لحم بعجين عنتابي على اصوله بالفرن و على الصاج و الطعم رائع
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- لحم بعجين عنتابي على اصوله بالفرن و على الصاج و الطعم رائع
خلينا مع بعض نرجع للأصالة و التراث
من الأكلات السورية و العربية
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
مامونية حلبية على أصولها على طريقة حلويات سلورة في حلب
• مامونية حلبية على أصول...
طريقة تحضير الباشا و عساكره اكلة سورية شامية
• الباشا و عساكره طريقة ...
هريسة سورية بطريقة سهلة و لا ألذ طريقة عمل الهريسة السورية
• أسرار تحضير هريسة سوري...
صاجية بي لحم الخروف اكلة أردنية طيبة و منظومة كتير
• صاجية بي لحم الخروف اك...
أفخاد الدجاج محشية بالرز و اللحمة أكلة تليق بالعزائم
• أفخاد الدجاج محشية بال...
الفروج المسحب ( الدجاج ) السوري بطريقة تحضير سهلة و طيبة كتير
• فروج مسحب سوري بكل اسر...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
من ايدين ام علي الحلبية اكلات و طبخات سورية و خود من الحلبية طبخ المحاشي و المامونية
إن شاء الله ينال الفيديو إعجابكم لا تنسوا اللايك و الاشتراك
للمعاملات التجارية والدعاية والاعلان :
alimkd381@gmail.com
لدعم ام علي الحلبية
/ akalatomali
لا تنسوا تتابعوا صفحتي على الفيسبوك
/ akalat.om.ali.alhalabiye
و انضموا لمجموعتي على الفيسبوك
/ 119621749483568
رابط قناة ابني علي مقدم
/ @-alimukadam529
رابط حسابي علي انستاغرام
/ akalat.om.ali.alhalabiya
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
انا الشيف ام علي الحلبيه و لدي قناة طبخ على يوتيوب ، أقوم بتقديم طريقة طبخ طبخات شرقية و اكلات سورية و طريقة عمل اكلات حلبية مميزة و سريعة التحضير، و طبعاً اكلات تركية مميزة و اكلات نباتية كمان ، إن من أشهر الطبخ العربي و سر وصفة نجاح الطبخ السوري و الطبخ الحلبي موجود في قناتي ، و انا اقوم بتقديم طريقة تحضير اطيب وصفات تركية و وصفات عربية لذيذة ، و وصفات سورية مميزة و طبخ شرقي لذيذ و وصفات حلبية ، في هذه القناة اقوم بي تعليم الطبخ للمبتدئين و طريقة عمل وصفات سريعة ، و اكلات غربية ، و ايضاً وصفات كيتو سهلة التحضير ، عوضاً عن ، اكلات الزيت المميزة و يوجد ايضاً اكثر من مطبخ عربي اقوم بتقديم وصفاته ، و منها الاكلات او الوصفات العراقية و الطبخ المصري و الاكل الخليجي و الكثير الكثيرمن الاكلات العربية و الاكلات السورية المشهورة ، و طبعاً في رمضان اقوم بتقديم اشهر و ألذ الوصفات و الطبخات التي من الممكن تقديمها في رمضان و اكلات رمضان او طبخات رمضان تقليد عربي اسلامي لا يمكن الاستغناء عنه ، و دعونا لا ننسا الحلويات و من اشهرها المامونية و ألذ و أشهر الحطريقة عمل المامونية هي من اشهر الوصفات التي قدمتها و الحلويات السورية و الحلويات الحلبية و إذا اردنا تلخيص قناتنا يمكن القول انها تقدم اسهل وصفات نباتية ، حلويات العيد ، الحلويات ، طبخات سورية ، و الكثير لكي تشاهد هذه الفيديوهات و الوصفات اللذيذة كل ما عليك عمله هو الاشتراك بالقناة و تفعيل زر الجرس ليصلك كل جديد
رابط صفحتي على الفيسبوك : facebook.com/akalat.om.ali.alhalabiye/
رابط مجموعتي على الفيسبوك : facebook.com/groups/119621749483568/
رابط قناة ابني علي تك : th-cam.com/channels/fM1rSW9Ilr4XYBUsyBTMrA.html
يعطيكي الف عافبه وشكرا الك. على هلاكل الزاكي من منظره بشهي
ماشاءالله تسلم الايادي 🌹 لازم اجربها بس احتاج مقادير العجينة بالضبط .. شكراً 🇰🇼
@@ameramahmoud3210 مقادير العجينه ثلاث كاسات طحين كاس ونصف ماء ممكن الاستغناء عن نصف كاسه ماء واضافه نصف كاسه لبن اي زبادي معلقه صغيره ملح
ملاحظه نفس مقياس الكاسه نستخدمها في الطحين وفي الماء واللبن
و اهلا و سهلا و شكرا على ذوقك ولطفك
ممكن تشتركي عل هاد الرابط اخت ام علي th-cam.com/video/0OqrQ2CRNVM/w-d-xo.html
..،
الشهادة لله كل شي من ايد السوريات من مأكولات وحلويات بطلع حلو وبجنن ذوووق بكل شيء ..نضافه وترتيب .. ومؤكلات جدا شهيه ..و اسلوب جدا راقي ..وشرح رائع وبسيط وغير معقد بكل فيديوهاتكم ..
شكرا لك ..كلك ذوق
هي أفضل طريقة لحم بعجين شفتا بعد ما قلبت يومين
ابوس قلبك كل شوي بتسمي الله يرزقك ويبارك فيكي
الله يعطيك العافية . ذكرتيني بأيام الدراسه بحلب الجميلة
ماشاءالله عليكي اسلوبك بسيط وايدك بركة بذكر الله دوما والطريقة حلوة جزاك الله خيرا والله يعطيكي العافية ويخليلك علي ابنك ويجعله من الصالحين البارين
اخت ام علي السلام عليكم ورحمةالله وبركاته
الله يسلمك..ويرزقك..ويبارك ..فيك..
يعطيكي الف عافية يا ام علي وتسلم ايدك...وما شاء الله..كل شوي بسم الله الرحمن الرحيم...الله يحفظك
الله يعطيك العافية ويجزاكي كل خير عملك ممتاز الله يوفقك وييسر أمرك يارب
This looks heavenly & I do remember I ate it in Halab when I was 10 yrs old/ 40yrs ago.
واضح انها طيبه كتير عن جد تسلم يدك
الله يعطيكي العافيه كتييير شكلها طيب
فكره الصاج عجبتني
الله يوفقك
يسلمو دياتك وشكرا كتير على طريقة القلاي يعطيكي الف عافية اكلاتك كلها بتغرف القلب 😁😍😍
الله يعطيك الف عافيه يا خالتي شغلك كتير منيح
والله انتي كلشي بتعملي طيب وناجح وغرف القلب
الله يعطيكي العافية
الله يقويكي يا أم علي اكلاتك ع أصولا
شكرا وان شاء الله اكون دائما عند حسن الظن
عملتا بلفرن بس طلعت العجينة قاصية حتا بعد ما طبقتون فوق بعض وتركتون بكل الاحوال طعمتا طيبة يسلم دياتك
لما نطالع اللحمه بعجين من الفرن وتكون العجينه قاسيه لازم نغطيها بقطعه قماش لحتى تبرد شوي وهيك بتصير العجينه ممتازه
@@akalat_om_ali_alhalabiya طيب رح اعمل هيك شكرااا
ربي يعطيكي الف عافية بدي منك تعمليلي طريقة عمل مربى التين الناشف ولكي جزيل الشكر
شكرا الله يسلمك ويسعدك يا رب
وان شاء الله بعد بكره راح انزل طريقه مربى التين اليابس مع الجوز
ياسلاااااام عليكي اي اش هالطبخات ياخاله ريتو يسلم هالايدين يارب 🤲🏻
يسلمو ايديكي ربي لايحط فيهم عله ويحفظلك علي من كل مكروه
انتي الطيبه اللهم يحفظك ويحفظ علي بجاه علي عليه السلام
طيب سؤال اذا ممكن هل اقدر أحط لحم العجين بل فرن بدون ورق تحته ؟
سلم هالديات
شكرا على الوصفات الشهية الجميله الله يعطيك العافيه 💗
هنا في لندن يوجد شارع كله مطاعم تركية..وفعلا هذا هو شكل الصفيحة عندهم وبسمونها لاماجون..وطبعا طيبة لابأس بها ..لكني لأني دمشقية فلااجد اطيب ولاالذ من صفيحة دمشق..خاصة في افران احياءها القديمة المتفرعة عن سوق الحميدية..
سقى الله تلك الايام واعاد لنا دمشق مطهرة جميلة نقية من كل ماعلق ومايزال يعلق فيها من نفايات.
الف شكر...
يسلم دياتك خالة ام علي تعيشي وتعلمينا طبخاتك بتشهي 😘
وصلت الريحه ع الشام
شي بشهي الله يعطيك الصحه والعافيه ويسلم دياتك
يسلمن حبيبتي عجبتني طريقتك كتير رح اعملا ان شاء الله
وكأني الاتراك بحبو الجبنة كتير وبحطوها عكتير أكلات
ياسلام انا اعمل معك الآن لحظه بلحظه وطلعت راااااائعه 👏👏تفضلي ست ام علي😘
ممتاز رووعه
واحلى بصمه 👑للشيف 👑
تسلم ايديكي ياست ام علي ماشاء الله انتي افضل شيف باليوتيوب كلو بدون مجامله سدئيني
جزاك الله خير اختي بس اكتبي طريقة العجينه مع المقادير
تسلم ايدك بنت لبلد معك ابن بلدك من ادلب
اختي علي يسلمو دياتك، بدي لحم بعجين بيه الصنوبر و كمان فيها دبس رمان الله يخليكي ام علي تردي علي و توريني كيف أسويها
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊
والله ياام علي ماشاء الله ع طبخك دايما معتمده عليك بس اجي اطبخ
زكاتك اعمليلنا عش البلبل بس طريقه سهله لانو محسوبتك كسوله😂😂
وكمان الكنافه اذ فيكي
شكرا بارك الله فيك
تسلميلي كلك ذوق و لطف، تكرم عينك انشاء الله عن قريب رح اعمل عش البلبل بعجينة جاهزة و رح يكون سهل جدا
مشان الله اكم وحده هبلوني شكلهم روووعه
انا كتير بحبك وبحب إكلاتك
تسلم ايدك
بحبك وقت تحكي اللهجة الحلبية وبالذات وقت تقولي مية افرنجي
يسلم ايديكي شي بشهي حبيبتي...بس من بعد إذنك شقد وزن اللحمة لهل الكمية الخضرة
كيلو لحم
عاشت ايديك شهيتينه روعه
الله يسلم دياتك يارب أختي أم علي .
ويخليلك علي وتفرحي فيه بجاه الحبيب محمد عليه الصلاة والسلام .
تسلمين اختي ام علي ماشاء الله ع شغلك ونظافتك ياروحي انتي،😘♥️
مشاء الله عنك يسلم ايديكي معدلة بكلشي
ما شاء الله تبارك الرحمن .. تستاهلين الاشتراك والايك .. روووووعه وسهل وبسيط ان شاء الله اسويه لاني بكره راح اسوي فاصوليا بيضا شفتها عندك باْذن الله .... تسلمين على الأكلات الحلوة .. تحياتي من الكوووويت 🌹🇰🇼❤️
يسلمون هالايادي ياام علوووش
يسلمو ايديكي خيتي ام علي
تسلم ايدك ام علاوي الوردة اكلاتك تجنن وشهية وايدك خير وبركة على الاكل اني احبك هواية لأن انتي عفوية وعلى طيبعتك جزاك الله كل خير ربي يحفظلك علاوي وتفرحين بي اللهم امين
الله شكلها لذبييذه وتجنن تسلم ايدك يارب الله يعطيكي الصحة والعافية يااحلى شيف بالعالم وكل عام وانتي بخير🤤😋😍❤😘🌹💐
يسلمو ايدك انا طول بحطها بلقلايه بس تستوي من تحت بيكون الفرن حامي برجع احطها بلفرن شي دقيقتين حتى تستوي من الفوق كتير طيب بيطلع
الله يسلم ايدك
بس في فرق بين السوري والتركي
الله يسلمك ويحفظك يارب
اشكرك
يسلمو ايديكي انا بحط خميرة بصير الا بلا خميرة اظبط
يسلمو الأيادي 😋😇
ماشاءالله عليكي طول العمر الشام اكل طيب مين مع
يعطيك العافيه اختي يلي بالفرن النار من تحت ومن فوق ماتجي يابسه وناشفه
ماشاء الله ربنا يبارك بعمرك الوصفه هايله والطريقه اخترااااع 👍 😍 👌 👏
يا عيني بشهي
الريحة دخلت لقلبي
يسلمو دياتك خاله ام علي شي حلوه وما بكلف
ما شاء الله طعم ورائحة وتراث الشام الاصيل ، تسلم ايدك اختي الكريمة ❤️👍👌👏🏻
يسلمو ايديكي بدنا بقا لحم بعجين اسود اذا سمحتي شكرا
الله يعطيك العافيه ام علي الدنيا رمضان زياده جعلنا
يسلموا ايديكي يا أم على كل شي بتعمليه وانا بشوف الفيديوهات وبطبقهن جزاك الله خيرا
اهل حلب اساتذة بالطبخ...
رائع .شي بيشهي شجعتيني أساويه.بالتوفيق دائما.وإلى مزيد مت النجاح
ترفع لكي القبعه . شي عنجد روعه
شو ماركة العجانة وقديش سعرا
الله يسلم هل ديات شي شبهي والله
عاشت ايدج والله متابعتج من العراق بغداد
اهلا وسهلا
نورت القناه بوجود حضرتك 🌺
على راسي اهل العراق الطيبين 💐
يسلمو هالأيدين
يسلم ايديكي
بصير افرم الخضرة بدون مكسر
ع ايدي يعني وناعم ؟؟
ايه بيصير بس لازم تفرميها كتير ناعمه واذا عندك مبشرت الجزر والجبنه ممكن كمان تستعمليها لبعض الخضار
الله يعطيكي العافية يسلموا هل ألايدين
تسلم الأيادي
يسلموا دياتك أم علي . اعتقد بأنه في الطواية اللحمة لاتستوي كما يجب وبالفرن افضل . وأعتقد بانك كترتي الحشوة وبهذا الشكل لاتستوي اللحمة جيدا كما يجب . ولكن كما قلتي تقليل وتكتير الحشوة حسب الرغبة .
تسلم ايدك بس قديش وزن لحمه بعد اذنك وشكرا
يعطيكي العافية ام علي
بدي اسالك بتستوي لحمة هيك بطوي ?
خاصة عنا الافران ما بتشعل من فوق و تحت سوا ف رح تحترق العجينة و ما تستوي اللحمة جربت كتير انا و نا ظبطت
ياخاله ام اعلي انا طلبت منك تشرحيلنا كيف تنعمل االكنافه النابلسيه ونسيتينا فيها
💔
عاشت يدج حياتي متابعتج من العراق 🇸🇾🇮🇶
لبن ولا حليب بدنا نحط بالعجينه
خالتي ام علي فناني تحيةكبيرة🙋🙌👍👍👍👍👍👍👍
تسلمي كل شغلك كويس بس ياريت تستبدلي زيت النباتي بسمنه او زيت زيتون انفع واطيب اناحلبيه وبحب اطبخ
والله مبدعه عاشت ايديج
يسلموايدكي الله يعطيكي العافي
تسلم ايديك يا رب ممكن تساوي لنا طريقه عش البلبل
تكرم عينك 🌹
ايش هاد ام على مشاءالله عليكم هههه لك راح افطر من منظر الاكل تسلم ايديكي خلاص بدي اتزوج سوري عشان يعملي هل الاكلات يسعدكم
جاهزين
@@dohaqatar7146 يسعدك هههههه
دخيل روحك
@@user-wx5zv7ew7n صباح الخير
لو سمحتي وين ساكنة
تبارك الله عليك حبيبتي وصفة زوينة 👍👍👍👍🥰👌
تسلم ايديكي خالتي ام علي ..هل من الممكن اسم ماركة العجانة وشكرا 🤗🤗
بعطيكي العافيه شكلها حلو لكن مافي بعد صفيحتنا بالشام اطيب بكتير
ألله يعطيكي العافية يارب
الله يعافي قلبك يا رب 🌹🌹
يسلموا ايديكي كتير بتشهي ليش واحد بتقدر تساوي ما في كهربا كل شي غالي
كل واحد بحب ام علي يحط لايك
الله يسلم ايديكي ويعطيكي العافية يا اختي بلفعل شي بشهي واليوم رح جرب طريقتك
والله بس عمنشتهي وما تمنحني نساوي لاني بتكلف يسلم ايداكي 😋
الله يسلم يديك يارب ست ام علي وجزاك الله خيرا"🧿
يسلم دياتك ست ام علي ربي يسعدك.
لحم بعجين عراقي أيضأ وبنفس التسمية لحم بعجين الفرق بالبهار وبالعراق عندنا ممكن ان نضع بيض حسب الرغبة .. عاشت ايدج يا اطيب ام علي
يسلمو ايديكي ياريت تكتبي المقادير بصندوق الوصف
ما شاء الله .. تسلم إيديك ويسلم ذوقك ..!
مرحبا عزيزتي رمضان كريم عليكي يارب حبيبتي انتي من سوري حبيبتي تحيه لا كل سوري يارب حبيبتي أنا كمان من سوريا من عفرين شكرا حبيبتى تسلم إيدك يارب