Нашла ваш рецепт корзиночек. Сделала корзиночки, но с абрикосовым домашним джемом, он немного разбавляет своей кислинкой, сладкий БЗК, бесподобно вкусные корзиночки получаются... Спасибо за рецепт.🎉🌷🌷🌷
Какая харизма! Как прекрасно эмоционально и профессионально вы преподносите информацию, как заряжаете своей энергетикой!... Обожаю ваш канал! Юля пожалуйста научите нас печь ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ
@@YuliyaSmall как раз изучаю теорию по круассанам. Французские шефы утверждают, что залог успеха - качество масла. У нас в маркетах с маслом совсем печально, President наверное самое лучшее, что можно найти. Наверное придется начинать круассаны с покупки свежих сливок, мезофильной закваски и самому делать масло.
Юлия, спасибо за такой простой и доходчивый рецепт. Всё получилось с первого раза, даже меренга и даже хризантемы из неё. В итоге вышло 12 корзиночек с хризантемой.🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Ой какая Вы Молодец!!! Такой приятный голос! Профессионал с большой буквы П ! Замечательные рецепты! И как это вкусно и грамотно преподается! Супер! Выше всех похвал!!!!! Снимаю шляпу!👏👏👏
Замечательная идея. Мой муж тоже любит белковый крем и всегда доедает, когда остаётся от украшения торта. Что-то мне в голову не приходило сделать специально для него такие пирожные. У меня как раз и абрикосовое варенье открытое есть. Юля, спасибо большое за вдохновение!!! 🔥
Обожаю! В юности могла по 5 штук за раз съесть. А недавно нашла их в Сочинской Жемчужине в столовой для персонала. Вкус один в один с советским. Теперь сделаю их сама. И трубочки, да! Спасибо, Юлечка! ❤️❤️❤️
Юля, у вас самый лучший кулинарный блог в русскоязычном ютубе. Так приятно смотреть вас и слушать, все понятно, возникает желание приготовить! Спасибо вам большое за ваш труд!
Только что приготовила. Это волшебно!!! Джем добавляла обрикосовый и это было слишком сладко, нужно что-то покислее. Востольном рецепт нереально вкусный! Юля, огромное Спасибо!!!! ❤️
Юля! Да! Это супер десерт из детства Готовлю много вкусностей по вашем рецептам, а корзиночки открыла для себя примерно с полгода назад, Так вот они ещё вкусный с начинкой-кислинкой, мои заказчики очень любят с чёрной смородиной или с лимонным курдом, сладость белкового крема восполняет кислинку начинки- это просто бомба !
Самый лучший крем моего детства- белковый😍! Трубочки, эклеры и корзиночки с белковых кремом обожаю! Правда в детстве у корзиночек съедала только крем😅, не любила песочную часть с повидлом. Сейчас ем все😄
Спасибо большое за рецепт!!! Срочно нужно было приготовить такие корзиночки. Перерыла весь интернет в поисках рецепта, и решила сделать по Вашему - и не прогадала!!! Получилось ВСЁ! Начинка у меня была клубничное кисловатое конфи. А крем какой нежный, воздушный и самое главное вкусный... У меня вышло 10 корзиночек, а крема осталась всего столовая ложка (на пробу😂). Просто превосходно!👏👏👏 Огромное спасибо Вам!!!
Оооо да! Это любимые корзиночки из советского детства! Обязательно попробую испечь ваш их вариант. Ещё были всем известные эклеры «заварные пирожные» с масляным кремом. Такой он мне казался сладкий и жирный !))) , но спустя годы ... и перепробовав множество эклеров с начинками, и в разных странах ... ничего похожего на ТЕ наши советские не находила. Возможно у вас где-то есть рецепт именно того «жуткого» крема, которого сейчас так хочется? Спасибо за Ваш труд!
Как всегда КЛАСС и СУПЕР!!! Буду делать. Обожаю корзиночки с белковым кремом, трубочки с белковым, и эклеры с белковым, те самые советские эклеры по пол-локтя в длину ммммммм))), а не огрызки, с палец, как сегодня везде делают. Спасибо большое Юлечка!!!!
Спасибо. Вчера было низкое напряжение в сети, и не могла взбить БЗК, белки получились вот такие недовзбитые. Влила сироп, получился великолепный и осень вкусный крем. Вкуснее, чем БЗК , менее воздушный.
Это лайк не глядя!Пирожные родом из детства🤩...Юля,почаще выкладывайте такие рецептики,еще можно приготовить пирожное "Школьное",в студенческие годы это было мое любимое лакомство в буфете😊.
Хранить?зачем хранить,шапочка это для любимого мужа:))правильно украшать не к чему оно настолько замечательное,попробую и спасибо очень подробно убьясняете тонкости что к чему и зачем🎂
Юля, спасибо вам огромное за ваши рецепты, часто пеку по вашим рецептам, сегодня сделала корзинки, лёгкие в приготовлении , продукты доступные и очень вкусные .
Обожаю корзиночки! Юлия, вы как всегда все по полочкам рассказываете. Я готовлю часто их, но наполняю только своим повилом яблочным 😊 Все приятного чаепития!
Спасибо за рецепт, все прекрасно получилось, но для меня белковый крем сладковат) но тесто идеально и спасибо за совет по варке сиропа без термометра, помог, всё получилось!!! Ваши рецепты всегда получаются💖
Добрый день, Юлия. Когда муж увидел это видео, сказал- хочу такое, вкус детства! И вчера мы приготовили эти пирожные. Реально вкус детства! Спасибо за рецепт!👌🙌
Тоже очень люблю именно трубочки и корзинки с заварным кремом. Только джем лучше с кислинкой, по ГОСТ шел сливовый. Но мы делаем с вишневым джемом, вообще улет).
Спасибо большое за рецепт. Это явно вкуснее, чем было раньше. В моём советском детстве это было самое невкусное пирожное! Тесто горчило из-за соды, противный джем с кислинкой, я только съедала крем.
Сделала! По вкусу просто потрясающе, как и всегда, когда готовлю по вашим рецептам) Из моего опыта: - делала в силиконовых формочках, немного сложнее формовать, но все получается, сами корзиночки получаются чуть глубже - решила часть корзиночек сделать с заварным кремом обычным, все идеально сочетается (саму корзиночку промазываю горьким шоколадом чтобы оттенить сладость) Ооочень сладко, прямо для сладкоежек, очень круто оттенять кисловатой начинкой, Спасибо за рецепт, почти каждое видео новое буквально совпадает с моим желанием приготовить что-то ❤❤❤
Я 1977 года рождения,и прекрасно помню это пирожное за 22 копейки у нас в Осинниках. Песочная корзинка, вкусное густое повидло и белковый крем, только ниже,чем у вас😁
я заметила что у многих кондитеров белковый крем кислит, судя по всему, добавляют много лимонной кислоты. когда им об этом говоришь - обижаются. говорят меньше добавлять нельзя, крем будет плохо сбиваться и держать форму. и вкус уже не как из детства, а просто кислятина. вот учусь делать сама)
Заказала формочки 12 штук, пришли, сегодня пеку❤❤❤❤❤😊 всегда рабочие рецепты, продаю торты по вашим рецептам❤❤❤❤
А какой размер формочек ?
Я очень довольна рецептом,Юленька всегда даёт действенные рецепты,у неё учиться,одно удовольствие.Побольше таких вкусных рецептов
Нашла ваш рецепт корзиночек. Сделала корзиночки, но с абрикосовым домашним джемом, он немного разбавляет своей кислинкой, сладкий БЗК, бесподобно вкусные корзиночки получаются... Спасибо за рецепт.🎉🌷🌷🌷
Какая харизма! Как прекрасно эмоционально и профессионально вы преподносите информацию, как заряжаете своей энергетикой!... Обожаю ваш канал! Юля пожалуйста научите нас печь ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ
Благодарю) Обязательно испечем, но сначала круассаны😉
@@YuliyaSmall как раз изучаю теорию по круассанам. Французские шефы утверждают, что залог успеха - качество масла. У нас в маркетах с маслом совсем печально, President наверное самое лучшее, что можно найти. Наверное придется начинать круассаны с покупки свежих сливок, мезофильной закваски и самому делать масло.
Круассаны и багет мне безумно нравятся у Саши кукингтайм.
СМЕРТЬ РАШИСКИМ ОКУПАНТАМ
@@YuliyaSmall СМЕРТЬ РАШИСКИМ ОКУПАНТАМ
Юлия, спасибо за такой простой и доходчивый рецепт. Всё получилось с первого раза, даже меренга и даже хризантемы из неё. В итоге вышло 12 корзиночек с хризантемой.🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Ой какая Вы Молодец!!! Такой приятный голос! Профессионал с большой буквы П ! Замечательные рецепты! И как это вкусно и грамотно преподается!
Супер! Выше всех похвал!!!!! Снимаю шляпу!👏👏👏
Это же в самое сердце. Любимый десерт детства. 🤎
Замечательная идея. Мой муж тоже любит белковый крем и всегда доедает, когда остаётся от украшения торта. Что-то мне в голову не приходило сделать специально для него такие пирожные. У меня как раз и абрикосовое варенье открытое есть. Юля, спасибо большое за вдохновение!!! 🔥
Ура, я так люблю пирожные с белковым кремом. Браво.
Обожаю! В юности могла по 5 штук за раз съесть. А недавно нашла их в Сочинской Жемчужине в столовой для персонала. Вкус один в один с советским.
Теперь сделаю их сама. И трубочки, да! Спасибо, Юлечка! ❤️❤️❤️
Очень классный рецепт. А можно ещё рецепт ромовой бабы с вашем исполнении?
Спасибо за рецепт! Всегда так просто, быстро, без какой либо воды. НУ очень приятно слушать и готовить одновременно💛
Очень люблю такие корзиночки, особенно, когда на них такая огромная шапка из белкового крема, как у Вас!
И капля крема на носу!😁
Ну, никак без нее не откусишь!😁🥰😍
100%😂
Так давно хочу этот вкус из детства! Прямо глаза заблестели! Благодарю Вас, хочу попробовать приготовить.))
Получились с первого раза, спасибо огромное за то, что делитесь рецептами. Оказалость, что приготовить несложно благодаря вам)
Юля, у вас самый лучший кулинарный блог в русскоязычном ютубе. Так приятно смотреть вас и слушать, все понятно, возникает желание приготовить! Спасибо вам большое за ваш труд!
Только что приготовила. Это волшебно!!! Джем добавляла обрикосовый и это было слишком сладко, нужно что-то покислее. Востольном рецепт нереально вкусный! Юля, огромное Спасибо!!!! ❤️
Ура! Я так ждала эти корзиночки! Еще, пожалуйста, с заварным кремом и фруктами в вашем исполнении!)
Да, я бы тоже с заварным кремом сделала
Девочки, начало дано, а крем приготовьте и начините🎉
Юля! Да! Это супер десерт из детства
Готовлю много вкусностей по вашем рецептам, а корзиночки открыла для себя примерно с полгода назад,
Так вот они ещё вкусный с начинкой-кислинкой, мои заказчики очень любят с чёрной смородиной или с лимонным курдом, сладость белкового крема восполняет кислинку начинки- это просто бомба !
Спасибо за простой и интересный рецепт . Мне понравился . Приготовлю .
Благодарю вас, рецепт хороший! Приготовила, очень красиво и вкусно получилось!!!! Успехов вам во всем!!!
Самый лучший крем моего детства- белковый😍! Трубочки, эклеры и корзиночки с белковых кремом обожаю! Правда в детстве у корзиночек съедала только крем😅, не любила песочную часть с повидлом. Сейчас ем все😄
Спасибо большое за рецепт!!! Срочно нужно было приготовить такие корзиночки. Перерыла весь интернет в поисках рецепта, и решила сделать по Вашему - и не прогадала!!! Получилось ВСЁ! Начинка у меня была клубничное кисловатое конфи. А крем какой нежный, воздушный и самое главное вкусный... У меня вышло 10 корзиночек, а крема осталась всего столовая ложка (на пробу😂). Просто превосходно!👏👏👏 Огромное спасибо Вам!!!
Да эти корзиночки пользуются до сих пор спросом.И взрослые их любят и Дети.А домашние всегда вкуснее.Спасибо Юлечка что напомнила их!👍👏❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Чëтко и без лишней воды. И голос приятный. Спс
Ну очень вкусноооо получилось
Удобно, что можно любое варенье пробить блендером и джем готов ❤
Если жидкий, то прокипятить с крахмалом
Оооо да! Это любимые корзиночки из советского детства! Обязательно попробую испечь ваш их вариант.
Ещё были всем известные эклеры «заварные пирожные» с масляным кремом. Такой он мне казался сладкий и жирный !))) , но спустя годы ... и перепробовав множество эклеров с начинками, и в разных странах ... ничего похожего на ТЕ наши советские не находила.
Возможно у вас где-то есть рецепт именно того «жуткого» крема, которого сейчас так хочется?
Спасибо за Ваш труд!
Мне нравится как она рассказывает. Умница. Коротко и ясно.
Как всегда КЛАСС и СУПЕР!!! Буду делать. Обожаю корзиночки с белковым кремом, трубочки с белковым, и эклеры с белковым, те самые советские эклеры по пол-локтя в длину ммммммм))), а не огрызки, с палец, как сегодня везде делают. Спасибо большое Юлечка!!!!
😁😁
Юленька, спасибо огромное за рецепт. Приготовила первый раз и тесто песочное и меренгу. Они получились великолепные!!!!!
Обязательно приготовлю! Благодарю за рецепт, как всегда быстро, доступно и без сомнения вкусно)
Спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт,очень классные и вкусные корзиночки получились👍👍👍
Отличный рецепт, все получилось, спасибо, Юлия🎉
Спасибо. Вчера было низкое напряжение в сети, и не могла взбить БЗК, белки получились вот такие недовзбитые. Влила сироп, получился великолепный и осень вкусный крем. Вкуснее, чем БЗК , менее воздушный.
Это лайк не глядя!Пирожные родом из детства🤩...Юля,почаще выкладывайте такие рецептики,еще можно приготовить пирожное "Школьное",в студенческие годы это было мое любимое лакомство в буфете😊.
Вкусняшка просто, неожидала что мне так понравится!!! Спасибо! Спасибо!
Спасибо, Юлия! Думала ничего не получится, особенно крем. Все получилось! Мужчины в восторге!
Спасибо большое за рецепт, давно искала, чтобы, было всё вместе корзиночки и крем
Приготовила . Вышло 13 шт. На вид вкусно. Сейчас буду кушать и вспоминать вкус детства) Няяям ...
Корзиночки и картошка, самые любимые пирожные детства. Даже сейчас если у меня будет выбор то я выберу только их! 😊
Урааа! Супер рецепт в вашем исполнении ждала ) спасибо!
Готовила несколько раз… оооочень вкусно ! Получилось с первого раза !!!
Спасибо Вам огромное !!! Я делаю 10 корзинок
Спасибо Вам огромное за рецепт! Он просто идеальный. Получилось ровно 9 пирожных, крема как раз хватило. Тесто рассыпчатое, вкусное. Детки рады.
Речь!! Словарный запас который сразу слышно на слух уровень. Рецепт чудесный. Крем с сиропом очень интересно.
Спасибо Юлечка за вкусный рецепт ! Корзиночки обязательно приготовлю! Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!😋👍🌷
благодарю🙏🏼
Привет, я посмотрела пустили слюну и полетела в кухню. Всё отлично получилось. Спасибо большое. ❤ Здоровья и счастья вам
Спасибо Юля! Обязательно приготовлю эти замечательные корзиночки! Люблю белковый крем в сочетании с песочными корзинками. Супер вкуснятина!👍
Хранить?зачем хранить,шапочка это для любимого мужа:))правильно украшать не к чему оно настолько замечательное,попробую и спасибо очень подробно убьясняете тонкости что к чему и зачем🎂
Спасибо ! И рецепт слоеных трубочек с таким кремом тоже было бы здорово увидеть …😉
Спасибо Юлечка!❤ Вы умничка
Юля, спасибо вам огромное за ваши рецепты, часто пеку по вашим рецептам, сегодня сделала корзинки, лёгкие в приготовлении , продукты доступные и очень вкусные .
Супер спасибо огромное за помощь удачи вам, очень благодарна вам за подробное разъяснение, буду делать
Обожаю корзиночки! Юлия, вы как всегда все по полочкам рассказываете. Я готовлю часто их, но наполняю только своим повилом яблочным 😊 Все приятного чаепития!
Спасибо за рецепт, все прекрасно получилось, но для меня белковый крем сладковат) но тесто идеально и спасибо за совет по варке сиропа без термометра, помог, всё получилось!!! Ваши рецепты всегда получаются💖
Добрый день, подскажите как варить сироп без термометра? Ищу подсказку и не найду😢
Юличка, божественно!!!!! ❤❤❤Все как всегда получилось идеально!!!! Благодарю ❤❤❤
Спасибо!!! Готовлю уже который раз в кафе на заказ по этому рецепту- всегда разбирают на ура! Я еще кладу кусочек банана в корзиночку🍌
Делаем по вашему рецепту уже не первый раз. Корзинки получаются супер, спасибо за рецепт🌹
приготовила корзиночки. Большое Вам спасибо!
Юля,спасибо за рецепт.Обязательно приготовлю для своих внучат.
Добрый день, Юлия. Когда муж увидел это видео, сказал- хочу такое, вкус детства! И вчера мы приготовили эти пирожные. Реально вкус детства! Спасибо за рецепт!👌🙌
Спасибо большое за рецепт! Обожаю их!!!
Попробуем!!! Всё очень просто и интересно показано/рассказано. Спасибо 😘
Прекрасные корзиночки, Юличка! Завтра внучке испеку по вашему рецепту.
Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт ❤
Какая красота😍 Помню, в школу такие привозили и продавали)
Молодец. Нюансы объясняет. Что не всё делают
Потрясающе, огромное спасибо за рецепт это то что нужно, вкусно, быстро, обязательно на выходных сделаю
Супер! Спасибо Юлия!
Взбиваю по известному рецепту 30 секунд после сиропа и получается обалденно! Воздушнооо!
❤ давно искала что-то подобное, спасибо за рецепт
Моя любофф с детства! Только всегда хотелось джем заменить на что-то шоколадное. Осталось найти время и наконец-то испечь этот шедевр дома.
Оооооо...красота.Обязательно попробую по вашему рецепту.
Спасибо🙏🤗❤
Сегодня попробовала испечь корзиночки по рецепту из видео ,всё получилось. Спасибо)))
Юля Вы красотка и твор те крассоту под стать! Умница девченка!
БЛАГОДАРЮ.
Спасибо большое Юленька, завтра обязательно попробую спечь
Юля, спасибо! Очень ждала этот рецепт в Вашем исполнении!!! Это мой любимый десерт!
Юля спасибо большое🎉❤
Очень люблю ваш канал все четко понятно,,приятный голос🥰 мой муж тоже любит ети корзиночки
Здравствуйте, Юлия, спасибо за рецепт получились с первого раза. Успехов и процветание вашему каналу)
Кстати у меня не было термометра, но все ровно меренга получилась.
Юлия, ваши рецепты просто супер. Очень жду рецепт слоенных трубочек с белковым кремом❤
Красота и вкуснота 👍🏻 Спасибо за рецепт!
Тоже очень люблю именно трубочки и корзинки с заварным кремом. Только джем лучше с кислинкой, по ГОСТ шел сливовый. Но мы делаем с вишневым джемом, вообще улет).
Спасибо большое за рецепт. Это явно вкуснее, чем было раньше. В моём советском детстве это было самое невкусное пирожное! Тесто горчило из-за соды, противный джем с кислинкой, я только съедала крем.
Сделала! По вкусу просто потрясающе, как и всегда, когда готовлю по вашим рецептам)
Из моего опыта:
- делала в силиконовых формочках, немного сложнее формовать, но все получается, сами корзиночки получаются чуть глубже
- решила часть корзиночек сделать с заварным кремом обычным, все идеально сочетается (саму корзиночку промазываю горьким шоколадом чтобы оттенить сладость)
Ооочень сладко, прямо для сладкоежек, очень круто оттенять кисловатой начинкой,
Спасибо за рецепт, почти каждое видео новое буквально совпадает с моим желанием приготовить что-то ❤❤❤
Очень рада🤗 и благодарю за подробный отчет❤
Ждём следующий рецепт трубочек с белковым кремом 🤗
Спасибо за подробный рецепт
Привет всем ,отлично .всех с новым годом .да это вкус детства точно
Люблю это лакомство ❤️❤️❤️
Благодарю за рецепт ❤️❤️❤️
Урраааа !!!😀😀😀 Всё получилось 👍🔥❤️ Просто вкус детства 😀❤️👍 Спасибо за прекрасный рецепт ❤️👍
Довно искала я - этот
Рецепт !
Спасибо !
Я 1977 года рождения,и прекрасно помню это пирожное за 22 копейки у нас в Осинниках. Песочная корзинка, вкусное густое повидло и белковый крем, только ниже,чем у вас😁
Юля, благодарю за рецепт!)
Буквально на днях вспоминала об этих корзиночках! Обязательно приготовлю, всегда доверяю Вашим рецептам❤
В советское время было еще пирожное пенечки и торт зима. Очень бы хотелось таких рецептов
я заметила что у многих кондитеров белковый крем кислит, судя по всему, добавляют много лимонной кислоты. когда им об этом говоришь - обижаются. говорят меньше добавлять нельзя, крем будет плохо сбиваться и держать форму. и вкус уже не как из детства, а просто кислятина. вот учусь делать сама)
А мне нравится этот крем с кислинкой
Спасибо большое, обожаю корзиночки 👏
Юлия, обожаю такие корзиночки! Крем волшебный, а тесто дополняет всю вкусноту! Спасибо за Ваше видео! Всегда вкусно и на позитиве😌🤗👍
Умничка👍 Спасибо🙏❤
Спасибо за рецепт, вкусно и быстро!