海苔芝麻杏仁脆片/海苔夹心脆片/新年饼/Crispy Seaweed with Sesame Almond/CNY Cookies

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 68

  • @annanguyen7618
    @annanguyen7618 2 หลายเดือนก่อน

    WOW! Thanks for your creative 🎉

  • @qaayedqaireenchannel80
    @qaayedqaireenchannel80 ปีที่แล้ว

    thank you for your recipe .. looks delicious 😋😋😋

  • @anniezhang6846
    @anniezhang6846 3 ปีที่แล้ว +2

    哇,肯定很好吃😋

    • @fishyi151
      @fishyi151  3 ปีที่แล้ว

      很好吃,香香酥脆酥脆的🥰

  • @jenicegunawan1296
    @jenicegunawan1296 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for sharing your recipe, can I used honey instead of maltose?

  • @marypmarypamak5344
    @marypmarypamak5344 2 ปีที่แล้ว

    👏👏👍👍❤️

  • @chloe_1216
    @chloe_1216 15 วันที่ผ่านมา

    用不皱的秘诀就是刷了酱汁用贴片刷平吗?用蜂蜜的话会不会不够粘呢?

  • @angrykitchen4561
    @angrykitchen4561 3 ปีที่แล้ว +2

    我明天就去759啊信屋买韩国海苔

    • @fishyi151
      @fishyi151  3 ปีที่แล้ว

      好呀,欢迎分享心得噢☺

  • @pearlytan5315
    @pearlytan5315 3 ปีที่แล้ว +2

    Can I use golden/rice syrup instead of maltose?

    • @fishyi151
      @fishyi151  3 ปีที่แล้ว

      Golden syrup can ya😊

    • @honorhonor404
      @honorhonor404 3 ปีที่แล้ว

      @@fishyi151 hi, i dont have maltose or golden/corn syrup...what shld i used?honey?brown sugar?

  • @婧真
    @婧真 7 หลายเดือนก่อน +1

    不能用刷子刷嗎⋯⋯

    • @fishyi151
      @fishyi151  7 หลายเดือนก่อน

      @@婧真 用刷子会太湿,也不大好抹开

  • @nomiskumalazari5819
    @nomiskumalazari5819 3 ปีที่แล้ว +2

    我重復看了几次,真看不懂 ? 請問你五張里面做成一份嗎? 第一張杏仁芝麻,第三張南瓜子芝麻,第四張上面鸡肉鬆,全部黏成一份,对嗎? 十張紫菜只做两份 ? 或者,杏仁芝麻两張紫菜做一份? 南爪子一份,鸡肉鬆一份 ?

    • @fishyi151
      @fishyi151  3 ปีที่แล้ว +5

      一份 - 芝麻杏仁
      一份 - 芝麻
      一份 - 芝麻南瓜籽
      一份 - 肉松
      一份 - 剩下的杏仁和南瓜籽做了一份
      总共做了5份,所以前后各一张紫菜共10张噢

    • @nomiskumalazari5819
      @nomiskumalazari5819 3 ปีที่แล้ว

      好的,谢谢您的分享 🙏

  • @sweein8005
    @sweein8005 3 ปีที่แล้ว +1

    How long is the bakinng

    • @fishyi151
      @fishyi151  3 ปีที่แล้ว +1

      120°c 15-18mins

  • @householdaccount9976
    @householdaccount9976 3 ปีที่แล้ว +1

    請問seaweed 片是用做壽司那種嗎? 好像看到上面有划了長條印子,不知道是否用一種特別的產品?

    • @fishyi151
      @fishyi151  3 ปีที่แล้ว +1

      使用一般卷寿司的紫菜就可以了噢☺

  • @chongpityen2984
    @chongpityen2984 3 ปีที่แล้ว +1

    你好请问是全部贴在一起吗

    • @fishyi151
      @fishyi151  3 ปีที่แล้ว +1

      是的,一片紫菜,放馅料,再一片紫菜噢

  • @liewmeimei7491
    @liewmeimei7491 3 ปีที่แล้ว +1

    你好,我想问下,你的烤箱有预热吗?

    • @fishyi151
      @fishyi151  3 ปีที่แล้ว

      需要先提前预热烤箱噢

  • @siewlingchhan4228
    @siewlingchhan4228 3 ปีที่แล้ว +2

    请问你是全部做几层?

    • @fishyi151
      @fishyi151  3 ปีที่แล้ว

      一层紫菜,夹心馅料,再一层紫菜噢

    • @siewlingchhan4228
      @siewlingchhan4228 3 ปีที่แล้ว +1

      因为妳的视频里没有每一层涂,所以才想要和妳确认一下,谢谢妳

    • @siewlingchhan4228
      @siewlingchhan4228 3 ปีที่แล้ว +2

      一共2张紫菜,对吗?

    • @fishyi151
      @fishyi151  3 ปีที่แล้ว

      @@siewlingchhan4228 对的,一片两张

    • @siewlingchhan4228
      @siewlingchhan4228 3 ปีที่แล้ว

      2层

  • @nancyyong2284
    @nancyyong2284 3 ปีที่แล้ว

    請問不知为什么我烤出来的纸菜不脆呢?
    可以明示吗?謝謝🙏

    • @fishyi151
      @fishyi151  3 ปีที่แล้ว

      液体太多,或者是烘烤时间不够,可以稍微加长一点时间观察噢

  • @mandy1800
    @mandy1800 2 ปีที่แล้ว +1

    请问你用的是什么牌子的紫菜呢?

    • @fishyi151
      @fishyi151  2 ปีที่แล้ว

      你好,使用一般卷寿司的紫菜就可以了噢

  • @Ysk3101
    @Ysk3101 3 ปีที่แล้ว +3

    請問可以用蜜糖代替麥芽糖嗎?

    • @fishyi151
      @fishyi151  3 ปีที่แล้ว +1

      不行噢,烤出来容易变软☺

    • @Ysk3101
      @Ysk3101 3 ปีที่แล้ว

      @@fishyi151 明白,謝謝回覆🙏🏻

  • @好心声
    @好心声 ปีที่แล้ว

    几层呢?

    • @fishyi151
      @fishyi151  ปีที่แล้ว

      一层紫菜,一层馅,再盖上一层紫菜

  • @siewlingchhan4228
    @siewlingchhan4228 3 ปีที่แล้ว +1

    不需要每一层都涂上酱汁吗?

    • @fishyi151
      @fishyi151  3 ปีที่แล้ว +1

      要噢,不然黏不住噢

  • @choongsiewchai884
    @choongsiewchai884 3 ปีที่แล้ว +4

    请问杏仁片、南瓜仔和芝麻要先烘烤吗?烤箱需要预热?是要趁热还是待冷了才切?

    • @fishyi151
      @fishyi151  3 ปีที่แล้ว +2

      烤几分钟上色就可以了,烤箱需要预热噢
      凉了才切片☺

    • @choongsiewchai884
      @choongsiewchai884 3 ปีที่แล้ว +1

      @@fishyi151 👌🏻好的,是烘好拿出来就切吗?还是待冷?

    • @fishyi151
      @fishyi151  3 ปีที่แล้ว

      @@choongsiewchai884 凉了切片☺

    • @choongsiewchai884
      @choongsiewchai884 3 ปีที่แล้ว +1

      @@fishyi151 好的,谢谢你的回复。感恩 🙏🏻

  • @vernawang4038
    @vernawang4038 3 ปีที่แล้ว +2

    請問~室溫可放多久?

    • @fishyi151
      @fishyi151  3 ปีที่แล้ว +1

      你好,烘烤到位和密封收好,两个星期还是脆脆的噢❤

  • @hww319
    @hww319 3 ปีที่แล้ว +3

    请问这个可以耐几久跟可以做几片

    • @fishyi151
      @fishyi151  3 ปีที่แล้ว +1

      烘烤到位和密封罐收好,两个星期还是脆的噢
      这个食谱份量可以做5大片海苔夹心☺

    • @hww319
      @hww319 3 ปีที่แล้ว

      @@fishyi151 好的 謝謝你

    • @bbphang5299
      @bbphang5299 3 ปีที่แล้ว

      在我家早上做,傍晚应该連碎片都没得剩了😃

  • @yenkeelow8196
    @yenkeelow8196 3 ปีที่แล้ว

    好吃!但是我的烤出来的紫菜不平的,是麦芽糖不够所以没粘着还是烤炉太热?

    • @fishyi151
      @fishyi151  3 ปีที่แล้ว

      是还没有烤之前就不平了吗?

    • @yenkeelow8196
      @yenkeelow8196 3 ปีที่แล้ว

      烤出来后不平。有泡泡。烤之前有照你的说明用棍子压

    • @徐雁鳳
      @徐雁鳳 3 ปีที่แล้ว

      我也是一樣的問題~ 請求指教🥺

    • @fishyi151
      @fishyi151  3 ปีที่แล้ว +3

      @@yenkeelow8196 或者你可以把紫菜放在烤盘上,然后再用另外一个烤盘/平底的东西压着紫菜烘烤,烤出来也会比较平整噢

    • @fishyi151
      @fishyi151  3 ปีที่แล้ว +3

      @@徐雁鳳 你可以试试看把紫菜放在烤盘上,然后再用另外一个烤盘压着紫菜烘烤,烤出来会比较平整噢

  • @2stellashumei742
    @2stellashumei742 3 ปีที่แล้ว

    请问是什么麦牙糖呢?可以用蜜糖吗?

    • @fishyi151
      @fishyi151  3 ปีที่แล้ว +1

      蜜糖不行噢,要使用麦芽糖=maltose

  • @alexyu7008
    @alexyu7008 ปีที่แล้ว +1

    请问没有麦芽糖可以用什么代替?

    • @yolingyoling2465
      @yolingyoling2465 2 หลายเดือนก่อน

      蛋白試試。昨天自己做杏仁脆片,所以覺得蛋白的道理是一樣的。

    • @云舒-c8w
      @云舒-c8w 2 หลายเดือนก่อน

      同问。 可以用蜂蜜代替吗?

    • @yolingyoling2465
      @yolingyoling2465 2 หลายเดือนก่อน

      @@云舒-c8w 可以啊。我前天甚至看到某視頻,人家直接將甜和鹹該有的味道混一起,然後上鍋煮成糊糊,然後抹上壽司皮,其上再放堅果,就是美味的零食。改天我也要再來試試。試就有機會找到真愛。哈哈。