Reker (Shrimp)

Rekene finnes langs hele kysten, både i fjordene og ute i havet. Rekefangstene kan inneholde flere arter, men den vanligste i Norge er dypvannsreken, Pandalus borealis.
Reker er en skalldyrfavoritt som ofte spises naturell med majones og sitron på loff, men de passer også veldig godt i ulike retter som pasta, salater og supper. Lær mer om utbredelse og tilberedning av reken.
Oppskrifter med reker finner du på Godfisk.no