![أسرار الطبخ مع أم كيمو](/img/default-banner.jpg)
- 392
- 337 792
أسرار الطبخ مع أم كيمو
เข้าร่วมเมื่อ 8 พ.ย. 2019
وصفات ونصائح عامة وخاصة للأكل بجميع انواعة احلي طبخ مع الشيف سماح وازاي تدبري وتوفري وتحولي الاكلات لصحي ومفيد
تعالى اقولك ازاي تعرفي السمنه المغشوشة ⁉️ وطرق الغش وازاي تعرفي البلدي الأصلي من المغشوشة
#السمنه_البلدي_الفلاحي طرق الغش كتير تعالى ااقولك على بعض أنواع الغش بتاع السمنه الفلاحي علشان تعرفي تفرقي بينهم ومحدش يغدعك من مطبخكم @omkemo
มุมมอง: 105
วีดีโอ
#مرارة_الزيتون فتحتي على الزيتون ولقتيه لسه مر تعالى اقولك على خطوه بسيطه جدا تضيع المراره تماماً
มุมมอง 984 หลายเดือนก่อน
#مرارة_الزيتون #معالجة_مرارة_الزيتون لو الزيتون اخد مدة التخليل بتاعته وفتحتي عليه ولسه مر بخطوه واحده بس حتحليه وتاكلي منه يبقى احلى من الجاهز من مطبخكم@omkemo
لو فتحتي على الزيتون بعد مده ولقيتي فيه مراره بسيطه اوشديده ولو كان ساده اوحتى بالخلطه إزاي تعالجيه
มุมมอง 1415 หลายเดือนก่อน
#مخلل_الزيتون #معالجة_مرارة_الزيتون لو فتحتي على الزيتون قبل رمضان أو بعد مدة تخليل كبيره ولقتيه لسه مر حقولك تعالجيه إزاي ويبقى معاكي بيقرش وزي السكر من مطبخكم @omkemo
إزاي تفرقي بين السمنه البلدي الأصلي والسمنه المغشوشه ⁉️ وايه طرق الغش ❗وازاي تخزنيها صح ❓
มุมมอง 1.3K5 หลายเดือนก่อน
لو شاهدتي الفيديو وعندك أي استفسار عن السمنه اسئلي وانا برد على الفور ف التعليقات إزاي تفرقي بين #السمنه البلدي الأصلي والسمنه المغشوشه #غش_السمنه البلدي أحلى وأنفع النصائح والأسرار من مطبخكم @omkemo
إزاي تعملي حلاوة المولد⁉️ بالمقادير المظبوطه بدقه وبدون ميزان ‼️ومنهم لله اللي بيقولوا مقادير غلط
มุมมอง 5810 หลายเดือนก่อน
#حلاوة_المولد بطريقه سهله ومظبوطه جدا في البيت الحاجه غاليه والناس مش مستحمله وبيعملوها في البيت علشان يوفروا المقادير الصح كل٢ كوب مكسرات(سمسم مثلاً) عليه كوب سكر معلقتين كبار عسل جلوكوز بيتجاب من عند العطار ومش غالي ربع كوب ماء معلقتين كبار ماء ورد او ذرة فانيليا عصير نص ليمونه صغيره خمس دقائق تقريباً من على النار للشربات أو حسب الاختبار الموضح في الفيديو
الفلفل المخلل❗ بطريقه جديده ‼️ لأول مره على اليوتيوب ⁉️ لا يمكن يغمق ولا يطري مهما طال معاكي
มุมมอง 1.3K10 หลายเดือนก่อน
#الفلفل_المخلل_الحار بطريقه جديده وتخليل يدوم طويلا عندك من غير ما يغمق ولا يمور منك أبدا ويبقى فاتح زي الجاهز بالظبط 👌👍من مطبخكم @omkemo
إزاي تخللي الفلفل⁉️لا يغمق ❗ولا يطرى ولا يمور منك❗ويقعد معاكي شهور في التخليل 👌
มุมมอง 83110 หลายเดือนก่อน
#طريقة_الفلفل_المخلل #تخليل_الفلفل بالطريقه دي يعيش معاكي ويكون احلى كمان من الجاهز من مطبخكم @omkemo اللي محتاج أي استفسار عن أي نوع او طريقة تخليل يكتب لي في التعليقات وبفضل الله وحده برد على كل الناس في أي وقت 🤗
لأول مره على اليوتيوب #طريقة_تخليل_الزيتون‼️حصري⁉️لا يمكن يبقى فيه مراره 👌
มุมมอง 35310 หลายเดือนก่อน
#الزيتون_المخلل طريقه تخليل بعد تجارب ١٥سنه تخليل #ملكة التخليل من مطبخكم @omkemo اللي محتاج أي استفسار عن أي نوع او طريقة تخليل يكتب لي في التعليقات وبفضل الله وحده برد على كل الناس في أي وقت 🤗
إزاي ⁉️ تخللي الزيتون بدون مراره ‼️ أنسي أي طريقة تخليل للزيتون واعتمدي الطريقه دي وحتشوفي بنفسك
มุมมอง 19310 หลายเดือนก่อน
#الزيتون_المخلل،،،،#طريقة_تخليل_الزيتون بدون مراره مقدار الملح في المره الأولي كل كوب ماء كبير عليه معلقتين كبار ملح مقدار الملح في التخليل (الكميه من ٢الى٣كيلو) كل كوب ماء كبير عليه معلقة كبيرة ملح نص كوب خل نص كوب عصير ليمون معصور مش مغلي معلقه صغيره سكر شطه حسب الرغبه اللي محتاج أي استفسار عن أي نوع او طريقة تخليل يكتب لي في التعليقات وبفضل الله وحده برد على كل الناس في أي وقت 🤗 من مطبخكم @o...
تخليل الزيتون بالطريقه دي‼️ لا يمكن يبقى فيه مراره بأمر الله وحده‼️ وده بشهادة اللى جربوها معايا
มุมมอง 73810 หลายเดือนก่อน
#تخليل_الزيتون مع #ملكة_التخليل #الزيتون_المخلل اللي محتاج أي استفسار عن أي نوع او طريقة تخليل يكتب لي في التعليقات وبفضل الله وحده برد على كل الناس في أي وقت 🤗من مطبخكم @اسرار الطبخ مع ام كيمو مقدار الملح المره الأولي. كل كوب ماء كبير معلقتين كبار ملح المره التانيه، كل كوب ماء كبير عليه معلقه كبيره ملح ونص كوب خل ونص كوب عصير ليمون معلقه صغيره سكر
أسعار الفراخ ‼️ والرز والسمك ‼️ والخضار اليوم ⁉️
มุมมอง 7711 หลายเดือนก่อน
دي اسعار المناطق الشعبيه المفروض أنها الاسعار الحقيقيه يعني كده اكيد التاجر كسبان مش خسران اما بالنسبه للسوبر ماركت الكمبوند والمصايف السوبر استار الاسعار مختلفه تماماً ،، اعرفي واستفيدي من سعر ×معلومه من مطبخكم @omkemo ده اللينك بتاع العجينه المعقمه👇 th-cam.com/video/GGOsEb_kJyU/w-d-xo.html
من شدة الحر اللبن الحليب بقى رايب ‼️عملت منه وصفات احلى من بعض❗بسكوت شاي❗قرص طريه❗كيكه هشه❗ فيديو ١
มุมมอง 41311 หลายเดือนก่อน
عفواً نسيت ااقولك علي نص كوب زيت في وصفة الكيكه بس كتبهالك في المقادير 👇#بسكوت_اقتصادي #قرص_فلاحي طريه #الكيكه_الهشه مقادير الوصفات الكيكه/كوبين دقيق _معلقه كبيرة بيكنج بودر ،ذرة ملح _معلقه كبيره نشا _بيضتين _معلقه صغيره فانيليا _كوب سكر_نص كوب زيت كوب اللبن الرايب (او حليب عادي ) مقادير البسكوت/كوبين دقيق. ذرة ملح. معلقه كبيره نشا. نص كوب سكر نص كوب زيت نص معلقه صغيره بيكنج بودر نص كوب رايب مق...
من كتر جمال طعمه👌 بيطلبوا منى انزله كتير #الليمون_المعصفر من غير حشو‼️ولا عصير ليمون ولا مجهود ‼️
มุมมอง 19611 หลายเดือนก่อน
#الليمون_المعصفر. #الليمون_المخلل إزاي تعصفري الليمون بمجهود ااقل وجوده ممتازه وطعم متميز ولا اطعم من كده من مطبخكم @omkemo
مش الشطاره أنك تعملي اكله حلوه وبس ‼️الشطاره أنك تعمليها اقتصادية وتتاكل أكل 🤗
มุมมอง 15011 หลายเดือนก่อน
مش الشطاره أنك تعملي اكله حلوه وبس ‼️الشطاره أنك تعمليها اقتصادية وتتاكل أكل 🤗
بعد ما زعقلي بسببه😱لما شاف النتيجه ‼️قالى تسلم ايدك بجد 🤗
มุมมอง 46711 หลายเดือนก่อน
بعد ما زعقلي بسببه😱لما شاف النتيجه ‼️قالى تسلم ايدك بجد 🤗
إزاي تعملي الطعم والكفر بتاع المطاعم للسمك ⁉️ #اسعار_الفراخ‼️ والرز والسمك ‼️ والخضار ‼️
มุมมอง 4911 หลายเดือนก่อน
إزاي تعملي الطعم والكفر بتاع المطاعم للسمك ⁉️ #اسعار_الفراخ‼️ والرز والسمك ‼️ والخضار ‼️
شغل القناه ‼️شغل خمس سنين على اليوتيوب 👌والامل في الله ثم تقيمكم
มุมมอง 17911 หลายเดือนก่อน
شغل القناه ‼️شغل خمس سنين على اليوتيوب 👌والامل في الله ثم تقيمكم
إزاي تعرفي وتنقي السمكه الحلوي ‼️واسعار السمك في السوق اليوم❗واسعار الرز والخضار ‼️
มุมมอง 10211 หลายเดือนก่อน
إزاي تعرفي وتنقي السمكه الحلوي ‼️واسعار السمك في السوق اليوم❗واسعار الرز والخضار ‼️
أسعار الفراخ‼️ #أسعار الرز ‼️أسعار الخضار يوم بيوم
มุมมอง 4711 หลายเดือนก่อน
أسعار الفراخ‼️ #أسعار الرز ‼️أسعار الخضار يوم بيوم
هاجموني واتنمروا عليا علشان الليمون بايظ‼️مع أني نزلت الحل ووصلت الخمسه جنيه لحاجات تساوي ١٠٠جنيه
มุมมอง 293ปีที่แล้ว
هاجموني واتنمروا عليا علشان الليمون بايظ‼️مع أني نزلت الحل ووصلت الخمسه جنيه لحاجات تساوي ١٠٠جنيه
#العيش_الفلاحي الناشف في شواية البوتجاز ❗ بدون مجهود
มุมมอง 80ปีที่แล้ว
#العيش_الفلاحي الناشف في شواية البوتجاز ❗ بدون مجهود
مش حتحتاجي فرن‼️ولا حتحتاجي مساعده‼️العيش الناشف الفلاحي في شواية البوتجاز حتعمليه بسهوله
มุมมอง 119ปีที่แล้ว
مش حتحتاجي فرن‼️ولا حتحتاجي مساعده‼️العيش الناشف الفلاحي في شواية البوتجاز حتعمليه بسهوله
جوزي اتعارك معايا 😭وقالى ده لمون تشتريه⁉️هو فيه حاجه بخمسه جنيه❓الحمد لله عملت منه حاجات تساوي١٠٠ ج
มุมมอง 4.1Kปีที่แล้ว
جوزي اتعارك معايا 😭وقالى ده لمون تشتريه⁉️هو فيه حاجه بخمسه جنيه❓الحمد لله عملت منه حاجات تساوي١٠٠ ج
إزاي تستغلي الرز البايت صح ‼️ ومستحيل يعرفوا أنه بايت أبدا ⁉️
มุมมอง 65ปีที่แล้ว
إزاي تستغلي الرز البايت صح ‼️ ومستحيل يعرفوا أنه بايت أبدا ⁉️
كيف تصنيعين المش في المنزل ⁉️ بمكونات سهلة التوفير ومتاحه👌
มุมมอง 164ปีที่แล้ว
كيف تصنيعين المش في المنزل ⁉️ بمكونات سهلة التوفير ومتاحه👌
معالجة المش من الدود ⁉️لو فتحتي على المش ولقيتيه مدود إزاي تعالجيه❓وايه اللى يخليه ما يدودش ابدا
มุมมอง 25Kปีที่แล้ว
معالجة المش من الدود ⁉️لو فتحتي على المش ولقيتيه مدود إزاي تعالجيه❓وايه اللى يخليه ما يدودش ابدا
إزاي تتقلي المش للجبنه القديمه⁉️ولو فيه دود إزاي تعالجيه من الدود وتعقميه⁉️
มุมมอง 11Kปีที่แล้ว
إزاي تتقلي المش للجبنه القديمه⁉️ولو فيه دود إزاي تعالجيه من الدود وتعقميه⁉️
#طريقة البدنجان المخلل❓واللون الوردي الأصلي للبدنجان ‼️وازاي يقعد معاكي من غير ما يمور ولا يتغير
มุมมอง 433ปีที่แล้ว
#طريقة البدنجان المخلل❓واللون الوردي الأصلي للبدنجان ‼️وازاي يقعد معاكي من غير ما يمور ولا يتغير
#طريقة تخزين المشمش⁉️ بطريقه تحافظ على قيمته الغذائية لمدة سنه‼️
มุมมอง 73ปีที่แล้ว
#طريقة تخزين المشمش⁉️ بطريقه تحافظ على قيمته الغذائية لمدة سنه‼️
أسعار شواطئ اسكندريه❓يا ترى زي ما هى❓لوعايز تيجي اسكندريه يوم واحد تعالى أتعرف على أسعار كل حاجه
มุมมอง 402ปีที่แล้ว
أسعار شواطئ اسكندريه❓يا ترى زي ما هى❓لوعايز تيجي اسكندريه يوم واحد تعالى أتعرف على أسعار كل حاجه
بتتكلمي كتير!!! خير الكلام ما قل و دل
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته 🤗 نقد ايجابي ونصيحه ان شاء الله خيرا واعمل بيها بامر الله وشكرا لك 🤗
ال يشوف ده يدخل على صفحتى با سم حيا تى والمطبخ على اليوت يوب با سم حيا تى والمطبخ وادعمونى بربى يتا مى ولكم منا جزيل الشكر والتقدير والاحترام
عليه الصلاه والسلام
اتحداك تقطعي قطعة لحم و تضعيها في مكان غير مكشوف عن الذباب و ستخلق فيها ديدان عادي مش لازم بيض ذباب😅
طيب ازاي يبقي غامق والاجبينه تبقي للون غامق بعد ازنك الرجاء ارد
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته بصي يا قمر 🤗 اللون الغامق لما المش بيقدم ويبدا يعتق والجديد بتحطي كركم وبابريكا ومعلقتين عسل اسود
الجبنه لونها بيغمق هي والمش لما بيقدموا ويعتقوا
لو عيون البشر ترى كل شيء الانسان لا ياكل ولا يشرب ابدا ابدا...نفسه الانسان مملوء دود من جواه ومن خارجه..ولو الانسان مات خلال ساعات تبدا الديدان في جوف الانسان تنهشه وتبدا تاكله وتمزقه وتخرج بكتريا منه مميته وقاتله على سطح جسمه وريحتها كريهه..هكذا الله خلق الحياة.... اكل و ماكول.... اضحكوا قليلا وابكوا كثيرا..😢😢😢
عليه الصلاة والسلام
يعععععععععع
اجيب منين الفاكيوم الملون مش لاقياه خالص
معليش اختي تعطيني طريقة لعدم اهتراء الزيتون المخلل كيف اصلحو من الاهتراء كبيت ميتو القديمة
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر تحطي له مياه بارده وتحطيه في الثلاجه المياه البارده بتوقف عمليه التسويه
@@omkemo شكرا الك من القلب 💜💜💜💜💜
الجبنه جواها دود صغير كتييييير كيف اتخلص منه
طيب لو لمون فيه مرارة نعمل اي
الليمون المخلل لو اخضر صعب انه يتحلى اول مراره تروح منه علشان كده مع السلق بعد السلق تغيري عليه مياه ايام كثير عشان تطلعي منه المرور قبل التخليل
اطالة في الكلام اقتصري الكلام
هل ممكن سمنة أصلية بدون رائحة ؟
السلام عليكم 🤗 انا مش فاهمه السؤال ممكن توضيح لو حضرتك تقصدي ان انت اللي تضيفي السمنه في البيت عندك بنفسك ليكي انت للاكل تقصدي انها جيده لبيتك من باب التوفير دي حاجه خاصه بيكي واكيد ينفع لان انت ساعتها هتكوني عارفه يعني تخلطي سمنه بلدي ما نوع ثاني جودته كويسه لكن اقل في السعر صح كده
@@omkemo عليكم السلام ورحمة الله وبركاته. .اقصد هل ممكن سمن طبيعي ولكن بدون رائحة مميزة ؟ووضعته في ماء ساخن بالبرطمان ولم يسيل قوامه بقيّ كما هو وقوامه متماسك هل هذا سمن طبيعي ام مضاف له بدرة حليب او مغشوش؟
@@Rightisrightis السمنه البلدي الطبيعي لما يتحط في ماء ساخن بيفك ويسيح زي الزيت
@@omkemo وإن لم يسح ماذا تقولين؟
@@omkemo انا اقصد لو السمن ال ابتعته من السوق لما فتحت البرطمان لم أجد رائحة للسمن هل مغشوش؟
صلي الله عليه وسلم
صلي الله عليه وسلم
قمر
كيفاعرف السمنة اللي ف برطمات ف السوبر ماركت بلدي جاموسي ام لا
السلام عليكم 🤗 أولا سعرها الاصلي غالية جدا ثانيا القوام زي ما وضحت في الفيديو
عملت كل الخطوات اللي ذكرتيها بس الجبنه فيها دود اعمل ايه فيها قبل ما احطها في المش سمعت انت ممكن نحطها بمية دافيه بملح وبعدين ارجعها للمش دا صح ولا غلط
أنا من المغرب ماهو المش
السلام عليكم 🤗 أهلا بالاشقاء الاحبه بصي ياقمر دي طريقه للاحتفاظ بالجبنه لمدة سنين زي تمليح السمك كده 🤗والمش ده هو الماده اللى بتحفظ الجبنه لمده اكبر مما تتخيلي 😂لذلك يجب الحفاظ على المش وتخزينه بطريقه صحيحه للحفاظ على الجبنه لاطول فتره ممكنه والجبنه لازم تكون جبنه قريش بس كده وتحت امرك يا قمر في اي استفسار في اي وقت 🤗💐
@@omkemo شكراً كثير على استفسار أختي 😘
ليه عندى بيفصل
السلام عليكم 🤗 الفصلان ده شئ طبيعي بسبب تفاعل المش وحسب درجة الحرارة اللى متخزن فيها البرطمان بتاع المش وأنتي بتخدي منه تقلبيه كويس المش التقيل قوي هو اللى مش بيفصل
سلام عليكم كلامك صح لازم الغلي بس احنا بنغليه من بداية تتقبل الجبن وهقولك المصفة مش هتنفع في التصفيه احنا بنصفي بغربال تحليل الدقيق
ماشاء الله عليك أحسنت بس مش كل الناس عندهم الغربال وربنا يحسن ما بين ايديكي يا قمر 🤗
جزاك الله خيرا هجرب طريقتك ويارب تنفع وكدة كدة الطريقه نفعت ولا منفعتش هدعي لك ربنا يوفقك ويرزقك
وإياكم ربنا يبارك في عمرك ويحفظك يارب العالمين 💐
بعد اذنك حضرتك المش بتاعى لونه غامق وعوزة افتح لونه واخليه احمر اعمل ايه
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر اللبن الرايب بس بعد ما تغليه وتملحيه تظبي ملحه يبرد وتقلبيه في المش حيفتح معاكي واللون الأحمر البابريكا وتغليها مع الرايب وترمي في المش فلفل أحمر كتير بأمر الله حتكلي احلى مش جبنه قديمه وتحت امرك في اي استفسار في أي وقت 🤗💐
@@omkemo تسلمى حبيبتي متحرمش منك
تسلم ايدك عندي سؤال بعد ماعملت المش جديد باسبوعين حسيت انه تقيل ففتحت وزودته لبن مغلي بعد مابرد وملح وشطه وقفلت كويس كده ابقي دخلت هوا وحيدود ؟ خايفه وقلقانه وبرج البرطمان من وقت للتاني
وافتح عليه امتي وناكل منه
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر ما فيش أي مشكله أن شاء الله علشان أنتي غليتيه وأن شاء الله ما فيش دود بس علشان تكوني مطمئنه من موضوع الدود ده حطي شرايح اتنين ليمونه بيمنع الدود اصلا وبالنسبة للاكل من المش لوحده بيكون بعد أسبوع لأسبوعين ولو فيها جبنه يبقى مش ااقل من شهرين بس يكون المش قديم أما لو كله المش جديد يبقى مش قبل ثلاث شهور وبالهنا والشفا وتحت امرك في اي استفسار
الكلام كثير ,, اختصري وانجزي
الدود دا غلط يعني ولااي
السلام عليكم 🤗 أكيد يا قمر بصي هو الدود نفسه مش مضر الضرر بيكون من فضلات الدود ودي مواد مضره اللى بيفرزه الدود
السلام عليكم 🤗 أكيد يا قمر بصي هو الدود نفسه مش مضر الضرر بيكون من فضلات الدود ودي مواد مضره اللى بيفرزه الدود
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين اللهم آمين يارب العالمين
أمين يارب العالمين
بيتباع عندنا ب120 جنيه كيلو المش
ربنا يتولانا برحمته اعملي بالطريقه الموضحة بالفيديو اللى منزلاه طريقه عمل المش من البيت بمكونات أسهل مما تتخيلي وصدقيني بأمر الله حيعجبك وحتدعيلي بأذن الله تعالى
شوفت فيديوهات كتير تغلي المش القديم علي النار 🤔🤔 . الدود بيأتي من الذباب اللي بيحط علي الجبنة القريش وللاسف اكتر الناس يشترون الجبن من الخارج . الناس قديما كانوا يحطون قرون الترمس البلدي الاخضر بيكون مر وشوفت الصعايدة يحطون حلبة بلدي مطحونة مرة مع الشطة الحارة ناشفة مع بعض الملح . وسلامتكم جميعا
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر غليان المش علشان نقضي على أي بكتيريا اوبيض لتكون دود جديد والجديد عندي اللى اتحداكي لو كنتي شوفتيه في أي مكان أو فيديو آخر و شرائح الليمون والحلبه والترمس المر والدنكار والشطه وقرون الشطه كل ده مش بيمنع الدود اصلا انا اشتريت مش قبل كده وكان فيه دود برغم أن فيه حبات من الترمس المر والشطة الكتير
تسلم ايدك يا جميل او سمحت عاوزه احط فلفل احمراعمله ازاي
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته 🤗 بصي يا قمر الفلفل الاحمر لو يكون مجفف عتد العطار يكون أفضل لو ما أمكنش يبقى الفلفل العادي من السوق تغسليه وتنشفيه كويس جدا وتحطي في البرطمان بتاع المش وتكلي منه بعد اسبوعين حيكون احلو
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته 🤗 بصي يا قمر الفلفل الاحمر لو يكون مجفف عتد العطار يكون أفضل لو ما أمكنش يبقى الفلفل العادي من السوق تغسليه وتنشفيه كويس جدا وتحطي في البرطمان بتاع المش وتكلي منه بعد اسبوعين حيكون احلوء
شكرا لحضرتك على معلوماتك القيمة بارك الله فيكي
انا عندي المش في دود كتير اوي 😢
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر أنك تستغني عنه اوتعالجيه ده بيرجع ليكي انتي صاحبة القرار لو قررتي تعالجيه جربي وكده كده مش حتخسري حاجه ولا اكتر من اللى خسرتيه انشلي الجبنه طلعيها كلها من المش وعالجي المش زي ما قلت في الفيديو بالتصفيه والغليان وبعد ما يبرد تماما حطي شرايح الليمون بالكميه الموضحه بالفيديو وصدقيني بأمر الله وحده الليمون بيعقم المش وبيمنع أي ديدان فيه بأمر الله وتحت امرك في اي استفسار في أي وقت 🤗 وماتنسيش تقوليلي رأيك بالنتيجه أن شاء الله خيرا
@@omkemo حبيبتي تسلمي يارب لا نرميه ايه خساره دا مش جميل بس الدود وكلام حضرتك جميل اقطع الليمون شرايح ولا اعصره
@@user-wo4wi6jv3l اتنين ليمونه سليمه وفيها خرم بس واتنين ليمونه شرايح يبقى كله أربعه وربنا يحسن ما بين ايديكي حبيبتي
@@omkemo ألف شكر لذوق حضرتك واحترامك ربنا يجبر بخاطرك ♥️❤️
طب لو عملت كدا وصفيت الجبنه وغليت المش الجبنه برضو عليها بعد دوده ايه الحل لو رجعت الجبنه في المش بعد الغليان والمش نظيف والجبنه فيها بعض واحده مش هرجع تاني اللي يخليكي قولي بقالي كم سنه بعمل جبنه عمر ما جالي دود غير الوقت دا
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر أنتي تحاولي تمسحي واحده واحده بمنديل وتحطيها طبعاً يوم كامل برا المش على بال ما تغلي المش ويبرد حيكون خرج منه ولو فيه باقي بسيط زي ما قلت في الفيديو المش الجديد بقطع الليمون بتق
عفواً تكمله بيقضي على أي ديدان في المش وبيمنع أي دود بس بالكميه الموضحه بالفيديو وتحت امرك في اي استفسار في أي وقت 🤗
@@omkemo تمام اشكرك وهجرب واقوالك 🌹💜
انت صح احنا فلاحين وبنعمل كده بس بندعكه في غربال سلك
صح ربنا يباركلك ويحسن ما بين ايديكي يا رب
تسلم أيدك .. ماشاء الله .. الله يبارك لك .. سؤال لو تكرمتي سمنة المصانع والشركات فيه نوع شركة السمنة فيها جزء أعلى سائل .. البقري .. والجمسي أقل ونفس الشركة .. ب طمانات سمن جامدة متماسكة ! كيف أختار الصح ؟ حد جرب نوع وقال ماهي حلوة أرجو الإفادة .. وكل عام وانتي وحبايبك بألف خير
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته 🤗 وكل عام وحضرتك بخير وبصحه يا رب 🤗 ااسف للتأخر في الرد لعطل في التليفون بصي يا قمر 🤗 السمنه الفلاحي المفروض تكون متماسكه في جو الشتاء ما يكونش فيها أي زيوت على الوش ونفس الوقت ما تكونش متجمده محجره خصوصاً أنها برا التلاجه أما في جو الصيف بتكون منفصل منها زيت بسيط على الوجه وباقي السمنه غير متحجر بيكون قوامها زي قوام عجين الكيك بس مرمله ده الوصف المظبوط للسمنه الأصلي أما بالنسبة للأنواع اللى فى السوق مااكدبش عليكي مااقدرش افيدك في الأنواع لأني غير مولمه بكل الأنواع علشان ما اظلمش حد لاني بعمل السمنه البلدي بتاعتي بنفسي وتحت امرك في اي استفسار في أي وقت 🤗💐
@@omkemo ولايهمك ست الكل .. والله استفدت من شرح حضرتك .. الله يوفقك يااارب ويسعد قلبك الطيب 🍒🌹🌹
@@MonaArafa-nb4mg ربنا يسعدك ويبارك في عمرك ويحفظك يارب العالمين 💐
طويله الفيديو
السلام عليكم 🤗 معلش هو طويل للتوضيح فقط بس أنا منزله فيديو تاني ااقصر لشرح نفس الفكره بطريقه أسرع
اخلص
ماشاءالله
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين امين يارب
@@omkemo الجبنة عندى مكنش فيها دود خالص وفجاة كده لقيتها مليانة داود معرفش ازاى ،دلوقتى انا صفيت المش طلع الدود ده ع الوش بس لكن من تحت نضيف بس صفيته كله وغليته ، المفروض بقى احط فيه جبنه جديدة ولا احط القديمة عادى وعليها جبنة جديدة كمان اسبوع
بس برضو مش حعرف ان السمنه مغشوشه ولا لا وقت الشرا
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر زي ما قلت في الفيديو ان أنتي تشتري الأول كميه صغيره وتروحي تجربيها لو لقتيها جيده وأنتي مرتاحة ليها طعم وريحه حتشتري باقي الكميه بتاعتك من نفس المكان ولو لقتيها وحشه ومغشوشه تبقى الخساره بسيطه
شطورة
اعصر الليمون ازاى لان عندى مشكله فى ايدى
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر ممكن حد يساعدك أو عصاره كهربا اويدوي أو لو مافيش متوفر أي حاجه مما سبق يبقى اتبعي الآتي شقي الليمونه وخدي كل نص وهاتي أيد المعلقه ودخليها جوا الليمون حتضغطي بسهوله حتنزل معاكي بسرعه بضغط مجهود ااقل وممكن حرف السكينه بس تخلي بالك ربنا يشفيكي ويعفي عنك أمين يارب
طيب انا سخنت المورته وضفت عليها الشيرش ولبن وشطه وملح وكركم بس ما غلتش المكونات دي علي النار مع العلم انه تقيل وضفت على الوش شاشه فيها معلقه دنكار كدا خطواتي صح ولا اعيد غليه واعرضه للحراره الرجاء الرد
السلام عليكم 🤗 بصي يا قمر طبعاً الغليان أفضل والدنكار هو خطر وغير صحي بالمره ف الافضل والاصح هو شرائح الليمون هى اللى بتمنع الدود بس ماتكتريش منه علشان بيخفف المش
اضيف لبن حليب مغلي ولا من غير غليان
مغلي طبعاً يا قمر 🤗
الملح زيادة وحادق
السلام عليكم 🤗 لو الملح ذياده وحادق حتكبي المايه كلها وتحطي مايه عدبه فقط وما تقلقيش وبعد يومين حتلاقيه زي العسل مظبوط جدا
ما شاء الله
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
الله اكبر
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
ما شاء الله
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين امين يارب 🤗
الله اكبر
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين امين يارب 🤗
ما شاء الله
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين امين يارب 🤗
الله اكبر
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين امين يارب