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- เผยแพร่เมื่อ 21 ม.ค. 2025
- 팜앤쿡 밀키트 소개 (쿠팡) ▶ shop.coupang.c...[재 료] 2~3인분
생닭 860g, 감자 3개(280g), 양파 1개(160g), 당근 40g, 대파 1단(90g), 청/홍고추 각 15g, 양념장(아래 참조)
[요약 레시피]
(양념장 만들기)
설탕 2숟갈, 미향 2숟갈, 진간장 3숟갈, 물엿 2숟갈, 고춧가루 3숟갈, 고추장 2큰술, 다진마늘 1/2숟갈, 후춧가루 2회 털어넣고 잘 저어주세요
(재료 손질)
1. 양파는 반으로 자른 후 대각선으로 썰어주세요
2. 당근은 돌려가면서 큼직하게 썰어주세요
3. 감자는 3등분으로 썰어주세요
4. 홍/청고추는 큼직하게 어슷썰기 해주세요
5. 대파도 큼직하게 어슷썰기 해주세요
(맛있게 끓이기)
1. [닭 삶기] 닭이 잠길 정도로 물을 붓고 가스불(센불)을 켠 다음 된장 1숟갈을 채에 풀어주세요
2. 닭을 넣고 푹 끓여주세요
3. 물이 끓으면 닭을 채반에 건져놔주세요
4. 삶은 닭, 감자, 당근, 고추를 넣고 물 800ml 부은 다음 가스불(센불)을 켠 후 양념장을 넣고 잘 풀어준 다음 푹 끓여주세요
5. 끓이면서 5분 정도 간격으로 살짝 저어주세요
6. 끓인지 20분 정도 지나면 남은 야채를 모두 넣고 뚜껑을 덮은 다음(조금 열어둔 상태) 5분 정도 더 끓여주면 완~성!! [끓이는 시간 : 총 25분]
채널명 바꾸셨네요 ㄷㄷ 모르는채널명이 나오길래 놀랏어요ㅡ
닭볶음탕이 의외로 어렵더라구요 그동안 두어번시도한거 매번실패했는데 이거보고 다시한번 도전해봐야겟어요ㅡ
갈색펭귄 네에~ 간편식 서비스를 시작하려구해서 새로운 브랜드를 만들게됐습니다^^ 맛있게 드시구 행복한 주말 보내세요^^