Pollo relleno sin horno para Navidad |

Encuentra la receta completa aquí 👇🏼:
Para el relleno
1 cucharada de mantequilla
1 cebolla, en cubos
1 taza de pan, en cubos
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de hinojo
Para el pollo
½ taza de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharada de hinojo fresco
Una pizca de flor de sal y pimienta
1 pieza de pollo, sin vísceras para rellenar
2 bulbos de hinojo, en cuartos
1 cebolla morada, en octavos
4 zanahorias, en cuartos
Para el relleno
Calienta el aceite de oliva en un sartén y dora cebolla y cubos de pan. Aumenta el sabor con hierbas, sal y pimienta. Retira del fuego y reserva.
Para el pollo
Mezcla mantequilla, hinojo, sal y pimienta. Unta el pollo con esta mezcla. Calienta una cacerola amplia de fondo grueso y sella el pollo por todos sus lados, retira de la cacerola y coloca al fondo una capa de hinojo, cebolla y zanahorias.
Acomoda el pollo encima, tapa y cocina por 20 minutos o hasta que suelte sus jugos. Agrega agua, tapa y cocina por 40 minutos más, retira el pollo y los vegetales y permite que los jugos espesen para formar una salsa. Sirve pollo en piezas con vegetales relleno y salsa. Comparte y disfruta.
#ChefOropeza #RecetasNavidad #RecetasFaciles
No olvides SUSCRIBIRTE así no te pierdes los * nuevo VIDEOS CADA SEMANA 📽* 👉🏼👉🏼 chefo.mx/rCFm30...
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
Te comparto mis recetas favoritas para Navidad
Atole de guayaba - • Receta para preparar A...
Romeritos - • Romeritos Fáciles
Ensalada de manzana de Navidad - • Ensalada de Manzana Na...
Pavo perfecto para Navidad - • Pavo Perfecto para Acc...
Relleno para pavo - • Relleno Para Pavo Navi...
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
¿Todavía no estas inscrito a mi canal de TH-cam?
👉🏼👉🏼 chefo.mx/rCFm30...
Conecta conmigo en mis redes sociales:
Facebook: / cheforopeza
Twitter: / chef_oropeza
Instagram: / chef_oropeza
¿Buscas aún más? Entra a www.cheforopeza...