🎃디저트로 할로윈 분위기 내기👻 프랑켄슈타인 버터 쿠키, 미라 초코 도넛, 호박 상투과자 / 할로윈 베이킹
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2022
- instagram : / d_been103
안녕하세요! 빈콩입니다 :)
올해 또 빠질 수 없는 할로윈 베이킹을 데리고 왔지요👻 호박 상투과자, 미라 초코 도넛, 프랑켄슈타인 버터 쿠키까지! 세가지 종류로 만들어 보았어요ㅎㅎ
나름 귀엽게 만들어 보았는데 어떠신가요😁 맛있으면서 선물하기도 너무 좋은 할로윈 베이킹들이에요💛
시청해 주셔서 감사드리고 다들 재밌는 할로윈 베이킹 하세요🫶🏻
#할로윈베이킹#상투과자#버터쿠키
단호박 상투과자 - 50~55개 분량
백앙금 1000g
노른자 2
아몬드 가루 90g
꿀 30g
생크림 30g
단호박 가루
녹차 가루
미라 초코 도넛 - 6개 분량
버터 50g
황설탕 50g
소금 약간
꿀 7g
달걀 60g
박력분 40g
코코아 파우더 10g
아몬드 가루 10g
베이킹 파우더 1g
생크림 10g
프랑켄슈타인 버터 쿠키 - 4.5cm 쿠키 커터 / 24개 분량
버터 170g
설탕 100g
달걀 1개
아몬드 가루 40g
박력분 300g
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![[2배속] 멍때리면서 보기 좋은 홈베이킹 브이로그 영상 모음 8 / 쌀쿠키, 딸기 마카롱 케이크, 쌀소금빵(샌드위치), 포카치아](http://i.ytimg.com/vi/yT2zUcp1Hu4/mqdefault.jpg)
![[2배속] 멍때리면서 보기 좋은 홈베이킹 브이로그 영상 모음 8 / 쌀쿠키, 딸기 마카롱 케이크, 쌀소금빵(샌드위치), 포카치아](/img/tr.png)
영상에서 몽글몽글한 분위기가 나요.. 디저트들이 도입부 부터 너무 귀엽다ㅠㅠㅜ 자그마하게 눈도 한 쿠키에 하나씩 다시는거 완전 힐링.. 항상 눈호강 하고 가요 :D
아앗💗 되도록 밝은 느낌으로 촬영하려고 하는데 알아봐 주신다니! 항상 보러와주셔서 감사합니다❣️
와 진짜 너무 귀여워요!!!!디자인도 너무 깔끔하고 예쁘네요 👍👍👍👍
아앗ㅎ 감사합니다😍😍
너무 귀여워요❤❤할로윈 쌀베이킹도 올려주시면 좋겠어요…!
감사합니다😍❤️ 구성해 보겠습니다ㅎㅎ
썸네일 보고 들어왔는데 엄청 깔끔해서 들어와봤는데 제가 좋아하는 감성적이고 빠른 영상이라 재밌게 시청했습니다❤디저트들도 너무 예뻐요😊😊
감사합니다아😍❤️❤️
안녕하세요! 유튜브 시작하실때부터 꾸준히 시청해 오던 구독자입니다 ㅎㅎ
처음 마들렌 영상부터 이번 할로윈 특집까지 많은 레시피를 따라 했었었는데 아무리 레시피가 좋아도 똥손은 똥손인가 봐요 ㅋㅋ
아무튼 정말 많이 응원하고 있어요! 더 발전하고 성장하는 모습 많이많이 보여주세요!!
안녕하세요!! 아직 부족한데.. 댓글 너무너무 감사합니다💗 앞으로 더 다양한 베이킹 영상 데리고 오겠습니당😍
할로윈시즌에 뭘 만들면 좋을지 이것저것 알아보던 중에 다 비슷해보여서 고민하고 있었는데 빈콩님 베이킹선물하면 정말 좋아할 것 같아요!! 저장 꾹~ 눌렀답니다^^ 버터쿠키 저렇게 두꺼워도 속까지 잘 익나요? 궁금해요
네넹 속까지 아주 잘 익어요😊 맛있게 만들어 드세요! 시청해 주셔서 감사합니다❤️
넘모 기여워요😢❤ 감사합니다 🙏
시청해 주셔서 감사합니다❤️❤️
맛은 어떠셨나용 ㅋㅋ 맛있을거같긴한데 뭔가 어떤 맛일지 궁금하네요 >< ! 이번 주말에 도전해보려합니닷 ㅠㅠ 프랑켄슈타인 쿠키 코팅용 화이트초콜렛 사려했는데 맛이 좀 아쉽다고 해서 커버춰로 샀는데 걱정이에요 흑흑 ㅠㅠ 예쁘게 나와야할텐데 템퍼링도 첫 도전이고!!
맛있었어요ㅎㅎ 코팅용이 맛은 좀 떨어지지만 너무 편해요.. 코팅용 초콜릿에 커버춰를 약간 넣어 굳히는 것도 방법이에요! 그나마 좀 괜찮더라구요 예쁘게 만드실 거예요👍🏻😍 댓글 감사합니다❤️
헉 넘귀엽 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
감사합니다😍😍
우와~~~👍👍👍👍👍
시청해 주셔서 감사합니당😍
커버춰초콜렛으로 사용하면 굳을가요?😂
커버춰는 템퍼링을 해주어야 해서 코팅용 추천드립니다!
너무 이뻐요❤ 혹시 초코코팅 때문에 버터쿠키가 눅눅해지지는 않을까요??
감사합니다❤️ 눅눅해지지 않아요!!
@@d_been103 감사합니다! 내일 만들어보려고요!!😆😍
우와아아앙❤
시청해 주셔서 감사합니당😍
혹시 아인슈타인에 쓰이는 초콜릿 양 알 수 있을까요?
데코 초콜릿은 남지 않았나요?
초콜릿이 좀 남아도 굳혀서 다음에 사용하면 되구요😁 사용된 초콜릿 양은 대략적으로 알려드리자면
미라 도넛 - 다크 초콜릿 100g, 화이트 초콜릿 50g / 프랑켄슈타인 쿠키 - 화이트 초콜릿 150g, 다크 초콜릿 50g 정도로 생각하시면 될 것 같아요!!
혹시 미라도넛 코팅할 때 쓰는 초콜릿은 코팅 초콜릿인가요? 그냥 다크초콜릿 커버춰 써도 될까요???
저는 코팅용 초콜릿 사용했어요! 커버춰 사용시에는 템퍼링을 하셔야 합니다😊
버터쿠키 에어프라이어로 하려고 하는데 몇도에 얼마정도 해야할까요? 영상이 너무 귀여워요🫶🏻
감사합니다💗 에어프라이어도 온도, 시간 똑같이 하시면 됩니다!
프랑겐 버터쿠키 노른자만 사용ㅇㄴ가요?
아니면 흰자노른자 같이 풀어서 쓰는건가요
1개 풀어서 사용하시면 됩니다!
초콜릿들은 얼마나 필요한지 알려주실수있으신가요??ㅠㅜ
제가 따로 계량을 해보지 않아서 대략으로 알려드리자면
미라 도넛 - 다크 초콜릿 100g, 화이트 초콜릿 50g / 프랑켄슈타인 쿠키 - 화이트 초콜릿 150g, 다크 초콜릿 50g 정도로 생각하시면 될 것 같아요!!
안녕하세요 혹시 꿀이나 생크림을 올리고당이나 우유로 대체 가능할까요? 아니면 따로 대체할만한 제품이 있을까요?
안녕하세요
프랑켄슈타인쿠키는 혹시 슈가파우더로 대체하는대신 공기포집을 안하면 좀 파삭한 쿠키가 될까요?
옥수수전분을 추가하거나 대체한다면 박력분의 얼마만큼 대체하거나 추가해야할까용??
안녕하세요! 미라도넛 중력분도 가능할까용? 그람수는 그렇게 하면 똑같이 하면 될까요??
동량으로 대체하시면 됩니당😊
❤️
초코 도넛에. 초코가루는 얼마나 넣어야하나요?😮
앗 바로 수정해 두었습니다!
프랑켄슈타인 쿠키 레시피대로 만든다면 24개 나오겠죠??
네네! 맞습니당
2배로 만들고 있는데요 박력분 600g중 100g이 모자른데 아몬드가루나 강력분으로 대신해도 될까요?
아몬드 가루 추천드립니다! 맛은 좀 달라질 수 있어요ㅜ
@@d_been103 감사해요 ㅠㅠㅠㅠ
혹시.. 프랑켄슈타인 쿠키 만들때 아몬드 가루 없이도 가능한가요?
박력분으로 대체하셔도 됩니당!
@@d_been103 감사합니당!
혹시 버터쿠키에 아몬드 가루 대신 사용 가능한 재료가 있을까요…?
아몬드 가루가 없으시다면 전량을 박력분으로 대체해 주시면 됩니다!
@@d_been103 아하! 감사합니당!!!
안녕하세요 :) 사각형 쿠키커터 사이즈가 어떻게 되나요?!
안녕하세요😊 4.5cm입니다!
@@d_been103 검색해봐도 잘 안나와서 그런데 어디서 구매하셨는지 알수 있을까요? ㅜㅜ
앗 웰베이킹에서 구매하였습니당
녹차가루대신 색소사용 가능한가요??
네넹 그럼요!
프랑켄슈타인 쿠키 아몬드가루 무조건 있어야할까요ㅠ
박력분으로 대체하셔도 됩니다!
반 실장이 되어서 할로윈 파트 겹으로 해서 친구들 간식 돌릴려고 하는데 똥솔이 제가 이걸 해낼수 있을까요?? ㅠㅠ
미라 초코 도넛 추천드려요!! 충분히 하실 수 있습니당👍🏻👍🏻
프랑켄슈타인에서 초콜렛을 사용하면 안 녹나요?
굳는데에는 얼마나 걸리나요??
그리고 초코 입힐때 쿠키가 눅눅해지지는 않나요ㅠㅠ?
초콜릿을 사용하면 안녹는다는 점이 이해가 잘 안돼요!!ㅜㅜ 굳는데 10분도 안걸립니당😁
@@d_been103 초코를 입힌 쿠키가 상온에 두면 초콜렛 부분이 녹지 않느냐는 질문이었어요..!!
아앗! 요즘 날씨로는 절대 안녹습니다ㅎㅎ 그리고 실온에서도 잘 굳어요!
@@d_been103 왁 지금봤네요.. 감사합니다!!😊
미니 마시멜로는 어디서 사셨나요?
웰베이킹에서 구매했습니당!
혹시 도넛은 포장 어떻게 하셨나요 ㅜㅜ?
오피피 봉투에 담아서 선물했어요!!
도넛 틀 어디서 구매하셨나용~?!
쉐프메이드 제품입니다!
@@d_been103 답변 감사해용😊 할로윈 베이킹 한번 도전해볼게욧!!😆🫶🏻
도넛 에어프라이어로 하면 몇도에 몇분 해야되나요ㅠㅠ
영상 속 온도와 시간 동일하게 구워주세요!
혹시 어디 버터 쓰셨나용
초콜릿은 어떤 제품인지 알 수 있을까요?
베이킹몬에서 판매중인 반호튼 코팅 컴파운드입니다!
@@d_been103 알려주셔서 감사합니다 :)
또 궁금한 점이있어서 댓글 남깁니다! 혹시 코팅한 초콜릿들은 어떠한 방식으로 건조시키셨나요? 그리구 몇시간 정도 둬야 건조가 되나요?
늦은 답변 죄송합니다..! 10분 이내로 굳었구요 따로 냉장고에 넣지 않아도 금방 굳습니당
쿠키는 실온보관인가요?
냉장이나 냉동 보관하셔도 괜찮습니다!