Indio véio, Sempre ouvi dizer ( sempre fiz ) ovelha e porco só se serve ao ponto pra bem. Que me diz disto? E qual acompanhamento vai bem com a ovelha? Uso geléia de hortelã com pimenta. Tem outras opções para dizer? Outra coisa , um fio de azeite de oliva e um alecrim nesta batata iria ficar show hein!!! E faltou um tomatinho assado aí pra dar aquela suculência.
Oi meu Querido estou babando, churrasco simples e gostoso é feito assim, vc saboreia se lambuza um pouco mas o mais importante é à satisfação, isso vale muito mais que separar garfos, facas pratos e etc, quando isso é feito vc perde o real valor do sabor do alimento, abcs
Boa noite Bolinha, magnífico trabalho como sempre parabéns,na minha opinião melhor açougueiro e churrasqueiro que já vi ! Poderia fazer um assado de Javali ou Cateto pra nós já que esse animal virou praga em determinados estados brasileiros,por que não nos aproveitar-mos disso ?
Boa tarde Bolinha assisto seus vídeos principalmente aos sábado quando vc lança outras receita, parabéns pelo seu programa, sou da qui de Guarapari Espírito Santo.
Excelente!! Tenho uma dúvida, a parte que tem mais carne, não deveria estar no fundo da churrasqueira? Espetar com o garrão direcionado para a boca da churrasqueira? Obrigado
Uma sugestão, o espeto poderia vir com uma placa de alinhamento, é só encostar a placa na carne que o espeto vai reto, o produto é de excelente qualidade, só faltaria esse detalhe pra ficar perfeito.
Você esqueceu de dizer se cebola e a batatas são da marca Bolinha! Pelo menos ensina que altura você assou o pernil! Mas valeu!
ปีที่แล้ว +10
Respeito muito o apresentador do canal que indiscutivelmente conhece o assunto, mas frango, porco e ovelha tem que estar ao ponto e, esta ficou bem mal passada e a meu ver precisaria voltar para a churrasqueira em fogo brando para concluir o assado. Repeito opiniões contrárias, pois, há gosto para tudo.
Está na moda carne assim, e até os gaúcho estão se rendendo.. até o suíno está mal passado 😂, Mas lógico respeito a história dele, porém assim pra mim não dá, .
Indio véio, Sempre ouvi dizer ( sempre fiz ) ovelha e porco só se serve ao ponto pra bem. Que me diz disto? E qual acompanhamento vai bem com a ovelha? Uso geléia de hortelã com pimenta. Tem outras opções para dizer? Outra coisa , um fio de azeite de oliva e um alecrim nesta batata iria ficar show hein!!! E faltou um tomatinho assado aí pra dar aquela suculência.
Besteira. Pode comer o Cordeiro ao ponto sem medo. Inclusive, há algum tempo tem sido difundido comer porco Duroc de boa procedência ao ponto.
Esse é o ponto do quartinho tem gente que deixa secar o cordeiro todo final de ano faço um corderinho no ano novo.
Boa noite p vc e que Deus abençoe vc e todos ai que foram atingidos por essas tempestades
Outstanding lamb! Sometime, consider adding a pinch of fine ground coffee to your spice mix.
Oi meu Querido estou babando, churrasco simples e gostoso é feito assim, vc saboreia se lambuza um pouco mas o mais importante é à satisfação, isso vale muito mais que separar garfos, facas pratos e etc, quando isso é feito vc perde o real valor do sabor do alimento, abcs
Olá gaúcho, carne de cordeiro e maravilhosa,ainda mais que produzimos para o nosso consumo, um abraço bolinha
Boa noite Bolinha, magnífico trabalho como sempre parabéns,na minha opinião melhor açougueiro e churrasqueiro que já vi !
Poderia fazer um assado de Javali ou Cateto pra nós já que esse animal virou praga em determinados estados brasileiros,por que não nos aproveitar-mos disso ?
Sou apreciador de cordeiro, sou nordestino, pernil show, precisa experimentar a carne de sol de cordeiro
Bom dia. Que espetáculo de assado. Abraço oo
Boa tarde Bolinha assisto seus vídeos principalmente aos sábado quando vc lança outras receita, parabéns pelo seu programa, sou da qui de Guarapari Espírito Santo.
Olhando assim ficou tri bom, verdadeiro espetáculo. 🥲
Vou fazer amanhã!!! Obrigado por compartilhar!
Show um dos melhores assadores do mundo 👏👏👏🏅🏅
Espero que esteja tudo bem com você Bolinha. Deus abençoe e tenha misericórdia de todos os gaúchos.
O que aconteceu com o mestre Bolinha?
Bom dia gênio cordeiro é tudo de bom 😃
Que tal fazer o Churrasqueada aqui em Guarapari principalmente no verão junto. Zé Almiro.
Bolinha boa tarde, vivente manda pra nós uma receita tua de pernil de porco no forno
Bo dia Bolinha. Muito bom. Esse assado. Com essa cebola roxa. Ficou divino. E cadê o Galo Timóteo?
me deixou com água na boca ! 🤤🤤🤤
Bom dia churrasco shows Barra do Garças MT Mengão Gool
agora sim. na hora tradicional. hehe like 94
Top demais Bolinha
Perfeicao
Top
😋😋top demais 👏👏👏🍺
Excelente!! Tenho uma dúvida, a parte que tem mais carne, não deveria estar no fundo da churrasqueira? Espetar com o garrão direcionado para a boca da churrasqueira? Obrigado
Bolinha voce se superou neste aqui...
Onde acho este corte pernil de cordeiro com esta qualidade aqui em Londrina.
Fera!
Toopp Mestre!!
Baita assado! 👏👏👏
Ficou loko de especial
bom dia faz uma receita de garrão
Uma sugestão, o espeto poderia vir com uma placa de alinhamento, é só encostar a placa na carne que o espeto vai reto, o produto é de excelente qualidade, só faltaria esse detalhe pra ficar perfeito.
Marcelo sou Vagner porto velho Faz aquelea abada de boi aí para aí
Muito bom está cebola rocha com batata hum delicia
Tá balaqueiro demais Marcelo
Misericordia....🤪🤪
Como faço pra adquirir esse tempero?
Massa demais. Só não curti muito cozinhar pra assar porque parece trabalho dobrado.
😅
Pode ir tirando lascas dele, colocando mais tempero/sal grosso e voltar pra brasa? Ou essa carne não é p/ esse tipo de preparo?
Vai desidratar se você fizer isso
Eu tava preocupado em levar horas assando o cordeiro que comprei 😅 agora deu até um alívio
Garrão! quem nunca?
Sempre ia seco no garrão e depois ia me deitar no canto do galpão para saborear!
Seu Marcelo não há necessidade de tirar a catinga? E pelo que aprendi carne de ovelha e porco tem que ser bem assada.
S
tod d+
Carne ovina e de ave tem que ser bem assada....descasca, salga volta pro fogo. Abraço
E aquela glândula mal cheirosa? Vai com tudo?
Já foi tirada .
Têm um vídeo aqui no TH-cam que mostro tudo isso .
E a ingua bolinha? Não tirou
Eita propaganda a cada 2 minutos
Você esqueceu de dizer se cebola e a batatas são da marca Bolinha! Pelo menos ensina que altura você assou o pernil! Mas valeu!
Respeito muito o apresentador do canal que indiscutivelmente conhece o assunto, mas frango, porco e ovelha tem que estar ao ponto e, esta ficou bem mal passada e a meu ver precisaria voltar para a churrasqueira em fogo brando para concluir o assado. Repeito opiniões contrárias, pois, há gosto para tudo.
Não está mal passada. Está ao ponto para bem passado.
Besteira. Pode comer o Cordeiro ao ponto sem medo. Inclusive, há algum tempo tem sido difundido comer porco Duroc de boa procedência ao ponto.
Só eu acho que essa carne tinha que ficar marinando mais tempo?
ESSA CARNE TA CRUA CARNE DE CORDEIRO MAL PASSADA NAO FICA BOM
Porra tem mais propaganda do que receita
bolinha virou paulista so faz carne crua
Não tirou o fedido glândula fedida????
O tema até que é legal, mas..... o videos, parece peopaganda da polyshop.... Só por Deus
Respeito quem goste desse ponto da carne mas pra mim carne tem que ser bem assada e me desculpa bolinha mas tá mal passado sim
Exatamente, principalmente carne de ovelha, tem que estar bem assada, assim como ela tá não cai bem.
Está na moda carne assim, e até os gaúcho estão se rendendo.. até o suíno está mal passado 😂,
Mas lógico respeito a história dele, porém assim pra mim não dá, .
Pernil de cordeiro tem que ser muito bem passada!
Dei um 👎 muita propraganda
Eu não gosto de carne assim Mal passando não desse eu não chego nem colocar na boca pra mim tem que ser bem passada
Porra tem mais propaganda do que receita
Porra tem mais propaganda do que receita
Porra tem mais propaganda do que receita