関西で初めてサイフォンを使用した喫茶店・神戸エビアンコーヒー

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 29

  • @eikoku-mikazuki
    @eikoku-mikazuki 3 ปีที่แล้ว +15

    個人的な好みかもしれませんが、こちらのようにマスターや店員さんが、シャツとネクタイやベストを着て仕事をされている喫茶店が好きです。
    今日の動画も本当に懐かしくてうれしいです。今は遠くに住んでいるので、純さんの動画で帰った気にさせていただいています。

    • @喫茶純
      @喫茶純  3 ปีที่แล้ว

      品格があって素敵ですよね。
      懐かしさを感じていただけるのはありがたいです、今後もそういう動画を作っていきます☺️

  • @yutayuta4379
    @yutayuta4379 3 ปีที่แล้ว +11

    神戸ってこういうレベルの高い老舗の純喫茶が多く存在しているから良いな

  • @chexmya
    @chexmya 3 ปีที่แล้ว +6

    背筋をしゃんと伸ばしてコーヒーを淹れるマスターさん、かっこいいですね!老舗の風格感じます。

  • @shineorchard8080
    @shineorchard8080 3 ปีที่แล้ว +9

    たまたま見つけました。大好きな純喫茶を動画にされている 懐かしの神戸見れて嬉しかったです!

    • @喫茶純
      @喫茶純  3 ปีที่แล้ว +1

      思い出のお店なんですね♪
      動画に出来て良かったです😊✨

  • @brown-tea.2024
    @brown-tea.2024 ปีที่แล้ว

    関西初のサイフォン喫茶店♪焙煎もあって、とても素敵ですね♪コーヒーとパン、美味しそう…!神戸は魅力的な喫茶店があって、訪れる楽しみの1つになっています♪

  • @takeokatakahiro2
    @takeokatakahiro2 3 ปีที่แล้ว +4

    歩いてる人風ロゴでお馴染み、珈琲本でよく見る超有名店ですね
    焙煎まで撮らせてくれるとは、この動画自体が自家焙煎珈琲の資料になります
    サイフォンもコーノ式だし独自のスタンダードを目指したんでしょうかね

    • @喫茶純
      @喫茶純  3 ปีที่แล้ว +3

      快く撮影許可いただいて、心の広いマスターでした。
      私自身かなり勉強になっています。

  • @鳥好き
    @鳥好き 3 ปีที่แล้ว +5

    コーヒーのいい香りが画面を通してこちらまで漂ってきそうです。
    それにしても古くて大きな焙煎の機械ですねえ
    あー、夜中やのにコーヒー飲みたいw

    • @喫茶純
      @喫茶純  3 ปีที่แล้ว +1

      本当に大きくて驚きました😊
      珈琲の香りたまりません♪

  • @ken-tz7kz
    @ken-tz7kz 3 ปีที่แล้ว +5

    第一声!ステーキサンド、旨そう~😆
    メニュー帳にいろんな美味しいそうなものが有ってどれにしようか迷いますね😊元町の激戦区で68年、凄いことです。今回も凄く色鮮やかな鮮明な映像でした❗腕をあげましたね😊✌純さん(^_^)V

    • @喫茶純
      @喫茶純  3 ปีที่แล้ว +1

      ステーキサンド本当に美味しかったです☺️
      お褒めの言葉嬉しいです、ありがとうございます✨

  • @竹茂チャンネル
    @竹茂チャンネル 3 ปีที่แล้ว +4

    珈琲!飲みたくなっちゃったなぁ〜!
    チャンネル登録して参考にさせて頂きます!

    • @喫茶純
      @喫茶純  3 ปีที่แล้ว +1

      私も動画を作りながら珈琲飲みたくなってます😂
      参考になれば幸いです✨

  • @巧タクミ
    @巧タクミ 3 ปีที่แล้ว +5

    純さんここ、昔夏の暑い日にここで、
    アイスコーヒーを飲んだ記憶があるよ…(買い物のついでに)ついでは失礼かぁ
    他に、色んな軽食があったんだねぇ
    お肉のサンドイッチは今度神戸に行った時、頼もう。
    美味いの絶対間違いなしだぁ〜!

    • @喫茶純
      @喫茶純  3 ปีที่แล้ว +2

      暑い夏にアイスコーヒー!良いですね☺️
      とっても美味しいです✨
      ぜひご賞味ください♪

  • @シンハラ人
    @シンハラ人 2 ปีที่แล้ว

    ここは美味い!自分史上、エビアンか宝塚ホテルかどすえ。家用の豆はブレンドがおすすめだと パリジェンヌのような年配の店員さんが教えてくれた、ほんとに美味しい。最近軽食のメニュー増えた、昔はちょっとだけだったと記憶しております。

  • @naominaomi6372
    @naominaomi6372 3 ปีที่แล้ว +3

    元町はレトロな喫茶店がいっぱいあります(^^)ここは古いですね~
    お手軽、駅近でよく行ってました(^_^)v

  • @青函局
    @青函局 3 ปีที่แล้ว +2

    こんばんは、老舗の喫茶店なんですね、でもお客さんに優しいお店の雰囲気がありますね、直火焙煎にちっと大きい目のサイフォンでしょうか、ショータイムのあとの一杯も美味しいでしょう。

    • @喫茶純
      @喫茶純  3 ปีที่แล้ว

      優しさに溢れていて気持ちがよかったです☺️
      大きいサイフォンですね、たまらない一杯でした✨

  • @伊藤ミケ
    @伊藤ミケ 3 ปีที่แล้ว +3

    神戸は良い喫茶店が多いですね!ここもまだ入ってないんです。喫茶店が沢山あるから大変です。この間センタープラザB1の神戸亭に入りましたけど、良かったです。今度神戸に行ったらステーキサンド食べてみます。

    • @喫茶純
      @喫茶純  3 ปีที่แล้ว +2

      沢山あって回り切るのも一苦労ですね😂
      そうでしたか、神戸亭さんもお邪魔したいところです。

  • @松本健介-n6c
    @松本健介-n6c 4 หลายเดือนก่อน

    ステーキサンドセットこれで800円安い、今度行ってみよ

  • @タムタムやっと21世紀
    @タムタムやっと21世紀 3 ปีที่แล้ว +3

    ステーキサンドのパンが気になりますね~、ハード系?
    戦後間もないころからサイフォンコーヒー、それを受け入れられる神戸というのがまた凄いなあ、と思います。決して安くはなかったろうに。

    • @喫茶純
      @喫茶純  3 ปีที่แล้ว +1

      パンは柔らかいです。パン自体が温かいので柔らかいのだと思います。
      確かに高価でも受け入れられる神戸という土地柄もあったのかも知れませんね。

  • @102ms5
    @102ms5 3 ปีที่แล้ว +3

    サイフォンコーヒーは、人と技によって苦味・酸味・濃さが違います。
    プロの技を味わえる珈琲ですね!
    最近はアルコールランプを知らない世代が多いとか・・・(´;ω;`)ウゥゥ
    火災防止で理科の実験も、カセットコンロを使用するみたいです。
    エビアンさんは、シフォンケーキ・チーズケーキが、とても美味しいです!
    次回はお試しを・・・

    • @喫茶純
      @喫茶純  3 ปีที่แล้ว +1

      理科の実験で使われていないのは驚きですね😳
      そうですね、次回はケーキも食べてみます♪

  • @夕子立花
    @夕子立花 2 ปีที่แล้ว +1

    正直ここはコーヒーの味よりレトロ感を楽しみこと目的にされた方がいいよ
    立地は抜群にいい
    お手洗いは店内じゃない
    バイトは結構変わる
    長いこと行ってないけどママさんご健在だろうか
    お婆さんだけどママがオーナーなのかマスターがオーナーなのか二人は身内なのか謎
    でもお婆さんママさんが感じ悪すぎて行かなくなったわ