מרק שעועית מהיר וקל להכנה בנוסח דרוזי מסורתי, שניתן לטבען, רוטב לאורז [ 40 דק' בישול ]

מתכונים נוספים ניתן למצוא באתר - druzecuisine.com/
מרק שעועית מהיר כתוספת לאורז לבן, מתכון דרוזי מסורתי קל להכנה שניתן לטבען, מתוך סודות המטבח הדרוזי.
מרכיבים:
250 גרם שעועית לבנה יבשה.
2 בצלים יבשים קטנים.
כוס ציר עוף (או ציר ירקות לטבעונים).
מים.
3 כפות גדושות רסק עגבניות. מלח, פלפל שחור טחון / גרוס.
אופן הכנה:
משרים את השעועית לילה שלם. מכניסים לתוך סיר מכסים במים קרים כ- 3 ס''מ מעל לשעועית ומעלים לאש. מקלפים את הבצלים, ומגרדים אותם בצד הגס של הפומפייה. מוסיפים מים חמים לסיר אחר ומדליקים את האש, מוסיפים שלושה כפות גדושות יחד עם כוס הציר עוף ומבשלים. אחרי שהסיר עם הרסק רתח מוסיפים את הבצלים ומורידים לאש בינונית עד קטנה. אחרי שה שעועית מבושלת , מסננים, שומרים חלק ממי הבישול. מוסיפים את השעועית המוכנה עם המי בישול ששמרנו לסיר הרסק עגבניות והבצל, ומבשלים יחד בין 10 דק' ל 15 דק'. עד שהשעועית תתפוס חלק מהצבע ותתאחד עם המרק. מתבלים במלח פלפל שחור, מורידים מהאש ומגישים.
ניתן לטבען | קל להכנה | 40 דק'
יש גם אינסטוש - / druzecuisine
סרטונים נוספים בקטגוריה זו:
מה זה ציר - • מה זה ציר? ציר ירקות, ...
מה זה ציר המשך - • צירים המשך
מתכון ציר ירקות - • איך מכינים ציר ירקות, ...
מתכון ציר כבש - • ציר כבש - מתכון בנוסח ...
מתכון ציר עוף - • ציר עוף פשוט ומהיר - מ...
מתכון מרק שעועית - • מרק שעועית מהיר וקל לה...
מתכון אורז מבושל - • אורז לבן מבושל - מתכון...
מרק שעועית,
רוטב לאורז לילדים,
רוטב לאורז פרסי,
רוטב לאורז בסמטי מושלם,
רוטב לאורז אדום,
רוטב לאורז עם אפונה וגזר,
רוטב צמחוני לאורז,
תוספת לאורז לבן,
רוטב לאורז מלא
שמות של מאכלים דרוזים,
תבלינים דרוזים,
אוכל דרוזי בצפון,
מאכלים דרוזים ויקיפדיה,
מאכלי דרוזים,
תבלין דרוזי,
ספר בישול דרוזי,
אוכל דרוזי מתכונים,
אוכל דרוזי מתכון,
אכלים דרוזים ויקיפדיה,
המטבח הדרוזי מתכונים,
מתכונים לאוכל דרוזי,
מאכלים דרוזים מתכונים,
מאכלים דרוזים מסורתיים
ניתן להירשם כאן - / @סודותהמטבחהדרוזי