Gỏi Cá Rô Phi | Cách Làm Món Gỏi Cá Rô Phi Ngon Nhất Đơn Giản Nhất Ai Cũng Làm Được | Cao Cường VLog
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ต.ค. 2024
- Gỏi Cá Rô Phi | Cách Làm Món Gỏi Cá Rô Phi Ngon Nhất Đơn Giản Nhất Ai Cũng Làm Được | Cao Cường VLog
Kênh youtube của mình nội dung chủ yếu xoay quanh những công việc và Cuộc sống thường ngày .Khám phá Những chuyện vui, những điều thú vị trong cuộc sống . Cùng nhau chế biến và giới thiệu đến mọi người Những món ăn ngon ẩm thực từng vùng miền trên đất nước. Các bạn xem video nhớ để lại cho mình một nút like một lượt đăng ký và một nhận xét góp ý để mình có thêm động lực và hoàn thiện hơn cho những video lần sau . Cảm ơn các bạn rất rất nhiều
#CaoCườngVlog#GỏiCáRôPhi#MónGỏiCá RôPhiNgon
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm gỏi cá rô phi đơn giản mà Ngon, chúc kênh bạn ngày càng phát triển nha và luôn đồng hành cùng bạn ❤❤❤
Ở mình cũng thường xuyên ăn món cá gỏi nhưng mình lại nộm với củ nâu để chống tào tháo đuổi, xay gạo làm thính rồi nộm cũng có thể cho tranh và thêm các gia vị mình thích nộm đều, nhưng ở mình lại chấm với mẻ. Ngon tuyệt vời. Hôm nào thử cách của bạn
Ôk bạn ơi cách đó của bạn cũng ngon nhưng cách mình làm cũng ổn bạn ạ bạn nhớ phải tìm đủ lá lộc nhé lá sung lá sắn lá mơ đinh lăng lá dấp cá lá lộc thần lá moi nếu có nõn mít non nữa thì ngon lắm.
Món này dùng bánh tráng cuốn rồi chấm nước chấm ngon đấy , thêm ít bia để dễ trôi xuống dạ dày
Bác nói chuẩn k phải chỉnh . Ngon bác ạ
Lá sắn là lá gì vậy bạn có phải là lá cây sắn thuyền ko ạ
@@tamnguyenuc3146 chính xác rồi bác
lần đầu tiên mình giò mới biet là có món gỏi cá rô phi
Ngon lắm đó bạn
Gỏi cá ngoài hải phòng quê tôi cứ chấm tương ớt cho ít chanh đg hành củ khô thái trộn vào. Ăn ngon nhức nách
Bác nói quá chuẩn luôn tại lúc đó hơi sơ ý nên em k chuẩn bị dk hành củ thái khô lần sau em sẽ cố găng bác ạ cảm ơn bác nhieeu ạ
Chất như nước cất luon
Nhìn thấy hấp dẫn quá bạn oi
Bác làm thử đi rượu với món này phê lên mây luoin bác ạ
Nói chung gỏi cá nó hàng 100 kiểu làm mỗi kiểu ngon khác nhau , nhưng vẫn là cá sống OK ăn ngon
Bác nói quá chuẩn
Very nice thanks
Này uông rượu thì tuyệt cú mèo luô bác ơi.
Chuẩn rồi goi cá miền bắc thì chuẩn số 1 rồi
Mạn Thủy Nguyên HP hoặc khu bên QN chỗ phà Rừng sang hay ăn như này.rất ngọt thịt.
Chuẩn bác ạ thủy nguyên em toàn làm thế này nhiều người thích ăn
Tôi cũng Thủy Nguyên kênh giang đây nhưng làm kiểu mổ bụng này là sai cách
Ôi gỏi cá rô phi nhìn đẹp mắt ghê
Ngon quá tốn rượu lắm
Chảy nước miếng
Ngon lắm
Thank bác
Chuẩn không phải chỉnh món này được thì phê ghê luôn
Gỏi này thiếu nhiều thứ quá.
Có thêm gan lợn và cá nướng làm nước chấm ngon hơn
Gỏi như thế này gỏi bóp như vài tay Nam Định Hà Nam ăn dỡ chỉ dc cái hấp dẫn
Tắt nhạc nge hay hơn
Thank bạn
Đây chi la lam nộm ca thôi không phai goi ,mon nay co nguoi không dung đuocj con nêu thi vân ngon ma
🤣🤣 Chắc ông ở Thuỷ Nguyên Hải Phòng hả. Tôi hay ăn gỏi ở đây. Ngta làm đúng như thế này:)))
Nhìn ngon quá bác10 điểm.mai e làm ăn thèm quá .sóc Trăng cá phi nhiều người dân trong không biết làm .. hôm nay xem TH-cam bác e thấy thích 😊
E cứ tìm đủ các loại lá là ok e nhé . Cứ có lá sung quả sung non. Cuộng mít . Nõn mít non. Lá mui . Lá lộc thần là ok nhé
Có nơi làm gỏi thính,có nơi làm gỏi bóp gừng.quán bjo nó bán cũng làm 2 loại như vậy
Ngon Quá
Chuẩn luoin bác
Đã ăn 1 lần . Rất ngon. Mà ko biết làm
Dễ mà bác bác cứ làm như em làm ấy là ok bác ạ . Bác lọc cá rồi lấy khăn sạch lau để khô là thái trộn gia vị tỏi ớt nước riềng và một ít riềng xay nữa ăn kèm các loại lá sung lá sắn đinh lăng lá mơ , dấp cá nõn mít non lá lộc thần lá moi nữa là hết nước chấm
K biết có ngon không thấy anh làm rất sạch sẽ kết luôn
Bạn ơi món này mỗi nơi có cách làm khác nhau ơ chỗ mình làm chủ yếu theo cách này dễ ăn và ngon bạn ạ
Làm gỏi mà mổ bụng là vứt rồi
Cá rô phi để bụng ruột nó do ban lắm không mô bụng sau sạch
Vứt con khỉ bụng nó dơ hầy
Món này mà gọi là gỏi được !
Chỗ e người ta làm gỏi cá toàn làm như này
Có lá dâu gia kèm với lá sắn ăn gỏi thì tuyệt
Chuẩn luôn bác
hoa chuối
Luon thit ca chu ko phai mang ca nhe ban
Bác ở mạn Hoa Động à,trộn riềng với răng cưa chấm mắm mặn thì chỉ có ở thủy nguyên.
E hay rửa sạch da bằng muối,chanh rồi thái cả da,ăn giòn lắm.
Chính xác rồi bác
A cho ít lạc rang chà bể 4 rắc lên ăn nó bùi hơn.thơm hơn.uống chết rượu đi thôi.
Thank bác em sẽ lần sau em sẽ làm theo cách bác bảo
Nghe súp là đúng dân Hải Phòng ròi😅
Chuẩn luôn bác súp , bát ô tô , chí chương.....hi
ngon
Co khi nao ăn Song Đăo Bung Không Anh Ban
Không có đâu bạn minhg ăn suốt
Ăn như này có nhiều giun sắn k ạ
Không sao đâu bạn ơi thi thoảng mới ăn thôi có phai ngay nào cung ăn đâu bạn ngon cực
Tiếng nhạc lớn quá không nghe gì hết
Cho ít thính trộn vào cá.rồi nấu nước cốt mẻ chấm thì tuyệt
Thank bác lần sau e sẽ làm thử như bác nói ạ
Bác rất văn minh lịch sự,bác nên chú ý những vấn đề đó nên tránh
Bác thông cảm tại lúc đó thèm quá k kìm dk cảm xúc
Tiếng nhạc lớn ồn khó nghe quá
E sẽ rút kinh nghiệm lân sau ạ
đúng là thít thì làm không cần biết là đúng hay sai nguyên liệu
Mỗi nơi có cách làm khác nhau người ta làm video cho xem còn là đk lắm rồi còn bày đặt chê bai
Ở mình làm phải có nước cốt dừa nữa
Mỗi vùng miền có cách chế biến khác nhau bạn ạ nói chung món này ngon bạn ạ chế biến theo cách nào cũng vẫn ok
Lam ma de nhac to qua noi chuyen thoi nho kg nge duoc gi het
E sẽ rút kinh nghiệm lần sau ạ . Thank bác đã góp ý
Súp với rau răng cưa nghe tên lạ quá bác
Bác ơi chỗ em gọi rau răng cưa thực chất. Nó là rau mùi tàu đó bác
K bỏ bột thinh ak
Đây loại gỏi ướt nên k có thính gạo bác nhé
Lúc giết cá anh phải lấy dao đâm vài phần đầu chỗ dưới mang cá ý cho ra hết máu cá thì làm gỏi mới ngon.
Nộm cá
Goi ca ma an vay na
Còn thiếu lá chanh và hạt vừng đó lạc
Thank bác đã góp ý
Chấm mắm tôm ngon hơn
Thật hả bác hôm nào em nghe bác em chấm thử thank bác góp ý ạ
@@cuongvikoda hôm nào b lam đi quay video ae xem nhe . Ăn mắm tôm thanh hoá moi ngon nữa.
@@ammethuthach7560 dạ vâng bác nhất định em sẽ làm thử thank bác nhiều
Ko can cho bot gao ak a
Bạn ơi có hai loại gỏi bạn nhé 1 là gỏi ướt theo cách mình chia sẻ cách này k có bột thính gạo bạn nhé còn loại thứ 2 là gỏi khô sẽ trộn với bột thính gạo tỏi , ớt và nước riềng nếu bạn làm cách thứ hai thì bạn mới cho thính bột gạo nhìn chung hai cán làm đều ngon . Chúc bạn thành công với món gỏi cá ban nhé
Goi cá mà rửa nuoc là chẳng biết làm rồi chỉ có lau khô thôi rửa nứoc xẻ bị tanh
Cá trong ao làm gỏi đc ko bác nhỉ?
Được bác ạ nhưng nếu bác mà tìm được con cá ngoài thiên nhiên thì càng ngon nếu cá nước nợ nữa thì tuyệt cú mèo luôn chúc bác thành công với món gỏi cá bác nhé
Mien bac dac san goi ca
Rau gì nhỉ, nghe k rõ
Các loại lá em dùng gồm lá sung lá sắn lá mơ đinh lăng nếu bác mà tim dk nõn mít non lá moi lá lộc thần nữa thì chuẩn hết bài bác a
Không hiểu đây là món gỏi vùng nào luôn , nhưng mà chắc chắn người đam mê gỏi cá không thể đặt tên cho món này là gỏi ,
Mỗi miền 1 cách ăn gỏi . Tôi làm vậy ăn cũng ngon mà còn vị thơm và vị ngọt của cá còn làm theo cách cổ truyền cho thính gạo rồi băm xương làm nước chấm thì có vị bùi của thính gạo vị thơm của nước xương cá nấu kỹ nhưng mất đi vị ngọt đặc trưng của cá gỏi
Cái này là nộm thì đúng hơn
Mình thấy làm như này sẽ giử được vị ngọt dai của cá
@@quangthainguyen555tên gọi k quan trọng,chỉ là ngon hay k thôi
Đây là cá tái tranh nhá
Đây là nộm chứ gỏi cá gì, nếu gỏi cá thì phải là hiệp Hòa Bắc Giang mí đúng nơi sinh ra món gỏi.
Bác ơi mỗi nơi có một cách làm chế biến riêng chỗ em thì làm thế này và nói đến gỏi cá thủy nguyên hải phòng thì rất nhiều người biết bác ạ
@@cuongvikoda chuẩn Thủy Nguyên HP rồi.tôi cũng thường làm như này.
nếu ko có riềng thì có ảnh hưởng gì ko a ơi ?
Nếu k có riềng thì mất đi vị quan trọng nhất sẽ k mất ngon bạn nhé
Chào..ae mình giao lưu nhỉ
lọc rồi mới mổ
Miên bắc gỏi cá thì vô đối rôi
Long ngóng trông chả ra sao, cũng lên video ?
E k qua trường lớp bác ôi có gì quay lấy nếu khuyết điểm các bác thông cảm giúp em
Loai lá gì sắt mịn vậy ạ
Trong video này mình có chuẩn bị lá sung lá sắn lá mơ lá dâp cá bạn nhé nếu nhà bạn có cây mít thì bạn nên lấy một ít nõn mít thật non ăn kèm thì quá chuẩn bạn nhé
Ăn như vậy có bị đau bụng không bác.
Món này ngon bác ạ k sợ đau bụng đâu em làm suốt ăn k bữa nào sao ka
@@cuongvikoda cảm ơn bác,hôm nào rảnh em làm ăn thử!
Bác nhớ tìm đủ lá lộc bác nhé lá sung lá sắn dấp cá lá mơ lá lộc thần có thêm nõn. Mít nữa thì tuyệt luôn
Rau răng cưa là ji ta.
@@HungAnh-jl8eq mùi tàu ấy
không thính không mẻ là vất
Em đính chính với bác là chỗ em có 2 loại gỏi gỏi ướt và gỏi khô. Nhiều chỗ gỏi khô người ta còn gọi là nham đó bác , làm theo cách này thì mới chộn thính gạo rang và pha với bỗng chấm ,
Dài dòng quá
Bác Thông cảm em chưa qua trường lớp có gì quay nấy bác góp ý lần sau em Sẽ cố gắng
Coi bộ không có chuyen nghiệp lắm
Thank bác đã góp ý em sẽ cố gắng lần sau ạ
Hải Phòng ăn gỏi cá mà thiếu mắm tôm à
Bác ơi chỗ em từ trước giơ toàn pha mắm cát hải để ăn thoii chưa dung mắm tôm bao giờ để dịp sau em làm em pha mắm tôm ăn cùng xem thế nào hì
@@cuongvikoda về vb hp ăm gỏi cá toàn ăm với mắm tôm 😂😂😂
Thế là bác về Vĩnh bảo rồi em ở thủy nguyên nên k dùng mắm tôm để làm nước chấm nên k biết bác ạ
@@cuongvikoda trước em lấy vợ vb. Mỗi lần về ngoại đều được ăn món gỏi cá rô phi ăn cùng các loại lá như lá sắn, lộc thần, lá sung, đinh lăng, lộc vừng, lá mơ, búp mít, rau thơm các loại nữa. Ăn cùng sốt mẻ chua cay, nước mắm gừng tỏi ớt và mắm tôm nữa. 👍
Cho howi
Rửa ít thôi ăn nó tanh
Bác góp ý em sẽ rút kinh nghiệm ạ , thank bác
Ko có chẻo cung vứt
Bác ơi mỗi chỗ có cách làm khác nhau chỗ em
Làm k có chẻo mà chỉ dùng mắm pha. Nếu gỏi khô trộn thính thì mới nấu và pha chẻo để chấm bác ạ
đây là nộm cá chứ không phải gỏi cá
Bác ơi thế nộm hoa chuối và gỏi hoa chuối có khác gì nhau k ạ , vậy thì món này cũng tương tự như thế ạ
Kéo dài thời gian quá, mất hứng
Hi bác thông cảm toàn diễn viên k chuyên
Mút đũa hơi bị nhiều
Tại em làm mà nó thèm rớt nước miếng liên tục bác ạ bác thông cảm
Rau răng cưa là rau j
Rau mùi tàu bạn nhé
Mình nghĩ thì đó là rau ngò gai ở miền nam
Làm như tế không ngon
Nói thật ko có thính thì ko gọi là gọi cá được đâu ông.
Bác ơi chỗ em nó có hai loại gỏi bác ạ gỏi ướt và gỏi khô nếu gỏi khô thì mới cho thính bác
Rườm rà
Bác thông cảm giúp em tại em chưa Qua trường lớp diễn viên nên đôi khi còn nhiều hạn chế bác góp ý lần sau em sẽ rút kinh nghiệm
Co biet lam mon goi ca kg day🤢
Chỗ e vẫn làm như này bác ạ
Dao cùn quá làm k mau
Thank bác đã góp ý lần sau em mài dao nửa ngày xong mới thái hi
Không lột da hả bố
Không cần nhé
Món của cụ còn thiếu nhiều lắm cụ ạ , nếu làm chuẩn thì hãy đưa lên kênh nhé
Ghê vl.kinh hơn cả của tộc
Mỗi nơi có một văn hoá ẩm thực khác nhau
Dưới e nhà nào cũng làm gỏi theo cách này mà ăn có sao đâu bác
Tặng bạn bộ công thức drive.google.com/drive/folders/1AOTIOY8ECxcOQs6NCwlIZhuBHs5AYUPa
Ông này không biết làm gỏi cá
Em mới tập bác ạ hi
Luon thit ca chu ko phai mang ca nhe ban
Tắt nhạc đi to quá không nghe thấy gì
Hi vâng em sẽ rút kinh nghiệm cho video sau. Thank bác đã góp ý giúp em