深藏不露的藏鏡人老家茶廠公開!得獎茶葉做成驚人甜點!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 201

  • @frankcyto3252
    @frankcyto3252 ปีที่แล้ว +63

    哇 原來是一良茶屋 超推阿里磅紅茶 鐵觀音也超好喝 是因為黃國華而認識這家茶葉的 👍👍👍👍 阿里磅真的很驚艷 完全沒有紅茶的苦澀味

  • @orz310026
    @orz310026 ปีที่แล้ว +44

    看到石門的鐵觀音就好開心🥰 因為鐵觀音大多別人都只知道木柵!我自己也是用父親朋友在那種的茶為原料,在淡大開專門台灣茶為主的義式冰淇淋店 一直希望台灣茶也能像日本抹茶一樣更廣為人知,受台灣各年齡層與外國人喜愛❤️。
    看完影片要來買藏鏡人家的茶來做冰😚😚😚

    • @yowyowyow1234567
      @yowyowyow1234567 ปีที่แล้ว +1

      北新路口那家嗎?你們的冰淇淋好好吃

    • @meglikedark
      @meglikedark ปีที่แล้ว +1

      想知道冰淇淋店的店名~

    • @orz310026
      @orz310026 ปีที่แล้ว +3

      結果我問我父親 我使用的茶是小謝父親製作的 !

    • @orz310026
      @orz310026 ปีที่แล้ว

      @@yowyowyow1234567 感謝你 喜歡 我店面跟工作室合併移到金雞母那邊了

    • @orz310026
      @orz310026 ปีที่แล้ว +4

      @@meglikedark 叫做 憩茶所

  • @kevinlantw
    @kevinlantw ปีที่แล้ว +16

    想喝紅茶不過沒貨了, 之後再買.
    7:37 因為青蛙(蛙)跟回家(帰る)在日文唸法都是kaeru(差在唸的重音不同), 所以青蛙在日本就變成平安回家的象徵.
    看到咖啡因本人就想到那個名字超級 -中二- 帥氣的「超臨界二氧化碳萃取法」, 低咖啡因跟無咖啡因的咖啡就是這樣從咖啡豆裏把咖啡因「洗」出來的. 抽取出來的咖啡因是白色粉末, 大概都被拿去做能量飲料了吧?

  • @allisaallisa
    @allisaallisa ปีที่แล้ว +5

    有機化學實驗純化過咖啡因,就是拿茶葉做的,成品就是白色的粉末結晶,步驟滿簡單的

  • @firsthun4621
    @firsthun4621 ปีที่แล้ว +2

    两个月前找好锅的原因找到了阿奇博士的频道,虽然接触的较晚但还是差不多看完大部分视频真是受益良多!

  • @modo8507
    @modo8507 ปีที่แล้ว +20

    這麼厲害的產茶家.怎麼現在才公開XD之前台灣劇的"茶金"很紅ㄟ.產茶人家是傳統文化底蘊~

  • @catherinelin1135
    @catherinelin1135 ปีที่แล้ว +17

    小謝的一良茶屋出品的阿里磅紅茶和鐵觀音真的很好喝。
    羨慕藏鏡人有喝不完的好茶。

    • @HiThisIsAchi
      @HiThisIsAchi  ปีที่แล้ว +9

      但他本人不知珍惜

    • @angellin729
      @angellin729 ปีที่แล้ว +1

      @@HiThisIsAchi
      阿藏真的是暴殄天物啊!

  • @mellon828282
    @mellon828282 ปีที่แล้ว +28

    博士你是在推人入坑了啦⋯⋯ 下次到台灣一定要去這兩個地方吃甜點,還有買茶葉!(新加坡茶控已受不了~~ 🤣

  • @sad-fl9bs
    @sad-fl9bs 4 หลายเดือนก่อน

    8:25 之前在餅店的工場打工,茶葉是打成粉,餅乾新鮮出爐最香最好吃,比在店內買到涼的好吃

  • @whitey921
    @whitey921 ปีที่แล้ว +5

    藏鏡人原來是石門人呀!鄰居三芝握握手
    我身為三芝人居然不知道石門有鐵觀音,太慚愧了😭

  • @sophia968lee7
    @sophia968lee7 ปีที่แล้ว +3

    哈,越來越喜歡阿淇.因為我老公也是南投人,當地種茶很多.老公很會泡茶.

  • @寸月心
    @寸月心 ปีที่แล้ว +8

    金萱是茶樹品種,依發酵的程度,來製作包種、烏龍、紅茶都可以

  • @sasalosa2
    @sasalosa2 ปีที่แล้ว +10

    我也真的是第一次見到咖啡因本人🤣🤣🤣🤣
    居然是雪白色的😲😲😲

  • @jbsh1989
    @jbsh1989 ปีที่แล้ว +12

    希望茶葉開美國團購~~

  • @a0918157806
    @a0918157806 ปีที่แล้ว +1

    小時候家父過世前我們家是開茶行 我爸爸也是用炭焙 看到這集好有親切感

  • @ZA8103
    @ZA8103 ปีที่แล้ว +8

    好想吃茶甜點呀!!!
    抱頭打滾~
    請快點開發美國市場吧~

  • @haox2097
    @haox2097 ปีที่แล้ว +18

    咖啡因原來是白色的!! 可以當提神膠囊了~~
    該不會是石門 的乾華國小白日夢咖啡廳吧!!
    住偏鄉+1

  • @a642164016421
    @a642164016421 ปีที่แล้ว +3

    8:48 影片怪怪的
    說別人茶炒壞好壞XD風味這種東西就因人而異阿~當然以品管的角度是要一致沒錯

  • @a128050479
    @a128050479 ปีที่แล้ว +6

    支持藏鏡人開泡茶頻道XD

  • @jiewei122
    @jiewei122 ปีที่แล้ว +5

    買過也回購很多次 品質真的好 物超所值 現在已經定期回購了哈哈哈❤

  • @steven2045
    @steven2045 ปีที่แล้ว +37

    阿淇博士已經盡情業配 🍃
    品嚐瞎拼非去不可😂

    • @HiThisIsAchi
      @HiThisIsAchi  ปีที่แล้ว +2

      這集就是葉好葉滿

  • @bruceshui1335
    @bruceshui1335 ปีที่แล้ว +1

    今天剛到貨,烏龍茶的米香確實香氣十足。連老婆都愛上喝茶了~

  • @milkkitten82
    @milkkitten82 ปีที่แล้ว +2

    有買來吃了!當天就跟家人一起吃完了!
    我們都比較喜歡達克瓦茲的層次感。馬德蓮的香氣不錯,吃起來沒有想像中的茶味重。(有先烤過)

  • @zhe2859
    @zhe2859 ปีที่แล้ว +3

    學到了,可以先炒茶再打碎做甜點

  • @mega0214
    @mega0214 ปีที่แล้ว +5

    以前聽過一位專門家裡都在賣茶的大哥說過,台灣會用烘焙鐵觀音的師傅不多
    印象中是三四位吧,告訴我的那位大哥自己也曾經學了一兩年,還是烘焙不出自己所喝過的真正鐵觀音

    • @remeycn
      @remeycn ปีที่แล้ว

      我的茶藝老師也是這麽說,說台灣已經很難找到傳統工藝的茶葉了。(意思就是不用花時間尋找了,不如在大陸找會方便一些)

  • @sunshine0628
    @sunshine0628 ปีที่แล้ว +4

    藏鏡人老家居然是做茶的!!!
    該買茶了~

  • @hsinyiju
    @hsinyiju 11 หลายเดือนก่อน

    雖然後半段畫面很晃,但內容很棒還是繼續看完了!!!
    現在才看到還能買得到嗎?!!

  • @lijanejane
    @lijanejane ปีที่แล้ว +2

    太棒了❤我愛茶葉
    已下單。但是阿里磅紅茶已沒
    不過沒關係
    若是好茶
    可以常買

  • @Herbert5430
    @Herbert5430 ปีที่แล้ว +15

    鐵觀音真的很適合做奶茶

    • @modo8507
      @modo8507 ปีที่แล้ว +1

      對!超香的~

  • @Red_1568
    @Red_1568 ปีที่แล้ว +1

    支持藏鏡人設計貼圖,已購買❤
    已購買藏鏡人家茶葉的時❤
    那個小學地址在那,想去看看

  • @jasonhutnag666
    @jasonhutnag666 ปีที่แล้ว +1

    11:34 Don't ruin it
    氣氛破壞者欸XDD

  • @xuechen9057
    @xuechen9057 ปีที่แล้ว +3

    回家后皮肤都变好了很多❤

  • @aliceli6800
    @aliceli6800 ปีที่แล้ว +3

    請問阿淇:藏鏡人茶在溫哥華有機會品嚐嗎

  • @jy7dn4di4h
    @jy7dn4di4h ปีที่แล้ว +1

    カエル(蛙 / 帰る)KA E RU 在日文是同音

  • @tonytsai192
    @tonytsai192 ปีที่แล้ว +2

    終於等到藏鏡人啦!

    • @jjameslin8951
      @jjameslin8951 6 หลายเดือนก่อน

      藏鏡人娶到這種老婆
      是祖上行善積德的結果

  • @shiawasena-ix2uo
    @shiawasena-ix2uo ปีที่แล้ว +4

    好珍贵,可以看见咖啡因本物,好梦幻。

  • @wine3737
    @wine3737 3 หลายเดือนก่อน

    南投的茶也很不錯,只是最近有混茶,能介紹更多南投的茶嗎?

  • @Tedliu1992
    @Tedliu1992 ปีที่แล้ว +1

    感謝阿琪的介紹

  • @moimoistory2301
    @moimoistory2301 ปีที่แล้ว +2

    甜點很吸引❤❤❤

  • @莉香-j4t
    @莉香-j4t ปีที่แล้ว +1

    小謝看着好眼熟,有上過來吧營業中,跟石門區長一起去老屋那一集。

  • @oph16222
    @oph16222 ปีที่แล้ว +2

    喔喔喔好酷哦!甜點看起來超好吃☺️

  • @mimihello4410
    @mimihello4410 ปีที่แล้ว +3

    謝分享台灣茶葉文化值得學習~~(茶點真好吸引~令到茶葉進升另一種層面~~)

  • @xohong9619
    @xohong9619 ปีที่แล้ว +5

    藏鏡人聲音跟好味小姐家攝影師有點像耶

  • @dysrt
    @dysrt ปีที่แล้ว

    我外婆也是神農獎,之前擔任過傑農協的理事長

  • @yardleychan1007
    @yardleychan1007 ปีที่แล้ว +9

    其实老人喝的茶比较浓有可能是因为年龄渐长的关系,精神和味觉方面都没年轻人那么好,所以选择浓茶的会多一些。

    • @HiThisIsAchi
      @HiThisIsAchi  ปีที่แล้ว +2

      好有道理

    • @教學用-y6g
      @教學用-y6g ปีที่แล้ว

      天天泡茶和偶爾喝茶的人當然不一樣,就像常喝酒的人會覺得啤酒根本是啤水。

  • @viennechoi6264
    @viennechoi6264 ปีที่แล้ว +3

    茶葉可以開美國團購嗎?

  • @and9527
    @and9527 ปีที่แล้ว +1

    好厲害😳

  • @samzheng5501
    @samzheng5501 ปีที่แล้ว +17

    驚! 咖啡因居然可以具現化

  • @yuminwang3829
    @yuminwang3829 ปีที่แล้ว +5

    趕快把茶文化傳揚!!!甚至是開英語的時候!!!

  • @yann-yeangchen6506
    @yann-yeangchen6506 ปีที่แล้ว

    嗯~~白日夢去過幾次,望海放空,曾經騎小黃雞在入口斜坡迴轉倒車...

  • @牆泥-p7u
    @牆泥-p7u ปีที่แล้ว +1

    鐵觀音中國的一種茶品種 台灣叫紅心歪尾桃 是鐵觀音最古老的品種
    中國的鐵觀音是不經炭火焙火 茶湯偏青
    台灣則是經炭焙或電焙 不過有些不是用紅心歪尾桃製作的 風味不太一樣

  • @Huangjoyce0126
    @Huangjoyce0126 ปีที่แล้ว +1

    好酷,我喜歡 烏龍茶 &茶甜點。不孝子孫 好好笑!!

  • @lunasea196989
    @lunasea196989 ปีที่แล้ว +13

    可以參觀藏鏡人家的茶廠嗎?外國人很想去🤣

    • @HiThisIsAchi
      @HiThisIsAchi  ปีที่แล้ว +7

      他們有在開放試喝,參觀可能要問問,看當時的農忙程度

  • @remeycn
    @remeycn ปีที่แล้ว

    在澳洲Melbourne買到一款金萱,百分百裏面放香精了。大家有知道哪有靠譜的台灣茶的渠道啊。

  • @w888w
    @w888w ปีที่แล้ว

    👍鐵觀音很讚...!

  • @bvowbvowbvow
    @bvowbvowbvow ปีที่แล้ว +2

    哦哦哦,三、四年前我才去草里製茶廠過,買過你們的茶,希望謝老先生、老太太一切安好!

    • @HiThisIsAchi
      @HiThisIsAchi  ปีที่แล้ว +3

      老先生不在了🥲

    • @bvowbvowbvow
      @bvowbvowbvow ปีที่แล้ว +2

      @@HiThisIsAchi 老先生人很好,雖然沒那麼方便,仍沏茶招待我這個年輕小伙子,帶我去參觀製茶廠機具。阿彌陀佛

  • @beverlylien525
    @beverlylien525 ปีที่แล้ว

    喜歡這種介紹❤

  • @redfireg5
    @redfireg5 ปีที่แล้ว +2

    這個茶感覺好讚
    不過看網站裡面紅茶好像完售了
    不然我就要五種都下了

  • @lonelypp
    @lonelypp ปีที่แล้ว +2

    所以小谢是阿藏的弟弟吗?会不会其实他们很像?😄

  • @michellelee19000
    @michellelee19000 ปีที่แล้ว +2

    同為家裡也是農業相關,想知道藏鏡人的工作經歷,跑去國外工作覺得很厲害。沒有協助家裡的事業~

    • @HiThisIsAchi
      @HiThisIsAchi  ปีที่แล้ว +1

      他爸開始就沒在接手了,爺爺之後都是親戚處理

  • @cathyjane0612
    @cathyjane0612 ปีที่แล้ว +1

    請問阿淇去的甜點店在哪兒?吃檸檬塔皮太厚的那家

  • @wj6450
    @wj6450 ปีที่แล้ว +1

    美国可以买吗?还有一定要加入会员才可以买吗?谢谢

  • @ayatsietsie2592
    @ayatsietsie2592 ปีที่แล้ว +1

    阿淇~定購有期間限制嗎😢因為三月底才會回台灣😢

  • @Lydia-ry4no
    @Lydia-ry4no ปีที่แล้ว

    請問,大安區的甜品店是不是沒有開門了? 網上找不到了。

  • @jeanso3820
    @jeanso3820 ปีที่แล้ว

    the mini desserts look super deli!

  • @george3107
    @george3107 ปีที่แล้ว +1

    有沒有興趣在西雅圖波特蘭合作開個飲料店呢哈哈哈

  • @王振嶧-j2k
    @王振嶧-j2k ปีที่แล้ว

    鐵觀音 是在松柏嶺附近對吧! 沒介紹一下茶園或店址

  • @firsthun4621
    @firsthun4621 ปีที่แล้ว +2

    我很喜欢吃葡萄柚但是网上太多对葡萄柚的副作用禁忌药物公敌呀什么的东西我看都不是专业人士了。
    希望阿奇博士出一期关于葡萄柚的科学分析🙏🙏🙏

    • @214yeh
      @214yeh ปีที่แล้ว +1

      我知道有服用高血壓藥的,不能吃柑橘類水果。

    • @firsthun4621
      @firsthun4621 ปีที่แล้ว

      @@214yeh 我在吃低血压,优甲乐,但网上传的西柚是所有药物公敌。

  • @alexhsia9241
    @alexhsia9241 ปีที่แล้ว +10

    藏鏡人有喝不完的茶居然還嫌,羨慕啊

    • @GardeningZ
      @GardeningZ ปีที่แล้ว

      藏镜人只知道主机板

  • @anova000
    @anova000 ปีที่แล้ว

    馬上來買茶喝看看 ^____^

  • @艾奧羅斯
    @艾奧羅斯 ปีที่แล้ว

    我喜歡茶香,心曠神怡

  • @slte.0
    @slte.0 ปีที่แล้ว

    你們的鐵觀音是用什麼品種?是正欉嗎?

  • @Ted1994-t4l
    @Ted1994-t4l ปีที่แล้ว +2

    藏家茶葉不賣國外嗎?好可惜😢

  • @sherryc555
    @sherryc555 ปีที่แล้ว +2

    希望之後可以結合冰淇淋😂

  • @zizihan9276
    @zizihan9276 ปีที่แล้ว +2

    阿淇~~許願鐵觀音口味生乳捲~~~

  • @vitustsai2870
    @vitustsai2870 ปีที่แล้ว

    神農獎超強的

  • @Tam-r4j
    @Tam-r4j ปีที่แล้ว

    在美国怎么买你家茶?😂要不然你和你老公回来的时候多带点茶,我要买哦。

  • @ipadprincess
    @ipadprincess ปีที่แล้ว +1

    竹北市新開一家法式甜點店64A Sweets,老闆是加拿大出生,法國藍帶畢業,回台創業青年,有機會請您幫𦲷臨指教❤❤❤

  • @zapcheng3611
    @zapcheng3611 ปีที่แล้ว

    3:32 請問有沒有另外獨立出售咖啡因?

  • @布丁天下
    @布丁天下 ปีที่แล้ว +1

    原來咖啡因是白色的,像雪花一樣

  • @liuleo829
    @liuleo829 ปีที่แล้ว +1

    好片

  • @MikeCars8888
    @MikeCars8888 ปีที่แล้ว

    我問一個問題喔...
    唯一要不沾的只有鐵氟龍鍍層的鍋
    那鐵板燒師傅營業用的那個會發熱的鐵板
    那個算是甚麼材質?
    看起來好像也很不沾

    • @HiThisIsAchi
      @HiThisIsAchi  ปีที่แล้ว

      喔那個是沒塗層的喔。鐵鍋用久了就不沾了

  • @DeRong_Hong
    @DeRong_Hong ปีที่แล้ว

    茶金是真的!!

  • @huangjiajiun
    @huangjiajiun ปีที่แล้ว

    很厲害👍我喜歡喝紅茶❤

  • @lipingsun4279
    @lipingsun4279 ปีที่แล้ว +2

    超级喜欢铁观音

  • @angle88811
    @angle88811 ปีที่แล้ว

    紅茶還可以買?

  • @qimaguohai
    @qimaguohai ปีที่แล้ว

    在哪里能买到啊?可以邮寄来美国吗?

  • @horsema5249
    @horsema5249 ปีที่แล้ว +3

    阿淇妹妹
    焙 這個字捏
    其實素唸ㄅㄟ\喔
    原來藏公老家的茶廠在石門
    一開始以為在阿淇南投家鄉那邊

    • @a128050479
      @a128050479 ปีที่แล้ว

      人家認識在美國認識,所以不用太意外

    • @HiThisIsAchi
      @HiThisIsAchi  ปีที่แล้ว +4

      喔其實我中文跟英文都不好😂😂😂

    • @imrobinlo
      @imrobinlo ปีที่แล้ว +3

      @@HiThisIsAchi
      沒關係,妳化學好就好~🤣🤣🤣

  • @jerry66u2be
    @jerry66u2be ปีที่แล้ว

    具現化 😆

  • @趙昀騏
    @趙昀騏 ปีที่แล้ว

    茶葉做成任何甜品都超好吃又不死甜

  • @sabrinalu23
    @sabrinalu23 ปีที่แล้ว

    青蛙日文讀音是kaeru 跟回家動詞kaeru一樣

  • @silentseed
    @silentseed 11 หลายเดือนก่อน

    講半天到底有沒有辦法在北美可以買到嘛😅😅

  • @ying1196
    @ying1196 ปีที่แล้ว +1

    哇,有沒有賣四季的茶葉呀😂

  • @jeanso3820
    @jeanso3820 ปีที่แล้ว

    caffeine 真貌!

  • @joannahsu5181
    @joannahsu5181 ปีที่แล้ว +1

    烘茶產生像棉絮的咖啡因,是不是表示這樣的茶葉咖啡因含量會比較小?

    • @herolgg
      @herolgg ปีที่แล้ว

      重烘培的咖啡因比較多吧

  • @donaltor
    @donaltor ปีที่แล้ว

    有没有邮寄到马来西亚?

  • @pinglichang
    @pinglichang ปีที่แล้ว

    可以在美國刷美國信用卡,然後貨品直送台灣親人嗎?

  • @童曉同
    @童曉同 ปีที่แล้ว

    昨晚訂購了貓頭鵝😁🦉🐧

  • @aaa44556688
    @aaa44556688 ปีที่แล้ว +6

    住在美國也好想買~~~~

    • @gloriawongt
      @gloriawongt ปีที่แล้ว

      +1 在美国也好想买!感觉好好喝的样子

  • @Lydia_Chu
    @Lydia_Chu ปีที่แล้ว

    太晚看到,甜點已經滿單了😂會再開團嗎?