Την εφτιαξα προσφατα σε ενα παρτυ, μου ζητησε ενας φιλος συνταγη για τον πατερα του που εχει ζαχαροπλαστειο! Ενα εχω να πω, το ζαχαροπλαστειο τους τελευταιους 2 μηνες τα παει υπεροχα! Μπραβο Ακη!
Την εφτιαξα εχθες.... ηταν η πρωτη μου προσπαθεια γενικα στη κουζινα.... και επειδη λατρευω τη σοκολατα ειπα να το επιχειρησω... και πραγματικα βγηκε υπεροχη....!!! ♥ ♥ Σ'ευχαριστουμε πολυ Ακη για τις υπεροχες συνταγες σου.... !!! Γραφτηκα και στο site σου...! ♥ ♥
Ρε φίλε είμαι άσχετος από κουζίνα. Είδα τυχαία το βίντεο και αποφάσισα να το φτιάξω για την γυναίκα μου που τρελαίνεται για σοκολατόπιτα. Έγινε φανταστική. Η γυναίκα έπαθε κοκομπλοκο. Χεχε, τζάμπα μάγκα με έκανες.
''γενικα δε χρειαζεται να φας πολυ, λιγο και γεμιζει το στομα απο γευση σοκολατας και δεν χρειαζεσαι παραπανω'' Ακη μου, αλλο το τι χρειαζεσαι και αλλο το τι θες...
Υπέροχη σοκολατόπιτα.!!! Την φτιάξαμε σε οικογενειακό τραπέζι και τρελάθηκαν.!! Η γεύση ήταν σαν σουφλέ σοκολάτας.!!! Υπέροχη.!! Συγχαρητήρια.!!! Tip: Όταν την βγάλετε από το φούρνο μέσα είναι ζουμερή οπότε αν βάλετε μαχαίρι θα λερωθεί. Δεν σημαίνει ότι είναι άψητη.!! Εγώ την άφησα 1,30 ώρα και έγινε τέλεια.!!! Ευχαριατούμε Άκη.!!!
Τέλεια σοκολάτοπιτα!!Σε ευχαριστώ πολύ Άκη! 2 φορές που δεν έχω κάνει της συνταγές σου έχω καεί,τι να σου πω εισε πραγματικά παρα μα παρα πολύ καλός μάγειρας ☺☺☺
Καλημέρα Άκη! Την έφτιαξα χθες...ακολούθησα την συνταγή ακριβώς, αλλά κάτι δεν πήγε καλά! Η γεύση ήταν απίστευτη, σκέτη κόλαση, αλλά δεν έπηξε ποτέ! Ήταν ένα ρευστό πράγμα! Το μόνο που σκέφτομαι ήταν να βγήκαν πολλά τα αυγά, γιατί έβαλα μεν, 6 και 3 κρόκους, αλλά δεν μπορώ να ξέρω το μέγεθος, αφού ήταν αυγά του μπαμπά μου από το κοτέτσι!
Ακη μου, οπως παντα, ο καλυτερος σεφ και ο πιο εξυπνος και κατατοπιστικοτατος! Θα ηθελα να μου προτινεις καποια ή καποιες σχετικα οικονομικες συνταγες σου για κερασμα σε γιορτη, για 60 ατομα...
Ακη εφτιαξα την σοκολατοπιτα αν και στην αρχη φοβομουν γιατι μπορει να φτιαχνω γλυκα αλλα δεν ειχα φτιαξει ποτε σοκολατοπιτα και πραγματικα εμεινα αφωνος!Η σοκολατοπιτα κρατηθηκε στην ζωη μονο για μια μερα :P
Σήμερα έχει το αγόρι μου γενέθλια, κ του έφτιαξα την αγαπημένη του σοκολατόπιτα! Πρώτη φορά που το επιχείρησα. Πολύ νόστιμη με παγωτό κ φράουλες! Όμως η αλήθεια με ταλαιπώρησε το ψήσιμο πολύ... Γύρω στις δύο ώρες, κ στο τέλος την ξεσκεπασα, κ την έβγαλα κ από το μεγάλο ταψί με το νερό...τι να έκανα λάθος άραγε? Να ήταν πιο μεγάλα τα αυγά; Όσο κ να με παιδεψε πάντως θα την ξανακάνω γιατί ήταν φανταστική! Άκη, συνέχισε την καλή δουλειά σου!Σε ευχαριστούμε!
Απίστευτο γλυκό, πραγματικά ο, τι πιο σοκολατένιο έχω φάει. Ένα πράγμα μόνο: έκανα το ένα τρίτο της προτεινόμενης ποσότητας, προσαρμόζοντας βέβαια, κ το μέγεθος του ταψιού. Το άφησα περίπου 1 ώρα και 5 λεπτά. Δεν μπορώ να πω ότι ήταν εντελώς ρευστό, αλλά ούτε είχε σφίξει και ιδιαίτερα. Δηλαδή, έβγαζα κομμάτι και έμενε αρκετό στη φόρμα κ το μαχαίρι! Δε με χάλασε, αλλά αναρωτιέμαι αν έτσι πρέπει να είναι ή αν ήθελε παραπάνω ψήσιμο.
Εγώ έκανα το ένα τρίτο της συνταγής και έβαλα πολύ μικρό σκεύος, έτσι δεν άλλαξε το ύψος του γλυκού και το έψησα στον ίδιο χρόνο που λέει. Ίσως να ήθελε λίγο λιγότερο αλλά βγήκε τέλειο.
Ειπα να την φτιαξω στο φιλο μου. Την εχω στο φουρνο και ελπιζω να μου πετυχε γιατι η αληθεια ειναι οτι δε το πολυεχω! Φωτογραφιες που σου στελνουμε; :D
Βασικα ο φουρνος, Την ειχαμε στο φουρνο 3 ωρες γεματες, γιατι δεν διευκρινιζει στο βιντεο (πιστευω) πως πρεπει να ειναι στον αερα ο φουρνος και ισως χρειαστει να ανεβασεις κ θερμοκρασια. Στον δικο μου φουρνο στους 160, στη μια ωρα και 20 λεπτα ηταν σχεδον οπως την ειχα βαλει.
Άκη το έφτιαξα αλλά το μίγμα όταν το έβαλα στην φόρμα, από πάνω νερουλιασε και ήταν πιο πηχτό από κάτω (πριν το τυλίξω και το ψήσω). Καμιά ιδέα γιατί έγινε αυτό? Η σοκολάτα είχε λιώσει τελείως. Δεν ξέρω γιατί συνέβη αυτό
Καλησπέρα Άκη και συγχαρητήρια!Μόλις ανακάλυψα το κανάλι και έχω ήδη γράψει μια ατέλειωτη λίστα για το σουπερ!Χαχα,θέλω να τις δοκιμάσω όλες τις συνταγές!Μια ερώτηση,μπορώ ν'αντικαταστήσω στη συγκεκριμένω συνταγή της σοκολατόπιτας το βούτυρο με μαργαρίνη?Δεν καταναλώνω προϊόντα γάλακτος..
Καλησπερα ακη... συγχαρητηρια για το Kitchen Lab... μπορω να μαθω ποση ζαχαρη ποση σοκολατα και ποσο βουτηρο βαζουμε? επειδη βλεπω τα σχολεια απο κατω οτι ολοι το εφτιαξαν πως καταφεραν και το πετυχαν, εκτως και αν εχεις τη συνταγη καπου αλλου!!!!!!
Μια ερώτηση....στο site η συνταγή είναι διαφορετική, με 4 αυγά., Και αναφέρεται ως brownies.... τελικά τι ισχύει αν κάποιος θέλει να φτιάξει brownies? Ευχαριστώ ❤️
Το είδα αλλαγμένο το βίντεο στο site 2 μέρες από το σχόλιο μου ....η ομάδα σου ευθύνεται... είναι δύναμη.....το brownies βγήκε θεϊκό.....και μια φανουροπιτα Πετρετζίκης αφαιρώντας γαρίφαλο ...να το πάμε by the book.....με όλη τη θετική ενέργεια της ομάδας σου .... εύχομαι να βοηθήσει να βρω κάτι .... μοναδικής αξίας για μένα..... μπράβο ομάδα.... μπράβο Άκη ❤️
Ακη μου!! Μόλις τώρα είδα την σοκολατόπιτά σου. Δεν έχω ταψί με αποσπώμενο πάτο. Να την φτιάξω σε κλασσικό ταψί; ή θα μου διαλυθεί;; Σ'ευχαριστώ πολύ..
Μόλις την έκανα και περιμένω να κρυώσει! από εμφάνιση είναι σούπερ! από γεύση θα δούμε. Ερώτηση: θέλω να την προσφέρω αύριο, να τη βάλω στο ψυγείο ή είναι κακή ιδέα;
ακη τελεια η σοκολατοπιτα σου.. ομως για την μπεν μαρι , μια πλακα σοκολατας φτανει ή θελει δυο και μια κουπα ζαχαρη??αλλιως τα γρ σε ml μπορω να τα μετρησω? θα μπορουσα μετα να του ριξω και τρουφα απο πανω? και επισης μετα το κοψιμο θελει ψυγειο σωστα? σε ευχαριστω :)
την εκανα με μαυρη σοκολατα και μου φαινεται βγηκε λιγο πικρη αν βαλουμε κουβερτουρα γαλακτος θα βγει η συνταγη ? βασικα πια η διαφορα κουβερτουρσς με κουβερτουρα γαλακτος?? ειναι στην ουσια σοκολατα γαλακτος??? αν βαλω αλκοολ θα σφιξει πολυ και δεν θα γινει??
+Giannis Xrysoulhs Γιάννη είναι λίγο πικρή... μη βάλεις σοκολάτα γάλακτος έχει λιγότερο βούτυρο κακάο και δεν θα σφίξει τόσο... Αλκοόλ μπορείς να βάλεις 1 κ.σ. και θα είσαι οκ...
+Akis Petretzikis Official Ακη μου, ποση ζαχαρη παραπανω μπορω να βαλω χωρις να χαλασει η συσταση? φαινεται καταπληκτικη!! αλλα δε θελω να μου πικριζει... :/
![일상 속 기분 좋음 [Proto disco meme]](http://i.ytimg.com/vi/DwmEIaZ7XGQ/mqdefault.jpg)
οι συνταγες του δεν ειναι μονο ονειρικες ειναι και ευκολες..κανει τα παντα ευκολα και ολες οι συνταγες με λιγη προσοχη βγαινουν παντα
Την εφτιαξα προσφατα σε ενα παρτυ, μου ζητησε ενας φιλος συνταγη για τον πατερα του που εχει ζαχαροπλαστειο! Ενα εχω να πω, το ζαχαροπλαστειο τους τελευταιους 2 μηνες τα παει υπεροχα! Μπραβο Ακη!
να πάω να ζητήσω ποσοστά λές;; :-)
Akis Petretzikis μωρε πες το ψεματα!
Ρε φίλε δεν τα λέμε αυτα😂😂
Δοσολογία;;;
@@alextfj2668 στο γκουγκλ
Την εφτιαξα εχθες.... ηταν η πρωτη μου προσπαθεια γενικα στη κουζινα.... και επειδη λατρευω τη σοκολατα ειπα να το επιχειρησω... και πραγματικα βγηκε υπεροχη....!!! ♥ ♥
Σ'ευχαριστουμε πολυ Ακη για τις υπεροχες συνταγες σου.... !!! Γραφτηκα και στο site σου...! ♥ ♥
Εύα Κουντουριώτη Τέλεια!!!
Ρε φίλε είμαι άσχετος από κουζίνα. Είδα τυχαία το βίντεο και αποφάσισα να το φτιάξω για την γυναίκα μου που τρελαίνεται για σοκολατόπιτα. Έγινε φανταστική. Η γυναίκα έπαθε κοκομπλοκο. Χεχε, τζάμπα μάγκα με έκανες.
''γενικα δε χρειαζεται να φας πολυ, λιγο και γεμιζει το στομα απο γευση σοκολατας και δεν χρειαζεσαι παραπανω''
Ακη μου, αλλο το τι χρειαζεσαι και αλλο το τι θες...
σωστά!!!
@@akis_petretzikis γ
Ακη είσαι φοβερος και πολύ δημιουργικός!!!!
@@akis_petretzikis ειναι ανακαστικο το νερο
@@ΜΑΡΙΑΠΑΔΟΥΒΑ Ναι.
Αυτή η σοκολατόπιτα είναι απλά τέλεια!! αμέτρητες φορές την έχω κάνει...😍
ευχαριστουμε που τα κανεις τοσο κατανοητα Ακη, να περνας καλα😊
Ευχαριστω πολυ!! Την ξανα εκανα κι βγήκε σούπερ και πήγε και για καλο σκοπο σε μια οικογένεια που στερείται κι τα απαραίτητα!
Για να σου πούμε μπράβο μας το είπες??
Ουαου μπραβο και σε ανώτερα
Την έφτιαξα για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι κι εντυπωσίασα. Πεντανόστιμη!
Ειναι υπέροχη!! Την φτιάχνω εδώ και καιρό και όλοι τρελαίνονται μικροί μεγάλοι...και όντως η καλύτερη σοκολατόπιτα από όλες!! Σε ευχαριστώ Άκη!
Υπέροχη σοκολατόπιτα.!!! Την φτιάξαμε σε οικογενειακό τραπέζι και τρελάθηκαν.!! Η γεύση ήταν σαν σουφλέ σοκολάτας.!!! Υπέροχη.!! Συγχαρητήρια.!!!
Tip: Όταν την βγάλετε από το φούρνο μέσα είναι ζουμερή οπότε αν βάλετε μαχαίρι θα λερωθεί. Δεν σημαίνει ότι είναι άψητη.!! Εγώ την άφησα 1,30 ώρα και έγινε τέλεια.!!!
Ευχαριατούμε Άκη.!!!
στον αερα ?
Την εχω φτιαξει αυτην τη συνταγη!! Ειναι πραγματικα πολυ λαχταριστη!!!!
I've stumbled on to your Greek channel. I love languages so come on!
Saruman The White Gandalf the white for the win
sarumaan u rock!
gandalf the white.. gandalf the fool
Ακή μου την έφτιαξα και πραγματικά έγινε καταπληκτική!!!!!!!ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙΣ!!!!!!! Ότι και να φτιάξω από τις συνταγές σου γίνονται ανάρπαστα!!!! 😍😍😍😍
Είσαι φοβερός !!! Ταλεντάρα !!! Μαζί σου έχουμε ανεβάσει όλοι μας τον πήχη !!
Την έφτιαξα και είναι όντως η πιο σοκολατένια σοκολατόπιτα!!Γενικά πάντως όλες οι συνταγές του Πετρετζικη ειναι οι ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ!!!Μπράβο συγχαρητήρια!!!
Άκη μας βάλε μας και μια συνταγή με άσπρη σοκολάτα αν υπάρχει!
Μια απο τις καλυτερες συνταγες!!! Την εκανα σημερα!! Βγηκε φανταστικη!!!
[ΑΚΗ ΠΑΙΤΡΕΤΖΙΚΗ] δεν έχω κανένα σχόλιο αλά είσαι ο καλίτεροσ σεφ στων κόσμο
Ακη να εισαι καλα με τις συνταγες σου!!!!
Υπεροχη η σοκολατοπιτα!!!!! Και ευκολη!!!!
Ακη παρακολουθω τις συνταγες σου κ τις εχω φτιαξει σχεδον ολες...το αποτελασμα ολων??καταπληκτικο....συνεχισε να μας εντυπωσιαζεις !!!!
Δεν έχω λόγια ΤΕΛΕΙΑ
Τέλεια σοκολάτοπιτα!!Σε ευχαριστώ πολύ Άκη! 2 φορές που δεν έχω κάνει της συνταγές σου έχω καεί,τι να σου πω εισε πραγματικά παρα μα παρα πολύ καλός μάγειρας ☺☺☺
Καλημέρα Άκη! Την έφτιαξα χθες...ακολούθησα την συνταγή ακριβώς, αλλά κάτι δεν πήγε καλά! Η γεύση ήταν απίστευτη, σκέτη κόλαση, αλλά δεν έπηξε ποτέ! Ήταν ένα ρευστό πράγμα! Το μόνο που σκέφτομαι ήταν να βγήκαν πολλά τα αυγά, γιατί έβαλα μεν, 6 και 3 κρόκους, αλλά δεν μπορώ να ξέρω το μέγεθος, αφού ήταν αυγά του μπαμπά μου από το κοτέτσι!
τότε έπρεπε να τα ζυγίσεις... 50 γραμμάρια το ένα πρέπει
Υπέροχη συνταγή όπως και ο ίδιος ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
akh eisai foveros !! kollisa k exw dei 10 suntages apanwta !!!
Yperoxos Akis! !!!!!!
Άκη μου καλησπέρα έχω κάνει την συνταγή χωρίς να βάλω το ταψακι σε δεύτερο ταψί με νερό και βγήκε πάλι τέλειο !!!!!!! Δεν ξέρω πως αλλά βγήκε !! 🌹😂🙏
Παίζει να 'ναι το πιο ποιοτικό γλυκό που υπάρχει...
Aki s'eyxaristw! An den isoun esy mporei kai na'xa pethanei apo peina giati eimai entelws asxeti!:-)
Antonia Malandraki :-)
Αχ ρε ακη.. πως καταφέρνεις κ με πείθεις να το κανω καθε φορα.. αυριο θα την εχω κανειι σιιγουρα
Ακη μου, οπως παντα, ο καλυτερος σεφ και ο πιο εξυπνος και κατατοπιστικοτατος! Θα ηθελα να μου προτινεις καποια ή καποιες σχετικα οικονομικες συνταγες σου για κερασμα σε γιορτη, για 60 ατομα...
Μπορείς να κάνεις cookie pops ή κάποιο muffin. Δες και στο site μου. akispetretzikis.com/el/categories/glyka/cookie-pops
Ακαρε πιο πολυ μπαινουμε στο καναλι σου πλεον παρα στο πορνχαμπ χαχα
κοριτσι εισαι?
@@Fartedmouth ρωτα το κοριτσι σου...
@@geobulg Την ρωτησα, μου ειπε οτι την απαταω.
@@Fartedmouth αρα ειστε πατσι τωρα...
@@geobulg ναι
Οτι πιο ωραιο εχω κανει μεχρι τωρα. Ολοι με ρωτουν τη συνταγη. Ευχαριστωωωωω 👏👏👏👍👍👍
την έχω φτιάξει πολλές φορές και πάντα με επιτυχία. Ευχαριστώ πολύ! ❤ 💙
+Κατερίνα Δραγώγια Super!
no entiendo nada, pero me encanta esta torta. voy a tratar de interpretarla como puedo y hacerla
Ακη εφτιαξα την σοκολατοπιτα αν και στην αρχη φοβομουν γιατι μπορει να φτιαχνω γλυκα αλλα δεν ειχα φτιαξει ποτε σοκολατοπιτα και πραγματικα εμεινα αφωνος!Η σοκολατοπιτα κρατηθηκε στην ζωη μονο για μια μερα :P
Σήμερα έχει το αγόρι μου γενέθλια, κ του έφτιαξα την αγαπημένη του σοκολατόπιτα! Πρώτη φορά που το επιχείρησα. Πολύ νόστιμη με παγωτό κ φράουλες! Όμως η αλήθεια με ταλαιπώρησε το ψήσιμο πολύ... Γύρω στις δύο ώρες, κ στο τέλος την ξεσκεπασα, κ την έβγαλα κ από το μεγάλο ταψί με το νερό...τι να έκανα λάθος άραγε? Να ήταν πιο μεγάλα τα αυγά; Όσο κ να με παιδεψε πάντως θα την ξανακάνω γιατί ήταν φανταστική! Άκη, συνέχισε την καλή δουλειά σου!Σε ευχαριστούμε!
Θα μας πεθάνεις φανταστικό. 😍😍😍😍
Yperoxos Akis, monadikos! !!!!!
Aki, eisai theos! Mou trexoun ta salia me tosh sokolata!! :)
Ωραία σοκολάτοπιτα συγχαρητήρια
H sokolatopita sas den zitai toso Poli ora ,,tha ton ftiakso ,,fantastiki sintagji,😢🎉😊🎉❤😮orea ,,
Μπορούμε να βάλουμε μέσα και αμύγδαλα;
Ευχαριστώ
Την εφτιαξα, απλά καταπληκτική μπράβο ρε Ακη
Ακη συγχαρητηρια για τις συνταγες σου, φαινονται απλα καταπληκτικες :) Θα μπορουσα να προσθεσω σοκολατενιο γλασο απο πανω η θα ηταν υπερβολικο??
Πόσο καιρό συντηρείται έκτος ψυγείου η συγκεκριμένη;
θα την φτιάξω αύριο για την έγκυο φίλη μου! Μακάρι να μου πετύχει :)
Ακη κανε τις εκπομπες σου μεγαλύτερες. Μισάωρες τουλάχιστον. Αντε μπραβο.
Απίστευτο γλυκό, πραγματικά ο, τι πιο σοκολατένιο έχω φάει. Ένα πράγμα μόνο: έκανα το ένα τρίτο της προτεινόμενης ποσότητας, προσαρμόζοντας βέβαια, κ το μέγεθος του ταψιού. Το άφησα περίπου 1 ώρα και 5 λεπτά. Δεν μπορώ να πω ότι ήταν εντελώς ρευστό, αλλά ούτε είχε σφίξει και ιδιαίτερα. Δηλαδή, έβγαζα κομμάτι και έμενε αρκετό στη φόρμα κ το μαχαίρι! Δε με χάλασε, αλλά αναρωτιέμαι αν έτσι πρέπει να είναι ή αν ήθελε παραπάνω ψήσιμο.
Το άφησες να κρυώσει τελείως; Έβαλες βραστό νερό στο ταψί;
@@akis_petretzikis Χμμμ... Τώρα που το λες, μπορεί να το έκοψα όσο ήταν ακόμα λιγο χλιαρό... Τόσο άντεξα την αναμονή!
Ευχαριστωωω
Εάν δεν την φάμε όλη κατευθείαν να την βάλουμε στο ψυγείο ή να την αφήσουμε σε θερμοκρασία δωματίου?
Αχ προσπάθησε να φτιαξεις το 'ζουμερό Κουκουβάγιας' από τα χανια. Κυκλοφορεί μια συνταγή αλλά μου βγήκε σκέτη αποτυχία!
Χεχαχαχ ρε ακη ,κάθε φορά περιμένω να δοκιμάσεις στο τέλος και κλαίω 😂
Αυτό θα το κάνω για την εργασία μου
Το έχω αγαπήσει αυτό το γλυκό :)!!
αν δεν εχουμε αερόθερμο φούρνο και έχουμε συμβατικό (αντιστάσεις) τι παίζει ? λιγότερος/περισσοτερος χρόνος ψησίματος ? θερμοκρασία ?
θερμοκρασία 20 βαθμούς παραπάνω.. χρόνος ίδιος
να'σαι καλά , το έφτιαξα σήμερα και βγήκε τούμπανο ..βαρύ γλυκό,για μερακλήδες της σοκολάτας!!
Akis Petretzikis σε φούρνο με γκάζι το ψήνουμε στους 6; ίδιος χρόνος;
Άκη εγώ ούσα φοιτήτρια δεν έχω φούρνο αλλά φουρνάκι...πιστευεις στην αντίσταση στην πιο δυνατή θερμοκρασία στο φουρνάκι θα πετύχει;
θα το βάλεις 20 βαθμούς παραπάνω και θα γίνει τέλειο!😍
Μην ξεχάσεις το κράμπουλ...
Κραμπουλ????
Xaxaxaxa
Αν κόψω την συνταγή στην μέση πόση ωρα να την αφήσω στο φούρνο ;;
ανάλογα και το μέγεθος του σκεύους που θα το βάλεις... πάντως θέλει πάνω από τη μισή φορά ψήσιμο
Akis Petretzikis ok ευχαριστώ
Εγώ έκανα το ένα τρίτο της συνταγής και έβαλα πολύ μικρό σκεύος, έτσι δεν άλλαξε το ύψος του γλυκού και το έψησα στον ίδιο χρόνο που λέει. Ίσως να ήθελε λίγο λιγότερο αλλά βγήκε τέλειο.
Καλησπέρα μπορώ να την στολίσω με σαντιγύ ή θα χαλάσει η γεύση;
Αυτό εξαρτάται από τις γεύσεις σου. Καλύτερα να βάλεις σαντιγί στο κομμάτι που θα σερβίρεις.
Ποσότητα σοκολάτας? ζάχαρη και βούτυρου?
Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής.
Ειπα να την φτιαξω στο φιλο μου. Την εχω στο φουρνο και ελπιζω να μου πετυχε γιατι η αληθεια ειναι οτι δε το πολυεχω! Φωτογραφιες που σου στελνουμε; :D
πως ηταν; καλη;
Aggelikh Tz. παρα πολυ ωραια! αν και με ταλαιπορησε το ψησιμο παρα πολυ!
foula mit σε ταλαιπωρησε?? γιατί ?? πες κανένα μυστικό 😜η τι αντιμετώπισες που πρέπει να αποφύγουμε 😉
Βασικα ο φουρνος, Την ειχαμε στο φουρνο 3 ωρες γεματες, γιατι δεν διευκρινιζει στο βιντεο (πιστευω) πως πρεπει να ειναι στον αερα ο φουρνος και ισως χρειαστει να ανεβασεις κ θερμοκρασια. Στον δικο μου φουρνο στους 160, στη μια ωρα και 20 λεπτα ηταν σχεδον οπως την ειχα βαλει.
foula mit κατάλαβα!! Στο σαιτ του έχει όλες τις λεπτομέρειες πάντως! Ευχαριστώ για την διευκρίνηση!! 😘😘😘
εγω για τον γιώργο ήρθα..
pablogarciaperez1 ααα σε ευχαριστώ πολύ
Άκη το έφτιαξα αλλά το μίγμα όταν το έβαλα στην φόρμα, από πάνω νερουλιασε και ήταν πιο πηχτό από κάτω (πριν το τυλίξω και το ψήσω). Καμιά ιδέα γιατί έγινε αυτό? Η σοκολάτα είχε λιώσει τελείως. Δεν ξέρω γιατί συνέβη αυτό
Σε φόρμα 26εκ βγαίνει ?? Η πρέπει να βάλω λιγότερα γραμμάρια από τα υλικά ?
Γίνεται, θα γίνει απλά πιο παχιά.
Αν θέλω να κάνω μισή δόση, ο χρόνος ψησιματος μειώνεται επίσης? Δηλαδή αντί για μια ώρα και 20 λεπτά θα την ψησω 40 λεπτά?
όχι... περίπου τα 3/4 του χρόνου
Καλησπέρα Άκη και συγχαρητήρια!Μόλις ανακάλυψα το κανάλι και έχω ήδη γράψει μια ατέλειωτη λίστα για το σουπερ!Χαχα,θέλω να τις δοκιμάσω όλες τις συνταγές!Μια ερώτηση,μπορώ ν'αντικαταστήσω στη συγκεκριμένω συνταγή της σοκολατόπιτας το βούτυρο με μαργαρίνη?Δεν καταναλώνω προϊόντα γάλακτος..
ΟΧΙ!!!!!!!!! δεν θα σου βγει... κρίμα τα υλικά
Akis Petretzikis Κρίμα:( Ευχαριστώ για την απάντηση:) Θα δοκιμάσω κάποια απ'τις άλλες σου συνταγές!
Ρε Άκη, έχω κόψει τα γλυκά και συ με καταστρέφεις με αυτά που βλέπω! Θα ξανακυλήσω!
Μπορούμε να την κάνουμε και με λευκή σοκολάτα ή δεν θα πετύχει;;
την έφτιαξα και την αποθέωσα βάζοντάς της από πάνω μερέντα και τριμμένο μπισκότο :P
Και μετα πηγε προιονοκορδελα ε?
Συγχαρητήρια και πάλι. Θερμή παράκληση κάποια στιγμή να μας δείξεις σπιτική κουβερτούρα. Την αγάπη μας.
Μπορείς να φτιάξεις χασισοκολαροπιτα?
Καλησπερα ακη... συγχαρητηρια για το Kitchen Lab... μπορω να μαθω ποση ζαχαρη ποση σοκολατα και ποσο βουτηρο βαζουμε? επειδη βλεπω τα σχολεια απο κατω οτι ολοι το εφτιαξαν πως καταφεραν και το πετυχαν, εκτως και αν εχεις τη συνταγη καπου αλλου!!!!!!
+Nikos Kolozis Νικόλα.. υπάρχει η συνταγή αναλυτικά στο σάιτ μου! εκεί μπορείς να την δεις
+Akis Petretzikis Official ΑΚΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗΗ.......... Α Π Ι Σ Τ Ε Υ Τ Η!!!!!
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα ταψάκια αλουμινίου μιας χρήσης; Θα υπάρχει πρόβλημα με το νερό;
μια χαρά θα είναι
Άκη αν τοποθετήσουμε το μείγμα σε ταψάκι σιλικόνης, αντί για τσέρκι, για να γλιτώσουμε το σεμιζάρισμα γίνεται;
+Christos Giouzouktsidis οχι...
Που ειναι η συνταγη της τελειας σοκολατοπιτας χωρις αλευρι
Κάτω από το βίντεο, στην περιγραφή, υπάρχει το link της συνταγής!
Άμα βάλουμε τις ακριβώς μισές ποσότητες σε υλικά, για πόση ώρα και στους πόσους βαθμούς την ψήνουμε;
Χρειάζεται να την κάνεις σε μικρότερη φόρμα. Όχι στην ίδια.
Μια ερώτηση....στο site η συνταγή είναι διαφορετική, με 4 αυγά., Και αναφέρεται ως brownies.... τελικά τι ισχύει αν κάποιος θέλει να φτιάξει brownies? Ευχαριστώ ❤️
Αν πατήσεις το link κάτω από το βίντεο θα δεις αυτή τη συνταγή. Άλλη συνταγή είναι το brownies.
Το είδα αλλαγμένο το βίντεο στο site 2 μέρες από το σχόλιο μου ....η ομάδα σου ευθύνεται... είναι δύναμη.....το brownies βγήκε θεϊκό.....και μια φανουροπιτα Πετρετζίκης αφαιρώντας γαρίφαλο
...να το πάμε by the book.....με όλη τη θετική ενέργεια της ομάδας σου .... εύχομαι να βοηθήσει να βρω κάτι .... μοναδικής αξίας για μένα..... μπράβο ομάδα.... μπράβο Άκη ❤️
Ακη μου!! Μόλις τώρα είδα την σοκολατόπιτά σου. Δεν έχω ταψί με αποσπώμενο πάτο. Να την φτιάξω σε κλασσικό ταψί; ή θα μου διαλυθεί;; Σ'ευχαριστώ πολύ..
Μόλις την έκανα και περιμένω να κρυώσει! από εμφάνιση είναι σούπερ! από γεύση θα δούμε. Ερώτηση: θέλω να την προσφέρω αύριο, να τη βάλω στο ψυγείο ή είναι κακή ιδέα;
Όχι.... ποτέ ψυγείο!
το είπε δεκαπέντε φορές...όχι στο ψυγειο....
Είναι καταπληκτική 😍😍😍
ακη τελεια η σοκολατοπιτα σου.. ομως για την μπεν μαρι , μια πλακα σοκολατας φτανει ή θελει δυο και μια κουπα ζαχαρη??αλλιως τα γρ σε ml μπορω να τα μετρησω? θα μπορουσα μετα να του ριξω και τρουφα απο πανω? και επισης μετα το κοψιμο θελει ψυγειο σωστα? σε ευχαριστω :)
έχω στο σάιτ μου τρόπο να μετατρέπεις τα γρ σε μλ αν χρειάζεται...
μπορείς να ρίξεις και τρούφα... καλό είναι στο ψυγείο
Άκη η συνταγή φαίνεται τέλεια και σκέφτομαι να την κάνω..έχω 25αρα φόρμα όμως πρέπει να μειώσω κάτι στην συνταγή;
Όχι αλλά ίσως θα χρειαστεί να την ψήσεις 10-15 λεπτά παραπάνω...
@@akis_petretzikis Ευχαριστώ!Αύριο θα το κάνω!!
imgur.com/a/nAQBEz4 Δεν ξέρω αν βγήκε τέλεια αλλά είναι αρκετά γευστική!! Τέλεια συνταγή!! Ευχαριστούμε!!
Μας πέθανες έτσι!!!
το ξέρω...
Εκτός ψυγείου πόσες μέρες συντήρηται?
2-3 μέρες.
πόσο διατηρείται εκτός ψυγείου?
4 μέρες
Γιατί δεν γίνεται να μπει στο ψυγείο
την εκανα με μαυρη σοκολατα και μου φαινεται βγηκε λιγο πικρη
αν βαλουμε κουβερτουρα γαλακτος θα βγει η συνταγη ?
βασικα πια η διαφορα κουβερτουρσς με κουβερτουρα γαλακτος??
ειναι στην ουσια σοκολατα γαλακτος???
αν βαλω αλκοολ θα σφιξει πολυ και δεν θα γινει??
+Giannis Xrysoulhs Γιάννη είναι λίγο πικρή... μη βάλεις σοκολάτα γάλακτος έχει λιγότερο βούτυρο κακάο και δεν θα σφίξει τόσο...
Αλκοόλ μπορείς να βάλεις 1 κ.σ. και θα είσαι οκ...
+Akis Petretzikis Official Ακη μου, ποση ζαχαρη παραπανω μπορω να βαλω χωρις να χαλασει η συσταση? φαινεται καταπληκτικη!! αλλα δε θελω να μου πικριζει... :/
Πες μας κ την συνταγή αν γίνεται, τι ακριβώς βάζεις μέσα και πόσα γραμμάρια
Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής.
@@akis_petretzikis Ευχαριστώ πολύ
Που μπορω να δω ποση ζαχαρι ποσο βούτυρο και γενικά παραπάνω πληροφορίες ευχαριστω
Κάτω από το βίντεο, στην περιγραφή, υπάρχει το link που σε πάει αναλυτικά στη συνταγή!
μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κουβερτούρα γάλακτος??
καλό είναι να μην βάλεις..
Akis Petretzikis Γιατι οχι γαλακτος; Εγω με γαλακτος την εκανα :p το ειδα λιγο αργα το σχολιο.
Άκη, θα πειραματιστω να την βγάλω και με λευκή σοκολάτα και ανεβάζω στο insta το αποτέλεσμα με tag!!
Άκη αν βάλω κακάο απ' άλλη μάρκα πειράζει???
Μπορω να χρησιμοποιησω νεστλε ντεζερτ γαλακτος; την μπλε συσκευασια;
Όχι.
@@akis_petretzikis Το εκανα με γαλακτος και βγηκε μπουμπουκι.
meta apo 2 ores sto fourno ,ke ine san na eho wali mono merenda mesa. :( poi kano lathos??
Βγήκε τέλεια!! Πόσο κρατάει; Επειδή είπες εκτός ψυγείου.
2-3 μέρες
Μήπως μπορείτε να μου πειτε ποσει κουβερτουρα και ποσο βούτυρο θα χρειαστεί η συνταγή;
Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής. Εκεί τα γράφω όλα αναλυτικά.
Φαίνεται πολύ ωραία συνταγή!! Μπορούμε να προσθέσουμε λίγη βανίλια για να μην μυρίζουν τα αυγά;
Κανονικά δεν πρέπει να μυρίζουν τα αβγά.
Αντί για κουβερτούρα μπορώ να βάλω κακαο με βουτηρο και λίγο γελά ;
Όχι. Δεν γίνεται.
Ακη καλησπέρα.
Το ψήνουμε με αέρα η μόνο αντίσταση πάνω κάτω?
αέρα
Σε ευχαριστώ Άκη το δοκίμασα αλλα το φορμάκι μου μάλλον έμπαζε πολλα νερά και βγήκε υποβρύχιο ;-)
ωχ κρίμα!!! την άλλη φορά τύλιξέ το με αλουμινόχαρτο!!!!