Haaaaat,én már eltettem a likornek való meggyemet.,és bizony becsúszot egy-két hiba… De most sokat tanultam…,és jovore már úgy készítem,ahogy kel😀 Koszonom a jó tanácsokat👍 És kívánom a legjobbakat 🤩
Üdvözlöm a kisvakond csatornát. Csak hozzátennék még egy ötletet. Hasonlóan én is készítettem ilyen formán megylikőrt. De mikor leszűrtem a meggyet a meggyet nem dobom ki. Mivel foglalkozom méhészettel a leszűrt meggyet felöntöttem mézzel. Majd hagyni áltam a polcon egy két hónapig, de egy évig is elál. A méz egész folyékony lesz egy idő után átveszi a megy ízét. A meggy pedig összeaszalodik valójában a mézben kiszárad. Nagyon finom ízű meg ehetö is. Persze gyerekektől távol tartva, mert alkohol tartalmú. A sűrű méz lé pedig iható habár nagyon édes, de hígítani lehet valamilyen otthoni pálinkával, vagy különbözö dezertek ízesíthetők vele. Persze ez is alkohol tartalmú.
A napokban szeretném elkészíteni ,köszönöm a receptet ,aminek örűlök ,hogy az én eljárásom is igy történik ! Remélem még kapok meggyet az elkészìtéshez . Szép nyarat kikapcsolódást ,nyaralàst kívànok szeretettel !
Igen. Felnőttek számára készült süteményekbe. Nagy sláger a "kevert tészta" néven futó gyors sütemény. A tetejére lehet dobálni magvalt likőrös meggyet, ami a sütés folyamán belesüllyed. Nagyon kedvelem.
Nagyon jó recept :)! Tudja valaki Mo-on hol lehet tiszta szeszt beszerezni nagyobb tételben, mert csak a gyógyszertárat tudom, ott pedig cl-ben mérik csak.
A kérdés miatt beírtam a guggliba. Ledöbbentem. Valóságos szesztilalom van Magyarországon! 😳 Azt megértem, hogy vannak bizonyos veszélyei, ezért szabályozni kell, de azért gondolom ott is élnek tudatos és felnőtt emberek... Amit pedig találtam, nos az tényleg nagyon nagyon drága. Itt kb a fele, tehát kb 7000Ft egy liter bolti ára. De a szeszgyárban megvásárolva már kb 4000-ért kapható. Persze gondolom az árat a kínálat szabályozta be, de akkor is borzasztónak tartom, hogy ilyen szinten korlátozva legyen, ugyanakkor pedig feldolgozott késztermékként még az iskolai büfében is kapni... (szándékosan túlzok, de a lényeget szeretném hangsúlyozni)
Nekem ez így újdonság, de nagyon praktikus, mert egyszerű elkészíteni. Nem lesz túl erős? Hány fokos lesz a likőr? Emlékeim szerint a boltban kapható likőrök általában 17 foknál kezdődnek.
Szeretem a nyugodt,magyarázó stílusodat.Hány liter lesz ebből a mennyiségből? Muszáj hűtőbe tegyem,ha a lakásban beáll az állandó 28 fokos meleg?Szíves válaszodat előre is köszönöm, jó kertészkedést😊
Nem kell hűteni. A szobaasztal közepén is elvan jónéhány évig. Nem romlik. Ami a mennyiséget illeti, nem lehet megmondani, mert a meggy fajtája, nedvességtartalma szabja meg. Magvalt meggyből több lesz.
Szeretném megkérdezni, hogy ha magozatlanul készítjük, akkor 4kg meggy szükséges, de ha magozva szeretnénk akkor is 4kg magozatlanból induljunk ki, vagy magozva legyen 4 kg gyümölcs? Köszönöm
Ha 55 fokos pálinkával szeretnénk felömteni, akkor abból mennyivel többet érdemes tenni, hiszen ha a 96% szeszből lesz egy alacsony százalékú ital a végére, akkor a mi 55% pálinkából igen kis százalékos lenne, nem? Köszönöm ha válaszol
Isteni a meggylikőr, és a meggybor is. A likőrt mindig Metaxával csinálom, rajong érte mindenki, felbontás ősszel . A gyógyszertári alkohol nagyon drága.
A meggytől függ és attól, hogy magvalt-e. Az érlelési időtől is függ, mert a meggy töpörödik, a likőr pedig gyarapszik. Ezért nem lehet előre megmondani.
Ha 4 kg meggyből csinálod és 2 kg cukorból, meg 1 l szeszből, akkor csak tudod, hogy nagyjából mégis mennyi az annyi, ami lesz belőle, vagy nem? Tudom, hogy a meggytől is függ, de gondolom a meggy a sajátod is és nagyjából ismered, mivel már nem először csinálod. Köszönöm a válaszod.
Haaaaat,én már eltettem a likornek való meggyemet.,és bizony becsúszot egy-két hiba…
De most sokat tanultam…,és jovore már úgy készítem,ahogy kel😀
Koszonom a jó tanácsokat👍
És kívánom a legjobbakat 🤩
Üdvözlöm a kisvakond csatornát. Csak hozzátennék még egy ötletet. Hasonlóan én is készítettem ilyen formán megylikőrt. De mikor leszűrtem a meggyet a meggyet nem dobom ki. Mivel foglalkozom méhészettel a leszűrt meggyet felöntöttem mézzel. Majd hagyni áltam a polcon egy két hónapig, de egy évig is elál. A méz egész folyékony lesz egy idő után átveszi a megy ízét. A meggy pedig összeaszalodik valójában a mézben kiszárad. Nagyon finom ízű meg ehetö is. Persze gyerekektől távol tartva, mert alkohol tartalmú. A sűrű méz lé pedig iható habár nagyon édes, de hígítani lehet valamilyen otthoni pálinkával, vagy különbözö dezertek ízesíthetők vele. Persze ez is alkohol tartalmú.
A napokban szeretném elkészíteni ,köszönöm a receptet ,aminek örűlök ,hogy az én eljárásom is igy történik ! Remélem még kapok meggyet az elkészìtéshez . Szép nyarat kikapcsolódást ,nyaralàst kívànok szeretettel !
Imádom! A férjem családja visinátának hívja 😊
Sok videót kívánok puszi 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Köszönöm szépen , üdvözlettel 👍👋
Koszi jo tanacs ez is.
😂 hát olyan jót kacagtam a Kisvakondné-n❤️
Kerüli az alkoholt messziről. De ebből még elnyal néha egy kupicával két többszörösen bővített összetett mondat között, ha összeülnek a barátnőkkel 😁.
Szeretném megkérdezni a meggy húsát érlelés után, mikor a likört elkészült fölhasználható valamire?
Igen. Felnőttek számára készült süteményekbe. Nagy sláger a "kevert tészta" néven futó gyors sütemény. A tetejére lehet dobálni magvalt likőrös meggyet, ami a sütés folyamán belesüllyed. Nagyon kedvelem.
Nagyon jó recept :)! Tudja valaki Mo-on hol lehet tiszta szeszt beszerezni nagyobb tételben, mert csak a gyógyszertárat tudom, ott pedig cl-ben mérik csak.
A kérdés miatt beírtam a guggliba. Ledöbbentem. Valóságos szesztilalom van Magyarországon! 😳 Azt megértem, hogy vannak bizonyos veszélyei, ezért szabályozni kell, de azért gondolom ott is élnek tudatos és felnőtt emberek... Amit pedig találtam, nos az tényleg nagyon nagyon drága. Itt kb a fele, tehát kb 7000Ft egy liter bolti ára. De a szeszgyárban megvásárolva már kb 4000-ért kapható. Persze gondolom az árat a kínálat szabályozta be, de akkor is borzasztónak tartom, hogy ilyen szinten korlátozva legyen, ugyanakkor pedig feldolgozott késztermékként még az iskolai büfében is kapni... (szándékosan túlzok, de a lényeget szeretném hangsúlyozni)
Nekem ez így újdonság, de nagyon praktikus, mert egyszerű elkészíteni. Nem lesz túl erős? Hány fokos lesz a likőr? Emlékeim szerint a boltban kapható likőrök általában 17 foknál kezdődnek.
A mutatott arányokat felhasználva egy édes és gyenge likőr lesz.
Koszi az infot , holnap neki is fogok , a recept szerint kesziteni , erdekelt volna a magozo gep is - talan majd egy masik videoban ...
A szó amit keresel a kökényes hasonlatnál a "tanninosság" ;)
Szeretem a nyugodt,magyarázó stílusodat.Hány liter lesz ebből a mennyiségből? Muszáj hűtőbe tegyem,ha a lakásban beáll az állandó 28 fokos meleg?Szíves válaszodat előre is köszönöm, jó kertészkedést😊
Nem kell hűteni. A szobaasztal közepén is elvan jónéhány évig. Nem romlik.
Ami a mennyiséget illeti, nem lehet megmondani, mert a meggy fajtája, nedvességtartalma szabja meg. Magvalt meggyből több lesz.
Szeretném megkérdezni, hogy ha magozatlanul készítjük, akkor 4kg meggy szükséges, de ha magozva szeretnénk akkor is 4kg magozatlanból induljunk ki, vagy magozva legyen 4 kg gyümölcs? Köszönöm
Mindkét esetben ugyanannyi gyümölcsel számolok, mivel mindkét esetben egy kevés magot kivéve minden fel lesz használva.
Ha 55 fokos pálinkával szeretnénk felömteni, akkor abból mennyivel többet érdemes tenni, hiszen ha a 96% szeszből lesz egy alacsony százalékú ital a végére, akkor a mi 55% pálinkából igen kis százalékos lenne, nem?
Köszönöm ha válaszol
De. Kb a dupláját.
Isteni a meggylikőr, és a meggybor is. A likőrt mindig Metaxával csinálom, rajong érte mindenki, felbontás ősszel . A gyógyszertári alkohol nagyon drága.
Igen, Magyarországon úgy értettem, hogy nem vásárolható meg hagyomágyos üzletekben.
Hány liter likőr lesz ebbol?❤
A meggytől függ és attól, hogy magvalt-e. Az érlelési időtől is függ, mert a meggy töpörödik, a likőr pedig gyarapszik. Ezért nem lehet előre megmondani.
Ha 4 kg meggyből csinálod és 2 kg cukorból, meg 1 l szeszből, akkor csak tudod, hogy nagyjából mégis mennyi az annyi, ami lesz belőle, vagy nem? Tudom, hogy a meggytől is függ, de gondolom a meggy a sajátod is és nagyjából ismered, mivel már nem először csinálod.
Köszönöm a válaszod.