Малосольні помідори без зайвої мороки. І через рік як свіжі.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
  • Малосольні помідори без зайвої мороки. І через рік, як свіжі.
    не потребують богато часу і спецій. Все дуже просто і смачно.
    Заходьте на мій канал і ПІДПИСУЙТЕСЬ.

ความคิดเห็น • 306

  • @ИгорьИсаненко
    @ИгорьИсаненко หลายเดือนก่อน +7

    В минулому 2023 році заквасили пару банок помидорів по вашому рецепту, зимою з"їли із задоволенням, СМАКОТА, за рецепт бажаємо вам всього найкращого!!! В цьому році вже почали заготовку по даному ркецепту, рекомендую всім!!!!

  • @olhakushka5851
    @olhakushka5851 2 หลายเดือนก่อน +13

    ЩИРО ДЯКУЮ .ХАЙ ГОСПОДЬ БЛАГОСЛОВИТЬ ВАС.

  • @Лариса-х6п5п
    @Лариса-х6п5п 5 หลายเดือนก่อน +9

    Яка ж Ви розумниця. Дякую за Вашу працю, обовʼязково зроблю!!!

  • @juliakossowska3983
    @juliakossowska3983 ปีที่แล้ว +20

    Дякуэмо Панi❤. .Вiримо в Перемогу🙏❤. Вiримо в ГОСПОДА.🙏🙏🙏..........

  • @ОленаІванівна-щ1с
    @ОленаІванівна-щ1с ปีที่แล้ว +19

    Україночки мої, ви самі найкращі❤

  • @ГалинаКотова-ь2ц
    @ГалинаКотова-ь2ц 8 หลายเดือนก่อน +12

    🍅🥗Помідорчики просто супер!Яка Ви гарна господиня,пані Любов!Єчому у Вас повчитися!

  • @ЛидаБрашовану
    @ЛидаБрашовану ปีที่แล้ว +16

    ДЯКУЮ !!!
    БОЖИХ БЛАГОСЛОВІНЬ !!!!

  • @verakostenko1624
    @verakostenko1624 ปีที่แล้ว +33

    дякую пані Любов за відео!Підписалась!Лайк. За рецепт.Ви чудова господиня і чудова рідна мова!Все буде Україна!❤❤

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +2

      Воно вам треба? Є що сказати по темі рецепта то кажіть.

    • @ЛилияЛилия-д5ш
      @ЛилияЛилия-д5ш 2 หลายเดือนก่อน

      А я б теж сказала : Слава Україні! Слава Збройним Силам! Бо завдяки їм, ми зараз так гарно спілкуємось! В такий час зараз живемо, що треба скрізь і повсякчас підтримувати нас, українців, цими словами - ВСЕ БУДЕ УКРАЇНА!
      А за рецепт велика Вам подяка, пані Любов!

  • @lybazayaz6055
    @lybazayaz6055 ปีที่แล้ว +82

    С теплой душой и любовью давали рецепт. Простите не могу разговаривать по украински, ну очень люблю цю мову. Здоровья вам, мира и долголетия! Перемоги!

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +2

      Дякую.

    • @bas-e5u
      @bas-e5u 2 หลายเดือนก่อน

      ​​@@kuhny-z-kisheni.Дякую.А без порошків можна?Не сильно солоні?

  • @ЕленаОнищенко-ф6я
    @ЕленаОнищенко-ф6я หลายเดือนก่อน +3

    Щиро дякую, люба моя!
    Нехай Господь благословить Вас і Вашу родину!🙏💞🌺

  • @Валентина-й5г2щ
    @Валентина-й5г2щ ปีที่แล้ว +52

    Любов,ви все робите з любов'ю,дякую ,хай вас Бог береже ❤

  • @ВалентинаКравченко-ы8т
    @ВалентинаКравченко-ы8т ปีที่แล้ว +15

    Яка ви трудяга, ГАРНА ГОСПОДИНЯ!!! ДЯКУЮ!

  • @lora1699
    @lora1699 7 หลายเดือนก่อน +3

    Дякую Вам,приємно було Вас послухати,доживу,обов'язково попробую!

  • @ЕленаГорлова-д5б
    @ЕленаГорлова-д5б 2 หลายเดือนก่อน +4

    Дуже дуже дякую. Навіть дивитися смачно.

  • @Teplo_vdoma
    @Teplo_vdoma ปีที่แล้ว +14

    Вітаю❤❤❤Дякую за чудові смаколики,теж подібні консервую.Мені затишно на Вашому каналі 🥰🤗💗 Усім мирного неба і гарного настрою!!!❤❤❤

  • @КатяМогильницка
    @КатяМогильницка ปีที่แล้ว +20

    Мне добавить нечего, в любом возрасте не поздно начать баловать своим умение на кухне, спасибо обязательно воспользуюсь!!

  • @НатальяМакаренко-у2ъ
    @НатальяМакаренко-у2ъ ปีที่แล้ว +5

    👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️велике дякую вам за рецепт,, особливо за українську мову🎉🎉🎉🎉🎉

  • @Nastya.Klimenko579
    @Nastya.Klimenko579 2 ปีที่แล้ว +92

    Україна переможе,це беззаперечний факт🇺🇦🇺🇦🇺🇦

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  2 ปีที่แล้ว +23

      Віримо в це і молимось.

    • @Nastya.Klimenko579
      @Nastya.Klimenko579 2 ปีที่แล้ว +23

      @@kuhny-z-kisheni. 🙏🙏🙏Нам Господь допомагає,бо правда на нашому боці!

    • @ЛолаБуланова
      @ЛолаБуланова ปีที่แล้ว +4

      ​​@@Nastya.Klimenko579е має в вас правди. Вас дурять, а ви вірите. Тому і Бог відвернувся від вас, тим більше, що ви вигнали його із його ж храму.

    • @Хохольсдавайся-у1в
      @Хохольсдавайся-у1в ปีที่แล้ว

      Кого вы переможете? Нарожали фашистов, насильников и убийц, русским парням приходится вычищать ваше нацистское укродерьмо.

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +10

      Якби ви знали про свої і про своїх ви просили,щоб земля під вашими ногами розступилась, щоб вам провалитись від страху і сорому

  • @ЛюбовПанченко-м5е
    @ЛюбовПанченко-м5е ปีที่แล้ว +36

    Суху гірчицю можна положити на листя винограду або на листя хрону із верху.

  • @liiy6076
    @liiy6076 ปีที่แล้ว +7

    Чудовий рецептик 👍👍👍 щиродякую Вам 💛💙🌻🌻🌻

  • @НаталіяНікітська-т2к
    @НаталіяНікітська-т2к ปีที่แล้ว +3

    Дякую Вам за рецепт і за особливу атмосферу відео!❤❤❤❤

  • @nikabogush6632
    @nikabogush6632 ปีที่แล้ว +16

    Цікаво і зрозуміло. Дякую!

  • @ГалинаІванівна-о6н
    @ГалинаІванівна-о6н ปีที่แล้ว +13

    Спробуємо дякую❤

  • @ВалентинаКоханенко-з8е
    @ВалентинаКоханенко-з8е 3 หลายเดือนก่อน +9

    Ви розумна жінка, знаєте, наскільки цінна для здоров'я селера саме тому і хочеться кидати її навіть в компот, бо і я так поступаю. Пані Люба довгого Вам віка і всякого добра.❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🙏🙏🙏🙏🙏

  • @ЕленаЗеленская-н6п
    @ЕленаЗеленская-н6п ปีที่แล้ว +4

    Я теж дуже полюбляю селеру, кладу і в огірки і в помідори😊😊😊

  • @ОлександраСтельмах-ю1х
    @ОлександраСтельмах-ю1х ปีที่แล้ว +11

    Доброї ночі Україно! Дякую Вам за цікавий рецепт.

  • @Dushkin1967
    @Dushkin1967 ปีที่แล้ว +11

    Дуже сподобався Ваш рецепт! Дякую!

  • @ГалинаСмирнова-д8е
    @ГалинаСмирнова-д8е ปีที่แล้ว

    Гарно дякую за рецепт,помідорчики справді смачненькі!Я вже скоштувала цьогорічну засолку.Кисло-солодкуват
    ий смак,мені сподобались.Рекомендую🤗

  • @galynaholubinka1205
    @galynaholubinka1205 10 หลายเดือนก่อน +2

    Дякую за рецепт побувала ,зробила- бомба!!!!!

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  10 หลายเดือนก่อน +1

      Це помідори. Бомба то інше. То смерть. Не плутайте

  • @svitlanakindrat5513
    @svitlanakindrat5513 ปีที่แล้ว +5

    Дякую!!!

  • @vaksya
    @vaksya ปีที่แล้ว +2

    Дякую за рецепт..Слава Україні!

  • @НаташаФуга-я3т
    @НаташаФуга-я3т ปีที่แล้ว +2

    Дякуємо за рецепт 🇺🇦❤️🌺

  • @kobzzar6058
    @kobzzar6058 ปีที่แล้ว +1

    Дякую,зроблю!🎉🎉🎉🎉🎉

  • @НінаІванівна-ю4г
    @НінаІванівна-ю4г ปีที่แล้ว +2

    Дякуємо

  • @ОльгаКущ-е3ф
    @ОльгаКущ-е3ф ปีที่แล้ว +18

    Рецепт перевірений не лише моєю сім'єю, але й моїми друзями: на дно - зелень (що дали - тим насмачуються помідори: хрін, кріп, петрушка, листя смородини, вишні, далі часник, перець). Накладаю помідори, всипаю 2 столові ложки цукру з верхом. Далі у колодязній воді розчиняю 2 столові ложки без верха солі. А зверху засипаю дві повнісінькі столові ложки гірчиці й закриваю трилітрову банку винною кришкою. Помідори роблю у липні-серпні, банки зберігаються в гаражі в оглядовій ямі (льоху й підвалу немає), а помідори смачні навіть навесні, хоча й рідко дотягують навіть до квітня.

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +1

      В нас стоять по два роки як свіжі

    • @veronikakovalevskaa7624
      @veronikakovalevskaa7624 ปีที่แล้ว

      Аспірину ви не додаєте?

    • @ГалинаУ-п5к
      @ГалинаУ-п5к ปีที่แล้ว

      У нас ще додають листя чорнобривців та моркви

  • @ОксанаІващенко-п9е
    @ОксанаІващенко-п9е หลายเดือนก่อน +3

    ❤❤❤

  • @еленастецюк-с1ь
    @еленастецюк-с1ь ปีที่แล้ว +10

    Дякую за відео,вчора 1 липня 2023 іла іх у дочки,є ще багато є, як малосольні АЛЕ:: САХАРУ-3 СТ.Л,ОЦЕТ-75 ГР , І СТОЛОВА ЛОЖКА ГІРЧИЦІ В ЗЕРНАХ, стоят по 2 роки у харошому погребі,попробуйте не пошкоуєте.

  • @ГалинаПідлипняк
    @ГалинаПідлипняк ปีที่แล้ว +1

    Підписалась на Ваш канал дуже приємно

  • @olganesterova8150
    @olganesterova8150 ปีที่แล้ว +16

    Рецепт чудовий, користуюсь ним уже багато років, але гірчицю кладу в банку разом з цукром і сіллю, потім добре все збовтую і закриваю кришками, які потрібно нагріти (прокип'ятити). Дозрівають такі помідори за 2-3 місяці і зберігають чудовий смак аж до нового урожаю, за умови зберігання у холодному темному місці. Спробуйте приготувати, не пожалкуєте! Смачного!

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +5

      Я майже все так і роблю. Тільки гірчицю не змішую а кладу зверху. Стоять як свіжі до сих пір

    • @irinamudrik8624
      @irinamudrik8624 ปีที่แล้ว +2

      З зеленню набагато смачніше!

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +3

      @@irinamudrik8624 зелень в холодній воді не віддає своїх смаків і ароматів. А ось розсіл стає тягучим

  • @ЕкатеринаЛесная-л8ь
    @ЕкатеринаЛесная-л8ь 2 หลายเดือนก่อน +2

    Дякуєм за хороший рецепт,але без селери,ця тррава на великого любителя,

  • @СвітланаБоровик-й3л
    @СвітланаБоровик-й3л ปีที่แล้ว +11

    А моєму зятю подобаються малосольні томати з медом і листям селери, дуже смачні)

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +4

      Якщо можна взнайте рецепт. Спробуємо. І мед і селера.

    • @крис-р7ч
      @крис-р7ч ปีที่แล้ว +2

      ​@@kuhny-z-kisheni.А як шо не покласти гірчицю, шо буде?

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +2

      @@крис-р7ч просто вони більше перекиснуть. Тому, що гірчиця стримує процес бродіння.

    • @крис-р7ч
      @крис-р7ч ปีที่แล้ว +2

      @@kuhny-z-kisheni. Дякую

    • @СвітланаБоровик-й3л
      @СвітланаБоровик-й3л ปีที่แล้ว +4

      @@kuhny-z-kisheni. На 3-х літрову банку 2ст.ложки сіль і 4 ст.л меду. Перекладати пластами, селера листки, часник порізати пластинками, помідори, залити холодною водою не хлорованою, зверху лист селери, під капронову кришку і в погріб, якщо хочете, щоб швидше прокисли, то помідорки розріжте навпіл не до кінця і потримайте в кімнаті, смачного)

  • @svitlanailnytska8416
    @svitlanailnytska8416 หลายเดือนก่อน +1

    💙💛

  • @ВалентинаСинявська-о1ж
    @ВалентинаСинявська-о1ж ปีที่แล้ว +3

    Простіше простого,кому не подобається ,не дивіться,тим більше не на тій мові.Дякую за рецепт.

    • @cukerka6734
      @cukerka6734 ปีที่แล้ว +1

      Вы кто,что бы указывать кому и на якой мове читать и смотреть?Провокатор,я живу в Латвии и на какой мове мне вам писать?

    • @ЛюдаМила-с2и
      @ЛюдаМила-с2и 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@cukerka6734Пишите на латвийской - пусть читают и радуются !

  • @vupysknoy
    @vupysknoy ปีที่แล้ว +2

    Цукор шкідливий для здоров‘я.

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +1

      А вода і повітря сучасні?

  • @НаталіяОстаніна-с3ч
    @НаталіяОстаніна-с3ч ปีที่แล้ว +1

    👍👏

  • @ТатьянаСадовничая-ш4г
    @ТатьянаСадовничая-ш4г ปีที่แล้ว +1

    Щирл дякую, дай вам Боже здоровья , миру ❤❤❤

  • @galinalyshkanych8267
    @galinalyshkanych8267 หลายเดือนก่อน +2

    А я розчиняю сіль і таблетки у склянці з водою ,а потім доливаю решту води.

  • @АллаЄрмоленко-з8ч
    @АллаЄрмоленко-з8ч 2 หลายเดือนก่อน +1

    Сьогодні ж зроблю❤

  • @МаргаритаВасиленко-ю3ь
    @МаргаритаВасиленко-ю3ь ปีที่แล้ว +54

    Я гірчицю кладу в маленьку хб ганчірку,перев'язую ніткою і на помідори зверху.закриваю кришкою,бовтаю,несемо в підвал.. Коли відкриваю, ганчірку дістаю першою і відкідаю. Гірчиця в неї залишилася,але вона своє діло зробила. Відкрита банка в холодильнику стоїть 2 тижня і не плісняє. Чого стоїть? тому що мені ці поиідори їсти не можна,але на заправку до борщу чи до м'яса -саме це!

    • @galinas.4451
      @galinas.4451 ปีที่แล้ว +15

      Можно обійтись без тряпочок,просто положити листя хрону,буде теж саме,але на багато гігієнічно!!😊

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +10

      Я просто кладу ложку гірчиці зверху. І цього досить.

    • @ЛюдмилаГончарова-ъ6р
      @ЛюдмилаГончарова-ъ6р ปีที่แล้ว +8

      Борщ с такими помидорами👍

    • @ЗояДымова-е6ц
      @ЗояДымова-е6ц ปีที่แล้ว +11

      Любаша.Спасибо большое за рецепт .Не сомневаюсь,что очень вкусные помидоры Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту Мира,добра и благополучия вам всем

    • @МаргаритаВасиленко-ю3ь
      @МаргаритаВасиленко-ю3ь ปีที่แล้ว +1

      @@galinas.4451 хрон не спасає від плесняви,коли банка довго стоїть в холодильнику

  • @ПолинаМаркидова
    @ПолинаМаркидова 2 หลายเดือนก่อน +1

  • @ЛилияЛилия-д5ш
    @ЛилияЛилия-д5ш หลายเดือนก่อน +1

    Як же гарно ви сказали про того, хто Вам допоміг помити помідорчики- Мій дорогенький помічник!
    Мабуть про свого чоловічка!

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  หลายเดือนก่อน +1

      Так

    • @ЛилияЛилия-д5ш
      @ЛилияЛилия-д5ш หลายเดือนก่อน +2

      Пані Любов, дякую Вам за такий чудовий рецепт! Сьогодні закрила 5 банок! І вже зимою посмакуємо! Вам дай Боже здоров'ячка і усим нам МИРУ!

  • @ShvudkiRezheptu
    @ShvudkiRezheptu ปีที่แล้ว +13

    Помідорчики тепер тільки так і роблю

  • @nadiakapanadze1817
    @nadiakapanadze1817 ปีที่แล้ว +4

    ДУЖЕ БАГАТО ЛИШНЬОЇ БОЛТОВНІ. А РЕЦЕПТ Є ДОБРИЙ.КРАТКІСЬТЬ СЕСТРА ІНТЕЛЕКТУ

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +1

      По вашому всі письменники і вчителі дебіли?

  • @СвітланаСмірнова-ч4е
    @СвітланаСмірнова-ч4е ปีที่แล้ว +1

    Все правильно, в помідори зелені в основному не треба класти.

  • @ГалинаІванівнаВалтишева
    @ГалинаІванівнаВалтишева ปีที่แล้ว +1

    😊😊😊

  • @Галина-п1т
    @Галина-п1т ปีที่แล้ว +4

    Добрий день.Дякую за рецепт,але селери в нас не має і що робить чим замінить щоб все було як у вас?

  • @ЕленаДиденко-и3н
    @ЕленаДиденко-и3н ปีที่แล้ว +1

    Дякую, що ділитесь рецептами! І в мене питання - гірчиця, крім смаку, запобігає появі плісняві при консервації. Але ж , я так розумію, що і ацетилсаліцілова кислота теж має таку дію? То навіщо класти і те , і друге?

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว

      І так і ні. Аспірин вбиває бактерії а гірчиця вона і придає такий смак і аромат і в той же час не дає перекисати. Ми вчора доїли останні, ніби нещодавно зроблені.

    • @ЕленаДиденко-и3н
      @ЕленаДиденко-и3н ปีที่แล้ว +1

      @@kuhny-z-kisheni. , дякую! Зрозуміла.

  • @Валентина-и4х4ц
    @Валентина-и4х4ц ปีที่แล้ว +10

    Я так закриваю 10 років мені і всім домочадцям подобається але люди роблять на свій смак кому як дякуємо ❤❤❤

    • @ВалентинаНиколаевна-т4й
      @ВалентинаНиколаевна-т4й ปีที่แล้ว

      Скільки в грамах солі
      та цукру кладете на банку 3 л
      Дякую за відповідь

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +1

      @user-wz3dj8zu2o в одній ложці ст. 30-33гр солі і 25 гр цукру. Порахуйте

  • @СветланаРубанчикова
    @СветланаРубанчикова ปีที่แล้ว +8

    Я ложу сразу горчицу и не заморачиваюсь, а ещё практикую на трёх литровую банку 1 со.л. соли и 4 си.л.сахара + 30 г 9%уксуса. Стоят до мая и вкусные ,ядренные.

    • @Елена-д2г6г
      @Елена-д2г6г ปีที่แล้ว

      А ТАБЛЕТКИ ЕЩЕ ДОБАВЛЯЕТЕ??

    • @СветланаРубанчикова
      @СветланаРубанчикова ปีที่แล้ว

      @@Елена-д2г6г нет ,лучше горчицу

    • @ОлександраЛисиця-э2у
      @ОлександраЛисиця-э2у ปีที่แล้ว

      @@Елена-д2г6г в тому рецепті оцет,отож таблеток не потрібно.

    • @adlibitum9120
      @adlibitum9120 ปีที่แล้ว +4

      Тому і термоядерні, що багато оцту... А тут гарний рецепт для здорової їжі.

    • @user-mb8wy7ep2pNina
      @user-mb8wy7ep2pNina ปีที่แล้ว

      ​@@adlibitum9120таблетки чем лучше уксусе? Здоровее?

  • @ValentinaMoskolenko
    @ValentinaMoskolenko หลายเดือนก่อน +1

    Як же довго,робіть вже

  • @zoyaysatikova1863
    @zoyaysatikova1863 22 วันที่ผ่านมา +1

    А якщо зберігати в холодильнику гірчиця та аспірин потрібно Дякую

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  22 วันที่ผ่านมา

      @@zoyaysatikova1863 так. Вона ж не дає перекисати і пліснявіти. І смак особливий

    • @zoyaysatikova1863
      @zoyaysatikova1863 22 วันที่ผ่านมา +1

      @@kuhny-z-kisheni. Дякую

  • @Nastya.Klimenko579
    @Nastya.Klimenko579 2 ปีที่แล้ว +10

    Думаю,що буде дуже смачно. Але в мене нема де їх зберігати,тільки кладовка у квартирі)
    Дякую за любов,пані Любове❤️

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  2 ปีที่แล้ว +7

      Вони і в кладовкі чудово стоятимуть. Там же не жарко і немає сонячного світла. Спробуйте хоч баночку, не пожалкуєте.

    • @Nastya.Klimenko579
      @Nastya.Klimenko579 2 ปีที่แล้ว +5

      @@kuhny-z-kisheni. Тоді зроблю,бо ми любимо такого роду помідори. Колись у бабусі стояла діжка з помідорами у погребі,такі смачнющі)

    • @02_very_well_05
      @02_very_well_05 ปีที่แล้ว +1

      Я ставлю банки 3л у холодильник , вони повільно скисають. Шкода , мало їх.

    • @Світлана-м4т
      @Світлана-м4т ปีที่แล้ว

      ​@@02_very_well_05чого мало?

    • @02_very_well_05
      @02_very_well_05 ปีที่แล้ว

      @@Світлана-м4т Ставлю банки трилітрові у холодильник, їх мало поміститься ) може 6шт

  • @КлубникаЯгода
    @КлубникаЯгода ปีที่แล้ว +3

    Скажіть будь ласка! Чим можно замінити ацетілку, бо мені не можно!

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว

      Не знаю. Зробіть інший рецепт. Або без ацетілки. Просто перекиснуть швидше

  • @ЛюдямМила-ш3ф
    @ЛюдямМила-ш3ф ปีที่แล้ว +11

    Помідори люблять петрушку і салатний пець, ну і лаврушку. і чорний перець горошком, а огурці - кріп, чорний перець, лавр., часник і чилі

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +9

      Зробіть хоч раз помідори з базиліком.

    • @ЛюдямМила-ш3ф
      @ЛюдямМила-ш3ф ปีที่แล้ว +1

      @@kuhny-z-kisheni. Обов'язково зроблю, я люблю базилік.Але в помідори не додумалась.Дякую

    • @natalikovtun521
      @natalikovtun521 ปีที่แล้ว +4

      А я кладу у квашені помідори кріп, а маринрвані люблять петрушку,а цього року прослухала рецепт з гичкою моркви,ну просто їж і хочеться ще і ще,рекомендую,рецепт брала тут в ютубі. А по вашому рецепту робила давно,дуже були смачні,а потім якось перейшли на мариновані,якщо буде гарнмй урожай,то зроблю знову. Дякую за рецепт.

    • @ЛюдямМила-ш3ф
      @ЛюдямМила-ш3ф ปีที่แล้ว +1

      @@natalikovtun521 гичку моркви ніколи, але в цьому році попробую, але хотілося б точніше, як ви це зробили.

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +1

      А зробіть огірочки з селерою і кінзою. Смак неповторний

  • @Sashakotokvor1kategory
    @Sashakotokvor1kategory ปีที่แล้ว +3

    Чи можна так само робити огірки?

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +2

      Спробуйте. Я не робила. Мабуть можна

  • @МаринаОрловская-ж3ы
    @МаринаОрловская-ж3ы ปีที่แล้ว +7

    А, вдруг, в каждой таблетке уже чипиоз находится. И цифра теперь сможет отслеживать перемещение банок ? (От подвала - к куму ? ).

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +7

      Цинком замотайте, щоб радар не взяв

    • @МаринаОрловская-ж3ы
      @МаринаОрловская-ж3ы ปีที่แล้ว +3

      @@kuhny-z-kisheni. Газетой ?
      Благодарю, что шутки понимаете.

    • @halina2333
      @halina2333 ปีที่แล้ว +2

      @@МаринаОрловская-ж3ыгазета-свинець. І не цинком, а фольгою 😂

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +4

      Всім відразу щоб вже точно

    • @ЛюдмилаРадченко-ы1у
      @ЛюдмилаРадченко-ы1у ปีที่แล้ว +3

      оце дожилися ми: сміх крізь сльози))

  • @tanyadrytska6171
    @tanyadrytska6171 ปีที่แล้ว +2

    А можна окремо розчинити сіль цукор?

  • @ОксанаКтотова
    @ОксанаКтотова ปีที่แล้ว +6

    Навіщо кидати ліки і так хімії багато їмо

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว

      Ці ліки не дозволять забродити.

    • @ОксанаКтотова
      @ОксанаКтотова ปีที่แล้ว +1

      @@kuhny-z-kisheni. Отож і жолудок страждає

    • @L-ukr
      @L-ukr ปีที่แล้ว

      Ці 3 таблеточки нікому не зашкодять в такій кількості. Просто якщо не подобається рецепт, не робіть. От і все. А я дпвно колись так закривала, смачні були. Знову завтра законсервую шт.4 банки.

  • @МихайлоСидор-ь6р
    @МихайлоСидор-ь6р ปีที่แล้ว +1

    🎉😂😂

  • @ТамараГалицка
    @ТамараГалицка หลายเดือนก่อน +2

    Гарний рецепт.Але дуже довго і нудно

  • @Irina-sj9se
    @Irina-sj9se หลายเดือนก่อน +1

    Не одного дощу.м вольнянск. за три месяца.

  • @ІванБорщ-ю9ш
    @ІванБорщ-ю9ш ปีที่แล้ว

    А чому одразу у воді не розчинити цукор сіль і аспірин?.

  • @larisadatsenko2842
    @larisadatsenko2842 ปีที่แล้ว +2

    Сонечко , якби пошвидше, не має часу

  • @Красатуля-ъ2и
    @Красатуля-ъ2и 11 หลายเดือนก่อน +1

    Квасила без горчицы,плесени нет,в холодном подвале .На 1 литр воды,1 ст.ложка соли,5 ст.ложек сахара,развожу соль и сахар в литровой банке,на 3х литровую банку помидор уходит 1,5 литра рассола.Помидоры как бочковые и у вас,вкусный рецепт!

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  11 หลายเดือนก่อน +2

      Це зовсім різні смаки. Обидва смачні, але різні

  • @ГалинаТитарева-о1с
    @ГалинаТитарева-о1с ปีที่แล้ว +4

    А сіль і аспірін не можна розчинити в самому початку,щоб не бовтати?

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +1

      Якщо ви розчинете аспірин в воді то він потрапить в кодну помідорку. А так в розсолі і не дасть бродити. Якщо ви розчинете сіль ркремо в воді, то вода може залишитись і на лні сіль. У банці ж вона вся буде при ділі

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว

      @@МилаБондарчук-ы1м молодець. Робіть так як вам зручно. Мені краще так

    • @светланасветлана-щ9ш
      @светланасветлана-щ9ш ปีที่แล้ว +3

      мене теж завжди це дивує:чому не розчинити у малій ємності ,а тоді з'єднати ,аніж бовтати важку тару.

  • @elenagiritch3146
    @elenagiritch3146 ปีที่แล้ว +1

    Одна ложка, солі не мало?

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +1

      Доя помідорів саме те,що треба.

  • @НаталияБатюшина
    @НаталияБатюшина ปีที่แล้ว +12

    Помідори добрі спочатку а потім воняють ліками не розумію навіщо аспірин

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +2

      Аспірин не дає пліснявіти помідорам. А на смак не впливає. Стоять по два роки. Розсіл не п'єм

    • @ВалентинаРыбак-м8д
      @ВалентинаРыбак-м8д ปีที่แล้ว +2

      Нічого не воняє.Дуже смачні.

  • @тамара-х1к
    @тамара-х1к ปีที่แล้ว +9

    Цікавий рецепт, треба спробувати. Але замість аспірину спробую 1 ч.ложку лимонної кислоти.

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +8

      Зовсім не той смак вийде. Будуть кислі

    • @zinasmakotyna2744
      @zinasmakotyna2744 ปีที่แล้ว +6

      Зачем же этот аспирин есть ? Здоровому человеку? Люди, АУ!

    • @ЛюдямМила-ш3ф
      @ЛюдямМила-ш3ф ปีที่แล้ว +6

      @@zinasmakotyna2744 Уже сорок років помідори закручую так: на 3х літровий бутиль петрушка, сал. перець 1 ст.ложка солі, 4-5 стол.ложки сахару,лавр.лист, кілька горош.чорного перцю, заливаю три рази кип'ятком,2 або 3 аспірина, 1 стол ложку 9% уксусу. Можу добавить 1 ст.ложку кетчуп Чилі..Смачно, але не обов'язково.всі, хто ів моі помідори, кажуть, що смачніших не іли.
      Та я й сама це знаю.
      Попробуйте і всі це скажуть і вам

    • @Ніна-я6г
      @Ніна-я6г ปีที่แล้ว +3

      У мене алергія на аспірин. Отже такі томати не роблю. І гостях їх не їм, щоб у людей не питати чи є там аспірин чи немає. Та й для чого його лишній раз пхати в себе?

    • @ЛюдямМила-ш3ф
      @ЛюдямМила-ш3ф ปีที่แล้ว +1

      @@Ніна-я6г Значить,три стол ложки уксусу на 3 литровий бутиль.

  • @doogeexr7343
    @doogeexr7343 ปีที่แล้ว +3

    Звук дуже поганий, рецепт приготування сподобався,але буду робить без аспірину

    • @ОкОк-и9щ
      @ОкОк-и9щ ปีที่แล้ว +1

      А будуть зберігатися добре без аспірину. Я б теж не хотіла бачити там таблетки. Дайте відповідь будь ласка.

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +1

      Я роблю більше десятка років і саме з аспірином. Шкоди нікому не приніс. А ви робіть як знаєте

    • @Світлана-м4т
      @Світлана-м4т ปีที่แล้ว +1

      Аспірин рекомендують лікарі,чого ви його боїтеся?

  • @NANAPIRTSKHALAISHVILI-eu5gq
    @NANAPIRTSKHALAISHVILI-eu5gq ปีที่แล้ว +2

    😂😂😂👍👍👍✊✊✊🙏🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦❤

  • @lora11_11
    @lora11_11 ปีที่แล้ว +1

    Знайшла Ваш рецепт, але нажали вже немає такої солі в Україні. Скільки класти дрібної, та чи можна у грамах?

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +1

      Є майже така в пакетах теж кам'яна сіль. Її використовуйте. Екстру ні. Її потрвбно в 2 рази менше. 1ст.л солі=30-33гр

  • @irinabaldakova622
    @irinabaldakova622 ปีที่แล้ว +2

    Чому не написати рецепт?

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +2

      В минулорічних відео немає рецептів. Не було змоги. Або ще раз прослухайте або слідкуйте за новими

  • @k.o.t8998
    @k.o.t8998 ปีที่แล้ว +2

    все ррблю як ви,а помідори стають пустими,що не так

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +3

      Є сорти які придатні тільки на сок. Є соковиті в є м'ясисті.

    • @Світлана-м4т
      @Світлана-м4т ปีที่แล้ว +1

      ​@@kuhny-z-kisheni.То які кращі?

    • @ГалинаУ-п5к
      @ГалинаУ-п5к ปีที่แล้ว

      ​@@Світлана-м4тнайкращі помідори для квашення: 2 чи 3-хкамерні із щільною твердою шкіркою. Краще сливовидної форми.

  • @ЦццапАап
    @ЦццапАап ปีที่แล้ว

    Як Вас розумiти, коли Ви кажете , що зелень в цей рецепт не кладеться взагалi , I тут же кладете в банки все , що е пiд руками ? Як це ?

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +1

      А що там під руками?
      В відео сказано ясно, що в цей рецепт можна не коасти ніяку зелень.Але...побажанню можете додати... В мене було бажання. Що не так? Прослухайте спочатку.

  • @ЛюдмилаНаум-э2у
    @ЛюдмилаНаум-э2у ปีที่แล้ว +1

    Зробила по вашому рецепту в погребі уже забродили

  • @НадіяРубай-ъ2к
    @НадіяРубай-ъ2к ปีที่แล้ว +2

    Рецепт може хороший, але дуже довго.час гроші😢

  • @Светлана-я3х5ь
    @Светлана-я3х5ь ปีที่แล้ว +5

    Я попробую закрыть так же

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +2

      Це помідорчики під капронову кришку. Стоять до сих пір як свіжі. Перед вживанням за день просто відкрийте щоб з киснем подружились і процес пішов. Тому що і гірчиця і аспірін не дають перекисати

  • @vitaminchik73
    @vitaminchik73 ปีที่แล้ว

    Для інформації. ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) выдала запрет на использование ацетилсалициловой кислоты при консервировании.

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +1

      А при ковіді потрібно було пити щоб розрідити кров.

    • @vitaminchik73
      @vitaminchik73 ปีที่แล้ว

      @@kuhny-z-kisheni.
      Просто загугліть "вредна ли консервація с аспірином
      Вред аспирина в консервации: как влияет на организм ацетилсалициловая кислота при длительном употреблении
      А вы слышали о том, что консервация с аспирином очень вредна для здоровья? Или о том, что такой недуг как пиелонефрит может быть связан с заготовками на зиму? Читайте нашу статью и вы узнаете: насколько длительный приём ацетилсалициловой кислоты может быть губителен для организма и какие существуют ТОП-4 аналога аспирина для солений.
      Редакция: Юлія Щербаченко
      Обновлено: 23.06.2022
      Содержание:
      Зачем аспирин в консервации?
      Что случится с организмом, если питаться консервацией с аспирин
      Какие есть безопасные, но не менее эффективные аналоги ацетилсалициловой кислоты?
      «Употребление консервации с аспирином не безопасно для организма» - как раз таким образом звучит призыв врачей к хозяйкам, которые тоннами закатывают соленья на зиму и кладут в каждую банку по таблетке ацетилсалициловой кислоты. Но предупредить не значит донести. Поэтому мы подробно объясним, в чем же вред аспирина при консервации и как употребление таких домашних консервов сказывается на органах и тканях. Теперь вы точно будете знать, что происходит с вашим телом.
      Зачем аспирин в консервации?
      Аспирин в консервации используют еще с советских времен. Тогда это было одно из наиболее популярных средств, ведь обезболивающие таблетки копеечные и есть в аптечке в каждом доме.
      Зачем нужен аспирин в консервации? Для уничтожения бактерий и непосредственно самой консервации - продукт долгое время не портится и сохраняет свои вкусовые и качественные свойства.
      Чем, по сути, является аспирин? Это ацетилсалициловая кислота, которая, как и любые другие органические кислоты, создает кислую среду. А такая среда губительна для микроорганизмов. За счет возникновения условий, непригодных для обитания микробов, как раз и становится возможна консервация - то есть, сохранение продукта в неизменном виде на долгое время. Вот и стоят огурцы и помидоры в погребе годами.
      Ацетилсалициловая кислота здорово справляется со своей задачей. Но лекарство остается лекарством. У него есть противопоказания и побочные эффекты, которые при регулярном и длительном поступлении вещества в организм, становятся просто неизбежными.
      В медицине аспирин является НПВС (нестероидным противовоспалительным средством) и используется для обезболивания, снижения повышенной температуры и разжижения крови.
      Но, как и следует предположить, при длительном поступлении в организм даже в небольшой дозировке, любое лекарственное средство вызывает порой необратимые изменения. И аспирин не исключение.
      С целью уберечь людей от неправомерного использования препарата ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) выдала запрет на использование ацетилсалициловой кислоты при консервировании. Целью запрета является ограничение использования лекарства в промышленном производстве. Но хозяйкам, которые заготавливают соленья, тоже нужно к нему прислушаться.

      Что случится с организмом, если питаться консервацией с аспирин
      Вредны ли помидоры с аспирином? Да. Особенно, если употребляющий их человек относится к группе риска возникновения побочных эффектов. Вред от ежедневного употребления аспирина доказала международная группа ученых из Аввстралии и США, которая провела исследование, делающее предпосылки к тому, что аспирин может вызывать кровотечения и рак. Результаты исследования были опубликованы в журнале The New England Journal of Medicine.
      Противопоказаниями для «аспириновой» консервации являются следующие факторы:
      беременность;
      период лактации;
      бронхиальная астма;
      диатез;
      заболевания ЖКТ, особенно эрозивного характера;
      аллергические реакции в анамнезе;
      нарушения функции печени;
      нарушения функции почек;
      повышенная чувствительность к препарату.

  • @МаріяОлексюк-ь1р
    @МаріяОлексюк-ь1р ปีที่แล้ว +2

    А ЧАСНИК НЕ ДАЄТЕ.

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +1

      Ні. В помідорах часник не потрібний. Розсіл робиться тягучий
      ягучий

    • @Людмила-л9я2м
      @Людмила-л9я2м ปีที่แล้ว +1

      В помидоры никогда чеснок не кладут, лук кольцами (стерелизоать), листья черной смородины, базилик, виноград, петрушку.... Но не чеснок😊

  • @НатальяЛукьяненко-ю1м
    @НатальяЛукьяненко-ю1м ปีที่แล้ว

    Скажите пожалуйста а уксус вы не добавляете

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +1

      Ні, це ж квашені під капронову кришку

  • @ЛюдмилаСапегина-ж2р
    @ЛюдмилаСапегина-ж2р ปีที่แล้ว

    А як що нема підвалу, то стояти не будуть?

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +1

      Якщо є прохолодна і темна комірчина то будутт стояти.

  • @irensobieski3959
    @irensobieski3959 ปีที่แล้ว +2

    А капроновими кришками можна закрити?

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว

      А я чим закрила? Ви відео дивились?

    • @irensobieski3959
      @irensobieski3959 ปีที่แล้ว +1

      Ой,вийшло так,що дивилася одне відео,поки писала,мій комент вискочив до вас🤭

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว

      @@irensobieski3959 😄😉🍇🍓🍓

  • @legerx5894
    @legerx5894 8 วันที่ผ่านมา

    Все чудово але заморожена зелень це занадто .Дійсно краще не класти бо її цінність нульова тай навіщо якщо можна свіжу.Я ще розумію там де нема то люди використовують.Уже краще висушену і свіжого урожаю прошлогодній ну зовсім не продукт.Це як в анекдоті, їли тільки підпорчені яблука, бо кожного разу коли за ними прходили якась кількість знову підгнивала.

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  8 วันที่ผ่านมา

      @@legerx5894 деякі люди і підгнившим раді і зелені замороженій теж. А балуваним це бе. А користі в квашених помідорах ну дуже багато, правда

  • @olgabutenko9193
    @olgabutenko9193 ปีที่แล้ว +1

    А огірки так можна?????

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว +1

      Можна. Але огірки твердіші і булуть довше прокисати. Аспірин не дасть бродити. Можете три дні потримати без аспірину в теплій кімнаті, щоб стали малосольними. А вже потім додайте аспірин і гірчицю. І в підвал або кладовку

  • @НинаВоронкина-е7и
    @НинаВоронкина-е7и ปีที่แล้ว +2

    😅😅😅😅😅

  • @ГалинаАнаньева-ь4ю
    @ГалинаАнаньева-ь4ю ปีที่แล้ว +3

    Дуже багато зайвого відео.

  • @ioanfure2046
    @ioanfure2046 2 หลายเดือนก่อน

    Брихнею пахне.може як свіжо поквашені.

  • @ЛюбовПанченко-м5е
    @ЛюбовПанченко-м5е ปีที่แล้ว +1

    А чому не написано рецепт.

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว

      Час був такий що писати було ніяк. Прослухайте ще раз і пробачте

    • @ЛарисаГребенюк-э5ч
      @ЛарисаГребенюк-э5ч ปีที่แล้ว +1

      ​@@kuhny-z-kisheni.Пишіть рецепт,якщо хочете мати багато підписників! Хай на добу пізніше викладете,пле з рецептурою!Вам строк не назначають? Хоча,звісно,вибір -за вами.

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  ปีที่แล้ว

      Рік назад все булр швидко. Не до рецептів. Дякую що нагадали. Тепер напишу.

  • @annakovalets5591
    @annakovalets5591 ปีที่แล้ว

    А нащо аспірин?

  • @viktorf8291
    @viktorf8291 2 หลายเดือนก่อน +1

    З таблетками якось боязно.

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  2 หลายเดือนก่อน

      Чому? Ви ж п'єте таблетки?

    • @viktorf8291
      @viktorf8291 2 หลายเดือนก่อน

      @@kuhny-z-kisheni. Ацетілсаліцілову кислоту не п'ю. Мені хотілося б спробувати, але жінка не хоче з таблетками.

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni.  2 หลายเดือนก่อน

      @@viktorf8291 зробіть для себе. Спробуйте.

    • @viktorf8291
      @viktorf8291 2 หลายเดือนก่อน

      @@kuhny-z-kisheni. Дякую, спробую.