احب اشكرك اشكرك اشكرك لاني بجد جربت طريقتك في تحليه الزيتون من المراره وفعلا طلع تحفه تحفه والمراره اختفت تماما لاني كنت زعلانه عليه جدا لانه فضل تقريبا شهر ونص وهو تفاحي وفتحت عليه لقيته مر جدا فغيرت عليه وبعدين خللته طلع تحفه
@@omkemo الله يجبر خاطرك وشكرا على الرد والاستجابه انا عملت زيتون اسود ولقيته مر وحطيته زى ماقلت فى ماء لسه النهاردة اخليه كام يوم وبعدين اخلله تانى؟ وعلى فكره هو موش كلاماتا هو زى التفاحى كبير وملحم بس مر ودى اول مرة يطلع معايا كدة كنت بنعمله حلو جدا لكن علشان اتعرف على خبرة حضرتك واستفيد ربنا ينفع بيك يارب ويوسع عليك
السلام عليكم بصي يا قمر النص الاولاني من اللي انت قلتيه صح ده لو انت متاكده ان تفاحي مش عزيزي كبير لانه لو عزيزي كبير يبقى هتسيبيه في الميه وملح لمده شهر اما لو متاكده انه تفاحي يبقى هتعملي الخطوه اللي انت قلتي عليها اسبوع في ميه وملح فقط وبعد كده خطوه المياه العذبه وبعدين تخليه زي ما انت قلتي بث خطوه الميه الليمون المغليه حيمرر منك ثاني الافضل في التخليل عصير الليمون يعني ليمون تعصريه يدوي وحطي باقي المكونات بتاعتك اللي انت عايزاها هريسه فلفل قرون جزر مبشور زي ما انت عايزه بس اوعي تنسي التخليل لاول مره في ميه وملح انك تكتري نسبه الملح جدا وما تخافيش الملح بيجمد نسيجه مش بيهري لو الملح قل منك في اي مرحله تخليل عن النسبه المطلوبه الزيتون بيتهرى بمعنى خطوات كالاتي اول تخليل تكتري الملح في ثاني مرحله بعد المياه العذبه زي ما قلنا تظبطي الملح جدا اوعي ان نسبه الملح تقل منك ولا تزيد زياده عن اللزوم اتمنى اكون فدتك وتحت امرك فى اى استفسار في اي وقت يا قمر 🤗💐
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر بعد ما تزيلي المراره منه أيوه حتخليليه كأنك بتعمليه لأول مره زي ما أنتي قلتي بلاش ليمون لأن الليمون بيمرر الزيتون استكفي بعصير الليمون فقط بس لما تحطي خلطه بعد إزالة المراره والنقع اتاكدي أن المراره بسيطه علشان بعد اسبوعين أقصي حتكون الخلطه استوت والزيتون لسه مر ده في حالة المراره الشديده لكن لوالمراره بسيطه حطي الخلطه تمام بعد الاسبوعين حتلاقي كله حلو أما لوالمراره لسه شديده حتعملي إزالة المراره مرتين خليليه في مايه بملح لمدة أسبوعين ثم تغير المايه العدبه ثلاث ايام هنا بقى حتعملي الخلطه وأنتي مطمئنه بعد النقع وإزالة المراره للمره الثانيه وبالهنا والشفا وتحت امرك في اي استفسار او سؤال
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر الزيتون مهما نقعتيه قبل التخليل مش بيخرج المراره الحل زي ما وضحت في الفيديو أنتي بتجيبي الزيتون وتخليليه في مايه بملح فقط وتظبطي الملح كويس جدا جدا وبعد ثلاثة أسابيع اوشهر بتكبي المايه وتغيري عليه مايه عدبه لمدة ثلاثة أيام وليه بقى هنا المايه العدبه حتخرج المراره مع الملح وحيكون نسيجه استوى فحيخرج المراره بسهوله وبعد النقع والتغير المائي لمدة ثلاثة أيام بتبدأي تخليليه كأنك لأول مره والطريقة دي في كل الأنواع معادا التفاحي الكبير ده بيتخلل سريع تمام 👍 وتحت امرك في اي استفسار
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر الملح والمده حسب النوع يعني التفاحي مش قبل اسبوعين أو شهر تفتحي عليه ولو عزيزي مش قبل شهرين تلاته تفتحي عليه امابالنسبه للملح عموماً بيكون في كل الأنواع بيكون زياده أما في حالة علاج المراره يبقى كما موضح بالفيديو علشان ما اطولش عليكي بالشرح وتحت امرك في اي استفسار
حبيبتي عاشت ايدج اني اتابعج من العراق .. بلا زحمة اني بعدما خليت زيتون سبعة ايام بلماء عذب كبسته يعني مرارة بقئ فيه مع علم كبسته بلماء وزيت يتون وليمون وهسه فتحته بعد15 يوم لكيت فيه مرارة☹️ شنو حل ممكن تشرحلي اكون ممنونه منج.
بصي أختي الكريمة علشان نخفف نسبة المراره حنعمل زي الفيديو حتغيري عليه بمايه جديده عدبه وتغيري عليه المايه لمدة يومين وبعد كده تخليليه كأنه أول مره بماء وملح وعصير الليمون والشطه والخل زي ما هو موضح بالفيديو وتشيليه لمدة شهر وان شاء الله بالهنا والعافيه،،،،، تغير المايه العدبه هنا حيخفف من المرارة ف ده حيساعد على تخليله بسهوله وتحليته بسهوله
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر تمام 👍 ابدأي زي ما قلتي غيري المايه العدبه لمدة ثلاث أيام 👍ولو عايزه التوضيح اكثر شاهدي اخر فيديوهات الزيتون اللى منزلاها بحاول أنزل فيديوهات اكتر للرد على معظم الاسئله المتعلقه بإزالة المراره وللتوضيح اكتر 🤗وتحت امرك في اي استفسار في أي وقت 🤗
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر كده ده يبقى زيتون عزيزي عجيزي ود اكتر نوع بيكون فيه مراره ،،حقولك تعملي ايه حطي نسبة ملح كتير في المايه بتاعته وسبيه لمدة أسبوع وبعد الأسبوع كبي المايه وحطي مايه عدبه بس بدون أي إضافات لمدة أسبوع اخر هنا المايه العدبه حتسحب الملح بالمراره منه وهنا حتلاقي النتيجه فيه تغيير جذري حصل في طعمه بعد الاسبوع حتكبي المايه وتغيريها بماء وملح ونص كوب خل ونص كوب عصير ليمون معصور وتغطيه وتفتحي عليه بعد أسبوعين أو لغايت رمضان زي ما تحبي حتلاقيه طعمه حلو اوي وبصحه وعافيه 🤗ولو فيه أي استفسار او أي توضيح لحاجه مش مفهومه تحت امرك في اي استفسار 🤗
من فضلك انا اشتريت مخلل زيتون اخضر في زيت الزيتون بس طلع مر هل اتبع نفس طريقتك؟ يعني افصل الزيتون عن الزيت و اغسل الزيتون و انقعه في ميه مدة 3 ايام و بعدين ارجعه للزيت الاول؟
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر 🤗 الزيتون كده بعد تصفية الزيت لازم نفصل طبقة الزيت علشان المراره تنزل منه ،،،باذن الله حتعملي الاتى،،، حتصفي الزيت كويس جدا على جنب وتنقعي الزيتون أول يوم في مايه سخنه تغيريها مرتين في اليوم الواحد الصبح وبالليل تاني يوم تصفي منه المايه تماما وتقلبيه في ملح فقط يعني لو ٢كيلو يبقى عليهم كوب ملح لمدة يومين بدون مايه وبعد اليومين حتشطفيه من الملح وانقعيه في مايه عدبه تماما بدون ملح لمدة يومين برضوا ،،،معلش احنا بنخرج منه المراره بعنايه علشان لما ترجعيه الزيت بتاعه يحلو بسهوله ،، وبعد كده حتصفي منه المايه وتجيبي الزيت بتاعه اللى احنا كنا مصفيينه من عليه بس الأول تدوقي الزيت علشان لو مر يبقى مش حينفع ترجعي فيه الزيتون تاني يعني ،،اختبريه قطعي طماطمايه وحطي عليها معلقتين زيت منه و دوقيها و شوفيها مره ولا حلو عادي ،،لو طلع مر يبقى كملى تخليل الزيتون بمايه جديده بملح أفضل ،،،بالمقدار التالى: كل كوب ماء كبير عليه معلقه كبيره ممسوحه ملح وكل ٢كيلو زيتون عليهم نص كوب خل ونص كوب عصير ليمون معصور وعلى الوش معلقتين كبار زيت ،، أما لو زيت الزيتون بتاعه الأول طعمه ما تغيرش ومش مر يبقى تمام 👍 رجعي فيه الزيتون مع مراعاة نسبة الملح،،، معلش للأطالة بس انا بحب ااقول المعلومه كامله 🤗
@@omkemo تسلميلي ع الشرح الواضح.. تعبتك معايا يا قلبي رح اطبق خطواتك و لو جد معايا شي جديد رح ارجعلك و اتعبك تاني 😅 لكن ان شاء الله خطواتك رح تكفي.. تخية احترام و تقدير كبيره لحضرتك. 😘😘
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر حصلت معايا مره قبل كده ،،حتغيىري المايه بتاعته وتحطي مايه جديده علشان تجددي طعمه وتغيري المراره والمايه الجديده تكون كالآتي الملح بنسبة كل كوب ماء كبير عليه معلقه كبيره ملح فقط يعني لو الجردل حياخد أربع كوبيات يبقى أربع معالق ملح ولو خمس كوبيات يبقى خمس معالق ملح وهكذا حسب حجم الجردل ثم تضعي قبل وضع الماء بالملح كوب عصير ليمون معصور عليه معلقة ملح وكوب خل ولو الجردل صغير يعني الكميه صغيره يبقى كوب واحد نصه خل ونصه عصير ليمون معصور وبرضوا عليه معلقه كبيره ملح وبعد كده تحطي منسوب المياه بالملح بالنسبه اللى قولنا عليها واقفلي عليه وبعد اسبوع لأسبوعين وحتلاقيه زي العسل بالهنا والشفا مقدما 🤗
لوسمحتي انا بعد شهر فتحت عليه ولقيتو لساتو طري وفيه مرارة وانا عملاه مخلل مع جزر وفلفل شو بعمل ارمي الجزر ولفلفل وانقعو في ما من جديد ولا شو من فضلك جاوبيني
أسفه للمقاطعة أيدي داست بالغلط إرسال المهم تكملتا لكلامي كما كنت موضحه بالتفاصيل في فيديوهات سابقه حتحطي الخلطه لوحدها في علبة اوبرطمان طغنن بماء وملح جديد علشان ما تكونش واخده من مرارة الزيتون وبعد يومين بالظبط تكليها عادي اما بالنسبة للزيتون هو طري لأنك مش ظابطه الملح الحل حتشيلي الحبه المهريه ترميها وتكبي المايه وتحطي مايه جديده بماء وملح جديد تظبطي الملح وتكتري الملح بمقدار كل كوب ماء كبير عليه معلقتين كبار ملح وبعدين تقفليه وتسبيه كل أسبوعين تشوفيه لأنه حيحلو حسب النوع بتاعه المهم أول ما يكون جاهز على الأكل طبعاً حيكون مالح هنا بعض بقى حنظبط الملح حتكبي نص المايه بتاعته وتحطي مايه عدبه فقط تكون من الفلتر أو تكون مغليه وبارده وبالهنا والشفا وتحت امرك في اي استفسار او سؤال
انا مخلله زيتون تفاحى عدى عليه شهر و١٠ ايام وفيه لمون وجزر حاسه فيه نسبه مرارة وحطيتله ملح بنسبه ٧% وبعد يومين لسه فيه مرارة؟؟ وفيه برطمانات مفتحتهاش افتح عليها واشوفها ولا اسيبها زى ماهى لغايه ما يجي دورها؟!ولو هعمل نفس طريقتك يبقي مايه مغليه وبردت ولا من الحنفيه؟!
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر 🤗 بالنسبه المايه العدبه من الحنفيه عادي الزيتون حتسبيه لو هو عزيزي لأن النوع العزيزي هو اللى بيقعد اكتر من شهر لكن لو تفاحي التفاحي بيبدا يتهري بعد شهرين ولو أنتي مش متاكده من النوع ،،،يبقى جربي طريقتي في برطمان واحد وبعد تغير المايه العدبه بتخليليه بمايه جديده بملح ونص كوب خل ونص كوب عصير ليمون معصور مش مغلي وتحطي معلقه كبيره زيت على الوش وبعد أسبوع بأمر الله مش حتلاقي فيه مراره ،،وتحت أمرك يا قمر في أي استفسار 🤗
طب واللي عملاه بالخلطه بتاعة الجزر اعمل اي ارمي المايه بالجزر والزيت وهريسة الشطه انا عملته بقاله ٢ شهرين استوى وفي مراره رغم انه زيتون عزيزي مش عارفه اعمل اي
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر حتحطي مصفى أو إيدك على البرطمان وتصفى المايه وتسيبي باقي المكونات كلها زي ما هي وتغيري مايه جديده عليه بملح لكل كوب ماء كبير عليه معلقه كبيره ممسوحه ملح وكوب خل وكوب عصير ليمون معصور مش مغلي وتقلبي البرطمان يعني تهزيه وتغطيه وتسبيه شهر وبعد شهر لو اخلو يبقى كده تمام 👍 لكن لو المراره شديده يبقى بعد شهر حتكرري نفس الشي ،،،وبصحه وهنا مقدما 🤗
السلام عليكم ورحمه الله 🤗بصي يا قمر 🤗 المايه العدبه دي اللى فى نص التخليل بتزيل المراره المركزه يعني بتخليه ما يغيبش في تكملة التخليل بمعني أنك يتخلل الزيتون في ماء وملح فقط لمدة شهر كامل وبعدين تكبي المايه وغيري عليه مايه عدبه لمدة يومين او ثلاثة أيام هو طبعاً بيكون لسه مر احنا هنا خففنا المراره المركزه علشان لما يتخلل يبقى حلو بدون مراره وبعد كده بتخليليه كأنك بتخليليه لأول مره بماء وملح وعصير ليمون وخل والوش حبة زيت وتقفلي البرطمان وتسبيه لمدة شهر تأكلي منه لو عايزه أو لرمضان يقعد معاكي ده بالنسبه للعزيزي فقط
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر 🤗 هنا لازم نزود الملح جداً علشان الزيتونه العدبه تتملح وما تخافيش على الزيتونه المظبوطه احنا حنظبط الموضوع بعد كده وكل ده حنعمله بخطوتين ،ركزي معايا يا قمر 🤗. حتفضي المايه وتغيريها بماء جديد بس هنا حتزودي كمية الملح يعني كل كوب ماء عليه معلقتين كبار هرمين ملح فقط ماء وملح فقط لمدة اسبوعين وبعد كده حنعمل الخطوه الثانيه
الخطوه الثانيه هنا بقى حنكون وحدنا الطعم هو حيكون لسه مر وحادق بس ما تقلقيش 🤗 حتكبي المايه وتغيريها بماء عدبه بدون ملح يوم واحد فقط علشان نخرج الملح الزائد فقط. ثم نكب المايه العدبه وبعدين تخليليه كأنك بتخليليه لأول مرة بكل المكونات بتاعتك كوب عصير ليمون معصور وكوب خل ومعلقة شطه او فلفل اخضر حار حسب الرغبه طبعاً ومقدار الملح كل كوب ماء عليه معلقه كبيره ملح فقط ،حتى كوب الخل وعصير الليمون عليهم الملح ومعلقتين كبار زيت على الوش وتقفلي البرطمان وتسبيه لمدة شهر وكلي بالهنا والشفا مقدما 🤗
هوة حضرتك في الفديو دة بتقولي كل كوباية ماية عليها معلقة ملح وفي الفديو التاني كل كوباية ماية عليها معلقتين ملح اعمل انهي طريقة عايزاة بدون خلطة احط كام معلقة ملح علي كوباية المية ارجو الرد بعد اذنك
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر لو الزيتون معاه خلطه يعني جزر وفلفل بنحط معلقتين كبار ملح ، علشان الجزر بيبقى مسكر والفلفل بيحتاج ملح ،،،لكن لو ساده بتحطي معلقه كبيره ملح ،،،وتحت أمرك يا قمر 🤗 لو فيه أي استفسار بخصوص التخليل
السلام عليكم بصي يا قمر 🤗 لو الزيتون تفاحي سبيه وتمام زي الفل لأن الزيتون التفاحي بتبقى نسبة المراره بسيطه وبيظبط مع التخليل من أول مره بس ياريت ما تكونيش حطه ليمون كتير ،،، لكن لو عزيزي اه حتغيري المايه بنفس الطريقة الموضحه بالفيديو ،، وحتفصلي الليمون المخلل لوحده هو والفلفل وبعد عمليه إزالة المراره من الزيتون حتخليليه زي الفيديو من أول وجديد بفلفل حار وعصير ليمون
تكملة الرد هو حضرتك لو قصدك انك لسه مخللاه مع فلفل وليمون وعايزه تعيدي تخليله بالطريقة بتاعتي صح كده وخايفه تفتحي عليه يبوظ لأ ما تقلقيش مش بيبوظ افصلي الليمون والفلفل مع بعض والزيتون في مايه وملح فقط وبعد شهر اعملى إزالة المراره الموضحه بالفيديو ،،وتحت أمرك في أي استفسار يا قمر 🤗
@@ميدوحمودة-ص8ب لأ كده حتفصلي الليمون لأن الليمون حيعزز المراره اللى فى الزيتون وحيغيب ويمرر والليمون حيتهري وهو مر قبل الزيتون ،،وتحت أمرك يا قمر في أي وقت 🤗
@@ahlemslimani69 السلام عليكم،بصي يا قمر لو بتغيري مايه عدبه ايوه كفايه كده وخليليه بقي بطريقتك عادي او حتى بالخلطه وبإذن الله حتكلي احلى زيتون بعد اسبوعين بس وما تنسيش تدعيلي 🤗🤗🌷🌷🌷
@@ahlemslimani69 بس ما تقلقيش كويس أن إحنا في السقعه المايه البارده بتشد نسيج الزيتون،واوعي تعدبي المايه واظبطيها بعصير الليمون البلدي اوعي تحطي ماية الليمون المسلوق أو تخللي بيها الزيتون حتمرره تاني وتخليه ممخط ومش حلو ،،حطي عصير ليمون عادي كل كيلو عليه نص كوب مثلأ وكل كوب ماء عليه معلقه كبيره ممسوحه ملح وفلفل حار جدا بيفرق في الطعم جدا وبرضوا حسب رغبتك وبالهنا والشفا حبيبتي 💖💖💖
@@omaromar-kb7sq لا وترميه ليه إذا كان ليه علاج وأن شاء الله حتكلي احلى زيتون بس تغيري المايه زي ما قلت في الفيديو وتغيري عليه مايه عدبه لمدة ثلاث أيام ده لو هو مش بالخلطه وتضيفي زي ما قلت
حبيبتي ربي يجازيك على مجهوداتك ويعطيك كل خير ،نشالله تشوفي تعليقي وتردي عليا أنا خللت الزيتون الأخضر بدواء التصبير كانت عندي نصف قارورة من العام الماضي كنت رقدت بها الزيتون وطلع حلو كتير ،وهي المرة ماتركتو ساعات كتير (من المساء حتى الصبح على 10:00 ) لما غيرتلو الماء لمدة أربعة أيام بعد التصبير بالدواء ماطلع حلو فيه مرارة كثير شو أعملو أرجوك ساعديني.
السلام عليكم 🤗 أولا أنا برد على كل التعليقات بأمر الله تعالى ،وجزاك الله خيرا كثيرا مباركا فيه 😍💖🤗 بصي يا قمر 🤗 أنتي حتخليليه بماء وملح فقط لكل كوب ماء كبير عليه معلقتين كبار ملح وتسبيه لمدة شهر في التخليل ومغلق جيداً وبعد شهر حتلاقيه فقد نسبه كبيره من المراره ومن يكون فقد المراره بالكامل طبعاً ده بيبقى حسب نسبة المراره اللى كانت موجوده فيه ،،هنا بقى حتغيري المايه بمايه جديده ويكون فيها كل مكونات التخليل بتاعتك لو بالخلطه حتعمليه أو ساده حسب الرغبه والمكونات بتكون نص كوب خل ونص كوب عصير ليمون معصور ولو الكميه اكتر من ٢كيلو يبقى كوب خل وكوب عصير ليمون معصور والملح كل كوب ماء كبير عليه معلقه كبيره ممسوحه مش هرميه ملح بنراعي نسبه الملح اللى فيه ومعلقتين زيت على الوش وتقفلي البرطمان وتسبيه لمدة أسبوع لأسبوعين وحتلاقيه زي العسل بالهنا والشفا مقدما 🤗 وتحت امرك في اي استفسار في أي وقت 🤗
@@nounoubeauty400 الشكر لله وحده ،بصي يا قمر 🤗 لأ لأنك قولتي حاطه مادة تصبير وأنا مش ضامنه أن مادة التعبير تكون طرت النسيج بتاعه علشان كده لو غيرنا عليه مايه عدبه لمدة ثلاث أيام نسيج الزيتون حيبقى طري بذياده ومش حيستحمل علشان كده يبقى الخطوات اللى نعملها من ملح شديد لملح مظبوط زي ما قلت لك ،،،،خلى عندك ثقه في كلامي وباذن الله راح تكون النتيجه مرضيه ليكي وألف هنا وعافيه ،،،ولو فيه أي استفسار تحت امرك في اي وقت 🤗 ومعلش التاخير في الرد بس بسبب النت عندي ضعيف جدا 🤗💖💖💖💖💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
السلام عليكم 🤗 الغمقان انقصي كوب من ماء التخليل واستبداله بكوب خل مقلب فيه معلقه كبيره ملح ،،،ولو الكميه كبيره يبقى ٢كوب،،، اما بالنسبه للكرمشه تكبي المايه وتنقعيه في مايه سخنه مرتين في اليوم ،،وتاني يوم لو ملحه مظبوط حترجعيه في المايه بتاعته تاني أما لو كان فيه نسبة مراره يلقى حترجعيه على مايه جديده بملح وخل
![[TH] 2024 PMGC League | Survival Stage วันที่ 1 | PUBG MOBILE Global Championship](http://i.ytimg.com/vi/FVFT-PFwU80/mqdefault.jpg)
احب اشكرك اشكرك اشكرك لاني بجد جربت طريقتك في تحليه الزيتون من المراره وفعلا طلع تحفه تحفه والمراره اختفت تماما لاني كنت زعلانه عليه جدا لانه فضل تقريبا شهر ونص وهو تفاحي وفتحت عليه لقيته مر جدا فغيرت عليه وبعدين خللته طلع تحفه
ربنا يسعدك ويفرح قلبك زي ما فرحتيني بأمانتك في الرد بالنتيجه بارك الله فيكي اختي الكريمه 😍 أو ابنتي العزيزه 🤗😍😍😍
انا اللى بشكرك جدا جدا جدا جدا جدا أنتي انسانه محترمه بجد ربنا يباركلك علشان تعليقك الجميل ده هو نجاحي الحقيقي 🤗🤗🤗🤗💖💖💖 بارك الله فيكي
شكرا لك انفتحت على الزيتون لقيته مر عملت الطريقه بتاعتك ومشيت على نفس الخطوات ربنا يجازيك خير على الشرح الوافي
وإياكم حبيبتي 💖 وربنا يسعدك ويفرح قلبك وأيامك كلها أمين يارب 💖
اشكرك كثير نزعتيلي مشكل مرارة الزيتون. انا من الجزائر
السلام عليكم 🤗 اشكرك أنا بجد لذوقك واهتمامك بالرد جزاك الله خيرا
@@omkemo وعليكم السلام ولك بالمثل يااختي
ربنا يبارك لك في حياتك وأولادك وذريتك اللهم امين يارب العالمين 🙏🙏🙏
بارك الله فيك اخي الكريم وبارك الله ف عمرك وحفظك المولى عز وجل بحفظه ورعايته أمين يارب العالمين 🤗
علي انتي شرحك مبسط وفوق الممتاز
جزاك الله خيرا 💖🌹
🤗🤗🤗🤗🌷🌷🌷🌷
شرح مفسر ومبسط الله ينور عليكي حبيبتي
بارك الله فيكي وفي أولادك يارب 💐💐💐💖💖💖😘😘💖
حبيبتى تسلم ايدك جربت طريقتك وطلعت جميلة
اكيد بالفيديو القديم ربنا يكرمك ويسعدك يارب 🙌
بالهنا والشفا حبيبتي
وتسلمي على التقدير والرد
🤗😘😘💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹
اليوم باذن بنجرب طريقتك ....لاني خللت الزيتون من شهر وطلع مر.....شكرا لك من ليبيا
ربنا يحسن ما بين ايديكي وبالهنا والشفا 💖💖
طلع حلو
تسلم نصايحك ربنا يراضيك وينفع بيك ياست الكل
تسلم عيونك وذوقك يا قمر 🤗 وتحت امرك في اي استفسار في أي وقت 🤗 وربنا يباركلك في أولادك وبيتك أمين يارب العالمين 💖
@@omkemo الله يجبر خاطرك وشكرا على الرد والاستجابه
انا عملت زيتون اسود ولقيته مر وحطيته زى ماقلت فى ماء لسه النهاردة اخليه كام يوم وبعدين اخلله تانى؟ وعلى فكره هو موش كلاماتا هو زى التفاحى كبير وملحم بس مر ودى اول مرة يطلع معايا كدة كنت بنعمله حلو جدا لكن علشان اتعرف على خبرة حضرتك واستفيد ربنا ينفع بيك يارب ويوسع عليك
حبيبتي انا انشاء الله هجيب زيتون تفاحي ف اللي فهمته ان انا احطه التفاحي ف ميه بملح وخل لمده اسبوع
ولما يخلص اغسله وبعدين احط ميه من الحنفيه ينفع احط من الفلتر عشان ميبوظش ولا مش فارقه
وبعد كده اكيد هتكون المراره راحه ف ابتدي اخلله بطريقتي عادي وفعلا مش هيمرر محتاجه اعرف لاني هجيب كميه وقلقانه يمرر وانا بصراحه عايزه احط عليه ليمون وهحط بردو هريسه بس مش عايزه احط ميه هل ف حاجه غلط من اللي قولتها قبل مااعمله
وطريقتي اني هحط شطه وليمون غلياه واستخدم ميه الليمون واحط عليها بردو ليمون وملح وهريسه هل ده ممكن يمرر لو كانت فعلا المراره راحت
السلام عليكم بصي يا قمر النص الاولاني من اللي انت قلتيه صح ده لو انت متاكده ان تفاحي مش عزيزي كبير لانه لو عزيزي كبير يبقى هتسيبيه في الميه وملح لمده شهر اما لو متاكده انه تفاحي يبقى هتعملي الخطوه اللي انت قلتي عليها اسبوع في ميه وملح فقط وبعد كده خطوه المياه العذبه وبعدين تخليه زي ما انت قلتي بث خطوه الميه الليمون المغليه حيمرر منك ثاني الافضل في التخليل عصير الليمون يعني ليمون تعصريه يدوي وحطي باقي المكونات بتاعتك اللي انت عايزاها هريسه فلفل قرون جزر مبشور زي ما انت عايزه بس اوعي تنسي التخليل لاول مره في ميه وملح انك تكتري نسبه الملح جدا وما تخافيش الملح بيجمد نسيجه مش بيهري لو الملح قل منك في اي مرحله تخليل عن النسبه المطلوبه الزيتون بيتهرى بمعنى خطوات كالاتي اول تخليل تكتري الملح في ثاني مرحله بعد المياه العذبه زي ما قلنا تظبطي الملح جدا اوعي ان نسبه الملح تقل منك ولا تزيد زياده عن اللزوم اتمنى اكون فدتك وتحت امرك فى اى استفسار في اي وقت يا قمر 🤗💐
ما شاء الله عليكي تسلم إيدك
تسلمي من كل سوء وشر أمين يارب العالمين ويفرح قلبك ويحفظك ويجبر بخاطرك يا رب 🤗😘😘 حبيبتي
سؤال بعد طريقه ازله مرارة زيتون ❤. نخلله بليمون والجزر والفلفل ومي هلح وزيت زيتون وعصير ليمون
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر بعد ما تزيلي المراره منه أيوه حتخليليه كأنك بتعمليه لأول مره زي ما أنتي قلتي بلاش ليمون لأن الليمون بيمرر الزيتون استكفي بعصير الليمون فقط بس لما تحطي خلطه بعد إزالة المراره والنقع اتاكدي أن المراره بسيطه علشان بعد اسبوعين أقصي حتكون الخلطه استوت والزيتون لسه مر ده في حالة المراره الشديده لكن لوالمراره بسيطه حطي الخلطه تمام بعد الاسبوعين حتلاقي كله حلو أما لوالمراره لسه شديده حتعملي إزالة المراره مرتين خليليه في مايه بملح لمدة أسبوعين ثم تغير المايه العدبه ثلاث ايام هنا بقى حتعملي الخلطه وأنتي مطمئنه بعد النقع وإزالة المراره للمره الثانيه وبالهنا والشفا وتحت امرك في اي استفسار او سؤال
حبيبتي انا خللت الزيتون الكالاماتا فتحت عليه بعد ثلاث اسابيع لقيته مر جدا اعمل في ايه انا كنت بنقعه واغير عليه ميه اربع ايام قبل تخليله
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر الزيتون مهما نقعتيه قبل التخليل مش بيخرج المراره الحل زي ما وضحت في الفيديو أنتي بتجيبي الزيتون وتخليليه في مايه بملح فقط وتظبطي الملح كويس جدا جدا وبعد ثلاثة أسابيع اوشهر بتكبي المايه وتغيري عليه مايه عدبه لمدة ثلاثة أيام وليه بقى هنا المايه العدبه حتخرج المراره مع الملح وحيكون نسيجه استوى فحيخرج المراره بسهوله وبعد النقع والتغير المائي لمدة ثلاثة أيام بتبدأي تخليليه كأنك لأول مره والطريقة دي في كل الأنواع معادا التفاحي الكبير ده بيتخلل سريع تمام 👍 وتحت امرك في اي استفسار
احكولي طريقه انا عملت مخلل وبس فتحتو طلع مر شو الحل
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر الملح والمده حسب النوع يعني التفاحي مش قبل اسبوعين أو شهر تفتحي عليه ولو عزيزي مش قبل شهرين تلاته تفتحي عليه امابالنسبه للملح عموماً بيكون في كل الأنواع بيكون زياده أما في حالة علاج المراره يبقى كما موضح بالفيديو علشان ما اطولش عليكي بالشرح وتحت امرك في اي استفسار
تحيه لكي ولشعب مصر 🇪🇬 من العراق 🇮🇶 تسلم ايدك ممكن مقدار الكبايه بلوزن كم؟؟
السلام عليكم 🤗 احلى وأجمل تحيه طيبه ليك ولشعب العراق الحبيب
وتسلم عيونك وذوقك يا رب
بصي حضرتك الكوبايه بالوزن ٣٠٠جرام
@@omkemo شكرا علرد السريع يعني اقصد كم لتر الكبايه لاني الان عندي زيتون نقعته بلماي ثلاث ايام بعد أكثر من شهر في الماي والملح وشفت الفديو ده
🌹 🌹 🌹
@@khalidaalhussaini3967 سعة الكبايه ربع لتر
حبيبتي عاشت ايدج اني اتابعج من العراق .. بلا زحمة اني بعدما خليت زيتون سبعة ايام بلماء عذب كبسته يعني مرارة بقئ فيه مع علم كبسته بلماء وزيت يتون وليمون وهسه فتحته بعد15 يوم لكيت فيه مرارة☹️ شنو حل ممكن تشرحلي اكون ممنونه منج.
السلام عليكم ورحمه الله 🤗
تنوريني وتنوري قناتي من أي بلد عربي كلنا اخوه وتحت امرك في اي استفسار يا قمر 🤗
بصي أختي الكريمة علشان نخفف نسبة المراره حنعمل زي الفيديو حتغيري عليه بمايه جديده عدبه وتغيري عليه المايه لمدة يومين وبعد كده تخليليه كأنه أول مره بماء وملح وعصير الليمون والشطه والخل زي ما هو موضح بالفيديو وتشيليه لمدة شهر وان شاء الله بالهنا والعافيه،،،،،
تغير المايه العدبه هنا حيخفف من المرارة ف ده حيساعد على تخليله بسهوله وتحليته بسهوله
فى فوران وانتفاخ فى البطرمان والزيت اللى على الوش بنقط
الفوران ده طبيعي وده من تفاعل مواد التخليل مع بعض بيخد فتره كده وبيقف ما تقلقيش 🤗
سيبى البرطمان مفتوح يوم وبعدين اقفايه
ممتاز
جزاك الله خيرا
احنا مخللين من اكتر من شهر ولسه مر
ابدأ من اي دقيقه ق الفيديو؟؟
اغير الميه ب ميه بس لمدة ٣ ايام
وبعد كدا اعمل الباقي صح
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر
تمام 👍 ابدأي زي ما قلتي غيري المايه العدبه لمدة ثلاث أيام 👍ولو عايزه التوضيح اكثر شاهدي اخر فيديوهات الزيتون اللى منزلاها بحاول أنزل فيديوهات اكتر للرد على معظم الاسئله المتعلقه بإزالة المراره وللتوضيح اكتر 🤗وتحت امرك في اي استفسار في أي وقت 🤗
تسلم ايدك يا رب حبيبتي
تسلمي يا غاليه 😘😘😘😘
تسلمي يا قلبي من كل سوء وشر يا رب 🤗😘😘😘
مرسي اوي اوي
👍💖💖💖💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
حضرتك انا خللت الزيتون ومر جدا وعملت زي ما قولتي بس برضوا مر
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر كده ده يبقى زيتون عزيزي عجيزي ود اكتر نوع بيكون فيه مراره ،،حقولك تعملي ايه
حطي نسبة ملح كتير في المايه بتاعته وسبيه لمدة أسبوع وبعد الأسبوع كبي المايه وحطي مايه عدبه بس بدون أي إضافات لمدة أسبوع اخر هنا المايه العدبه حتسحب الملح بالمراره منه وهنا حتلاقي النتيجه فيه تغيير جذري حصل في طعمه بعد الاسبوع حتكبي المايه وتغيريها بماء وملح ونص كوب خل ونص كوب عصير ليمون معصور وتغطيه وتفتحي عليه بعد أسبوعين أو لغايت رمضان زي ما تحبي حتلاقيه طعمه حلو اوي وبصحه وعافيه 🤗ولو فيه أي استفسار او أي توضيح لحاجه مش مفهومه تحت امرك في اي استفسار 🤗
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
عليه أفضل الصلاة والسلام
من فضلك انا اشتريت مخلل زيتون اخضر في زيت الزيتون بس طلع مر هل اتبع نفس طريقتك؟ يعني افصل الزيتون عن الزيت و اغسل الزيتون و انقعه في ميه مدة 3 ايام و بعدين ارجعه للزيت الاول؟
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر 🤗
الزيتون كده بعد تصفية الزيت لازم نفصل طبقة الزيت علشان المراره تنزل منه ،،،باذن الله حتعملي الاتى،،،
حتصفي الزيت كويس جدا على جنب وتنقعي الزيتون أول يوم في مايه سخنه تغيريها مرتين في اليوم الواحد الصبح وبالليل تاني يوم تصفي منه المايه تماما وتقلبيه في ملح فقط يعني لو ٢كيلو يبقى عليهم كوب ملح لمدة يومين بدون مايه وبعد اليومين حتشطفيه من الملح وانقعيه في مايه عدبه تماما بدون ملح لمدة يومين برضوا ،،،معلش احنا بنخرج منه المراره بعنايه علشان لما ترجعيه الزيت بتاعه يحلو بسهوله ،،
وبعد كده حتصفي منه المايه وتجيبي الزيت بتاعه اللى احنا كنا مصفيينه من عليه بس الأول تدوقي الزيت علشان لو مر يبقى مش حينفع ترجعي فيه الزيتون تاني يعني ،،اختبريه قطعي طماطمايه وحطي عليها معلقتين زيت منه و دوقيها و شوفيها مره ولا حلو عادي ،،لو طلع مر يبقى كملى تخليل الزيتون بمايه جديده بملح أفضل ،،،بالمقدار التالى:
كل كوب ماء كبير عليه معلقه كبيره ممسوحه ملح وكل ٢كيلو زيتون عليهم نص كوب خل ونص كوب عصير ليمون معصور وعلى الوش معلقتين كبار زيت ،،
أما لو زيت الزيتون بتاعه الأول طعمه ما تغيرش ومش مر يبقى تمام 👍 رجعي فيه الزيتون مع مراعاة نسبة الملح،،،
معلش للأطالة بس انا بحب ااقول المعلومه كامله 🤗
وتحت امرك في اي استفسار في أي وقت 🤗
ولو فيه حاجه من اللى أنا قلته مش واضح قوليلي وانا اوضحه 🤗
@@omkemo
تسلميلي ع الشرح الواضح.. تعبتك معايا يا قلبي
رح اطبق خطواتك و لو جد معايا شي جديد رح ارجعلك و اتعبك تاني 😅
لكن ان شاء الله خطواتك رح تكفي.. تخية احترام و تقدير كبيره لحضرتك. 😘😘
@@لليانا تسلمي يا قمر 🤗 وربنا يحسن ما بين ايديكي 🤗
إشتريت جردل زيتون اسود وفتحت عليه طلع مر اعمل فيه ايه؟؟
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر حصلت معايا مره قبل كده ،،حتغيىري المايه بتاعته وتحطي مايه جديده علشان تجددي طعمه وتغيري المراره والمايه الجديده تكون كالآتي
الملح بنسبة كل كوب ماء كبير عليه معلقه كبيره ملح فقط يعني لو الجردل حياخد أربع كوبيات يبقى أربع معالق ملح ولو خمس كوبيات يبقى خمس معالق ملح وهكذا حسب حجم الجردل ثم تضعي قبل وضع الماء بالملح كوب عصير ليمون معصور عليه معلقة ملح وكوب خل ولو الجردل صغير يعني الكميه صغيره يبقى كوب واحد نصه خل ونصه عصير ليمون معصور وبرضوا عليه معلقه كبيره ملح وبعد كده تحطي منسوب المياه بالملح بالنسبه اللى قولنا عليها واقفلي عليه وبعد اسبوع لأسبوعين وحتلاقيه زي العسل بالهنا والشفا مقدما 🤗
وتحت امرك في اي استفسار يا قمر 🤗
لوسمحتي انا بعد شهر فتحت عليه ولقيتو لساتو طري وفيه مرارة وانا عملاه مخلل مع جزر وفلفل شو بعمل ارمي الجزر ولفلفل وانقعو في ما من جديد ولا شو من فضلك جاوبيني
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر كده الخلطه أكيد استوت ف ما ينفعش نسيبها مع الزيتون حتى يحلو إذا حتشيلي الخلطه كما و
أسفه للمقاطعة أيدي داست بالغلط إرسال المهم تكملتا لكلامي كما كنت موضحه بالتفاصيل في فيديوهات سابقه حتحطي الخلطه لوحدها في علبة اوبرطمان طغنن بماء وملح جديد علشان ما تكونش واخده من مرارة الزيتون وبعد يومين بالظبط تكليها عادي اما بالنسبة للزيتون هو طري لأنك مش ظابطه الملح الحل حتشيلي الحبه المهريه ترميها وتكبي المايه وتحطي مايه جديده بماء وملح جديد تظبطي الملح وتكتري الملح بمقدار كل كوب ماء كبير عليه معلقتين كبار ملح وبعدين تقفليه وتسبيه كل أسبوعين تشوفيه لأنه حيحلو حسب النوع بتاعه المهم أول ما يكون جاهز على الأكل طبعاً حيكون مالح هنا بعض بقى حنظبط الملح حتكبي نص المايه بتاعته وتحطي مايه عدبه فقط تكون من الفلتر أو تكون مغليه وبارده وبالهنا والشفا وتحت امرك في اي استفسار او سؤال
شكرا لكي على التوضيح راح اعمل مثل ماقلتيلي وربي يحفظك يااختي
@@fatimakhenniche5290 بارك الله فيكي اختي الكريمه اللهم يحسن ما بين ايديكي
انا مخلله زيتون تفاحى عدى عليه شهر و١٠ ايام وفيه لمون وجزر حاسه فيه نسبه مرارة وحطيتله ملح بنسبه ٧% وبعد يومين لسه فيه مرارة؟؟
وفيه برطمانات مفتحتهاش افتح عليها واشوفها ولا اسيبها زى ماهى لغايه ما يجي دورها؟!ولو هعمل نفس طريقتك يبقي مايه مغليه وبردت ولا من الحنفيه؟!
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر 🤗
بالنسبه المايه العدبه من الحنفيه عادي
الزيتون حتسبيه لو هو عزيزي لأن النوع العزيزي هو اللى بيقعد اكتر من شهر لكن لو تفاحي التفاحي بيبدا يتهري بعد شهرين
ولو أنتي مش متاكده من النوع ،،،يبقى جربي طريقتي في برطمان واحد وبعد تغير المايه العدبه بتخليليه بمايه جديده بملح ونص كوب خل ونص كوب عصير ليمون معصور مش مغلي وتحطي معلقه كبيره زيت على الوش وبعد أسبوع بأمر الله مش حتلاقي فيه مراره ،،وتحت أمرك يا قمر في أي استفسار 🤗
طب واللي عملاه بالخلطه بتاعة الجزر اعمل اي ارمي المايه بالجزر والزيت وهريسة الشطه انا عملته بقاله ٢ شهرين استوى وفي مراره رغم انه زيتون عزيزي مش عارفه اعمل اي
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر
حتحطي مصفى أو إيدك على البرطمان وتصفى المايه وتسيبي باقي المكونات كلها زي ما هي وتغيري مايه جديده عليه بملح لكل كوب ماء كبير عليه معلقه كبيره ممسوحه ملح وكوب خل وكوب عصير ليمون معصور مش مغلي وتقلبي البرطمان يعني تهزيه وتغطيه وتسبيه شهر وبعد شهر لو اخلو يبقى كده تمام 👍 لكن لو المراره شديده يبقى بعد شهر حتكرري نفس الشي ،،،وبصحه وهنا مقدما 🤗
@@omkemo ربنا يجازيكي كل خير يارب طب حضرتك هو الزيتون استوى انا خايفه اعمل كدا واقعدو شهر يتهري رغم انه زيتون عزيزي رأي حضرتك اي
والزيتون الاسود نفس الطريقه
أي زيتون يطلع معاكي مر حيبقى ونفس الطريقه ولوكبس يبقي تزودي الملح
طيب لو عملت مايه من حنفيه وبردو لسه المراره مازلتش اعمل ايه
السلام عليكم ورحمه الله 🤗بصي يا قمر 🤗 المايه العدبه دي اللى فى نص التخليل بتزيل المراره المركزه يعني بتخليه ما يغيبش في تكملة التخليل بمعني أنك
يتخلل الزيتون في ماء وملح فقط لمدة شهر كامل وبعدين تكبي المايه وغيري عليه مايه عدبه لمدة يومين او ثلاثة أيام هو طبعاً بيكون لسه مر احنا هنا خففنا المراره المركزه علشان لما يتخلل يبقى حلو بدون مراره
وبعد كده بتخليليه كأنك بتخليليه لأول مره
بماء وملح وعصير ليمون وخل والوش حبة زيت وتقفلي البرطمان وتسبيه لمدة شهر تأكلي منه لو عايزه أو لرمضان يقعد معاكي
ده بالنسبه للعزيزي فقط
اكديلي أن الرد وصلك
وتحت امرك يا قمر 🤗 في أي استفسار
طيب لو زيتون تفاحي ولسه في مرارة اعمل اي
لو سمحت عملت الزيتون الملون بقالي شهر بس منقعتش الزيتون خالص بس بفتح عليه الاقي مش مضبوط خالص وحده عادبه وحده مره اعمل ايه عشان انقذه
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر 🤗
هنا لازم نزود الملح جداً علشان الزيتونه العدبه تتملح وما تخافيش على الزيتونه المظبوطه احنا حنظبط الموضوع بعد كده وكل ده حنعمله بخطوتين ،ركزي معايا يا قمر 🤗. حتفضي المايه وتغيريها بماء جديد بس هنا حتزودي كمية الملح يعني كل كوب ماء عليه معلقتين كبار هرمين ملح فقط ماء وملح فقط لمدة اسبوعين وبعد كده حنعمل الخطوه الثانيه
لحظه واحده جالى ضيوف 😂 حكملك
الخطوه الثانيه هنا بقى حنكون وحدنا الطعم هو حيكون لسه مر وحادق بس ما تقلقيش 🤗 حتكبي المايه وتغيريها بماء عدبه بدون ملح يوم واحد فقط علشان نخرج الملح الزائد فقط. ثم نكب المايه العدبه وبعدين تخليليه كأنك بتخليليه لأول مرة بكل المكونات بتاعتك كوب عصير ليمون معصور وكوب خل ومعلقة شطه او فلفل اخضر حار حسب الرغبه طبعاً ومقدار الملح كل كوب ماء عليه معلقه كبيره ملح فقط ،حتى كوب الخل وعصير الليمون عليهم الملح ومعلقتين كبار زيت على الوش وتقفلي البرطمان وتسبيه لمدة شهر وكلي بالهنا والشفا مقدما 🤗
الكبايه قديش يعني كم لتر
السلام عليكم 🤗
بصي يا قمر 🤗
الكوبايه الكبيره ٣٠٠جرام
باللتر يعني (ربع لتر و ٥٠ مل)
هوة حضرتك في الفديو دة بتقولي كل كوباية ماية عليها معلقة ملح وفي الفديو التاني كل كوباية ماية عليها معلقتين ملح اعمل انهي طريقة عايزاة بدون خلطة احط كام معلقة ملح علي كوباية المية ارجو الرد بعد اذنك
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر لو الزيتون معاه خلطه يعني جزر وفلفل بنحط معلقتين كبار ملح ، علشان الجزر بيبقى مسكر والفلفل بيحتاج ملح ،،،لكن لو ساده بتحطي معلقه كبيره ملح ،،،وتحت أمرك يا قمر 🤗 لو فيه أي استفسار بخصوص التخليل
طيب انا خللت الزيتون مع ليمون وفلفل اغير المياة ولا يبوظ
السلام عليكم بصي يا قمر 🤗 لو الزيتون تفاحي سبيه وتمام زي الفل لأن الزيتون التفاحي بتبقى نسبة المراره بسيطه وبيظبط مع التخليل من أول مره بس ياريت ما تكونيش حطه ليمون كتير ،،،
لكن لو عزيزي اه حتغيري المايه بنفس الطريقة الموضحه بالفيديو ،، وحتفصلي الليمون المخلل لوحده هو والفلفل وبعد عمليه إزالة المراره من الزيتون حتخليليه زي الفيديو من أول وجديد بفلفل حار وعصير ليمون
تكملة الرد
هو حضرتك لو قصدك انك لسه مخللاه مع فلفل وليمون وعايزه تعيدي تخليله بالطريقة بتاعتي صح كده وخايفه تفتحي عليه يبوظ
لأ ما تقلقيش مش بيبوظ افصلي الليمون والفلفل مع بعض والزيتون في مايه وملح فقط وبعد شهر اعملى إزالة المراره الموضحه بالفيديو ،،وتحت أمرك في أي استفسار يا قمر 🤗
@@omkemo
تسلمى على ردك كلك زوق ورقة
انا حاطة كيلو ليمون سلقتة قبل ما اخللة مع الزيتون التفاحى كيلو ليمون على ،٣ كيلو زيتون ونصف كيلو فلفل
@@ميدوحمودة-ص8ب لأ كده حتفصلي الليمون لأن الليمون حيعزز المراره اللى فى الزيتون وحيغيب ويمرر والليمون حيتهري وهو مر قبل الزيتون ،،وتحت أمرك يا قمر في أي وقت 🤗
يلا اللي عنده أي استفسار عن أي مشكله ظهرت له في تخليل الزيتون أو أي نوع مخلل يكتب لي وانا جاهزه للرد 🤗🤗🤗
طلع معايا مر بعد التخليل درت نفس طريقتك خفت المرارة شوي بقالي اسبوع و انا اغير في الميه اكمل في تغيير الماء؟؟؟
@@ahlemslimani69 السلام عليكم،بصي يا قمر لو بتغيري مايه عدبه ايوه كفايه كده وخليليه بقي بطريقتك عادي او حتى بالخلطه وبإذن الله حتكلي احلى زيتون بعد اسبوعين بس وما تنسيش تدعيلي 🤗🤗🌷🌷🌷
@@ahlemslimani69 وتحت امرك يا قمر في أي استفسار 🤗🤗🤗
@@ahlemslimani69 وبعدين خليليه على طول علشان كتر المايه العدبه ما تهريهوش منك كان ثلاث أيام كفايه
@@ahlemslimani69 بس ما تقلقيش كويس أن إحنا في السقعه المايه البارده بتشد نسيج الزيتون،واوعي تعدبي المايه واظبطيها بعصير الليمون البلدي اوعي تحطي ماية الليمون المسلوق أو تخللي بيها الزيتون حتمرره تاني وتخليه ممخط ومش حلو ،،حطي عصير ليمون عادي كل كيلو عليه نص كوب مثلأ وكل كوب ماء عليه معلقه كبيره ممسوحه ملح وفلفل حار جدا بيفرق في الطعم جدا وبرضوا حسب رغبتك وبالهنا والشفا حبيبتي 💖💖💖
عاشت ايدج
ربنا يسلمك من كل سوء وشر أمين يارب 🤗
فتحت واحده فيها مايه
الزيتون تفاحي وطري ومكرمش وفتحت واحده فيها مائه اعمل ايه
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر حتعملي زي الفيديو حتغيري المايه بمايه جديده بسمش حتغيري المايه لأنه طري وحطي ةمايه جديده ويكون فيها كل مكونات التخليل بتاعتك وتقفلي البرطمان وتسبيه جوه ةالتلاجه علشان نسيجه يتماسك شويه
اسيبه اد ايه بقا عشان المفروض انه متخلل قبل كده اصلا
لو المراره كانت جامده يبقى تسبيه شهر لكن لو المراره كانت بسيطه يبقى أسبوعين كفايه باذن الله
@@omkemo تسلمى يارب انا كنت هرميه ومحدش كان عاوز ياكله حتى انا مقدرتش اكله
@@omaromar-kb7sq لا وترميه ليه إذا كان ليه علاج وأن شاء الله حتكلي احلى زيتون بس تغيري المايه زي ما قلت في الفيديو وتغيري عليه مايه عدبه لمدة ثلاث أيام ده لو هو مش بالخلطه وتضيفي زي ما قلت
حبيبتي ربي يجازيك على مجهوداتك ويعطيك كل خير ،نشالله تشوفي تعليقي وتردي عليا أنا خللت الزيتون الأخضر بدواء التصبير كانت عندي نصف قارورة من العام الماضي كنت رقدت بها الزيتون وطلع حلو كتير ،وهي المرة ماتركتو ساعات كتير (من المساء حتى الصبح على 10:00 ) لما غيرتلو الماء لمدة أربعة أيام بعد التصبير بالدواء ماطلع حلو فيه مرارة كثير شو أعملو أرجوك ساعديني.
السلام عليكم 🤗 أولا أنا برد على كل التعليقات بأمر الله تعالى ،وجزاك الله خيرا كثيرا مباركا فيه 😍💖🤗
بصي يا قمر 🤗 أنتي حتخليليه بماء وملح فقط لكل كوب ماء كبير عليه معلقتين كبار ملح وتسبيه لمدة شهر في التخليل ومغلق جيداً وبعد شهر حتلاقيه فقد نسبه كبيره من المراره ومن يكون فقد المراره بالكامل طبعاً ده بيبقى حسب نسبة المراره اللى كانت موجوده فيه ،،هنا بقى حتغيري المايه بمايه جديده ويكون فيها كل مكونات التخليل بتاعتك لو بالخلطه حتعمليه أو ساده حسب الرغبه والمكونات بتكون نص كوب خل ونص كوب عصير ليمون معصور ولو الكميه اكتر من ٢كيلو يبقى كوب خل وكوب عصير ليمون معصور والملح كل كوب ماء كبير عليه معلقه كبيره ممسوحه مش هرميه ملح بنراعي نسبه الملح اللى فيه ومعلقتين زيت على الوش وتقفلي البرطمان وتسبيه لمدة أسبوع لأسبوعين وحتلاقيه زي العسل بالهنا والشفا مقدما 🤗 وتحت امرك في اي استفسار في أي وقت 🤗
@@omkemo الله ينورك ويرزقك فرحتيني بردك وشكرا كتير، حابة أسألك الزيتون ماراح أعملو ماء عذبة من الحنفية قبل التخليل لمدة 3 أيام كما ذكرتي في الفيديو؟
@@nounoubeauty400 الشكر لله وحده ،بصي يا قمر 🤗 لأ لأنك قولتي حاطه مادة تصبير وأنا مش ضامنه أن مادة التعبير تكون طرت النسيج بتاعه علشان كده لو غيرنا عليه مايه عدبه لمدة ثلاث أيام نسيج الزيتون حيبقى طري بذياده ومش حيستحمل علشان كده يبقى الخطوات اللى نعملها من ملح شديد لملح مظبوط زي ما قلت لك ،،،،خلى عندك ثقه في كلامي وباذن الله راح تكون النتيجه مرضيه ليكي وألف هنا وعافيه ،،،ولو فيه أي استفسار تحت امرك في اي وقت 🤗 ومعلش التاخير في الرد بس بسبب النت عندي ضعيف جدا 🤗💖💖💖💖💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
@@nounoubeauty400 قصدي التصبير 😂 خطأ لوحة المفاتيح ،،،،وما تنسيش تقوليلي رأيك وتعليقك بالنتيجه 🤗وقبل تعليقك الجميل دعوه حلوه منك 🙏🤗 بارك الله فيك وربنا يحسن ما بين ايديك
@@omkemo إنشاءالله راح أعلق بالنتيجة أكيد ،وأنا بدعليك كثير من كل قلبي تحياتي حبيبتي ربنا بيوفقك.
الكرمشه والغمقان
ايه السبب
السلام عليكم 🤗
الغمقان انقصي كوب من ماء التخليل واستبداله بكوب خل مقلب فيه معلقه كبيره ملح ،،،ولو الكميه كبيره يبقى ٢كوب،،،
اما بالنسبه للكرمشه تكبي المايه وتنقعيه في مايه سخنه مرتين في اليوم ،،وتاني يوم لو ملحه مظبوط حترجعيه في المايه بتاعته تاني أما لو كان فيه نسبة مراره يلقى حترجعيه على مايه جديده بملح وخل
وتحت امرك في اي استفسار او سؤال او توضيح للي قلته في اي وقت
@@omkemo هو بكام دلوقتي
سعره في السوق ٢٥ج تقريباً اخضر بدون تخليل