📍Bakı Paxlavasının hazırlanması. “Mənim süfrəm”
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- 📍PAXLAVA
Un - 1 kq
Yağ - 200 qr
Xama - 200 qr
Yağ - 200 qr
Şəkər tozu - 2 x.q
Maya - 1 ç.q
Yumurta - 2sarı,1bütöv
Süd - 1 st
ŞƏRBƏT:
Şəkər tozu - 4 st
Su - 2st
Limon - 1/4
Ərinmiş yağ - 1 st
İÇLİK:
qoz ləpəsii-800qr.
şəkər-400qr.
hil -1cay qaşıgı.
Xəmir üçün olan ərzaqları qarışdırın və yumuşaq olmayan xəmir yogurun - 30dəqiqə dincəlsin və sonra-12kündəyə bölürəm:
1kündə -400qr.ustu.
2kündə-350qr.alti.
10künde -80qr.olur.
Paxlava 160 dərəcədə sobanın ən alt pilləsində bişirilir.
30 dəq sobada qalır üzəri quruyur və çıxardıb yağın əlavə edirik,yağdan sonra istə 40-45 dəqiqəyə tam bişir və sobadan çıxarılır üzərinə soyuq şərbət tökülür.
❌Şərbət əlavə edəndən sonra paxlavanı sobaya qoymaq olmaz🌺
🤲🏻ALLAH hamıya halal ruzi yetirsin.Bişirib yeməyə də sağlam can versin😊🤲🏻AMİN.
#mənimsüfrəm #kesfet #keşfet #menimsufrem #kitchen #adigunlerdenbiri #menimmetbexim #dolmakalem #myfoodchannel #metbeximiz
#kitchen #mənimsüfrəm #myfoodchannel #novruz #novruzbayrami #odcersenbesi
#mənimsüfrəmpaxlava
Ela
Hərə ozundən bir sey cixardir.Əgər ohəqiqətən də Baki paxlavasidirsa onu qatlarinin uzərinə yaq cəkilməliydi.Min illərlə Baki paxlavasi elə bishib.İndi kimsə ozundən bu yaqlamamaq prosesini icad edib.Daha baki paxlavasi adiyla sirimayin camaata xahish edirəm.Əsl bakililar hələ olməyiblər paxlavanin necə bishirildiyini də yaxshi bilirlər.Sizin reseptlə cavanlar oyrənir yəni gələcək nəsil.bu baki adina həqarətdir.
🎉🎉🎉
Çox gözəl ❤❤❤❤
Təşəkkür🌺
Əllərinizə sağlıq👍
Ellerine sagliq super❤
Gözəl ürəyinə sağlıqqq❤️❤️❤️
Gözəl ürəyinə sağlıqqq❤️❤️❤️
Qatlarinda cekerdizde nece alindigini gorerdik. Ya ayri vido cekin qatina baxaq.
Salam🌺.Çəkərəm
Salam 🌺.paxlavanın ara qatların da sizin uçun çəkdim baxa bilərsiniz😊
th-cam.com/users/shortssEGLrLmL7Js?si=zN_UP0F-9l6Pfe1o
Ellerine emeklerine sağlık komşum. Çok güzel hazırladın. 107 ile izlemeye devam. Sizde hala ekli miyim siz de kontrol eder misiniz ? Hayırlı Ramazanlar.
Salam🌺.xeyirli Ramazanlar🤲🏻
Salam zəhmət olmasa listin ölcüsünü yazardiz
Salam 40 sm uzunluğu,30 sm eni🌺
@@Menimsufrem çox sağ olun xanim Allah razi olsun
@cemilali8283 buyurun 🌺
Salam.sobaniz hansi firmadi bilmek olar?tez bisirir?
Salam.gorene firmasıdı,çox məsləhətli sobadı👌🏻