Paxlava Resepti, Əsil Paxlavanın Hazırlanması 💯
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- Qozlu paxlava reseptini sizinlə paylaşdım. Paxlavanın hazırlanması və paxlavanın resepti aşağıda qeyd olunub.
Paxlava, Novruz bayramında bişirilən şirniyyatdır. Əsasən qoz ləpəsindən paxlava hazırlayırlar.
Paxlavanın Hazırlanması:
Unun üzərinə duz, vanil əlavə edilir. Daha sonra əvvəlcədən aktivləşdirilmiş quru maya, şəkər tozu və süd qarışımı, yumurta, xama, kərə yağı ilə birgə una əlavə edilərək qarışdırılır. Süd isə hissə-hissə əlavə edilir. Südün miqdarı unun növündən, yumurtaların həcmindən aslı olaraq dəyişə bilir. Paxlavanın xəmiri yoğrulduqdan sonra üzəri ötülərək 15-20 dəqiqə gözlədilir. Bu arada şəkər tozu, su və limondan şərbət hazırlanır. Paxlavanın içliyi isə qoz, şəkər tozu və hildən hazırlanır. Xəmir kündələrə bölünür. Paxlava 12 qatdan ibarət olacaq. Paxlavanin alt qatı 250 q. üst qatı 270 q. digər qatları isə 80 q. dan az olmalıdır.
Paxlava listi öncədən yağlanılır. Daha sonra paxlavanın alt kündəsi qaba uyğun yayıldıqdan sonra listə yerləşdirilir. Paxlavanın alt qatının üzəri yağlanır ancaq içlik əlavə edilmir. İkinci qatdan başlayaraq yağla bərabər içlikdə əlavə edilir. Qatların arasına 2 xörək qaşığı yağ və 3-3,5 xörək qaşığı şəkər tozu bəs edir. 11-ci qata qədər hər şey eyni qayda ilə davam edir. Ancaq 11-ci qatın üzərinə içlik əlavə edilmir, lakin yağlanır. Paxlavanın ən üst qatı da əlavə edildikdən sonra romb formasında kəsilməyə başlanır. Üzərinə yumurta və romb mərkəzlərinə qoz ləpəsi qoyulur. Paxlavalar bişməyə hazırdır.
Paxlavalar azacıq qızardıqda peçdən çıxardılaraq üzərinə yağ əlavə edilir.qatların arası yenidən bıçaq ilə kəsilir və yenidən bişməyə göndərilir.
Paxlava bişdikdən sonra üzərinə dərhal şərbət əlavə edilir. Qaynar olduğu zaman rəngi bir az açıq olur, lakin şərbət əlavə edilib 1-2 saat sonra rəngi özünə gəlir. Nuş Olsun.
Resept 📖 (AZ)
✏
🍴
Xəmiri:
800 q. un,
Duz,
Vanil,
Quru maya,
1 çay qaşığı şəkər tozu,
2-3 xörək qaşığı süd,
1 ədəd bütöv yumurta + 2 ədəd sarısı,
3 xörək qaşığı xama,
150-160 q. kərə yağı,
1 stəkan süd,
İçlik:
600 q. qoz, (50 q. üzəri üçün saxlayırıq),
350 q.şəkər tozu,
1 çay qaşığı hil.
Şərbət:
2 stəkan şəkər tozu,
1 stəkan + 2 xörək qaşığı su,
1/4 limon.
Üzərinə:
1 ədəd yumurta,
Paxlava sayı qədər qoz.
Yağ:
350 q. yağ, (1 stəkandan bir barmaq aşağı üzərinə saxlayırıq).
✏ Qeyd: Südün miqdarı unun növündən, yumurtaların həcmindən aslı olaraq dəyişə bilir.
Novruz şirniyyat reseptlərini izləmək üçün aşağıdakı linklərə daxil ola bilərsiz. 👇
➤ Badambura Resepti:
• Badam, Qoz, Fındıq olm...
➤ Şirin Qoğal Resepti:
• Şirin Qoğal Resepti, Ş...
➤ Badambura Resepti:
• Badambura Resepti, 💯 Q...
➤ Paxlava Resepti:
• PAXLAVA RESEPTİ, QOZLU...
➤ Şəkərbura Resepti:
• Şəkərburanın Hazırlanm...
➤ Döymə Şəkərbura Resepti:
• Doyme Xemirden SEKERBU...
➤ Qoğal Resepti:
• QOĞAL RESEPTİ, Şor Qoğ...
➤ Səməni Videosu:
• Səməni Cücərtmək və Bə...
➤ Novruz Şirniyyatları:
• Novruz Şirniyyatları
😊 Video xoşunuza gəldisə, bəyənməyi 👍 unutma :)
🔔 Yeni videolarımı anında izləmək üçün, abunə ol 👇
► / yemekreseptleri
Oğlumun kanalı: / asgarmollayevtraveler
🎬 Digər Videolarım: 👇
➤ Salat Reseptləri:
• Salat reseptleri
➤ Şirniyyat Reseptləri:
• Sirniyyat reseptleri
➤ Yemək Reseptləri:
• Yemek reseptleri
➤ Peçenye Reseptləri:
• Peceyne
Musiqi:
"Carefree" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons...
#paxlava #paxlava_resepti #novruz #Paxlavanin_hazirlanmasi #paxlavanın_hazırlanması
Paxlava videosunu bəyənərək dəstək olmuş olarsız 👍
Paxlava sona kimide baxdım 😍
Təşəkkürlər 😀👍👍👍
Cox seliqeli alindi. Sirin agizla yeyesiz❤👍
@@YemekReseptleri cox gozeldi elinize sagliq.cox seliqeli iw gorursuz.insallah menimde evim olar orda bayrama biwirerem. 😘😘😘😘nuw olsun.😍😍
Gozel super gorunur elleriniz derd gormesin.mende bayrama ele resept axtarirdim bu cox xosuma geldi❤👍😘🥰
Bu gün bu reseptlə hazırladım paxlavamı. Anam rəhmətə gedəndən bişirməmişdim. O qədər gözəl, kövrək paxlava alındı ki..Necə təşəkkür edəcəyimi bilmirəm. Çox sağolun.. 😍
Xanım sizin bu resept üzrə paxlava bişirdim.👍👍👍👍👍👍👍👍?nəticəsindən olduqca məmnun qaldım.☺ilk dəfə bişirməyimə baxmayaraq,yaymağı yaxşı bacarmamağıma baxmayaraq SUPERRRR.Məsləhətdir👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💗💗❤❤❤
Çox eLa resepti elerinize sağLıq bəyəndim çox çox
Can Azerbaycan Türkiye den selamlar en kisa zamanda tarifinizi deneyecegim emeğinize sağlık
Salam
aqaqa
Ha
Bu 221 nəfər vareee 👎edənlər mən onları anlamıram .. insan bu qədər paxıl olmaz .. nəisə düzələn deyilik 😀 Ama mən çoox bəyəndim Əllərinizə saglıq Bacım Qəşəng də izah eləmisiz ... Abone olduuuumm 🌹😘👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Xoş gəldiniz (dəstəyiniz üçün təşəkkürlər😊)
👎👎👎yazanlar reqiblerdi fikir vermeyin😂😂😂halal olsun resept veren xanıma🙏🙏🙏
Qohum eqrabadi yeqin😅
Musəlmanin nəyi də olmasa paxıllığı və ayagdsn cəkməyi var
@@naiberzayeva7545 muselmanin yox adi muselman olanlarin ..esl muselmanlar ele deyil
Qutu kimi super dadida gozel olar insallah. Ellerinize saglik.🤗paxlava.
Elinize sağlık
Çok merak ettim tadını
Çok lezetli görünüyor
Supper ellerinize salıq sona qeder baxdım və zövq aldim
Möhtəşəm əllərinə sağlq cox gözəl alınıb👍👍👍
Çox paxlava reseptləri və hazırlayan xanımlarımız var lakin deyerdimki siz 1 nömreli ustasınız elbetdekı işinizde möhteşem👍👍👍elleriniz var olsun mütləq hazırlayacam insaAllah.
Çox sağ olun, Allah sizdən razı olsun 😊
Paxlava
Əla əla əla
@@YemekReseptleri 8buvalar
Çox gözəl görünüşü var
Mən hazırladım əla çıxdı. ❤☺ Çox sağolun. ❤☺
Videonuza baxa-baxa biwirdim. Çox gözəl alındı. Çooox çox sağ olun!
Ellerinize sagllx , cox gozel, cox seliqeli allnlb. Super👍👍👍
Çox təşəkkürlər 😊
Super oldu əllərinizə sağlıq 🙏👍👍❤️
Çox gözəl Paxlavadı👍👍👍👍👍
Çoxx gozəldi maşAllah😍😋
Buyurun səhifəmə 👈👈👈
çox gözəl Allariniza sagllq
dun neca elliyirsiniz parlldlylr
Supper paxlava ne gözel başa salırsz çox sağ olun bayram etri yaxınlaşır yene biş düşr başdıyacğ 😀
Goenuwu kimi dadida gozel okar. Elleriniv var olsun🙏🏻👍🏻
Sizin reseptlə etdim çox gözəl alındı təşəkkürlər əlləriniz var olsun♥️
Bəyəndiyinizə çox sevindim 😀
Gulerinformatik buyurun kanalima nezer salin
gjkp
bcogk
Salam xanım əyər evdən çıxmadan işləmək istəyirsinizsə xaiş edirəm atdığım linkə daxil olub işlə maraqlanasınız tərəddüd etməyin inanın ki çox gözəl işdir bir dəfə maraqlanasınız heçnə itirmirsiz inanın
Cox gozel resepti.super paxlava alindi
Çooox təşəkkürlər,əllərinizə sağlıq.
Allah təala razı olsun sizdən
Salam xanım əyər evdən çıxmadan işləmək istəyirsinizsə xaiş edirəm atdığım linkə daxil olub işlə maraqlanasınız tərəddüd etməyin inanın ki çox gözəl işdir
Paxlava.Cox səliqəli alinib,həmdə pratik məsləhətlər verdiniz.təsəkkurlər
Əllərinə sağlıq.
Çox gözəl oldu.
En sevdiyim.Gorunusu 👍dadi da gorunduyu kimi olar yeqin.Ellerinize saglik🌹
Ellerinize sagliq bu il sizin reseptinizle biwirecem paxlavani 💋❤️💋
👍👍👍 nuş olsun indidən 😊
Super olmuş əllərinizə sağlıq👍👍👏👏😘😘
Cox sag olun ellerinize sagliq.videoya baxdim hem de bisirdim.tesekkurler🙏❤️
Cox gozel alinib wirin agizdan yeyin lnwAllah qabaqdan bayramlarmiz gelir biwirerik
Kanalini yeni görüşem reseptlerin çok hoş bende burdayim artik ziyadesi olsun baklavanın 👌👍👏🎁💐🌹
🥰😘🤩😍🤑😝🤪😜😛😋 PAXLAVA
Men hazirladim superdi masaAllah kas sizin kanali coxdan taniyardim coxxx sagilun ela mohtesem
Çox gezeldi paxlava ellernize salıx maşallah😍🤩
Çox sağ olun bəyəndiyinizə görə🌹❤
*Əla görünür, əllərinizə sağlıq!*
Təşəkkürlər 😊
Paxlava☺️ Elleriniz derd gormesin MASALLAH olsun o qeder seliqeli selist basa saldizki sona qeder izledim INSALLAH bisirib yararlanariq gozel reseptlerinizden🌹🌹🌹
Superr elernize sağlıq
Mende kecen hefte hazirladim yoldasim coox beyendi dedi hele bu geder dadli paxlava yememiwdim.bu gun yene hazirlayacam inshAllah.cox sagolun.sufrenizden wirniyyat eksik olmasin
əla cıxdı əllərinizə sağlıq👌
əllərinizə sağlıq🙏👏🏻👏🏻👏🏻😍çox gözəldir ,çox sağolun👍👍
Siz sağ olun 😊
Ellerinize sagliq ele indi hazirladim cox gozel alindi he bu arada sesiniz de cox melahetlidi cox sagolun bir daha
Cox sayda video izlemisem.Amma sizin ettiyin kimi gozel hasant gormemisem.Dunen sizin reseptle sekerbura ettim.Inanmirdim alinar.Amma alindi.Cox sag olun Allah razi olsun.Cox huzur verici sesiniz var
Paxlava superdi ellerivize saglik.
Paxlava.tam baxdım beyendim ellerinize sagliq
Şəhanəəəəə,çoxda səliqəliii,çoxdaaaaa gözəlllll.bəyəndim vallahhhh👍👍
Bəyəndiyinizə çox sevindim
Allah həmişə sevindirsin inşallahhhh sizi🤲
Çox gözəl görünüşü var
Ilk paxlavam hazır çox sağolun bele gozel resept üçün, ilk defedi süper bir anlatilan resept
Mütləq bişirəcəyəm super👌🏻
👍👍👍
Paxlava super👍🏻
Maşallah Ellerinize sağlıg çox gözel Paxlava 👍🏻🌹
Salam xanım.Bagidlayin narahat edirəm sizi
Doğurdanda super görünür👏👍çoxda gözəl izah edirsiz əllərinizə sağlıq (paxlava)
Çox sağ olun 😊
Doğrudan super görünür, ällärineze sağliq äla cox sağolun
Paxlava ellerinize sagliq yorulmadan baxdim super izah edirsiz 👍👍👍
Çox təşəkkürlər 🌷
Salam paxlavani da sizin reseptle hazirladim. Hem dadi hem goruntusu mohtewem alindi. Bele gozel bawa saldiginiza gore tewekkurler 🌷
bu qızın resepidi superdi
Xanim cox sagolun bugun hazrladim sizin reseple heqiqeten coxxx gozel aldi tewekur edrem size
Pahlava
Choox gozel, ellerinize sagliq!
Salam xanım.Bagidlayin narahat edirəm sizi
Allah sizdən razı olsun çox dadlı idi
❤❤paxlava əla əllərinizə saqliq🧿
Paxlava hazirlayan xanima ewq olsun halaldi
Əllərinizə sağlıq çox ləzzətli görünür
Həmişəki kimi böyük zövqlə izlədim.Əhsən!PAXLAVA.
Super alınıb ellerinize sağlıq çox gözeldi Allah razı olsun necede seliqeli alınıb 😍😍😍😍😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Masallah ellerinize sagliq baci, super
Ellerinize saliq cox gozel oldu.eminem dadida eladi.kaş bir dilim yeyerdim
Gözel paxlavadı bacı halaldı
Paxlava ən çox sevdiyim şirniyyat
👍
Ellerinize sagliq xanim sona qeder zovqle izledum
Elleriniz var olsun👍
Cox gozeldir.Ellerinize sagliq.
Əlləriniz var olsun.Cox gözəl
"PAXLAVA"niz çox dadlı görsənir😋
Təşəkkürlər
Ela
Paxlava çox gözəl alındı əllərinizə sağlığ 👍👍👍👍👍
Bu reseplə bişirdim əla çıxdı sağolun
Salam xanım əyər evdən çıxmadan işləmək istəyirsinizsə xaiş edirəm atdığım linkə daxil olub işlə maraqlanasınız tərəddüd etməyin inanın ki çox gözəl işdir bir dəfə maraqlanasınız heçnə itirmirsiz inanın
Əllərinizə sağlıq. Çox səliqəli və gözəl.
Çox təşəkkürlər 😊
Hallal olsun sizə çox gözəl görünür ələriniz var olsun👍
Paxlava superdi.Əllərinizə sağlıq
Ellerinize Sağlıq
Cox gozel paxlava resepdidi
Paxlava sona qeder zövqle izledim. Ellerine sagliq super
Super ellerinize sağlıq
Çox sağ olun ellerinize sagliq 3 ildirki sizin bu reseptle bişirirəm Çox gözəl olur ❤
Ellerinize sağliq. Cox gözel görünür 👍
Sizin də əllərinizə sağlıq 😊
Möhtəşəm əlinizə sağlıq
Cox gozel alindi. Axira kimi izledim
Bu gun bu reseptle eledim. Hele menim bele gozel paxlavam chixmamiwdi😊chox twk.super alindi🤗
Cox kozal alinib 👍🏻paxlava 👍🏻
Paxlava.Beyendim MasAllah
Cox səliqəli,cox təmkinli azərbaycan xanımı.təşəkkurlər
Ellerinize sağlıq çox gözel alınıb ela
Sizin kanaka yazildim😍 cunki her inceliklerine kimi izahat Verdiz) 👌 ellerinize saglik🌹
Bu qadin eliycem qoyucam deyende lezzet edir mene.Elerinize saģliq
😄 çox sağ olun 😄😄😄
Gözəl aydın izah etmisiz👍🌹
Super görünüşü var əllərinizə sağlıq👍
Assalamu aleykum, UZBEKISTONDAN..... RAHMAT, спасибо огромное 🤗🤗🤗 для пахлава подписать поставить я
çox gözəl görünür.👍Əlləriniz var olsun
Siz var olun 😊
Salam.Sizi kanalıma dəvt edirəm
Супер умница
eladi
paxlavanı bişirçəyi çox gözəl izah edirsiş
Salam xanım əyər evdən çıxmadan işləmək istəyirsinizsə xaiş edirəm atdığım linkə daxil olub işlə maraqlanasınız tərəddüd etməyin inanın ki çox gözəl işdir bir dəfə maraqlanasınız heçnə itirmirsiz inanın
ALLAHIM necə gozeldi
Əladı
Elinize sağlık
Ellerinize sağlik 👍👍👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺
Paxlava.Super ellerinize saqliq
Şorani etdim superr sozle deyilesi deyil daha drhsetizim masaAllah tesekkurler size ..indi paxlavani edirem in see Allah oda ela olar inaniram buna
əllərüə sağlıq çox gözəldi