ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ค. 2024
- 2024年夏、各社からうなぎメニューが出そろいました。
そこで六店舗食べ歩いて比べてみましたので是非ごらん下さい。
後半番外編として「宇奈とと」にも行きました。
#牛丼チェーン
#うなぎ
#うな丼
0:00 はじめに
0:21 オープニング
0:25 其壱 吉野家
3:08 其弐 すき家
5:50 其参 松屋
8:29 其四 やよい軒
11:09 其五 なか卯
13:37 其六 ゆで太郎
16:13 振り返り
17:58 番外編 宇奈とと
20:22 ご視聴ありがとうございました
アマゾンアソシエイト：
使用機材
DJI Pocket3: amzn.to/3KiRysq
AT2020USB-XP: amzn.to/4aySpzJ
興味津々でしたのでリクエストしようとしてました。ありがとうございます😃👌
7月すぐに出したかったので撮影を6月から進めていて、最後はゆで太郎待ちになっていたんですが、タイムリーにアップできて良かったです😀
コメントありがとうございます。
大変面白い動画でした❤
うなぎ美味しいですよね❗ボリュームありますね❗食べたくなりました。行ってみたいですね🎵
それは是非😀
ゆで太郎が1番美味しそうに見えました。
ただうちの近所にはありません。😂
ゆで太郎も関東中心でまだまだ広がっていないですからねー😔
松屋が今回旨かったですねー。
コメントありがとうございます。
夏だ！鰻だ❗各店多少のバラツキがありますね。でも、おいしそうです。猛暑超えるには必須アイテムかと。
お店によっていろいろ特色があるので面白かったです😀
スタミナと言えば最近は輸入牛がものすごく値上がりしているらしく、焼き肉屋も大変みたいですね。
コメントありがとうございます。
今回も楽しかったです、参考になりました。宇奈ととさん知りませんでした、美味しそうでお値段もお安く
機会があれば食べてみます😊
私もチビチビ食べ派でなので、自分が食べてる動画を観ている様です。
勿論お米は一粒も残しません😂
お楽しみいただけてうれしいです😀
宇奈ととは今回初訪問でしたが、おいしかったですねー。
やっぱりご飯粒は残さず食べたいですよね。
コメントありがとうございます。
このチャンネルの食レポが日本一信用できます。
正直でありつつ、全てに感謝の念を持たれている気持ちが淡々と伝わってくるのが良いですね。
あらー、そんなにお褒めいただくと恥ずかしいです〜😀
しがらみのない一般人なので、思ったことが言えるのが強みでしょうか。
コメントありがとうございます。
初めまして🙇♀
おすすめから失礼します。
個人的には松屋のうなぎ食べた事なかったのと、やよい軒にあるの考えてなかったので行ってみたいと思います。齋藤さん渋めのイケメン😊
貴重な映像ありがとうございます。
拝聴して早速ゆで太郎で持ち返りしてきました 大きいうなぎでした 美味しかったです ありがとうございました
うなぎの販売の時期はやたら混むので待ち時間が結構ありました
平日行くのがベストですね
結構混んでいましたか、ゆで太郎。
安い方でも大ぶりの鰻が2枚入っていてうまいですよね。
私はタレがうまいなーと思っています😀
コメントありがとうございます。
@@bunzo64 お昼買って帰って自分で食べておいしかったので夕方におばあさんにと思ってその日２回行っちゃいましたｗ美味しいっていってもらえました
さすが齋藤さん、アクション早いですね👍
小暑の候
暑中お見舞い申し上げます🙇
今回の食べ比べ特集に刺激されて、私も全店巡ってみます！これは魅力的です。さっそく、今さっき、ゆで太郎さん…大きめで活き活きしていました👍
ありがとうございました😊
宇奈ととさんは名古屋なんですよ～😅鰻は名古屋が意外に多いので不思議です☺
ゆで太郎に早速行かれたんですね、なかなか健闘していますよね。あの値段と味で😀
うなぎというと江戸感があるんですが、名古屋に多いんですね。
コメントありがとうございます。
いつも楽しく視聴しています。私も今、3店巡りしましたが松屋推しですね。食事後の箸をお盆に直置きしないところが好感もてます。お疲れ様でした。
いつもご覧くださりありがとうございます。うれしいです😀
食後の箸は食べるものによってはお盆に置くしかない時もありますが、直置きは避けたいですねー。
コメントありがとうございます。
この中では今まで一度も行ったことが無かったゆで太郎のコスパが気になります。近々試してみようと思います。貴重な食べ比べの情報ありがとうございます。
ゆで太郎はコスパの点ではかなり良いと思います。
タレがさらさらっとしていて、高級感がありますね😀
コメントありがとうございます。
鰻も値段がどんどん高騰してなかなか口に運ぶ機会が減りました😢
甘辛い味が恋しくなりますね😊
個人的にはゆで太郎のコストパフォーマンス凄いなと思いました🤗
コッテリ鰻にお吸い物はありがたいです😇
一方で今年は鰻が豊漁で結構値段が下がっているという話も聞いたんですけど、市況を見るとやっぱり上がっているみたいですね。
jp.gdfreak.com/public/detail/jp011013999600201630/1
ゆで太郎は調達力がすごいのか、エビのかき揚げとか他の季節メニューもレベル高いです。
コメントありがとうございます😀
相変わらず分かりやすいナレーションに好感が持てます。
10:18 わらけますって笑えますって意味ですか？
そうです、「笑けます」というのは「笑えます」という意味です。
四国にいるときによく漬かっていてそのまま残っています😀
ナレーション、お褒めにあずかり光栄です。うれしいです。
コメントありがとうございます。
お疲れさまでしたね。
最近は、鰻もチェーン店のメニューで比較的手ごろに、食べられるように、なりましたね。
それにしても、文さまは、いつも美味しそうに、食べて居ても身て居て気持ち良いですね。
最後に、食べた今回の鰻食べ比べの一番高額なゆで太郎、汁ものも味噌汁では、なくお澄まし、しかも鰻も切身も二枚、さすがに、文さまご贔屓なだけあるある!と思いながら見て居ました。
なか卯、のご意見私も同感です。
お身体お大事に!
また、次の動画を、楽しみにして居ます。
夏うなぎ
食べ比べては
束の間に
なにを心に
もの思うらむ
5年前だと「なんだこれ」的な味でしたが、ここんとこ急激に美味しくなりました、チェーン店のうなぎ😀
ゆで太郎はかなり健闘していますよ。
コメントありがとうございます。
松屋のうな丼は数年前まで１番美味しく無かったけど２〜３年前あたりからかなり美味しくなったと思う。
なか卯は自分も好きなのでハズレを引いたんでしょうね。
うなととなら、チラッと映ったうなぎ４倍のギガ増しプラスがコスパ良くてオススメ。
でしょ、松屋は急にうまくなってきたと思います。4年くらい前に試しに食べてみたらかなり硬くてイマイチだったんですが、今年のはホントうまかったです。
コメントありがとうございます。
松屋さんが文ちゃんNo.1かあ🎉
朝食時に行けば290朝飯頼んで 匂いだけでお代わり三杯いける？😅
横目で見ながら290円の卵かけごはんという手はありますね。
マジレスするとレトルトから出てくるので匂いがあんまり漂いません😀
コメントありがとうございます。
まってました！！ うなぎの食べ比べは非常に気になるところです！！ ちょうど今年はどこで食べようかなと思ってました。
5年前だとチェーン店でうなぎを食べようという発想にならなかったですけど、数年前から急激に美味しくなって驚きですね😀
今年は松屋が旨かったですが、ボリューム的にはゆで太郎もかなりだと思います。
ゆで太郎は特にタレが好きですね😀
コメントありがとうございます。
うなとと と 鰻の成瀬 の「庶民派うなぎ店比較」なんかも面白そうですw
@@rinko7702 成瀬の人気ぶりには驚きます。まだ一回も行ったことがないんですよねー。すごい店舗が急拡大しているようで、近隣にも4-5軒できています😀
宇奈ととは一度食べましたが値段を考えたら十分満足できる味でした👍
ホントにそう思いました。590円の一枚ものでもかなり旨かったです😀
1100円のダブルも旨そうですね。
コメントありがとうございます。
待ってました！
コメントありがとうございます。
そう言っていただけるとうれしいです😁
うなぎ良いですねー
昨晩帰り際に松屋さんでいただきました😋
個人的に久しぶりの うなぎ は旨かったですねー(笑)
ゆで太郎さんの うなぎ
気になります😊
連チャンとなりますが明日は
ゆで太郎さんに向かうことは言うまでもありませんね(*´艸`)
本日も美味しく魅力的な動画ありがとうございます⤴
松屋に行かれましたか、旨かったでしょう。
ゆで太郎もよろしくお願いします😃とか、なんでこんなに推しているのか自分でもよくわかりません😆
コメントありがとうございます。
弾力テスト😂いい感じですね。食感がイメージしやすいです。さすがの食レポ👍
コメントありがとうございます。
お褒めにあずかり光栄です😀
弾力テストってうなぎがしぶといことになるんですよね。
柔らかいのもいいですけど、ビョンビョン弾力があると食べ応えとも関係するので複雑ですね。
コメントありがとうございます。
こういう食べ比べ、面白いですね❣お店によって個性や拘りがあって、見ている方が
ちょっとニヤッとしてしまいます。
流石に吉野屋・松屋・蕎麦屋のウナギのゆで太郎あたりはそつがない、奇をてらっていないオーソドックスな感じで動画を拝見していても食べやすそうな気がしました。
私は高知のド田舎出身者、おまけに30年代生まれ、昔は家の前で蛍が飛んでいたくらいの清流が流れており、ウナギの仕掛けを作って仕掛けておくと、朝にはウナギが採れるといった具合の田舎加減でした。ｗ
ウナギは（太って無く細身、引き締まった感じでした。）
家で捌いて、夕方に食べたりしていました。ちょっとお店のウナギよりはクリスピーでしたが、油っぽくもなく、柔らかくさっくりとした口触りで、実家の魚屋から頂いたタレで焼いたウナギは香ばしく、臭みもなく美味しく頂けました。
PS
一度東京で変なウナギを御馳走になってからウナギが苦手になってしまいとても残念ですｗ😂
一度だけ高級店でたまたま天然物を食べたことがありますが、脂がのりすぎていない川魚の香りがする白焼きがとてもおいしくてそれだけで飲み過ぎました😆
チェーン店もここ数年で急においしくなりました。
コメントありがとうございます。
番外編の「宇奈とと」･･･気になりますねぇ～焦げが美味そうで「電子レンジ感」が無くていいですねぇ･･･近くにないかなぁ、探してみよう♬
店前から匂いが発散しているので、やはり専門店だなあと言う感じです😀
焦げ味も良い感じです。
コメントありがとうございます。
@@bunzo64 隣町に「宇奈とと」発見しました。早速、食しに参ります。
感想をまたコメント致します。
@@tailpanda5959 感想、お待ちしております〜😀
ゆで太郎のサービス券を貰った笑顔が良いです😊...松屋の鰻 今度食べにいきます！
むはは、東京で働いていた頃は近くにゆで太郎が2軒あったのですが、大阪に来てからはなかなか行きにくくなったのでサービス券をゲットした喜びもひとしおです😆
コメントありがとうございます。
とても参考になりました。牛丼チェーンで鰻を出すようになった時は驚いたものですが、今ではすっかり当たり前の季節の風物詩といった感じになりましたね。自分は何故か吉野家の鰻重だけはまだ食べたことが一度も無く、今年こそは食べてみようと思いました。力作食べ比べ動画ありがとうございました😊
コメントありがとうございます。お褒めに預かり光栄です😀
最初の頃のうなぎはカチカチですごいもんでしたねー😆
今は本当に美味しくなったなと思います。
いつも楽しく拝見させてもらっております。
個人的にはおまけの名代宇奈ととが刺さりましたね。
炭火で外カリっがおいしそうでした。
「宇奈とと」を入れたら、間違くなく１番でしょう。今日、お昼に吉野家に行ったんですが
うな重は力を入れて宣伝していました。動画を見た感じでは「ゆで太郎」が気になりました。１年を通して売れる商品じゃないので、この時期時はどこの企業も必至ですね。松屋ファンではありますが、松屋でうなぎは食べたことが無いですね。これが一番でしたか。
専門店をチェーン店の中に入れたらちょっと比較にならないので番外編にしました😀
ゆで太郎のうなぎ、旨いですよ。松屋も去年はイマイチ感ありましたけど、今年はすごく良かったです。
コメントありがとうございます。
九条絡みたくさん出てきたのになんで宇奈ととないの～？って思ってたら番外編で出てきてホッとしましたｗ
ただ九条宇奈ととは米が柔らか目なのがマイナスポイントです_(┐「ε:)_
撮影を6月下旬から始めていて、最後にゆで太郎を7月に入って撮ったんですけど、それまでにあらかた編集しておいて、できるだけ早く公開したかったので東京出張した時に宇奈ととに行くしかなかったんですよね、日程的に😀
九条宇奈ととも近々行きたいと思ってます。
コメントありがとうございます。
うなぎの食べ比べ良いですね。スタミナつけて夏を乗り越えていきましょう❤😊
コメントありがとうございます。
うなぎって言うのも不思議な魚で、白焼きでも蒲焼きでも旨いのが面白いところです😀
季節ですねー！僕も明日ウナギ食べたいと思います。宇奈ととって確か九条にもありましたよね？以前お店に入った記憶があります。。🐍
はい、宇奈ととはナインモール九条にもあります。今回撮影日程の関係で東京出張したときにゆで太郎より先に撮りました😁️
コメントありがとうございます。
個人的には松屋のうな丼が安定して美味しいと思います。味噌汁と漬物付き、ご飯大盛り無料もうれしい。あと、松弁ポイントと特に今月中は楽天ペイでお得なのもポイントですね。
松屋にめっちゃお詳しいですね！😀
今回松屋のうな丼が値段と味の点で満足度が高かったです。
最近松弁ネット使い始めましたが、ポイントがたまるのは他にないサービスで、あの券売機の使いにくさを補ってて良いですね😀
コメントありがとうございます。
今、やっと松屋のうな丼いただいて来ました😊すごく美味しかったです！食べる前からもう、美味しいうなぎですよ。の薫りが、ご飯の湯気に乗ってしていましたからね😋身がふっくらなのと色々と試行錯誤されて作られたのであろうタレが最高でした☺️手作り感のある漬物もキャベツと大根で胃に優しく至れり尽くせりですよね✨サンショウは高級なGABANの花椒が使われていましたが、どちらかというと私は安っぽいサラサラの山椒の方が好きでした😆
松屋のうな丼、召し上がったんですね。ふわっとした身もうまいし、タレも良い味でしょう？私が食べたのはちょっとタレがダクってましたが😅️
付属の山椒が花椒とは気付きませんでした😫️修行が足りませんね。
コメントありがとうございます。
松屋と吉野家おいしくてついおかず単品で注文してしまいます。
20年前くらいと比べると各社圧倒的においしくなっていて本当にすごいと思います。
いやもう5年前と比べても味が急激に良くなりましたねー😀
特にこの2-3年がすごいのではないかと思います。
コメントありがとうございます。
最後の店一択でしたね！
関西風の蒸しよりも焼きメインの蒲焼きは好きでは無いのですか？
どんな安売りの中国鰻も自分で焼き直すとチェーン店をも遥かに凌ぐので一度御試し有れ！
そうした再調理法がTH-camで人気ですから…………
🐍蒲焼き出来る迄待つ間に鰻の頭掴みながら店主が外に…………「あんた何処迄行くのです念？」「前に廻って鰻に聞いとくれ！」って成るのと思うとりましたが………………次回に期待します湾🐾
関東のうなぎこそ蒸しが入ってうまいと思っていましたが、違うんでしょうかねー。
コメントありがとうございます。
自宅から車で１０分位にすき家があり、そこでうな丼は食べた事はあります。
隣街に吉野家がありますが、吉野家でうな丼食べた事がないので、今度吉野家でうな丼食べてみたいですね。
残り４件は、自分の住んでいる県内には、店舗がないので、行けないのが残念です。
関東・関西だと店舗もいろいろあるんですけど、なかなか進出していない所もありますよねー。
愛媛に住んでいたときは近所に吉野家もなかなかできなくて出張したときに食べる感じでした。
コメントありがとうございます😀
私も松屋の鰻は以前よりも美味しくなってると感じました！☺さすが松屋👍
松屋は去年より明らかに美味しくなっていました。ふわっとした身がよく出来ています。
レトルトであの柔らかさが保てるのはどうなっているんでしょうか。
コメントありがとうございます😀
いつも食べ比べシリーズ楽しみにしています。
毎回言ってますが、綺麗に食べるところが好感が持てます。
私は吉野家のうな重が好きです。
うなぎのレベルも高いのですが、
たれが薄くかかっているところが私の中ではポイントが高いです。
先日、初めて牛丼屋の鰻を食べました、松屋。
予想より遥かに美味しくてビックリしました。
持ち帰りにしたのでタレが別袋になっており、
タレかけずのふっくら感がとても良かった。
松屋はここ数年で本当に味が良くなったと思います。
持ち帰りはタレが別なので私が遭遇した「タレだく」にはならないのですね😆
それはいいですね。
コメントありがとうございます。
ほかの方も言ってますが、文蔵さん目線でのうなぎの成瀬との比較が是非欲しかったですね。吉野家のうな重＊２とうなぎの成瀬松どっちにしようか迷い中。
成瀬は一番安いのが1600円からということなので、横に並べるのは難しいですね。
th-cam.com/video/xVbK51yQIZQ/w-d-xo.htmlsi=2Yig0T7F1volM2PM
th-cam.com/video/kviPjmqCbuM/w-d-xo.htmlsi=RD6-anybtr34e_vh
店舗数が増えているようですが、こういうのを見るとなかなかFC加盟でもうけるのは厳しいんだろうなと思いました。
コメントありがとうございます😀
今日、なか卯のうなぎ食べました。去年は小骨が気になっていまいちでしたが、今日のは美味しかったです。
先週は松屋の食べましたがこれも美味しいかったです。来週は、すき家か吉野家かもう一度松屋か迷います。
ゆで太郎の美味しそうですね。店舗がないので残念😢やよい軒の切り身の感じ残念ですね。やっぱりうなぎは大きくないと。目で楽しめるのも大事かと思います。
どこのチェーン店もこの数年で急激にうなぎがおいしくなりました😀
なか卯は付加価値を狙いすぎて本体が細ってしまっている感じがありました。
うなぎ自体はおいしいのですが。
コメントありがとうございます。
なんでウナととが無いねんって思ったら
番外編でー
わたしは此処が一番好き
でも店構えが チャチぽいがねーーーハイボール190円ってのが良いのでみｓ
専門店とチェーン店は横に並べられないので、宇奈ととは番外編にしました😀
楽しそうなのでまた行きたいと思っています。お酒も安いんですね。
コメントありがとうございます。
もの凄くうなぎが食べたくなりました。専門店は頻繁に行けませんので、参考にします！
動画にあったチェーン店以外だと、鰻の成瀬が気になっています。
ご参考になりましたら幸いです。
コメントで成瀬の名前がよく上がっているので注目したいと思います😀
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th-cam.com/video/kviPjmqCbuM/w-d-xo.htmlsi=RD6-anybtr34e_vh
こういうのを見るとFC加入も大変そうですね。一番安いのが1600円だけに、これで集客して利益を出すのはかなり場所選びが大事ですね。
コメントありがとうございます。
こちら閲覧して、鰻丼食べたくなり、ゆで太郎向かいます🎉
お目が高いですねー。ゆで太郎のタレはうまいですよ😀
コメントありがとうございます。
文藏さんお疲れ様でした。宇奈とと、行かれたんですね。コスパも味も良いですよね。月1でご褒美にたべてます。負けず劣らずのボリュームと値段でびっくりしたのがゆで太郎ですね！ドヤ顔でクーポン券チラつかせる文藏さんのお顔に笑わずにはいられませんでした。私がゆで太郎に行く時はいつもタイミング悪く、クーポンは見たことありません😂急に猛暑が襲ってきて、あっという間に私から食欲を奪っていってしまい、絶賛夏バテ&熱中症気味です。アルコールを気持ち控え気味にし、夜更かし（寝不足）を控え、早めの復活を図ってる最中です。文藏さんも ご自愛下さい。
宇奈とと、今時590円であの味が食えるとはうれしいですね。
ゆで太郎のクーポン、あと数日は配布しているのではないかと思います😀
ホント急に暑くなりましたねー。会社に行くだけで疲れます。
コメントありがとうございます。
@@bunzo64 今日行ってみます！わざわざありがとうございます。
お陰様で、ゆで太郎夏のクーポン券ゲットできました。ありがとうございます。横浜の鶴見中央店はフランチャイズ店なんで味がイマイチだったみたいです。今回、立地は悪いんですが、10年ぶりに大田区久ヶ原店で食べたら、ここまで違うか⁈っていうくらい美味しかったです。メニューは同じ薬味そばです
追伸です。店員さんに質問したら、「ウチは直営（北信越系）だから」って言われました。合点が行きましたね。しかも微妙にメニューが違っていて、今日食べたのは薬味豆腐そばです。少し高くなりますが、小さい奴が載ってました。直営はメニューに自由度があるのかもしれませんね。一応報告させていただきますね。ありがとうございました。
@@user-nr3ku2ne5b あー、薬味豆腐そばは信越系ですね。こないだ東京で食べてきました😀
こんにちは。
大変参考になる企画をどうもありがとうございます。
自分は去年の印象だと松屋が総合的に良かったんですが（吉野家、松屋、すき家の中で）、ブログやユーチューブではすき家の評価が高く次に吉野家という感じですね。
すき家の皮が硬いのと甘い味は結構マイナスポイントだと思うんですけど。吉野家はちょっとだけ高いし。
あと、宇奈ととは焦げぎみですがなんか美味しそうでした。ここだけ普通の鰻屋さんの蒲焼きに見えます。
今年の松屋は身も皮も柔らかくてふわっとしているのでかなりおいしかったですね。
レトルトパックから出しているチェーン店各社に対して、実際に炭火で焼いている宇奈ととはやきの香りがあっていいですね😀
コメントありがとうございます。
大手チェーン店ではダントツで、すき家です！
下手なところで食べるより美味い！
すき家がお気に入りなんですねー。すき家というとまぜのっけのイメージがありますが、最近タコライス食べてかなり好きになりました。
コメントありがとうございます😀
宇奈とと。秋に長崎市内に参上のウワサ。でも、ちょい遠い。。。この間、初めてすき家でうな皿？買ってお家で母とお米は炊いて用意して食べました。結構、おいしかったですが私もあちこち食べ比べしたいっ！出来るのは後は吉野家か。。。でも母がすき家お気に入りでもう一度食べよう！と。うーん。お財布さんには逆らえませんwww
家でお米炊いて食べるの、楽しいですね😀
うれしい感じがします。
宇奈ととも店舗数を増やしてきているんですねー。
コメントありがとうございます。
うなぎを食べに東京に行くと言っていいくらい江戸前のうなぎが好きです
老舗店をアチコチ行ってみていますが値段が高くなってしまいました😅
そこでチェーン店に期待したいのですがそのうなぎがどれほどのものなのか大変参考になります
宇奈ととにも行っていただいたんですね
大阪にも数店舗あって本町駅近くの店に行ったことがあります
コスパのいい専門店として価格的に鰻の成瀬よりも安価のようですが鰻の成瀬は最近店舗拡大が著しく味もそこそこ美味しいですね
勝負は果たしてどうでしょうか
うなぎは東京が旨いですよね。蒸してあるから油も落ちてふわっとしているのが良いです。
老舗はもう5000円以上するので滅多にいけないですねー。
うなぎの成瀬はまだ行ったことがないのですが、一番安いのが1600円でしょう？それで宇奈ととよりおいしくなかったらおかしいですよね😆
th-cam.com/video/xVbK51yQIZQ/w-d-xo.htmlsi=2Yig0T7F1volM2PM
th-cam.com/video/kviPjmqCbuM/w-d-xo.htmlsi=RD6-anybtr34e_vh
こういうのを見てるとなかなか厳しい世界だなと思いますねー。FC加盟すると大変なんだろうなと思います。
コメントありがとうございます。
夏本番、各店舗鰻に力を入れてますね😅どこも美味しそうなんですが、ゆで太郎となか卯は盲点でした！味は松屋なんですね😊ボリュームはゆで太郎ですが😅鰻の価格も少し落ち着いてきたと聞いていますが、どうなんでしょうね？「宇奈とと」コスパ良すぎ‼️
ゆで太郎のうなぎはかなりいけてます😀
松屋のうなぎはふわふわっとしてよくできてるなと思いました。
成瀬とか宇奈ととが店舗数を拡大しているのは、そのうなぎの値段が落ち着いたのと関係あるんでしょうかねー。
コメントありがとうございます。
なか卯店舗によってばらつきありありですね😊
近所の店舗でもご飯の炊き具合がいろいろだったりします。
こういうのはあんまりばらつかない方が良いので気になりますね、なか卯好きなんで😥
コメントありがとうございます。
これだけ鰻を食べていたら、良い夏を過ごせそうですね(*'ω'*)
飽き足らず宇奈ととに再訪しようかななんて思っています😀
コメントありがとうございます。
以前吉野家でうなぎ食べたら甘露煮か？っていうほど蒲焼とは程遠いうなぎの味のしない物が出てきて食べられなかった…。うなぎは鰻屋で食うもんだ！と思っていたし国産うなぎ使用は鰻屋なら当然だし…って。でもうなぎ価格高騰と品薄で鰻屋で中国産出すようになり牛丼チェーン店の調理クオリティが向上し鰻屋並みの味になってきて…。東京に住んでいた時、近所の鰻屋でうなぎ弁当と松屋でうな丼持ち帰り食べ比べてみると…松屋の方が旨くて笑った…。まあ近所の鰻屋が不味すぎたのかもしれないが…
5年前に吉野家でうなぎ食ったら「みかきにしん」みたいなのが乗っかっていて(個人の感想です)納得というかこんなもんかなと思っていましたが、ここ数年の改善は著しいですね😀
今年の松屋は特にすごかったです。
コメントありがとうございます。
鰻、いいですね。私は昔は自宅で鰻丼、よく作りました。なか卯の鰻丼、ちょっと残念ですが、どれも美味しそうですね。
自宅でうな丼ってすごいですね！それは楽しそう😀
この数年でチェーン店のうなぎはホントに美味しくなりました。
コメントありがとうございます。
前々から気になってたんですが、関東人には意味がわかりそうでわからない『まぶる』という言葉が大好きだったりします（笑）
各チェーン店の鰻丼系、味に煩い母が珍しく気にしてたんでタイムリーなネタ。
近隣に『やよい軒』だけないので、評価の高かった『松屋』に行ってみたい、のですが、車だと行き難いので『吉野家』か『すき家』か。
前回のタコライスで『すき家』に対する評価が上がってるし徒歩３分圏内なので『すき家』で良いのですが、間違いなくまたタコライスになってしまうので悩みます（笑）
私はタコライス、母に鰻丼で一口貰うか。
いや母もタコライス食いたがるか。
二人ともタコライス、プラス一品で鰻丼、これは側から見た絵面が酷い事になりそうですね（笑）
「まぶる」と言うのはニュアンスが伝わりにくいんでしょうかね。そう言われてみると他の言葉で伝えにくいですね😀
普通に「粉が良くまぶってる」とか無意識に言ってました。
やよい軒はご飯とダシがおかわりできるのがなんと言っても強みです。海苔も味が良かったですよ。
すき家に行くとタコライスに引きつけられるんですね、私はめかぶオクラ牛丼に注目していたのですが、今ホームページ見たらメニューに残っていなかったので機を逸しました😅
コメントありがとうございます。
@@bunzo64
『関西弁』『まぶる』で調べて、その意味の説明を読んでもパッとしなかったのですが、『粉がまぶしてある』と捉えると伝わった気がします。
ありがとうございます！
ちなみに私、北海道の某牛飼い大学の学生寮で４年間過ごし、そこは全国の方言が飛び交う魔境（笑）でした。
大阪出身者も多かったので、その言葉には慣れていましたが、普通なら所謂『東京弁』使いは『関西弁』『大阪弁』が感染るところ私は『北海道弁』がメインの『全国ごちゃ混ぜ弁』になり、家族やら地元の友人、卒業後帰京し職に着いてその職場の連中等、ほぼ全ての人々に不思議な言葉を使う奴扱いされてました（笑）
そして、高校からの愛読書の一つに『じゃりン子チエ』があったりします（笑）
あれはバイブルです、途中までは…
ヨシ江さん、理想の女性の一人です（笑）
@@dancing-mayachan 北海道は憧れの場所です😀どうも寒さに弱いらしく東京に行って半年で3回風邪を引いた私には厳しいかもしれませんが😅
北海道弁ってかなり複雑で真似しにくいなーと北海道に行くたび思います。
僕が外食で最後に鰻を食べたのは和食さとだったと思います。お茶漬けセットで出てきました。
「さと」と言えば昔良くうどんすきをやりました。
最近行ってないんですが、うなぎもあるんですね〜😀
コメントありがとうございます。
追いタレスタイルいいですよね！
自分で塩加減決めれるんで😊
味が薄い方が好きなので追いタレ方式はありがたいですね😀
コメントありがとうございます。
クーポンゲットのドヤ顔さすがですね〜。
むはは、東京から大阪に移ってからゆで太郎に行きにくくなったので、クーポンもらった喜びもひとしおです😀
コメントありがとうございます。
ここ数年でどこの鰻もかなり柔らかく、脂も乗って美味しくなりましたね(´,,･ω･,,`)
僕ちんの一番のお勧めの鰻は磯丸水産です(´,,･ω･,,`)
ほんと、この数年で急においしくなりましたね、チェーン店のうなぎ。
磯丸水産は見落としていました、なんか鮮魚のイメージが強くて😌
コメントありがとうございます。
宇奈ととが地元にあったのでさっそく行こうと思ったら夜のみ営業でした…夜に繁華街に出て行く事がないので、まつやとゆで太郎に行ってみます。それともちっと頑張ってうなぎの成瀬にしようかな
夜営業のみの宇奈とともあるんですね。
私がよく前を通るところは昼間もやってます。
コメントでも成瀬がすごく注目されているみたいですねー、興味出てきました。
コメントありがとうございます😀
参考になりました😊
完全養殖が報道されていましたが、近大マグロ同様あまり出回る事は無いかもしれませんね😅
今回の牛丼•そばチェーン店は全て中国産養殖物を使用していますが、関東には国内産養殖品で良心価格のお店(きたなトラン的)も多いので是非取材して欲しいです。
孵化した稚魚に与える食べ物がキーのようで、そこを乗り越えたというニュースをかなり前に見ました。
まだ商業化には遠いんでしょうかねー。
うなぎはほとんど中国産のようですね。
コメントありがとうございます😀
約１週間前ですが、昼飯に松屋・吉野家・なか卯・すき家・やよい軒の５軒をハシゴして来ましたwww
拙者的にはなか卯の鰻牛の合い掛けが旨かったのですが、吉野家で牛皿をトッピングした鰻牛の合い掛けは互いに味を相●しちゃっう出来は残念無念でした(T-T)
なか卯の牛うな重っていうメニューに初めて気づきました。うな牛と言えばすき家の独壇場だと思っていましたが旨そうですね😀
吉野家のあいがけはイマイチでしたか。
コメント&情報ありがとうございます。
お疲れ様でした
すき家が甘めですけど好きです
すき家はちょっと甘く感じましたが、甘いのが好きな方は好みだと思います。
この辺の味付けの好みは分かれるところでしょうね😀
コメントありがとうございます。
去年は３店舗で頂きました。今年は6店舗目指します
むはは、いろいろ回ってると楽しいですよね😀
コメントありがとうございます。
もう一度タコライスのお口がウナギに変わりましたw
楽しんでいただけて幸いです😁
すき家に行ったら日替わりでタコライスにうなぎが味わえますね。
コメントありがとうございます。
銀シャリの鰻さんはコイツが食えないなんてほんとかわいそうだ
「鰻」って珍しい名字らしいですね。なんかうなぎ食ったらヤバいとかで食えないのは気の毒です😅
コメントありがとうございます。
なか卯はたまごも美味いんだよね～😊
そうなんですよ、鰻と卵のバランスが良くて昨年は一番うまいと思ったんですけど、なぜか今年は違和感がありました。
もう一回行ってみようかなと思っています。
夏なので、うなぎをあちこちで食ってみた
th-cam.com/video/T_NFkAVFhSI/w-d-xo.html
コメントありがとうございます😀
九条にお住みならうなととてナイモールにもうなととありますよ〜！是非とも番外編で福島の菱東行って下さい〜ランチやってますよ！玉川のなか卯なら迎えの松屋も宜しく〜近くにサンマ逆立ち食堂もあるでよ😅
ナインモール九条にありますね、宇奈とと。よく前を通ります。
今回撮影から公開までの日程の関係で出張の時に宇奈ととに行きました😀
福島の菱東、検索してみたらなかなか値段がすごいですね😲
玉川・野田はチェーン店が乱立していて便利ですよねー。
コメントありがとうございます。
久々にうなととたべたーい！
私は今回初めて宇奈ととに行きましたが、炭火焼きでおいしかったです😀
コメントありがとうございます。
見応えありましたぁ！この季節、各チェーン店でうなぎ楽しめるのは嬉しいですね。自分も松屋のうなぎ推してます😊ポイント集めてるのも理由ですが😆漬物ついてるの嬉しいです。宇奈ととは近所の店が潰れたのが残念でした😢吉野家はあまり良いイメージなかったんですが改めて見ると随分変わりましたね。今度食べてみます。お疲れ様でした♪😊
楽しんでいただけて幸いです😀
松屋は去年後口がイマイチだったんですけど、今年は急激に旨くなってました。
あの漬物も良い味ですよね。
コメントありがとうございます。
やよい軒のは、ちょっとしょぼく見えてしまいました、、、
はい、たとえ3枚入りにしてもなかなかしょぼいものがありますね😔
やよい軒の場合はおかわりご飯でダシ茶漬けというボーナストラックがあるのでそこが魅力でしょうか。
コメントありがとうございます。
あれ？文蔵さん 大阪に戻っちゃったんですか？
4月に 多分 文蔵さんのご近所に引っ越したんで、遭遇するのを楽しみにしてたんですよ〜〜
それは残念です。60歳になったのを機会に配置転換となり、ラッキーにも生まれ故郷の大阪に戻れました。
長らく住んだ東京の街も好きなところでした😀
コメントありがとうございます。
なか卯の鰻は小骨が多いので苦手です。
松屋が一番美味しいと思うけど、小さいので二枚載せを頼むので割高。
なか卯の鰻で小骨ありました？普通の魚の小骨でも噛み砕いて食ってしまう無神経さなので気付いてないみたいです私😅
松屋はふわっとよくできていますが、量が欲しい場合は割高になりますかねー。
コメントありがとうございます😀
チェーン店も悪く無いけど、個人店か鰻屋の鰻の方が美味しいと思います。今回、九条が良く出てたので
久しぶりに九条の大和庵のうどんが食べたくなりました。
まあ実際捌いて焼いているほうがうまいですよねー。値段もそれなりになりますが。
大和庵といえばナインモール入り口にある立ち食いうどんですよね。最近行けてないですねー。
コメントありがとうございます😀
鰻の成瀬も行ってみて欲しいです鰻の成瀬は焼きは
意外としっかりしてて良い感じですがタレは自分で追加なのでこのタレは
私はおいしいと思いましたが、こってり甘め派には物足りないと思いました。
あのクォリティであのコスパで企業努力が凄いと思いました
ただメニューが少ないのは残念ですけど、その点宇奈ととは安くて
メニューのバリエーションもありますよね。
成瀬は時々行きます。その業態やオペレーションからして、本物の鰻屋と比べては本物に失礼だと思っていますが、確かに牛丼チェーン系と比べるのは面白いし的確かもしれないですね。値段はワンランク上だがよりホンモノに近い雰囲気という意味で。
成瀬が本物を駆逐するようなことはあってはならないと思いますが、消費者の需要を主体にした商売としては有能だと思っていますし、私も時に活用します。
コメントありがとうございます。
成瀬はまだ行ったことないんですが、店舗がすごく増えているんですね😀
th-cam.com/video/xVbK51yQIZQ/w-d-xo.htmlsi=2Yig0T7F1volM2PM
th-cam.com/video/kviPjmqCbuM/w-d-xo.htmlsi=RD6-anybtr34e_vh
FCもなかなか大変そうですね。
宇奈ととは今回初めて行ったんですけど、かなり好きになりました😁
@@user-qg2vu6hc8e コメントありがとうございます。
かなり急激に店舗数が増えているんですね。
検索すると行ける範囲に4軒くらい出来てます😀
店舗数の急拡大は食い合いが怖いところですね。
次回うなぎを食べるときに 山椒はご飯と鰻の間に入れて食べみてください😊
鰻 山椒 ご飯のバランスが いいと思います
それは初耳です、情報ありがとうございます。
奇しくも今日鰻屋に行くので、試してみたいと思います。
コメントありがとうございます😀
松屋が最高です。
今回は松屋が最高でした😀
コメントありがとうございます。
九条のやよい軒に行って宇奈ととに何故行かないのか、堺筋本町なら鰻の成瀬にも行って欲しかった
撮影日程の関係で、宇奈ととは東京で行くことになりました。
成瀬は一番安いのが1600円ですよね？それに専門店だし。
牛丼チェーン店と並べては比較できないですよね。
なので宇奈ととも番外編にしています。
コメントありがとうございます😀
宇奈とと……九条商店街にもありませんでしたっけ？
はい、ナインモール九条にあります。
今回は撮影を急いでいたので東京出張の時に撮りました😃️
コメントありがとうございます。
鰻の成瀬との比較も是非！！！
うなぎの成瀬、人気あるみたいですねー。
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FC加盟もなかなか厳しそうですが。
一番安いのが1600円なので横に並べるのは難しいですね。
コメントありがとうございます😀
鰻が食べたくなりました。昔はスタミナ食だったのでしょうが、意外とカロリー控えめな気がしました。コロナ前は遊漁券を買って釣り、泥抜き後、割いて七輪で蒲焼にしていましたが、また行きたいなぁ。でも先にセットでお得な松屋に行こう！
宇奈とと、千葉にもあります。ちゃんと焼いているのに気軽に食べられていいですよね。
今日も御馳走様でした。
「ごんぎつね」ではうなぎを料理してお母さんの病気を治そうという話が出てくるので、肉食していなかった大昔はすごい栄養のある食べ物だったんでしょうね。
今回調べていてカロリーが高くないので私も驚きました。
コメントありがとうございます😀
@@bunzo64 ごんぎつね、子供ながらに切なく、印象的な話しでした。
鰻は貝や蟹、流れてきた虫の幼虫などを食べているので、直ぐに捌くと内容物が臭いです。しかも、川魚は血抜きをせず、開いた後洗わないので、内容物が身に付くと臭くなります。それで、泥抜きをします。毎日水を替えていると内容物がなくなり、水の匂いが変わり、腐敗臭が鰻の香りになった時が食べ時です。それ以降は痩せていきます。専用包丁は高いので、盆栽用の切り出し小刀を使っています。
楽しいのですが、遊漁券を買って、ミミズを集め、虫に刺されながら、蒸し暑い中夜釣りして、食べ頃サイズが釣れるか分からず、交通費もかかる上に調理も手間がかかるので、鰻屋の鰻が安く感じます。
鰻は死ぬと直ぐに臭くなるのですが、もし、ぬめり取りと血抜きをして熟成した鰻があったら食べてみてください。割きたてとは違う美味しさがあります。
@@willtec6993 うーん、うなぎにお詳しいですねー！捕まえた後も結構手間がかかるんですね。ありがたみをさらに感じながら食べていきたいと思います😀
うなぎ食べたくなった(*‘ω‘ *)
コメントありがとうございます。
楽しんでいただけて幸いです😀
参考になります
だし茶漬けも美味しそうですね😊
やよい軒に行くのは、最後にダシ茶漬けをちょこっと食べるためだという感じが私的にはあります😀
コメントありがとうございます。
スーパーで一尾買って寿司やうな丼などで食べる スーパーで買ったほうがよし
スーパーも結構値段しますよねーと思いましたが、一尾買えるからコスパは良いですね。
コメントありがとうございます😀
なか卯は再チェックが必要かもしれませんね。
そうですねー、ちょっとできばえにムラがありそうなので、もう一回行ってみようかなと思っています😀
コメントありがとうございます。
え？おみつけじゃないんだｗ
仕入れがない場合は、あるもので賄っていそうですね
重箱に入っていると高級感でますねー
そうなんですよ。おみ漬けが付いてくるもんだと思っていたので、ちょっとびっくりしました。
おっしゃるとおり、在庫品でなんとかしているのかもしれないですね😀
去年の動画を見たらゆで太郎は丼での提供で、確かに重箱の方がうまそうですね😌
コメントありがとうございます。
ウナギと言えば短冊！串卸値いったらＮＧですよねえ～白焼き、蒲焼、肝という串３点盛で酒呑んで１０００円で収まるって「神ですよ」
ウナギスライスにについては２５枚で６００円～でしたけど値上がりしたのかなあ～
日本では鹿児島や静岡の養殖は安定した味だそうです。
台湾ウナギも品質は上がってきていますが業者の裏取りからしないとダメだけど生粋の台湾人の所は旨いですよ。
１０００円で呑んでウナギだったら地獄の街・蒲田のウナギ屋でしょう原価知ってるけどバラすきないっすよ…ご店主の技量が半端ねえ店。
「短冊」というものを初めて知りました。お詳しいですねー😀
さすが地獄の街はうなぎもコスパ良くいただけるんですね。
この動画を撮る前の日に蒲田のゆで太郎に行きました。
コメントありがとうございます。
鰻の成瀬が結構レベル高いから食べてほしい
梅で1600円ぐらいするから1000円前後の牛丼チェーン店に比べたら若干高いけど、鰻も大きいし漬物も汁物も付くから満足度高い
鰻の成瀬、人気あるみたいですねー。
店舗も急拡大していて。
おっしゃるとおり一番安いのが1600円しますから、今回の比較では横に並べるのは難しいですね。
コメントありがとうございます😀
ウナ牛食った三時間後
何食ったか覚えてない
牛丼屋は牛丼食うとこ
うなぎに期待してはいけない
何度も訂正して申しわけありませんが、今年７月の土用丑の日は、２４日が正解みたいですね。その近い日は有名鰻屋は予約出来ない御店けっこう有るみたい。でも、ゆで太郎には関係無いでしょう😊
クリスマスの日にケーキやフライドチキンを買うような話で、ピーク時には手を出さないのが吉だと思いますねー😀
コメントありがとうございます。
鰻
本当に[鰻]？😊
その問題ですねー、私も常々思ってますが、味が納得できれば良いかななんて思います😌️
コメントありがとうございます。
お茶欲しいですよね😊
あー、言われてみて初めて気づきました。
渋いお茶欲しいですね😀
コメントありがとうございます。
鰻は肝吸いでいきたい派です
さすがにチェーン店だと肝吸いまで用意できる所はなかったですねー。
宇奈ととにはあるようです。
コメントありがとうございます😀
こんなにうなぎ食べて動画で回収できるの？🥺
食べ歩きと動画作りが趣味なので採算性は考えていないのですよ😀
コメントありがとうございます。
完食するまで見せる必要はないと思います。
最後の一覧がありがたい。
うなぎなんか腐るほどとれる魚なのに。なんでこんな高いのかが問われる日本
需要と供給の関係でしょうかねー😀
日本以外ではあんまり食べられていないんでしょうね。
コメントありがとうございます。
チェーン店の鰻って殆ど中国産と思ってて今まで避けていました。私の認識が間違ってるのでしょうか？特に加工地が中国なら不衛生で食べるに値しません。それから鰻は精をつける意味もあるのでカロリーを気にするのって意味がわかりません。次の公開では産地にこだわった紹介を楽しみにしてます。もし、日本産、国内製造なら認識を新たにし、これらのチェーン店で鰻を食べたいと思ってます。
ズレが甚だしい
貴方が観てコメント付けるチャンネル＆動画ではない
ありがとうございます😀
毎度思うけど
「綺麗に食べた」かどうかは
演者が言うことではないと思う