How to Make Jachtschotel: Centuries-Old Dutch Casserole Recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024

ความคิดเห็น • 48

  • @PhilTaylor-eg9nl
    @PhilTaylor-eg9nl 4 หลายเดือนก่อน +1

    I made this for my Home Economics GCSE in 1983. Thats how memorable this dish was!

  • @axlmaya888
    @axlmaya888 ปีที่แล้ว +1

    Looks delicious..

  • @creadijs
    @creadijs 2 ปีที่แล้ว +2

    Vandaag de jachtschotel gemaakt en de schaal is helemaal leeg gegeten. Zelfs mijn zoontje van 4 jaar die echt niets lust, had zijn bordje leeg! Ik ben alleen vergeten een foto te maken dus dat doen we de volgende keer :D

    • @ToinesKitchen
      @ToinesKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Ooh, ik ben zo blij om dat te horen! Ik vergeet ook vaak genoeg fotootjes van mijn eten te maken :-)

  • @bjornfleuren
    @bjornfleuren 2 ปีที่แล้ว +5

    Ook heerlijk zeg! Ik maak dit ook regelmatig maar dan met gehakt balletjes, ook kaas on top instead of bread crumbs. Net waar je zin in hebt.

    • @ToinesKitchen
      @ToinesKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Er zijn zoveel variaties mogelijk!

  • @fransvanderwerf7485
    @fransvanderwerf7485 2 ปีที่แล้ว +3

    love your vids Toine ! you're the best.. Ik heb veel van de dingen die je doet ook gedaan. De Frikandellen was wel een zoektocht maar kerel, 'you hit it!' net als deze jachtschotel. Van je mede Utrechter. Groeten :)

    • @ToinesKitchen
      @ToinesKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Thank you!! Ik neem aan dat jij ook uit Nederland weg bent gegaan, zodat je noodgedwongen zelf moet uitvinden om al die lekkernijen te maken!! Utrecht Represent!! (Hoograven voor mij)

    • @fransvanderwerf7485
      @fransvanderwerf7485 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ToinesKitchen Yep, dat is het precies Toine. Maar zo leren we nog eens wat. Ik kom zelf uit Zuilen maar herken een heleboel dingen die jij verteld ook vanuit mijn jeugd. Dus helemaal geweldig! :)

  • @mbijnen1789
    @mbijnen1789 8 หลายเดือนก่อน

    Deze week gemaakt! Erg lekker, maar ik heb een paar aanpassingen gedaan. Melk door de aardappelpuree in plaats van kookvocht, (daar wordt het smeuïger van). Ook vonden we de appelschijfjes te dik en hebben we de 500 ml bouillon vervangen door 250 ml bouillon + 250ml rode wijn.

  • @elisabethwilleminavaneveld5731
    @elisabethwilleminavaneveld5731 2 ปีที่แล้ว +4

    Hi Toine,
    Cheers and thanks heaps for another wonderful Dutch recipe.
    Just another tip to cooking mashed spuds (potatoes).
    I put a 1/4 of a chopped onion in with the potatoes while they are boiling, and leaving the boiled onion in and just pouring off the water - a sensational flavour.
    Plus when it's time to mash the potatoes I also crack in an egg making sure the egg is mixed through thoroughly though.
    It makes the mash potatoes creamier and more nourishing than usual. You don't have to worry about the egg being raw as the residual heat from the potatoes cook the egg.
    I hope you try it out.
    Just something I picked up along the way as a mother of 3 and 45 years plus of cooking.
    Cheers to you and blessings.
    Lizzy from Aus.
    👍🦘🐨🧡😊

    • @ToinesKitchen
      @ToinesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Hi Lizzy - thanks for your recipe. I will definitely try the onion in mashed potatoes... that sounds delicious.

    • @martyferguson4384
      @martyferguson4384 5 หลายเดือนก่อน +1

      This is so simple yet great. Is it your own?

    • @ToinesKitchen
      @ToinesKitchen  5 หลายเดือนก่อน

      There are many variations of this dish. This is how we make it in our family

  • @christines9731
    @christines9731 2 ปีที่แล้ว +2

    I made this for dinner tonight and have tagged you on Instagram. Thanks for the recipe!!! I can't tell you how good this is!

    • @ToinesKitchen
      @ToinesKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      I am so glad to hear that you enjoyed it. I have shared your photos!

  • @Trailtraveller
    @Trailtraveller ปีที่แล้ว

    Ja lekker en duidelijk uitgelegd. Heb alleen soms nog moeite met de Engelse/VS benamingen van het vlees. In NL toch wat meer onderscheid in snijdelen.

  • @ssas98
    @ssas98 2 ปีที่แล้ว +1

    Lekker! Ga ik morgen maken!!

    • @ToinesKitchen
      @ToinesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Te gek!! Laat me weten hoe je het vindt!

  • @jameskuroski8382
    @jameskuroski8382 ปีที่แล้ว +1

    We just made this, and it was wonderful! Thank you for your great recipe! Where did you get that cooking vest?

    • @ToinesKitchen
      @ToinesKitchen  ปีที่แล้ว

      So glad to hear you enjoyed it. My apron is from Witloft witloft.nl/

  • @lauraruseno
    @lauraruseno ปีที่แล้ว

    This look similiar with "Pastel Tutup" without glass noodles😮

  • @MegaSafie
    @MegaSafie 2 ปีที่แล้ว +1

    Zoals altijd ziet er goed uit 👍👍👍

  • @Aris116
    @Aris116 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you Toine! This is a perfect dish to make on a rainy weekend here in British Columbia! Looking forward to it.

    • @ToinesKitchen
      @ToinesKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Hope you enjoy!!

    • @Aris116
      @Aris116 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ToinesKitchen Unbelievable!! So delicious!!! My 87 year old mother from Holland who lives with us absolutely loved it. She had heard of it before, but never had it...wow!!! Home run!!!

    • @ToinesKitchen
      @ToinesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      I am so happy to hear this!!

  • @proverbs11vs30
    @proverbs11vs30 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks so much, I just found you and I love your channel, my grandparents were from Holland so this brings back so many memories! Looking forward to making some yummy food 😋

    • @ToinesKitchen
      @ToinesKitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      Thank you. Welcome to our little Dutch corner of the Internet.

  • @heatherd212
    @heatherd212 ปีที่แล้ว

    🇨🇦 Toine, it sounds delicious! I will definitely try this recipe soon.

  • @hannahl4129
    @hannahl4129 2 ปีที่แล้ว +1

    Looks delicious! We will definitely try this

    • @ToinesKitchen
      @ToinesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Awesome. Let me know you enjoy it.

  • @Martin-fy2xw
    @Martin-fy2xw 10 หลายเดือนก่อน

    Wat spreek je mooi engels en dank je wel voor dit recept..wel zou het fijn zijn als je de ingrediënten in je youtube beschrijving zou zetten... dat leest fijner als je gaat koken wat je maakt.. .dank je voor jouw kanaal ik ben fan

    • @ToinesKitchen
      @ToinesKitchen  10 หลายเดือนก่อน

      Het recept met alle ingrediënten staat op mijn website: www.toineskitchen.com/recipes/jachtschotel

  • @ing3666
    @ing3666 2 ปีที่แล้ว

    Hi Toine, hope you and your family are doing well.

    • @ToinesKitchen
      @ToinesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      We’re doing well, thank you!

  • @Wijkkie
    @Wijkkie ปีที่แล้ว +1

    Sinds kort je kanaal gevonden ! Ik woon in Zweden, dus geen kroket, frikandel etc. Fijn dat ik nu de recepten heb en zeer goed uitgelegd ook ! Heb 1 vraag over dit recept. Ik heb geen oven maar wel een crock-pot. Hoelang zou het in de crock-pot gegaard moeten worden ? ( ben een newbie wat betreft koken en bakken ;-) )

    • @ToinesKitchen
      @ToinesKitchen  ปีที่แล้ว +1

      Hmmm… daar moet ik even over nadenken. Mijn eerste ingeving is dat het niet zal kunnen in de crockpot… maar wij Nederlanders zijn niet voor één gat te vangen!

  • @acrocker3550
    @acrocker3550 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi Toine, I loooove your channel. Do you think I could change the meat from beef to chicken? Thank you so much.

    • @ToinesKitchen
      @ToinesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      I think so, with chicken thighs. You will have to adjust the cooking times… it will cook faster.

  • @baskoning9896
    @baskoning9896 2 ปีที่แล้ว +1

    Wat ik graag zou zien: 1) het maken van harde, zoete drop 2) trekdrop (goede klassieke trekdrop word niet meer gemaakt in Nederland, er is nu alleen nog maar chemisch smakende surrogaat trekdrop) 3) geel/roze schuimblokken, zoals die ooit werden gemaakt door Hoepman (ook deze zijn niet meer te krijgen inmiddels)

    • @ToinesKitchen
      @ToinesKitchen  2 ปีที่แล้ว

      Ik heb wel eens drop geprobeerd, maar niet echt goed gelukt. Misschien zal ik het nog eens proberen.

  • @sainta.9600
    @sainta.9600 ปีที่แล้ว

    I have a question, I don't have Dutch oven or any for the oven, is it ok to brown the meat in the Instant pot and same procedure for the rest of the cooking?
    Thanks

  • @elfriedevillalobos9993
    @elfriedevillalobos9993 ปีที่แล้ว +1

    Zo lekker, maar helaas te veel voor een persoon.

    • @ToinesKitchen
      @ToinesKitchen  ปีที่แล้ว

      Je kunt het goed invriezen.

    • @elfriedevillalobos9771
      @elfriedevillalobos9771 ปีที่แล้ว

      Mijn fridge is al zo vol! Kan niet meer. P.S. woon in Las Vegas, Nevada.