СЛОЕНОЕ ТЕСТО | БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
  • Яйцо -1 шт
    Вода холодная -300 мл
    Соль - 1/2 ч.л.
    Уксус -1 ч.л.
    Мука -500 г
    Масло сливочное -200 г.
    Смешайте все ингредиенты (кроме масла) в миске, замешав тесто руками.
    Разделите тесто на 2 части и раскатайте примерно одинаковые круги.
    На первый слой тесто намазать (половину) мягкого сливочного масла,
    Сверху накрыть второй частью теста и снова сверху намазать остатком масла.
    Сначала скрутить в рулет, потом в улитку.
    Положить в морозилку на 15 минут.
    Раскатать тесто достаточно тонко, сложить в конверт и тесто готово к применению !
    Но я пошла дальше и сделала морозильную заготовку на будущее,
    На пергемент посыпать мукой и часть конверта раскатать достаточно тонко. Посыпать мукой.
    Закрутить пергамент и в морозилку.
    Можно готовить любые рецепты сладкие и соленые.

ความคิดเห็น • 14

  • @НатальяКлимина-ъ4я
    @НатальяКлимина-ъ4я 11 วันที่ผ่านมา

    Здорово, спасибо большое вам. Лайк и подписка.

    • @El_geya
      @El_geya  11 วันที่ผ่านมา

      @@НатальяКлимина-ъ4я благодарю 🙏

  • @ТатьянаДолгополова-ъ2ц
    @ТатьянаДолгополова-ъ2ц 10 วันที่ผ่านมา

    Благодарю за рецепт ❤❤❤

    • @El_geya
      @El_geya  10 วันที่ผ่านมา

      @@ТатьянаДолгополова-ъ2ц 🙏❤️

  • @ЖеняШубникова
    @ЖеняШубникова 12 วันที่ผ่านมา

    Спасибо за рецепт.

    • @El_geya
      @El_geya  11 วันที่ผ่านมา

      @@ЖеняШубникова пожалуйста 🙏

  • @РабигаРабига-д1ф
    @РабигаРабига-д1ф 7 วันที่ผ่านมา

    Какой уксус?

    • @El_geya
      @El_geya  6 วันที่ผ่านมา

      @@РабигаРабига-д1ф любой

  • @galinaibragimow6706
    @galinaibragimow6706 10 วันที่ผ่านมา +2

    Мне показалось что она с тестом не дружит ,но все раввыкладывают такое
    Догадаться посыпать стол мукой нельзя было ,для слоенного тесто слишком мягкое
    Морозильник тебе не поможет юпри выпечки оно расплывется
    Катастрофа

    • @El_geya
      @El_geya  10 วันที่ผ่านมา

      @@galinaibragimow6706 морозилка нужна для доугого

  • @НатальяКалинина-я7ъ
    @НатальяКалинина-я7ъ 7 วันที่ผ่านมา +2

    Скалку приобретите другую. С тестом не умеете обращаться.
    Извините.

    • @El_geya
      @El_geya  7 วันที่ผ่านมา

      @@НатальяКалинина-я7ъ извиняю. Я только переехала в дом ( без ничего) с рюкзаком и пользуюсь тем что тут есть уже. Так что прощаю 🙌🏻

  • @mariettaoganova7675
    @mariettaoganova7675 6 วันที่ผ่านมา

    Тесто любить надо работая с ним а вы видно что Новичок в этом очень жаль

    • @El_geya
      @El_geya  5 วันที่ผ่านมา

      @@mariettaoganova7675 а новичку как стать «профи» или люди сразу все умеют ?