超リッチ生地で濃厚カスタードを包んだら「究極のクリームパン」が出来ました! Lesson 147 “The ultimate cream bun”

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 38

  • @まま-t8c
    @まま-t8c 2 ปีที่แล้ว +3

    カスタードクリーム好きにはたまりません
    作るのが楽しみです😉
    ありがとうございました☺️

    • @pannohi
      @pannohi  2 ปีที่แล้ว

      間違いないです👍ぜひぜひ✨

  • @drf721
    @drf721 2 ปีที่แล้ว +1

    クリームパン大好きで、とてもおいしそうなので、近くチャレンジじようと思います。
    年末にいただきもののゆずでつくっておいたゆず皮の砂糖漬けでつくったゆずホワイトチョコパンもおいしかったです。
    しかし、奥さま6分半ほどでこの生地をこねあげられるんですね。さすがです。

    • @pannohi
      @pannohi  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊ぜひ作ってみてくださいね〜😆🙌

  • @脇屋美智子
    @脇屋美智子 2 ปีที่แล้ว +1

    電子レンジで作るレシピが多い中、とても参考になります!
    ありがとうございます。

    • @pannohi
      @pannohi  2 ปีที่แล้ว

      電子レンジもお手軽で美味しいですが、手間をかけて作るとやはり美味しいですね😋

  • @mmmm-ml2od
    @mmmm-ml2od 2 ปีที่แล้ว

    作ってみました☺️
    とても美味しかったです!

    • @pannohi
      @pannohi  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊美味しく焼けて良かったです🙌ぜひリピートしてみてくださいね〜✨

  • @maya-uc4hr
    @maya-uc4hr 2 ปีที่แล้ว +1

    まさに究極!
    ハマりそうですね😆

    • @pannohi
      @pannohi  2 ปีที่แล้ว +1

      本当これしか食べれなくなりそうです🤣笑

  • @elkansim82
    @elkansim82 2 ปีที่แล้ว +1

    Hello,
    1) can i use vanilla bean paste for the custard? How much should i put?
    2) can i replace the honey with 30g of sugar?
    Pls advise. Thanks

    • @pannohi
      @pannohi  2 ปีที่แล้ว

      バニラビーンズペーストなら大丈夫だと思います、砂糖の代わりにハチミツなら18gくらいでしょうか🤔

  • @gracenakamura3662
    @gracenakamura3662 2 ปีที่แล้ว

    美味しそう🤤

    • @pannohi
      @pannohi  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊間違いないですよ〜😆👍

  • @てるてる-t2l
    @てるてる-t2l 2 ปีที่แล้ว

    はじめまして。最近、チャンネル登録をさせてもらいました。
    パン作り初心者ですが、美味しく作れました!ありがとうございます。
    これからも動画を楽しみに、作りたいと思います!

    • @pannohi
      @pannohi  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊パン作り楽しいので、他にも色々なパンお試しくださいね〜😋🙌

  • @SamuraiSun
    @SamuraiSun 2 ปีที่แล้ว

    クリームパン美味しそうですっ😆✨

    • @pannohi
      @pannohi  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊

  • @koha.__.
    @koha.__. 10 หลายเดือนก่อน

    春よ恋をスーパーカメリヤで代用も可能ですか...?その場合の水分量とかも考えた方がいいのですか?

    • @pannohi
      @pannohi  10 หลายเดือนก่อน +1

      このパンは結構水分量が多くてべたつきやすいです😣心配ならそのままの量でまず捏ねてみていけそうなら少し増やす感じの方がいいかもしれません🤔
      もしかしたら10ccくらい多くても大丈夫かもしれません☺️

  • @pan.de_ai
    @pan.de_ai 2 ปีที่แล้ว

    作ってみます😍

    • @pannohi
      @pannohi  2 ปีที่แล้ว

      ぜひぜひ〜✨

  • @上田直美-f8k
    @上田直美-f8k 2 ปีที่แล้ว

    いつも楽しく拝見しています。
    ぱん作り初心者です。参考にさせていただきありがとうございます。
    カスタードクリームですが、コンスターチが沢山有るので、薄力粉をコンスターチに変えて作っても大丈夫でしょうか?
    その場合は量は同じで好いでしょうか?
    ご指導頂ければありがたいです。

    • @pannohi
      @pannohi  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊コンスターチで作った事がないので何ともなんですが、おそらく同じぐらいの量で大丈夫だと思いますけどね🤔もしくはコンスターチと薄力粉を半々ぐらいでやってみても良いかもです❗️

  • @ゆうこりん-n8z
    @ゆうこりん-n8z ปีที่แล้ว

    教えてください🙇
    3度作ったのですが、毎回二次発酵で閉じ目が開いてしまいます。
    焼いた生地の弾力が強く、こねがたりなかったかと思いがんばりましたが、開いてしまいます。
    どうしてでしょうか?

    • @pannohi
      @pannohi  ปีที่แล้ว

      そうですね、作っている所を見ていないので、何ともですが、閉じ目にカスタードが付いてしまったりしてないでしょうか!?包むカスタードの量を少し減らしてみると良いかもしれません🤔

    • @ゆうこりん-n8z
      @ゆうこりん-n8z ปีที่แล้ว

      いつもお返事くださり、ありがとうございます!
      ついついカスタードをよくばっていれてしまうから、それが原因かもしれませんね笑
      気をつけてまたチャレンジしてみます!

  • @mirinkorin
    @mirinkorin 2 ปีที่แล้ว +1

    電子レンジレシピはだまになりやすいのでやはり鍋が無難でいちばん美味しく作れますね。

    • @pannohi
      @pannohi  2 ปีที่แล้ว

      レンジも楽で美味しいですが、たまには鍋で作るのもいいですよね😋🙌

  • @景山佳美
    @景山佳美 2 ปีที่แล้ว

    いつもありがとうございます😊 
    とても楽しみにしています
    このカップはどこで買えますか?

    • @pannohi
      @pannohi  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊富澤商店です☺️

  • @hobo-Darth_Vader
    @hobo-Darth_Vader 2 ปีที่แล้ว +1

    美味しそう〜🥰
    ブリオッシュナンテールを作ってからこの生地のファンなのでこちらも作ってみようと思います!!
    質問なんですが、卵黄だけを使うときに卵白はどのようにして消費されてますか?

    • @pannohi
      @pannohi  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊ぜひぜひ〜🙌卵白はメレンゲクッキー作ったりお好み焼きに入れたり等してますが、私たちもまだまだ研究中です🤔

  • @rioniya
    @rioniya 2 ปีที่แล้ว +1

    作ったカスタードクリームはベンチタイムまで冷蔵庫に入れておくのでしょうか?

    • @pannohi
      @pannohi  2 ปีที่แล้ว +1

      今の季節でしたら、保冷剤置いたまま室温で大丈夫だと思いますよ😊クリームだけ前日に作るようでしたら粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて置くのが良いかと思います❗️

  • @ゆーみん-b4j
    @ゆーみん-b4j 2 ปีที่แล้ว +2

    1コメ!
    今、白いクリームパン焼くのに凝ってまーす✨

    • @pannohi
      @pannohi  2 ปีที่แล้ว

      白い生地のパン良いですよね〜😋🙌

    • @ゆーみん-b4j
      @ゆーみん-b4j 2 ปีที่แล้ว

      @@pannohi
      でも焼き色着いちゃうことが多くって
      まだまだですね💦
      心配で長く焼きすぎてしまうみたい