Красота!!! Прям как я люблю! Окуня готовлю или горячим копчением или так же как вы его варите прям как раков,но перед этим я ещё солю их 4 часа чтобы отжать из него лишнюю влагу,получается бомба!!! Я тоже не люблю чистить окуней)))
Купил наконец-то аккумуляторную рыбочистку и теперь кайфую только от чищеных жареных окуней с вкусной кожей. Уловы тоже чищу часто прям после рыбалки. Классная штука а ещё, можно нормально чистить большим шурупом по бетону, с продольными по всей резьбе насечками, движениями по диагонали, как бы пилением чешуи а не скоблением как ножами.
Готовил таким же образом ,но голисенького, без одёжи. Реально напоминает раковые шейки. Думаю и такой рецепт не испортит рибку. Только бы еще постоять ,да остыть ему у том тузлуке
это впринципе можно с любой рыбой замутить или рецепт только по окушкам?с карасями за кило получится интересно ,а то их целый садок перечистить тоже напряжно , особенно когда после рыбалки на подушку тянет
Все делаю тоже самоё, только держу его в отваре практически до остывания,вот тогда он действительно пропитывается и солью и пряностями,а так даже не знаю
К слову.. Обычно рыбаки с собой берут во время зимней рыбалки большой целофановый пакет. может уже есть в продаже прозрачная палатка. реально от мороза спасает.
В любой мороз, даже просто защита от ветра уже не даст замерзнуть, полиэтиленовая пленка на отрез продается как раз в виде трубы(1.5-2.0 метра в сложении), ставь внутри каркас и "живи". Полиэтилен и мороз держит, не ломается до -70°С как правило.
Да что вы понимаете. Это одна из лучших видов, тем более окунь считается лечебной рыбой, а в Германии говорят ещё это и деликатес. Окунь вкусная рыба для простых, а не для зажравшихся людей. Нам пенсионерам эта рыба в кайф, особенно зимний окунь, речной, а не озерный
Шикарно 😋😋😋👍👍👍🔥🔥🔥
Спасибо большое Вам!!! Вы Крутой!!
Хороший рецепт
Ох как мне нравятся окушки😋😋😋😋😋
👍👍👍👍👍
👌👌👌👌👌
Все понравилось! Кроме лимона. Я как рыбоед, не понимаю присутствие резкого лимона в уникальном вкусе каждой отдельной рыбы
Красота!!! Прям как я люблю! Окуня готовлю или горячим копчением или так же как вы его варите прям как раков,но перед этим я ещё солю их 4 часа чтобы отжать из него лишнюю влагу,получается бомба!!! Я тоже не люблю чистить окуней)))
Купил наконец-то аккумуляторную рыбочистку и теперь кайфую только от чищеных жареных окуней с вкусной кожей. Уловы тоже чищу часто прям после рыбалки. Классная штука а ещё, можно нормально чистить большим шурупом по бетону, с продольными по всей резьбе насечками, движениями по диагонали, как бы пилением чешуи а не скоблением как ножами.
Готовил таким же образом ,но голисенького, без одёжи. Реально напоминает раковые шейки. Думаю и такой рецепт не испортит рибку. Только бы еще постоять ,да остыть ему у том тузлуке
Шинель из чешуи? Оригинальненько!
👍👍👍
это впринципе можно с любой рыбой замутить или рецепт только по окушкам?с карасями за кило получится интересно ,а то их целый садок перечистить тоже напряжно , особенно когда после рыбалки на подушку тянет
Хорошо
.
Если окунуть в кипяток, то чистится легко.
На любителя. Я жарю окуней как карасей на сковороде в чешуе. За уши не оттащиш
я тоже вареную рыбу как то не понимаю. особенно если это окунь который именно в жаренном виде безподобен..
Все делаю тоже самоё, только держу его в отваре практически до остывания,вот тогда он действительно пропитывается и солью и пряностями,а так даже не знаю
Обязом попробую🤗🤗🤗🤗🤗🤗
А там полное брюхо полупереваренного малька тухлого
Кака фкусна чешуя. Люблю фчешуях
Включи видос
Посмотрел до середины
Встал поел
Досмотрел
))
😀😀😀👍
Ну... Окуня обожаю, но я бы глаза и жабры с кишками вытащила. Это не трудно.
Какой навар с чешуи😂?
Отменный
К слову.. Обычно рыбаки с собой берут во время зимней рыбалки большой целофановый пакет. может уже есть в продаже прозрачная палатка. реально от мороза спасает.
В любой мороз, даже просто защита от ветра уже не даст замерзнуть, полиэтиленовая пленка на отрез продается как раз в виде трубы(1.5-2.0 метра в сложении), ставь внутри каркас и "живи". Полиэтилен и мороз держит, не ломается до -70°С как правило.
Ладно селёдка под шубой, а вот окунь в шинели , первый раз слышу.
Все когда то бывает впервые )
на 1.30 глубина метр двадцать..
Зачем портить бульен лишней солью, не проще досалить рыбу уже на тарелке, на вкус и на цвет товарищей нет
Пробуйте и сравните!
Угробил улов.
Есть среди рыболовов- балоболы! Рыбу испортил, зато от души набалоболил!)))
Угробил? Да я готовлю окуня таким образом чаще всего,ну иногда горячем копчением!!! По другому не готовлю окуня,время моё жалко...
А как же желчь? Он не станет горьким внутри? Здорово что чистить не надо.
Блюдо для ленивых
Окунь кроме горячего копчения никуда ! Дерьмовая рыба крупный ещё ладно.
Окуневая уха , это что-то.
Да что вы понимаете. Это одна из лучших видов, тем более окунь считается лечебной рыбой, а в Германии говорят ещё это и деликатес. Окунь вкусная рыба для простых, а не для зажравшихся людей. Нам пенсионерам эта рыба в кайф, особенно зимний окунь, речной, а не озерный