Como fazer um mangalô incrível!
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ธ.ค. 2024
- Ingredientes:
250 ml de água
1 litro de mangalô
300 g de carne seca
350 g de toucinho
2 cebolas pequenas
2 dentes de alho
1/2 pimentão
1 tomate
Cheiro verde
Pimenta do reino a gosto
Coloral, açafrão, orégano, alecrim
Sal
Olá, meu amores! Que Deus possa nos conceder uma semana abençoada! Com muita paz, amor e alegria.❤😘🙏
ESSE FEIJÃO AÍ DEVE ESTÁ MUITO BOM, ESTOU ASSISTINDO O VÍDEO, MUITO LEGAL
Obrigada, Mauro! Sim, ficou uma delícia! Abraços! 👍🏼🥰❤️
Adorei
Como lavar ele
Tá Bonito esse feijão e cara de gostoso tbm😊
Pra.vc.nota.mil.❤
Muito obrigada, Agnaldo! Que Deus abençoe sempre! 🙏🏻🥰❤️
Eu amo Mangalo ,comeu muito na Bahia essa semana meu pai tem plantações.
Ganhei e vou fazer 😋🌵💚☀️
Amei está receita vou fazer sou a Neves de Guarulhos SP
Obrigada, querida! Que Deus abençoe sempre! Mandarei um abraço especial para você em um dos próximos vídeos! Desculpe a demora para te responder, pois são muitos comentários graças a Deus! Beijos! 🙏🏻🙏🏻😁🥰🤩
Eu amo mangalô. 😄🥰 Tenho em meu quintal
Eu também adoro mangalô, gostei muito do seu canal já me inscrevi e deixei aquele👍
Maravilhoso esse prato
Amei sua receita 😋
Eu aquí pesquisando como preparar me aparece essa Rainha da culinária sou sua Fã 👏👏👏👏👏❤
Eu também, obrigada ❤️🥰
Minha mãe trouxe pra mim do interior, trouxe andu tmb, hj fiz mangalô
Muito bom amo 😋😋😘
Mangalô é muito gostoso! 😋😋👋👋
sou Baiana de Salvador e vou comer pela seguda vez , vou fazer hoje pq comi na casa de uma amiga . 😊
Oi, Mônica! Que legal, comeu na casa da amiga e agora vai fazer, é sinal que gostou, fico feliz! Realmente mangalô é tudo de bom! Obrigada, mandarei um abraço especial para você em um dos próximos vídeos! Beijos! 👍🏼😁🥰
Comprei hoje na minha região tem muito!
Fazer amanhã.
Eu fiz aqui hj , ficou ótimo, só de vez do toucinho coloquei Bacon...😊
Agradeço a receita muito fácil
Que receita maravilhosa.... adorei seu canal me inscrevi.
Obrigada amiga, também gosto do seu canal e sou inscrita. ❤😁👏
Parabéns
Obrigada! 😘
Aqui em Inhambupe ba agente conhece como mangalo
Mangalô é tudo de bom! Obrigada por deixar seu comentário! 👍🏼❤️🥰
Conheço sim, é muito saboroso, pode ser seco ou com caldo, bem temperado, é muito bom 😋
Muito delicioso
Ameiiii a receita!🥰❤️
Descobri hoje que posso comer as ervilhas do feijão mangalô. Tenho pé desse feijão aqui em casa e nunca curti muito a vagem. Hoje decidi experimentar fazer conserva da vagem e acabei descobrindo que posso comer o feijão verde. Fiquei salivando muito com a tua receita. É bem diferente das comidas aqui do Sul. Mas estou salivando muito. 😂😋😋😋
Olá, Samantha! Fico muito feliz em saber que descobriu a maravilha do mangalô atravéz do meu canal. Muitíssimo obrigada, volte sempre! Beijos e uma ótima quarta feira! 🙏🏻🥰♥️
Ganhei uns 5 grãos desse feijão e plantei na cerca da horta. Agora tá uma moita enorme, cheia de vagens já secas. Estou pesquisando pra ver o que é e como consumir.
É uma delícia como vagem, eu faço refogado com quiabo ou chuchu e ovos, fica uma delícia.
Nunca tinha ouvido falar nesse tal de mangalô. É bom haver essa diversidade brasileira para conhecermos as peculiaridades das regiões.
Faça mais receitas com ingredientes locais, Vanuza, para conhecermos.
Obrigada amigo, mangalô é muito gostoso, nossa amiga Jacinéia de de Mogi das Cruzes adora, com certeza postarei receita regional! 😁❤👍
@ Eu gosto demais mesmo minha amiga,parabéns pelo capricho nas receitas,vc é especialmente maravilhosa.Te amo.
@ , é o mesmo q feijão verde?
Ganhei de um amigo vou esperimentar agora pois não conheço sou de paranavai Paraná
Olá, que legal! Tenho certeza que vai gostar do mangalô, pois é um tipo de feijão maravilhoso e muito vendável aqui na Bahia! Muito obrigada, volte sempre e se desejar deixe seu nome para eu mandar um abraço especial em um dos meus vídeos! Bom domingo! 🙏🏻♥️🥰
Vou fazer mangalô amanhã
Eu escaldo ele antes
Mais cada um tem uma maneira de fazer né
Verdade, Ednea! Cada um faz do jeito que mais gostar, eu escaldo a fava que amarga e o andu que aperta um pouco, mas das duas formas fica maravilhoso! Muito obrigada e volte sempre! 🥰❤️
É meu grão preferido nos os baianos come de mais bangalô
Verdade, nós baianos comemos bastante mangalô. Eu amo de paixão, aqui em casa todos amam! Obrigada, querida! 👍🏼😁🥰
Humm acho q vou compra vou fazer EITAAA delícia
Ja me inscrevi
Muitíssimo obrigada, querida! Seja muito bem vinda, que Deus abençoe! 🙏🏻🙏🏻🥰
Sou dá bahia e conheço e no momento estou colocando toda semana é um delícia, eu não coloco açafrão e nem pimenta do reino, só alho, cebola e coentro, à carne tira o sabor do bangalô, eu prefiro cozinhar sem carne ... Nunca vi nos supermercados só em feiras livres locais
Eu amo magalô consigo de caldo com jabá,toucinho com quentro Laécio pra tomar o caldo eu gosto o pirão dele é uma delícia ok?
Que legal! Você me deu uma ótima ideia, depois vou preparar o caldo de mangalô e postar, muito obrigada e volte sempre! 😘😆👍
Eu conheço por cabo curso esse feijão, sou do Pernambuco e meus pais chamam assim 🤔🤔
Olá, Catiane! Que legal, aqui na Bahia é conhecido como mangalô, ele é muito consumido e gostoso! Obrigada por interagir e seja bem vinda! ♥️😁🥰
Hummm...com uma costelinha de porco frita,hein?
Letícia
Greetings! ✋✋✋
Wow, looks yummy and healthy,
Anyway what's this in English? 😁😁
Keep safe & connected!
Hello! It's a type of beans that we Brazilians like a lot! 😁💞
Eu conheço como mangalo
Bom diaaaa aqui na minha cidade e muito caro mangalor kkk
Onde e ai😅
Ipiaú BA
Boa tarde Vanusa meu nome é Maria vc vende sementes desse feijão? Amo de paixão perdi a raça dele me mudando pra outra cidade. Por favor se puder entre em contato comigo desde já muito obrigada
Vc não aferventa antes de por nós temperos?
Olá, Ana Angélica! O mangalô verde não fervento, não há necessidade, mas caso queira, aí é só ferventar, eu só fervento quando o mangalô está bem maduro ou seco. Obrigada e volte sempre! 👍🏻😁🥰
Bom dia não precisa escaldar o feijão não ?
Eu dou uma fervura antes para tira o amargo será que esse não amarga?
Não, Jean! O mangalô não é preciso escaldar, só se você quiser, pois mangalô não amarga. Algumas pessoas confundem ele com a fava que amarga! Obrigada por deixar seu comentário! Abraço! 👍🏼🥰❤️
Esse conheço como fava
Aqui a fava é diferente é meia roxa, bem amarga, os tamanhos dos grãos são parecidos, mas o sabor é bem diferente! Quando encontrar a fava vou gravar uma receita. Muito obrigada e volte sempre!
Minha mãe amava comer mangalo mais eu mesmo não gosto mais pm o sempre vc arrasa 😘😘😘😘continue assim ensinando esses pratos gostosos😘😘😘que Deus te abençoa e tds os seus escritos😘😘😘😘😘
Obrigada amada! 🙏🙏❤💋
Aqui na bahia o pessoal chama de saborosa mas ná internet nao achei com esse nome
Pode ser seco o mangalo?
Sim, pode ser seco, coloca de molho de um dia para o outro e depois escorra, observa se está todo mole que as vezes ficam alguns que não amolece ai é só retirar antes do cozimento. Obrigada e volte sempre! 👍🏻😁❤️
Qual a diferença do feijão andu p mangalô?
toda diferença. o Andu é mais amargo no final, é mais firme e eu gosto muito mais. O mangalô é mais molinho, mais massudo também e a ervilha é maior, alem disso tem um cheiro diferente, meio abusado. Ambos sao muito bons, gosto mais do andu, sem dúvidas.
@@dinahlima1213 obrigada...🌼
Olá, Jamile! A diferença é que o andu amarga, tem grãos pequenos e pele mais fina e o mangalô não amarga, tem grãos grandes, pele grossa e sabor forte. Os dois são bem diferentes, porém maravilhosos! Muito obrigada e volte sempre! 👍🏻🥰♥️
Aqui aonde moro, andu é redondinho, menor e amarga. O mangalô é maior e mais caro.
Não estou ouvindo nada.
Como vc ensina fazer mangalô sem avisar que precisa ferver antes do contrário fica tão amargo que não dá para comer e sim jogar fora acho isso errado ensinar uma receita sem dizer o fundamental
Sério?
O que amarga não é mangalô. É o Andu. Esse que ela mostra no vídeo NÃO amarga.
th-cam.com/video/ok-IxQdm-JI/w-d-xo.htmlsi=IwM0UzxRhObV2XZB Esse vídeo fala do Andu.
Sempre como esse feijão e nunca fervi e não fica amargo.
Acho que vc está confundindo o feijão
Olá, minha querida! Você está confundindo, realmente tem dois tipos de feijões, o que amarga é a fava e o andu pertucha, ou seja, aperta, como falamos aqui na Bahia. O Mangalô não amarga, jamais eu ensinaria uma receita errada, sem conhecimento, pois sou uma pessoa de caráter, responsabilidade, respeito e tenho gratidão e carinho a todos vocês! Espero ter tirado tua dúvida e tua mau em pressão de mim! Obrigada! Beijos! 👍🏼🥰❤️
Vc deveria ter orientado a ferventar o bangalô antes de levar ao cozimento, até tirar o amargo.
Olá! Realmente não escaldo mangalô, aprendi com minha mãe, mangalô não amarga, o que amarga é a fava que é da familia do mangalô, o andú que também é um tipo de feijão, esses sim eu escaldo. O andú estou preparando uma receita, logo, logo estará no canal. Muito obrigadae volte sempre! 😀👍
Bangalô, rindo até 2022.😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Seu zap