆
コメントありがとうございます。
15年ほど前に食べました。確かに激辛で美味かったのを覚えてますがその後店に行く機会に恵まれず・・
ここのはジャンル分けが難しいのでなかなか紹介されないのかもですね。大阪カレーといったら甘辛欧風、スパイス系、昔ながらのカレーとかですがどこにもちょっとづつ触れているくらいのカレーかなと(笑)
今回はとても懐かしい思いで楽しませていただきました。ありがとうございますｗ
確かにジャンルにはまらないのが紹介されにくいところでしょうかね。
こんなうまみの詰まっている食べ物はなかなかないのですが😁
コメントありがとうございます。
カレー食べてる時のポーカーフェイスからの食べ終わって涙目のギャップに笑いました、辛いのもかなりいけるクチのようですね。
相変わらず早食い大食い願望高めですね〜。
コメントありがとうございます。
某フードファイターみたいにニコニコ食べるのもどうも性に合わず、ポーカーフェイスを気取っております😅
食べられないほど辛くされると無理ですが割と辛いものは好きです。
大食い願望はありますねー、テレビチャンピオン世代なので😆
おもわずわろた、ありがとさん！😂
遅くなってすみません😔️
楽しんでいただけて幸いです!😆️
コメントありがとうございます。
なかなか、大辛口カレー
チャレンジングですね。
辛いモノ好きにはたまらないのでしょうが…。
私の辛口カレーのMAXはS&Bゴールデンカレーかハウスジャワカレー辛口 くらいですかねぇ😅
Mのランチ ってブログで昔みたお店です。 行きたいなぁ～！
Mのランチ、私もファンで良く見てました。食べ歩きによく見てました。
最近は...と見てみるとやっぱりやってて感心しました😁
コメントありがとうございます。
絶対旨い色です🩷
このカレーね、ホントに旨いんです。地鶏の味がそのまま溶けています😋
コメントありがとうございます。
見るからに辛そうですが、野菜がたくさん入っていていいですね。鶏肉の旨味が辛さを美味しく感じるようにするみたいですね。表情からも辛いのがわかりますね。焼鳥も気になりますね。
辛いのは辛いんですけど、鶏のうまみがものすごいので辛さを上回ってきます😁
コメントありがとうございます。
旨そうです。
が、今となっては中々大阪へ出向く機会が失くなってしまいました。
それにしても旨そうです。私なんかせいぜいCoCo壱の20辛、ペヤング獄激辛FINALを完食出来るぐらいなので、この大辛口カレー🍛を完食出来るかどうか自信がありませんが、食べてみたいものです👌🌱。
このカレー、辛さより旨味がはるかに勝ってるので食べやすいと思います😁️
コメントありがとうございます。
マジどんどん伸びてて嬉しい
コメントありがとうございます。
そんな風にいっていただけると本当にうれしいです😀
引き続きよろしくお願いします☺
辛味、大辛味、お好きですよね!
大阪までいかれるんすね👏🦑
コメントありがとうございます。
大阪が産まれ故郷なんで、とき土器大阪に行ってます。
大阪は小川軒ってのが有名らしいですね。東京だと銀座ニューキャッスルですかね？小川軒へは行った事無いけどニューキャッスルと同じ様な味かなぁと想像してます。もし行った事無ければ話しのタネに銀座へ行ってみると面白いと思います。
小川軒は聞いたことないですねー。カレーの店ですか？
コメントありがとうございます😊️
牛丼に卵入れる人をディスリましたね😄
いや、そういうわけでは😅
牛丼早食いで卵入れて冷やすのはどうかと思いますね😅
コメントありがとうございます。
ヲっ…南蛮亭さんですね～めっさ旨い❤
仕事場が近いw
コメントありがとうございます。
あのカレーめちゃうまいですよね😆なのになぜか辛いもの特集とかには取り上げられないのが残念です😔仕事場近いのうらやましいです〜😀
そう言えば、南蛮亭さんTH-camrアプしてませんね〜…
お昼にカレー食べたくなったら…
ココイチor得まさor南蛮亭ですねw
@@woyadi1960 不思議ですよ。激辛特集でも出てこないし、youtuberもアップしないしなんでなのかなーと思います。得正もコクがあってうまいですね〜😃
思いが強く出るくらい美味しいということですか。見た目が赤くなくて辛く見えないところも気になります。どの香辛料の辛味が強いのか？ココイチ１０辛なら真っ赤になりますものね。
会議が長くて吉牛早食いストレス解消ってところですね。自分も長い会議が嫌いで腹が減ったらなおさらイライラしてきます。飲み会なら長くても許せるのですが。
コメントありがとうございます。
大阪には昔「辛口料理ハチ」というめっちゃ辛いカレーの店があって、この南蛮亭と双璧をなしていましたが、今は閉業してしまいました。南蛮亭のカレーはかなりの回数食ったので思い入れも深いですねー。
香辛料というのはあまり感じられなくて、辛味と旨味だけが舌に残る感じでした。
赤くはないんですが、メチャメチャ辛いんですよねー。でも親鶏の味というのか濃い鶏の旨味が口腔粘膜を刺激するのです。うーん、やっぱりクローブあたりは入ってる感じはしますが、クミンをあまり感じない味ではあります。(クミンがあまり好きではありません)
牛丼早食いについては、「30秒で完食」とか言ってる人が卵を4個とか使って長時間こねくり回してものすごく温度を下げた結果なわけですね。卵を使うのはともかく、食材に箸で触れた瞬間からカウント開始すべきではないのかという、いわゆる牛丼早食いの人へのアンチテーゼではあります。
変態だー !!!! （AA略 あのスープにこんな秘密があったとは、そこに痺れて憧れすぎます (*´∀｀*)
食通が認める確かな品は、どんどん世に出て欲しいですね、マスゴミは偏向報道なんじゃ〜！ﾌﾟﾝｽｺ
ココイチ好きだけど、確かに辛味の上に旨味が乗っかってないなーと言うのは分かります
もうラッシーで逃げずに、辛さと向き合おう！（そーではない）
ビリビリきたところに熱ーいスープを飲むと、更にビリビリきて気持ちよいのです😃
変態チックですね。
コメントありがとうございます。
くうしばチャンネルを良く見てますが、こちらは紹介されたこと無いですね。年齢のせいか、カレーを食べると胃がもたれるようになってしまいました、残念😂😢
コメントありがとうございます。
くうしばチャンネル私も良く見てます。楽しいですよね😆️
ぼーちゃんが良く激辛に挑戦してるのに、不思議と南蛮亭ではやってないんですよね。ぼーちゃん的には物足りないのかもしれません。辛さも1種類しかないですしね。