BEVEZETÉS-beszélgetés😊 Mousse torták, Tükörglazúr, anyagok, eszközök, kezdetek :) - BebePiskóta
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ค. 2021
- Sziasztok kedves barátaim!😘
a mai videóban egy kicsit beszélgetek veletek a mousse tortákról, az alap hozzávalókról anyagokról. Valószínűleg a közeljövőben gyakran fogok hivatkozni erre a videóra ahol részletesebben elmondok bizonyos dolgokat. És a napokban érkezik a várva várt Tükörglazúr videó, itt hagyok néhány linket, elérhetőséget ami a felsorolt dolgokat illeti.
Remélem, hasznos lesz :)
A csodás logóért nagy köszönet!♥️
Logo/animacio: varrgo.com
* hőmérő❗️
www.ikea.com/hu/hu/p/fantast-...
www.wish.com/product/5ec37681...
*Csokoládé❗️
edesstory.hu/termek/fehercsok...
* Pektin ❗️
cukraszdiszkont.hu/termek/nh-...
💌📪 e-mail - bebepiskota@gmail.com
💜Instagram: / bebepiskota
💜Facebook: / bebepiskota
❤️Facebook CSOPORT:
/ 41534. .
![[TH] 2024 PMSL SEA GF D1 | Summer | แข่งที่ไทย ต้องใส่ให้สุด](http://i.ytimg.com/vi/Jkuf7nCS7jI/mqdefault.jpg)
Eszméletlen szívmelengető, hogy folyamatosan mosolyogva beszélsz! Nekem nagyon feldobtad az estémet!😍
Kedves Bebe! Imádom a videóidat, a sütiket amiket készítesz és azt, ahogyan készíted. Nagyon szeretem a csatornádat. Érdeklődnék, hogy a tükörglazúrt lehet-e kevesebb cukorral (nem édesített sűrített tejjel, vagy csak csoki-zselatin kombinációval stb.) készíteni, mert sajnos a fő édességfogyasztó a családban cukorbeteg lett. Az iránt is érdeklődnék, hogy lesz-e esetleg valamikor egy külön cukor- és szénhidrát csökkentett (mentes) rész a csatornádon. Tudom, hogy ezeket az isteni sütiket nehéz kevésbé édesen elkészíteni, de sajnos nem egyedüli a probléma, egyre több az IR-es, vagy már konkrétan cukorbeteg ember, akik persze nehezen állnak ellen az édes csábításnak. Részü(n)kre is tudnál-e valamit ajánlani. Köszi előre is. 🥰❤️
Szia Olyan jó hallgatni téged, olyan lelkes vagy, imádom!👍😁✌️
Már nagyon vártam a Mousse tortás videókat, hálásan köszönöm hogy megosztod a tapasztalataidat♥️
De örülök ennek a videónak! 🤩
Nagyon várom a folytatást!! 🤗
Nagyon hasznos, szuper videó lett ez !!! Köszönjük szépen !
Jaaaaj istenem de vártam! 🥰🥰🥰 Szulinapi projekt lesz 🥳 köszi Bebe!!
Köszönjük szépen! Szuper a videó!
És imádom a trikódat! 😂🤘
Mennyit vártam erre
helló bebe hátha arról van szó hogy tartsál itt egy minden képzelettett felül múló kis tudományos konferenciát a konyhai munka rejtelmeiről és a te tudásodról akkor úgy gondolom hogy a lehető legjobb helyen járok. minden estre igazi lelkifröccsöt szolgáltatsz amikor csak itt megjelensz, és szerintem ezek után már egyre többen megfogják szeretni és el is fogják sajátítani a sütés fortélyait. olyan felkészültségről teszel tanúbizonyságot hogy ezt már a tanterv részesévé kellene nyilvánítani. látszik végig a beszédedben hogy ennek már dinamikája van és tudatosan is van felépítve. mint ha egy professzionális termék bemutatón vennék részt, annyira hiteles és meggyőző számomra. hétköznapi háttérrel is tudsz műsorokat csinálni és ezzel együtt véve azt gondolom hogy forradalmasítottad a tartalom gyártás műfaját és számunkra eddig nem ismert szintre emelted azt. nincs a földön olyan konyhai eszköz amiről te ne tudnál valamilyen örömódát zengeni, és maradandóan minden oldalról bemutatni azt a nagyközönség számára. elméleti tanfolyamot levezetni immár sokadszorra ilyet egyik külföldi csatornán sem lát az ember, ott csak szimplán sütnek főznek. amiket itt bemutattál azokat a prémium kategóriába emelted ezennel.
Drága Bebe! Köszönöm a mousse tanfolyamot, nagyon hasznos volt. Fekete kakaót használsz-e, és ha igen, hogyan? Macaronhéjba jó-e? Alacsonyabb a zsírtartalma.
Nagyon jók a képek a videó végén! 🤩🤗😊
Dejó az a kis macaronos intró 😄❤️ nagyon szuper lett a videó is mint mindig, egyszerűen nem tudsz rossz videót csinálni 😄💕
Nagyon cuki ez az intró😍
Nagyon szépek !
hogy mennyire vàrtam pont most kèszülök a vàltâsra èn is.
A bársony fújásról lesz videó? 🥰 nagyon érdekelne
Szia! A kész glazúrozott tortát is fagyasztóban kell tartani, vagy annak már elég a sima hűtő? ☺️
Szia!
Személy szerint nagy rajongód vagyok!😊
Sok tortádat elkészítettem már. Lenne egy kérdésem,hogy milyen méretű tortakarikát érdemes kezdésnek beszerezni? Széles a választék ilyen téren.😊
Kedves Bebe, nagyon szuper, nagyon vártam, alig várom, jogy hozzákezdhessek! Most vettem észre, hogy lehet csatlakozni is a csatornádhoz, arról hol találok infót, hogy melyik csomag mit jelent/tartalmaz? Előre is nagyon köszi!
Szia Bebe!
Olyan alis lézeres hőmérőm nekem is van, de nem tudom használni, mindig mást mutat!
Tudnál segíteni, hogy működik?
Köszönöm szépen!
Szia! 😊
Én mivel vegetáriánus vagyok, ezért régóta nézelődök olyan zselatin után, ami vega (mivel a zselatin köztudottan nem vegetáriánus). Az Aldiban kapható Tortenguss nevű vega (asszem vegán is) zselatint vettem, viszont arról sehol nem találtam információt, hogy hogyan kéne használni, milyen arányokban, ugyanúgy lehet-e használni, mint a rendes zselatint.
Nincs tapasztalatod esetleg ilyesmivel?
Előre is köszönöm!
Super
Szia, Bebe!
Csinálnál az Ali-s formában is egy tortát? Nekem olyan van, de amikor berakom a fagyasztóba, eldeformálódik, mivel nyomódik az alja (teteje). Hogy lehet ezt kiküszöbölni? 😊 Köszönöm, ha válaszolsz. 😊
Sziasztok! Abban tudtok segíteni, hogy csatos formát miért nem lehet használni? Kifolyik belőle vagy az oldalán a fagyasztásnál látszani fog az illesztés? Köszönöm előre is! :)
Ne foglalkozz a "profikkal", kivéve,ha normális hangnemben megfogalmazott építő kritikát kapsz tőlük. 5-6 éve a szakmában vagyok, mégis sokat tanulok Tőled,amiért nagyon hálás vagyok ☺️♥️
Nagyon köszönöm ❤️
Szia Bebe! Szerinted mi lehet az oka annak, hogy mikor beraktam a hutobe olvadasra a tortat meg szep fenyes volt a glazur viszont masnapra mar szinte teljesen matt lett :(?
Szia! Rájöttél,hogy mitől lett matt a tortád?
Szia! Nagyon hasznos ez a videód. Az az orosz könyv, amit mutattál elérhető magyarul is?
Szia! Sajnos nem, csak oroszul van ;/ köszönöm szépen ♥️
Szia Luca, én mintha láttam volna angol könyvét is Ksenia Penkinanak, gondolkozom is rajta 😊
Kedves Bebe!
Erdeklodni szeretnek, hogy a mousse tortaid alkalmasak-e Zila tortaformaban valo sutesre, illetve keszitesre? Nincs fent sok Zila tortaforma recept, a gyartotol talan mindossze egy van. Nem szeretnem mas emberek receptjeit megnezni, mert a Te receptjeid mar bevaltak, abban bizom, amit csinalsz, sokat mar kiprobaltam es jok. Nem kiserleteznek masokkal.
Csak erdekelne, h Te mar csinaltal-e, van-e ilyen formad, van-e bevalt Zilas recepted? Szerintem Te nagyon sokat ki tudnal hozni ezekbol a formakbol. Erdekelne sos recept is. Szamtalan izvilag es diszitesi lehetoseg van es nagyon-nagyon LATVANYOSAK!
A valaszt elore is koszonom. 💟