Виски на НБК тонкости перегонки

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 26

  • @ССЮЮ-х3ч
    @ССЮЮ-х3ч 6 หลายเดือนก่อน

    Молодец автор от души спасибо! Все без виляний откровенно и понятно! а недовольные всегда недовольны!
    нбк 3дюйма хочу попробовать подогрев браги через чилер в барде. или есть у кого опыт уже?
    И все же НБК это тухлое дело-работал я на люське и горя не знал. Купил тарелки собрал-и так это все хлопотно !!!

  • @ThePetruha256
    @ThePetruha256 3 ปีที่แล้ว

    С доохладителем всё нормально. Нужно просто запереть жидкость в нем - поднять хвост ТСА и поджать слив.

  • @speedex71
    @speedex71 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое. А для чего калибровка нижнего датчика? Можно запомнить при прогреве и взять за 100.

    • @MUZHSKIYE_NAPITKI
      @MUZHSKIYE_NAPITKI  2 ปีที่แล้ว +2

      Добрый день. Терморегулятор с калибровкой датчика, гораздо лучше...чем...без калибровки. Например для НБК я использую более длинный датчики 80мм, там так же и провод более длинный, что очень удобно. Соответственно длинные датчики, немного отличаются в показаниях от датчиков идущих в комплекте с терморегулятором( в комплекте длинна 40мм). Так же температура кипения воды зависит от атмосферного давления...что то же необходимо учитывать при ректе, корректируя показания. Это только на первый взгляд кажется сложно, а со временем становится элементарным. Достаточно просто один раз правильно откалибровать все датчики одновременно на кипящей в чайнике воде.

  • @ДмитрийПортнов-ц3ъ
    @ДмитрийПортнов-ц3ъ 3 ปีที่แล้ว +1

    Молодец показал народу правду как нужно на чермете работать и сказал кто и чего делает только на продажу чтобы срубить бабло и на лыжи

  • @романяськов-ж1е
    @романяськов-ж1е 4 ปีที่แล้ว +1

    А как тогда без пересталического насоса регулировать подачу браги насосом китайским?

    • @MUZHSKIYE_NAPITKI
      @MUZHSKIYE_NAPITKI  4 ปีที่แล้ว

      Погуглите, Насос шестеренчатый для браги или Насос шестеренчатый для подачи браги. Цены от 3500 -4000, до 8000-9000 тыс. в зависимости от жадности продавца. Самому можно сделать, помониторив форумы и заказав комплектующие на али еще дешевле.

    • @романяськов-ж1е
      @романяськов-ж1е 4 ปีที่แล้ว

      @@MUZHSKIYE_NAPITKI а чем шестеренчатый отличается от пересталического кроме цены?у ректифай же тоже есть шестеренчатый в каталоге

    • @MUZHSKIYE_NAPITKI
      @MUZHSKIYE_NAPITKI  4 ปีที่แล้ว

      @Paul Shihman Согласен, байпас сохранит насос от повреждения, а кран отрегулирует давление и скорость подачи браги.

    • @ИгорьПохмелович
      @ИгорьПохмелович 3 ปีที่แล้ว +1

      @@MUZHSKIYE_NAPITKI а если поставить церкуляционный насос как на отопление ставят и регулировать подачу краном ,а лишние обратно в брагу сливать через тройник ,чем шестеренчатый от циркуляционного отличается?

  • @АлексейНова-ь4м
    @АлексейНова-ь4м 2 ปีที่แล้ว +1

    И в чем же преимущество ПВК перед НБК ....это несравнимые вещи ,имхо, и должны быть обе в серьезной винокурне , цели у них разные ☝️

    • @MUZHSKIYE_NAPITKI
      @MUZHSKIYE_NAPITKI  2 ปีที่แล้ว +2

      Не могу не согласиться. ПВК мечта у многих винокуров. Но для квартиры ПВК в качестве единственной емкости это мало. Нужен и куб и ПВК, а это уже место... В набор к ПВК - нужен частный дом...)))

  • @Андрей-ъ8э2е
    @Андрей-ъ8э2е ปีที่แล้ว

    Изики не мучают после нбк?

  • @сергейфролов-ц2р
    @сергейфролов-ц2р 4 ปีที่แล้ว +2

    досмотрел до половины .. блин мужик иди учи мат.часть ты походу нихера не разобрался в НБК , а видео выкидываешь МОЛОДЕЖЬ глянет и скажет ну его нахер...

    • @MUZHSKIYE_NAPITKI
      @MUZHSKIYE_NAPITKI  4 ปีที่แล้ว +2

      Молодежь глянет до конца видео...сделает выводы и купит НБК лишенную таких недостатков как у шульмана.

  • @РавильСафаров-с9п
    @РавильСафаров-с9п 2 ปีที่แล้ว

    Да уж , нбк у Шульмана полное г......

  • @сергейфролов-ц2р
    @сергейфролов-ц2р 4 ปีที่แล้ว +1

    уважаемый - нехер гнать на шульмана коль сам работаешь не "в режиме" накинь скорости по подачи браги до хотя бы нормы получишь результат .. твоя спиртуозность СС ~ 30% уже не правильно.. 50-70% СС - норма! все прекрасно охлаждает родной доохладитель!

    • @MUZHSKIYE_NAPITKI
      @MUZHSKIYE_NAPITKI  4 ปีที่แล้ว +1

      Скажите это Ленинградскому виноделу Евгению Богачеву, который работает на нбк Ректифай. Он перегоняет брагу для виски на нбк и спирт сырец идет у него с такой же спиртуозностью как и у меня - 30%. И чудо! Никаких проблем у него нет с охлаждением с. сырца, странно правда? Может просто Ректифай все правильно рассчитал и сделал, а не решил сэкономить лишних 10 см. трубки?
      Спиртуозность 30% в этом режиме перегонки для солодовой браги на спирт сырец и должна быть 30%...) Работаю на сахарной 52-55% в струе и все равно требуется доохладитель, иначе СС идет горячий, если конечно подачу воды не выкрутить на всю - с палец толщиной, но тогда вся экономия которую якобы дает нбк - утекает в канализацию в виде воды.

    • @avz1237
      @avz1237 4 ปีที่แล้ว

      @@MUZHSKIYE_NAPITKI Здравствуйте. У Вас же есть кожухотрубный холодильник. Уберите штатный доохладитель и используйте его. Проблема будет решена. Слесарно-сварочных работ - минимум🤗.

    • @MUZHSKIYE_NAPITKI
      @MUZHSKIYE_NAPITKI  4 ปีที่แล้ว +2

      @@avz1237 Добрый день.Проблема решена, покупкой новой 3 дюймовой НБК от Ректифай.
      И покупкой еще пары интересных железок... Скоро будет обзор на моем канале.

    • @ПавелФедосов-м2ш
      @ПавелФедосов-м2ш 4 ปีที่แล้ว

      @@MUZHSKIYE_NAPITKI скажите, а зачем вообще НБК если вы сырец получаете около 30 /, также можно и на прямотоке и гораздо быстрее

    • @MUZHSKIYE_NAPITKI
      @MUZHSKIYE_NAPITKI  4 ปีที่แล้ว +2

      @@ПавелФедосов-м2ш По существу вопроса:
      При перегонке на НБК, органолептика получается гораздо более лучшего качества СС (не воняет дрожжами), нежели при перегоне в режиме потстилл, это раз.
      При перегоне браги на НБК, идет полное отжатие спирта из браги, это два.
      С помощью НБК я могу перерабатывать за один раз любой объем браги, это три.
      Так как на НБК барда сразу идет в канализацию, не надо возиться с вонючей бардой после окончания перегонки браги, это четыре.
      Экономия времени, воды и электроэнергии это пять.