ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
แหนมจริงแล้วต้องมีแป้งเหนียว มีเกลือสำหรัยทำแหนม. และการต้มหนังหมูต้องๅม่เกิน 30 นาที. ที่สำคัญต้องขุดมันออกให้เกลี้ยง. หนังหมูต้มเส็จหั่นแล้วต้องเอาไปผึ่งลมให้แห้งก่อนคะ
สุตรใครสุตรมัน.ไม่จำเป็นต้องทำเหมือนใคร.
สูตรบ้านเราก็ไม่ใส่แป้ง ไม่ใช้หนังแบบขูดออก ไม่เหมือนแหนมที่ขายทั่วไป แต่อร่อยกว่าแน่นอน
เค็มไปไหมค่ะ นนาดหมู1กก ใส่เกลือ2ช้อนยังเค็ม
ทำแล้วมีน้ำออกเยอะมากเลยค่ะ แต่ไม่เสียนะคะ ทำไมของเจ้หมู แห้งดีจังคะ😊
ขูดมันออกจากหนังหมูให้ออกมากที่สุด😅😅😅
คุณใส่น้ำตาลใช่ไหมคะ ถ้าใส่น้ำจะเยอะคะ
ใส่น้ำตาลด้วยเหรอ ผิตสูตรรึเปล่า
น่าอร่อยค่ะ จะลองหัดทำดูขอบคุณมากค่ะ 🙂
หื้มมมมมน่ากินอ่ะต้องลองทำแล้วค่ะ😂
น่ากินมากเลยค่ะถ้ามีโอกาสจะลองทำทานดูนะค่ะขอบคุณมากค่ะ🤟🙏🙏
สูตรพี่สาวสอนสำหรับทำกินหมูสับหนึ่งถ้วยข้าวต้มเกลือสินเธาว์หนึ่งก้นถ้วยข้าวต้มค่ะ ออกมาพอดีค่ะ
สูตรนี้บอกเลย เค็มสุดๆ เนื้อหมูล้วนแค่โลเดียวมันยังเค็มนี่แค่ 5ขีด!! 5555
หมู1ขีด เกลือ1กิโล😂
ขอถามหน่อยค่ะ แบบนี้ทอดได้ไหมคะ
ใด้แต่และคับ😅
เอาใบตองพันปิ้งค่ะ
สุตรนี้มีใส่น้ำตาลด้วย
ไว้ได้เต็มที่กี่วันค่ะ
ทำแหนมที่ไรมันไม่เหนียวค่ะทั้งๆที่คั้นไปนานมากเกือบชม.
ถ้าไม่เปรี้ยว คงจะใช้เกลือผสมไอโอดีน จะไม่เปรี้ยว ต้องเดลือสมุทรล้วนๆๆ
ทริกที่หมักไว้20นาที เพื่ออะไรครับ
ใช้ข้าวสวยแทนข้าวเหนียวได้ไหมคะ
น่าทานจังเลยค่ะ 🎉😍❤️❤️
ลองทำแล้วมันไม่เปรี้ยวเลยค่ะ
ความเค็มไม่พอค่ะ
ตอนคลุกเข้าให้เข้ากันคลุกจนหมูเปลื่อนสีใด้กลิ่นเปรี้ยวถึงหยุดคลุก
ถ้าจะอยากเปรี้ยวไวๆ ก็ใส่แหนมที่เปรี้ยวแล้ว ไปอีกก้อนนึงก็ได้ค่ะ เปรี้ยวไวดี
@@Phanuer ในสูตรเขา ใส่เกลือ 2ช้อนโต๊ะเลย ยังเค็มไม่พออีกหรือค่ะ ?? 😁😁
ความเปรี้ยวอยู่ที่ข้าว ใส่ข้าวน้อยไป และนวดไม่เหนียว
ใส่ข้าวเหนียวจะเปี้ยว
ห่อเสร็จแล้วใส่กล่องพาสติกมีฝาปิดวางไว้อุณหภูมิห้องถูกต้องมั๊ยคะ
ไม่เคยใส่น้ำตาล
ไม่เสี่ยงหูดับหรอคับ
ถ้ากินทั้งๆแบบนั้น เสี่ยงหูดับแน่นอน ควรเอาไปทำให้สุกก่อนค่ะ
บ่ดับดอกกินดิบจังแช่บ
มีความเสี่ยงอยู่ครับ
ของที่เธอไม่รัก อ๊อฟ ปองศักดิ์ รัตนพงษ์
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
น้ำตาลเขาไม่ไส่กันหรอก
สีสวยน่ากิน
เจ๊หมูคะ ลองทำแหนมแล้วเนื้อหมูร่วนๆไม่แข็งเกาะกันเป็นก้อนเกิดจากสาเหตุอะไรคะ?
น่าจะเพราะยังคั้นหมูไม่ได้ที่ค่ะ
@@nuttayaneewenger3823 คั้นหมู คืออะไรครับ ??
@@โปรดป้อนชื่อ บีบ คั้น นวดด้วยมือจนกว่าหมูจะเหนียวเกาะกันดีค่ะ ขั้นตอนนี้จะเมื่อยมือหน่อยนะคะ
@@nuttayaneewenger3823 ขอบคุณที่ตอบครับ ถ้าจะให้ชัวร์ๆ ต้องคั้นหมูประมาณกี่นาทีครับ
@@โปรดป้อนชื่อ โอยย, มันแล้วแต่ว่าหมูกี่กรัม กี่โลเลยค่ะ, เอาเป็นว่าง่ายก็คั้นจนเม็ดข้าวเหนียวเกาะตัวกับหนู (ประมาณ10-15นาที) แต่ถ้าอยากกินแหนมหมู/เนื้อ เลยทันทีโดยไม่ต้องหมักข้ามคืน ก็ให้คั้น 30นาทีขึ้นไปนะคะ
👍👍👍😋🙏😍💐
กินสดใช่ไหมคะ
สอาดน่าท่านมากค่ะ
น่ากินคะ
น่ากินมากค่ะ
ทำไงให้หมูไม่ซีดต้องออกสีชมพู
ตกลงว่าต้องรอครบ ชั่วโมง หรือรอสองวัน
Studie food good filling schat. Veilig safe Hoe gaat het met jou. /How are you .? Media studies Every Day preve plezier media Mobile heb je wèl.... credit Akkoord...
ทำเสร๋จแล้วต้องวางทิ้งไว้ที่อุณหภูมืห้องปกติ 1-2 วันแล้วแต่อากาศด้วยว่าร้อนมากแค่ไหนจะเอาเปรียวมากก็ 2-3 วันค่ะ
ทำให้เปรี้ยวต้องใส่ข้าวเหนียวนึ่งค่ะทิ้งไว้หนึ่งถึงสองวันก็เปรี้ยวแล้ว
เวลาทำหมูเนื้อไม่แดงเป็นเพราะอะไรคะมันซีดๆ
สูตรจริงต้องมีผงสำหรับเนื้อเด้ง เนื้อแดง. ส่วนสีแดงคือเขาแอบใส่สีแดงนิดๆคะ
ซอสเย็นตาโฟ ใส่ไปหน่อยนึงก็ได้ค่ะ มันจะแดง ซอสแดงข้าวผัดนั่นแหละค่ะ
ขอสอบถามลองทำสูตรนี้แต่หมูเนื้อแดงน้อยกว่าหนังมันมีน้ำออกมาเยอะทำยังไงไม่ให้มีน้ำ
เนื้อหมูดิบมีเชื้อโรคหูดับอันตรายถึงตาย
![[แจกสูตร] ยำแหนมข้าวทอด - สูตรลับของเจ๊หมู](/img/n.gif)
แหนมจริงแล้วต้องมีแป้งเหนียว มีเกลือสำหรัยทำแหนม. และการต้มหนังหมูต้องๅม่เกิน 30 นาที. ที่สำคัญต้องขุดมันออกให้เกลี้ยง. หนังหมูต้มเส็จหั่นแล้วต้องเอาไปผึ่งลมให้แห้งก่อนคะ
สุตรใครสุตรมัน.ไม่จำเป็นต้องทำเหมือนใคร.
สูตรบ้านเราก็ไม่ใส่แป้ง ไม่ใช้หนังแบบขูดออก ไม่เหมือนแหนมที่ขายทั่วไป แต่อร่อยกว่าแน่นอน
เค็มไปไหมค่ะ นนาดหมู1กก ใส่เกลือ2ช้อนยังเค็ม
ทำแล้วมีน้ำออกเยอะมากเลยค่ะ แต่ไม่เสียนะคะ ทำไมของเจ้หมู แห้งดีจังคะ😊
ขูดมันออกจากหนังหมูให้ออกมากที่สุด😅😅😅
คุณใส่น้ำตาลใช่ไหมคะ ถ้าใส่น้ำจะเยอะคะ
ใส่น้ำตาลด้วยเหรอ ผิตสูตรรึเปล่า
น่าอร่อยค่ะ จะลองหัดทำดู
ขอบคุณมากค่ะ 🙂
หื้มมมมม
น่ากินอ่ะต้องลองทำแล้วค่ะ😂
น่ากินมากเลยค่ะ
ถ้ามีโอกาสจะลอง
ทำทานดูนะค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ🤟🙏🙏
สูตรพี่สาวสอนสำหรับทำกินหมูสับหนึ่งถ้วยข้าวต้มเกลือสินเธาว์หนึ่งก้นถ้วยข้าวต้มค่ะ ออกมาพอดีค่ะ
สูตรนี้บอกเลย เค็มสุดๆ เนื้อหมูล้วนแค่โลเดียวมันยังเค็มนี่แค่ 5ขีด!! 5555
หมู1ขีด เกลือ1กิโล😂
ขอถามหน่อยค่ะ แบบนี้ทอดได้ไหมคะ
ใด้แต่และคับ😅
เอาใบตองพันปิ้งค่ะ
สุตรนี้มีใส่น้ำตาลด้วย
ไว้ได้เต็มที่กี่วันค่ะ
ทำแหนมที่ไรมันไม่เหนียวค่ะทั้งๆที่คั้นไปนานมากเกือบชม.
ถ้าไม่เปรี้ยว คงจะใช้เกลือผสมไอโอดีน จะไม่เปรี้ยว ต้องเดลือสมุทรล้วนๆๆ
ทริกที่หมักไว้20นาที เพื่ออะไรครับ
ใช้ข้าวสวยแทนข้าวเหนียวได้ไหมคะ
น่าทานจังเลยค่ะ 🎉😍❤️❤️
ลองทำแล้วมันไม่เปรี้ยวเลยค่ะ
ความเค็มไม่พอค่ะ
ตอนคลุกเข้าให้เข้ากันคลุกจนหมูเปลื่อนสีใด้กลิ่นเปรี้ยวถึงหยุดคลุก
ถ้าจะอยากเปรี้ยวไวๆ ก็ใส่แหนมที่เปรี้ยวแล้ว ไปอีกก้อนนึงก็ได้ค่ะ เปรี้ยวไวดี
@@Phanuer ในสูตรเขา ใส่เกลือ 2ช้อนโต๊ะเลย ยังเค็มไม่พออีกหรือค่ะ ?? 😁😁
ความเปรี้ยวอยู่ที่ข้าว ใส่ข้าวน้อยไป และนวดไม่เหนียว
ใส่ข้าวเหนียวจะเปี้ยว
ห่อเสร็จแล้วใส่กล่องพาสติกมีฝาปิดวางไว้อุณหภูมิห้องถูกต้องมั๊ยคะ
ไม่เคยใส่น้ำตาล
ไม่เสี่ยงหูดับหรอคับ
ถ้ากินทั้งๆแบบนั้น เสี่ยงหูดับแน่นอน ควรเอาไปทำให้สุกก่อนค่ะ
บ่ดับดอกกินดิบจังแช่บ
มีความเสี่ยงอยู่ครับ
ของที่เธอไม่รัก อ๊อฟ ปองศักดิ์ รัตนพงษ์
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
น้ำตาลเขาไม่ไส่กันหรอก
สีสวยน่ากิน
เจ๊หมูคะ ลองทำแหนมแล้วเนื้อหมูร่วนๆไม่แข็งเกาะกันเป็นก้อนเกิดจากสาเหตุอะไรคะ?
น่าจะเพราะยังคั้นหมูไม่ได้ที่ค่ะ
@@nuttayaneewenger3823 คั้นหมู คืออะไรครับ ??
@@โปรดป้อนชื่อ บีบ คั้น นวดด้วยมือจนกว่าหมูจะเหนียวเกาะกันดีค่ะ ขั้นตอนนี้จะเมื่อยมือหน่อยนะคะ
@@nuttayaneewenger3823 ขอบคุณที่ตอบครับ ถ้าจะให้ชัวร์ๆ ต้องคั้นหมูประมาณกี่นาทีครับ
@@โปรดป้อนชื่อ โอยย, มันแล้วแต่ว่าหมูกี่กรัม กี่โลเลยค่ะ, เอาเป็นว่าง่ายก็คั้นจนเม็ดข้าวเหนียวเกาะตัวกับหนู (ประมาณ10-15นาที) แต่ถ้าอยากกินแหนมหมู/เนื้อ เลยทันทีโดยไม่ต้องหมักข้ามคืน ก็ให้คั้น 30นาทีขึ้นไปนะคะ
👍👍👍😋🙏😍💐
กินสดใช่ไหมคะ
สอาดน่าท่านมากค่ะ
น่ากินคะ
น่ากินมากค่ะ
ทำไงให้หมูไม่ซีดต้องออกสีชมพู
ตกลงว่าต้องรอครบ ชั่วโมง หรือรอสองวัน
Studie food good filling schat. Veilig safe Hoe gaat het met jou. /How are you .? Media studies Every Day preve plezier media Mobile heb je wèl.... credit Akkoord...
ลองทำแล้วมันไม่เปรี้ยวเลยค่ะ
ทำเสร๋จแล้วต้องวางทิ้งไว้ที่อุณหภูมืห้องปกติ 1-2 วันแล้วแต่อากาศด้วยว่าร้อนมากแค่ไหนจะเอาเปรียวมากก็ 2-3 วันค่ะ
ทำให้เปรี้ยวต้องใส่ข้าวเหนียวนึ่งค่ะทิ้งไว้หนึ่งถึงสองวันก็เปรี้ยวแล้ว
เวลาทำหมูเนื้อไม่แดงเป็นเพราะอะไรคะมันซีดๆ
สูตรจริงต้องมีผงสำหรับเนื้อเด้ง เนื้อแดง. ส่วนสีแดงคือเขาแอบใส่สีแดงนิดๆคะ
ซอสเย็นตาโฟ ใส่ไปหน่อยนึงก็ได้ค่ะ มันจะแดง ซอสแดงข้าวผัดนั่นแหละค่ะ
ขอสอบถามลองทำสูตรนี้แต่หมูเนื้อแดงน้อยกว่าหนังมันมีน้ำออกมาเยอะทำยังไงไม่ให้มีน้ำ
เนื้อหมูดิบมีเชื้อโรคหูดับอันตรายถึงตาย