Arroz Doce bem cremoso...

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  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 197

  • @PreciosaGuimaraes
    @PreciosaGuimaraes 11 หลายเดือนก่อน +7

    Sem ovos... receita da minha avó e fa zona onde vivo ... coimbra.
    Que delícia!

  • @cristinamariapinheiro7555
    @cristinamariapinheiro7555 ปีที่แล้ว +7

    Boa disposição com arroz doce com gemas....mt bom!!!😅

  • @ritalimalima3322
    @ritalimalima3322 15 วันที่ผ่านมา +1

    Oi, com gemas apreendi com a minha Vó a muitos anos eram receitas portuguesas. ❤❤❤😊😊

  • @mariamatos3450
    @mariamatos3450 ปีที่แล้ว +5

    SEM GEMAS. E uso casaca de laranja em vez do limão. Também faço com a técnica do risoto. Adoro arroz doce.

  • @celyvieira8174
    @celyvieira8174 6 หลายเดือนก่อน +1

    Nunca fiz com gemas, e a primeira vez q vejo. Em breve farei essa receita.

  • @isabelsilva100
    @isabelsilva100 ปีที่แล้ว +3

    Com gemas, muuuuuuitas gemas!

  • @LGCblessed
    @LGCblessed 4 หลายเดือนก่อน +1

    Brasileira morando nos States, oi! AMEI essa receita e pra mim, claro COM gemas! Obrigada por compartilhar, amo seu canal! Abraco!

  • @isildacunha9854
    @isildacunha9854 7 หลายเดือนก่อน +1

    Caraças que fiquei com água na boca 😂 esse arroz doce ficou muito bonito e deve estar uma delícia dos deuses 😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @ahdespot
    @ahdespot ปีที่แล้ว +3

    Depois de várias experiências a fazer arroz doce, para além dos ovos que me parecem óbvios, fazer como se fosse risotto acho que é um dos grandes segredos dum bom arroz doce..demora mais tempo, é preciso mais paciência mas o resultado final vale a pena! Arroz doce gourmet!

  • @marialuciadib337
    @marialuciadib337 11 หลายเดือนก่อน +2

    Um Feliz Ano Novo com muita saúde paz e alegria ❤️ e sucesso

  • @luisamira1315
    @luisamira1315 ปีที่แล้ว +1

    🙏 comi arroz doce Todo da sogra. Qualquer dia gravo. a receita .Obrigado por partilhar. Bem haja.

  • @LuisaSerém
    @LuisaSerém หลายเดือนก่อน +1

    Estou a terminar de fazer o meu.Para mim arroz doce é com gemas 😋

  • @svitlanakovalenko6229
    @svitlanakovalenko6229 ปีที่แล้ว +2

    Está receita é maravilhosa. Simplesmente divinal, eu já fiz duas vezes e primeira vez comi quaz tudo sozinha 🫢🫢🫢 era tão bom, não quero outra receita. Adoro receitas tradicionais. Obrigada ❤

  • @isabelpereira556
    @isabelpereira556 ปีที่แล้ว +5

    Eu já comi sem ovos como se faz em algumas zonas do nosso país (por exemplo Coimbra) mas o arroz é feito de maneira diferente e é muito, muito saboroso. Faço normalmente com ovos como prefere a família

    • @RitaPimentel39
      @RitaPimentel39 ปีที่แล้ว +1

      Coimbra? Nunca me aconteceu e sou cliente da zona da Bairrada!!! O nosso Tuguinha , é q sabe como.é o bom e verdadeiro Arroz Doce!!

  • @beatrizreis2839
    @beatrizreis2839 11 หลายเดือนก่อน +1

    Olá!
    Eu nasci em Trás-os-Montes (há já muitos anos) e o arroz doce era feito sem ovos e ficava muito bom, e não era por falta deles, porque havia muitas galinhas e ovos caseiros às dezenas, era porque era assim que se fazia, e é assim que eu mais gosto dele...mas gostos não se discutem!!
    O seu arroz tem uma belíssima apresentação e não duvido que esteja delicioso!
    Obrigada

  • @costa19641
    @costa19641 ปีที่แล้ว +2

    Sempre conheci a receita do arroz doce com ovos. A receita do Chefe Silva era com ovos. Uma vez fui ao Alentejo fazer auditoria a uma Quinta. Comemos lá na cozinha da quinta. Pela primeira vez comi um arroz doce sem gemas, branco. Umh, umh, não presta. Mas quem foi habituado a comer arroz doce branco é assim que gosta. É assim, cada um com o seu gosto. Grata pela partilha da sua receita. Vou experimentar. O risoto não sei como se faz.

    • @luisalourenco3083
      @luisalourenco3083 11 หลายเดือนก่อน +1

      As revistas do Chef Silva, um autêntico curso de cozinha aprendi muito com elas. De qualquer modo, o provérbio diz 'cada roca com seu fuso, cada terra com seu uso' Bom Ano Novo

  • @marialuciadib337
    @marialuciadib337 11 หลายเดือนก่อน +1

    Aprendi a fazer o arroz doce com uma senhorinha portuguesa fica muito bom

  • @arnaldacristina7878
    @arnaldacristina7878 8 หลายเดือนก่อน +1

    Olá Tuga❤️❤️ obviamente com gemas claro fica muito mais cremoso maravilha💋💋

  • @mariasousa7468
    @mariasousa7468 ปีที่แล้ว +5

    Sempre ouvi dizer que a veradeira receita de arroz doce é mesmo sem gemas, ser formos ali para zona de Coimbra é assim que fazem o fazem, mas sim, também prefiro com gemas e faço exactamente como o Miguel faz. Bom Ano para todos!

    • @MariaMaria-cv3wy
      @MariaMaria-cv3wy ปีที่แล้ว

      Está certa, o arroz doce com gemas é tradição dos Açores, a primeira vez que comi arroz doce num restaurante em Lisboa era branco, horrível

    • @MariaMaria-cv3wy
      @MariaMaria-cv3wy ปีที่แล้ว

      E mais...a canja feita nos Açores também leva gemas e no Continente não leva!!!
      Essa tradução das gemas no arroz doce e na canja é Açoreana.
      A canja além das gemas é regada com sumo de limão e folhas de hortelã.
      O meu marido é Continental e não gosta de gemas no arroz doce nem na canja ,😂😂😂

  • @MpxtMr
    @MpxtMr ปีที่แล้ว +5

    Com gemas, obviamente! 😋 Um bom 2024 peara todos! 🥳

  • @cristinabarbosa4046
    @cristinabarbosa4046 20 วันที่ผ่านมา

    Arroz doce com gemas, sempre, fica muitoooo mais rico

  • @mariafatimavitoria6191
    @mariafatimavitoria6191 9 หลายเดือนก่อน +1

    Adoro com o ovo e o leite 🎉🎉🎉🎉 uma delícia 😊

  • @carlalopes6710
    @carlalopes6710 9 วันที่ผ่านมา +1

    Ovo ficou top obrigado

  • @mariaceciliamartinsamaralp2591
    @mariaceciliamartinsamaralp2591 7 หลายเดือนก่อน +1

    Meu lindo, que receita maravilhosa, sempre com gemas.
    Mais gostoso.

  • @CeliaMorgado-u4m
    @CeliaMorgado-u4m 11 หลายเดือนก่อน +2

    AMEI, AMEI, CÉLIA Sousa !!!❤❤❤❤❤

  • @anamariabaptista9005
    @anamariabaptista9005 ปีที่แล้ว +1

    O arroz sempre com gemas😋claro . Tem muito Bom aspeto parabéns 🎉😋👍

  • @anamariasalgueiro6663
    @anamariasalgueiro6663 ปีที่แล้ว +9

    As gemas tornam o arroz doce mais cremoso sem duvida alguma

  • @dalilaascensao1374
    @dalilaascensao1374 ปีที่แล้ว +2

    Claro...gemas!
    Bom ano 2024❤

  • @odetedossantos8969
    @odetedossantos8969 10 หลายเดือนก่อน +1

    Sempre com gemas… adoro !

  • @americopina9221
    @americopina9221 ปีที่แล้ว +1

    Com ovos eu faço mas sem manteiga feliz ano Novo tudo de bom para toda família

  • @mariahelenaalmeida1104
    @mariahelenaalmeida1104 6 วันที่ผ่านมา

    O meu pai era de Arganil e fazia arroz doce com gema de ovos muito bom sem ovo não tem o mesmo sabor

  • @mariaaugustaalbano6618
    @mariaaugustaalbano6618 8 หลายเดือนก่อน

    Com ovos!!! Minha avó tbm fazia desse jeitinho q vc fez! Eu tbm! Vou fazer agora mesmo! Deu a maior vontade!

  • @frontignyfernande3516
    @frontignyfernande3516 2 หลายเดือนก่อน +1

    Sempre com gemas. 😘

  • @marisadias6234
    @marisadias6234 หลายเดือนก่อน +1

    Com gemas, SEMPRE 😊

  • @Adelinamachado-f8b
    @Adelinamachado-f8b ปีที่แล้ว +2

    Com gemas sem dúvida 👍👍👍👍👍

  • @susraq
    @susraq 11 หลายเดือนก่อน +1

    Eu aprendi con pudin dos bigodes e 3 assim que faço 😊 Adoro, faz-me lembrar a minha avó ❤

  • @eugeniacharrano1948
    @eugeniacharrano1948 ปีที่แล้ว +2

    Olá, Miguel!
    Com gemas, obviamente!
    Um bom Ano!
    Beijinhos meus 💚🤗😘🌻🙏

  • @mariadelcielodeferreira9015
    @mariadelcielodeferreira9015 11 หลายเดือนก่อน

    Eu fiz o cabrito no forno..fcou espectacular...sencillamente bom

  • @mariacaridadegama8680
    @mariacaridadegama8680 ปีที่แล้ว +1

    Nunca fiz arroz doce. Já comi várias vezes e com ovos fica melhor. Utilizo o mesmo processo para fazer a aletria.

  • @mariageremiasmartinhocandi3149
    @mariageremiasmartinhocandi3149 วันที่ผ่านมา

    Se poser as claras em castele antes das gemas fica mais ligeiro ,dépende dos gostos ❤❤❤❤

  • @mariapedro6770
    @mariapedro6770 11 หลายเดือนก่อน +3

    Olá Miguel, faço dessa forma mas, com uma diferença, só adiciono a manteiga no fim. Fica ótimo 😋😋😋😋
    Bom Ano

  • @carmennogueira9256
    @carmennogueira9256 11 หลายเดือนก่อน

    Olá! Deve ter ficado uma delícia!
    Rio de Janeiro - Brasil

  • @anapaulam
    @anapaulam ปีที่แล้ว +2

    No Alentejo usa-se sem gemas, é a tradição de lá, mas um Arroz Doce para ser cremoso tem de ter gemas, amarelinho é muito mais bonito e saboroso, eu abro o arroz primeiro ao lume na água e só depois é que acaba de cozer no leite, Parabéns Miguel, digo-lhe desde já que tem toda a razão e ficou lindo, Parabéns, a minha madrinha é Alentejana e mete gemas, bjos e um Feliz Ano Novo para toda a Família👍🥰🎄❤️

    • @RitaPimentel39
      @RitaPimentel39 ปีที่แล้ว

      Ha aqui comentarios anti o verdadeiro q penso serem de Brasileiros 🤣🤣🤣🤣🤣

    • @anapaulam
      @anapaulam ปีที่แล้ว +1

      Eu e toda a minha família, somos todos bem PORTUGUESES

    • @fanghoward6380
      @fanghoward6380 9 หลายเดือนก่อน +2

      "um arroz doce para ser cremoso tem de ter gemas"? não... consegue-se fazer arroz doce cremoso sem gemas... é usar leite com fartura

    • @RitaPimentel39
      @RitaPimentel39 9 หลายเดือนก่อน

      @@fanghoward6380 Desde q me conheço, ha 500 anos, o verdadeiro arroz doce é amarelinho , com 12 gemas de ovos de galinhas😄, de campo de preferencia!! Assim vi sempre fazer e como faço tambem! O Tuga Miguel faz maravilhoso!

    • @RitaPimentel39
      @RitaPimentel39 9 หลายเดือนก่อน

      @@fanghoward6380 O Miguel só adicionou 4 gemas , pois era CONFINAMENTO , esqueci este grande pormenor 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @mariahelenatietjen5427
    @mariahelenatietjen5427 11 หลายเดือนก่อน +7

    Quanto à controvérsia COM GEMAS DE OVO OU NÃO :
    Vivo em Berlim onde há uma grande comunidade Turca . Comi várias vezes ARROZ DOCE turco caseiro feito por avózinhas e todas elas fizeram com gemas de ovos . Estava sempre saborosissimo !
    Fiz várias vezes em Portugal a receita com gemas e sempre me calhou bem . Vou tentar a receita do TUGA que me parece óptima .

  • @claudiovitorinosantosclaud6852
    @claudiovitorinosantosclaud6852 2 วันที่ผ่านมา

    Quando diz para repousar obrigado bom Natal Querido

  • @dayrinluis51
    @dayrinluis51 ปีที่แล้ว +2

    Com gemas sem dúvida.

  • @paulafigueiredo1745
    @paulafigueiredo1745 ปีที่แล้ว +4

    Hummm, … tão bom 😋😋
    A minha Avó também fazia com gemas, portanto é assim que eu faço e gosto imenso.
    Para dizer a verdade, nem sabia que se podia fazer sem gemas.

  • @jacquelinemachadoecosta7942
    @jacquelinemachadoecosta7942 ปีที่แล้ว +7

    Com ovos ! Para além do aspecto visual, o sabor é muito melhor😊

  • @mariampiresbarros28
    @mariampiresbarros28 ปีที่แล้ว +2

    Boa noite🎉
    Gosto de arroz doce com gemas🙏
    Lá para os lados de Coimbra faz-se sem gemas, mas eu prefiro com gemas pois fica mais cremoso!
    Feliz um excelente final de ano 2023🎊

  • @mariahelenatietjen5427
    @mariahelenatietjen5427 ปีที่แล้ว +2

    Ó Pá , adoro as tuas comidinhas mas por favor deixa-te de musiquinhas de fundo . Muito melhor só a tua voz .
    Bom Ano Novo , um abraço de Berlim . Saudades .

  • @paulaalmeida0869
    @paulaalmeida0869 ปีที่แล้ว

    Parabéns Miguel belíssimo trabalho bom apetite

  • @lurdessantos3721
    @lurdessantos3721 ปีที่แล้ว +1

    Um bom Ano para si e toda a família ❤ Sou Lourdes Santos

  • @PedroCoutinho-yf8po
    @PedroCoutinho-yf8po 11 หลายเดือนก่อน +1

    A táctica de repousar o arroz parece bem para ficar bem cremoso

  • @mariadaconceicaodiasvieira4873
    @mariadaconceicaodiasvieira4873 11 หลายเดือนก่อน +1

    Aprendi a fazer com gemas e é assim que faço

  • @sandramatosneves8820
    @sandramatosneves8820 7 หลายเดือนก่อน

    Claro que é com gemas ❤

  • @carinapereira445
    @carinapereira445 ปีที่แล้ว +4

    Tanto a aletria como o arroz doce leva ovos, fica uma delícia

  • @aureacunha6836
    @aureacunha6836 11 หลายเดือนก่อน +2

    Com gemas concerteza!! 😅
    Feliz Ano Novo 2024 ✨️🙏
    Gratidão 💞

  • @mariasantos4301
    @mariasantos4301 11 หลายเดือนก่อน

    Olá Miguel
    A cosinha é uma ARTE não é por acaso que temos mais cozinheiros do que cozinheiras adorei esse arroz doce e a decoração fez-me recordar a minha que fazia essas carreirinhas tão lindas tenho muitas saudades tenha um bom Ano e para todos os seus ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @adelaidemiguens7855
    @adelaidemiguens7855 ปีที่แล้ว +2

    O meu leva sempre ovo e tem muito sucesso bom apetite 😊

  • @PIPS17FRANCO
    @PIPS17FRANCO ปีที่แล้ว +1

    TEAM GEMAS!!!! 😋🤩 Vou ter de testar este método estilo risotto🤤👌🏽

  • @claudiovitorinosantosclaud6852
    @claudiovitorinosantosclaud6852 2 หลายเดือนก่อน

    Com gemas chefe é que é bom bj

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 11 หลายเดือนก่อน

    Muito bem feito😊

  • @franciscotellechea513
    @franciscotellechea513 11 หลายเดือนก่อน +1

    Uma colher de sobremesa de água de flor de laranjeira no final da cozedura acrescenta muito bom sabor ao arroz doce . Experimente

  • @albertoramos1534
    @albertoramos1534 10 หลายเดือนก่อน +1

    Miguel boa tarde.. o Bife à Portugália com o respetivo molho, quando vai sair!?

  • @joaobastos3735
    @joaobastos3735 ปีที่แล้ว +2

    Fiz agora a sua receita! Nunca diz doce nenhum na vida e vamos lá ver como é que isto sai... pelo menos visualmente está parecido 😂 obrigado pela ajuda!
    PS: SE ACHAR BEM, acho que ajudava que fizesse alguns passos durante mais algum tempo, porque eu não percebo mesmo nada e por exemplo, na parte do "risoto", não sei se fiz como devia 😅 mas se calhar sou um caso à parte!

  • @NatielyMelo-l8r
    @NatielyMelo-l8r 8 หลายเดือนก่อน +1

    Fiz essa receita, porém como gosto daquele leve gosto caramelizado, caramelizei aparte um pouco do açúcar com leite. FICOU PERFEITO!
    Porém ma nota: Provei antes de meter as gemas dos ovos no preparo, e ... eu prefiro sem os ovos 😮 O próximo farei sem 😂

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  8 หลายเดือนก่อน

      😂😂😂😂😂😂😍💪

  • @zitasanhudo
    @zitasanhudo ปีที่แล้ว +2

    Com gemas 😅😅🤤🤤😋😋

  • @elvirasantana6690
    @elvirasantana6690 11 หลายเดือนก่อน +3

    A minha mãe nascida e criada no Alentejo sempre fez o arroz doce sem gemas (isto nos anos 40 e até ela se tornar uma estrelinha). Cá em casa sempre com as abençoadas gemas. Bom apetite e bom ano

  • @BrancaLuisaValentim9
    @BrancaLuisaValentim9 ปีที่แล้ว +2

    Com gemas, claro, à moda da Beira da minha avó 😊😊

  • @MariaFerreira-eu1ct
    @MariaFerreira-eu1ct 11 หลายเดือนก่อน +1

    Com gemas, sem dúvida...

  • @elisafialho6833
    @elisafialho6833 11 หลายเดือนก่อน

    Miguel eu sou alentejana .No Alentejo não deitam gemas . Mas eu também gosto com gemas, e como tudo o que é doce é bom , eu como com gemas e sem gemas .

  • @anapaulos2898
    @anapaulos2898 11 หลายเดือนก่อน +1

    Já comia um bocadinho 😋😋😋😋

  • @analuciarodrigues9120
    @analuciarodrigues9120 ปีที่แล้ว +2

    Com gemas, claro! O que minha mãe fazia para nós, aprendido pela avó portuguesa! 🇧🇷🇧🇷

    • @MariaMaria-cv3wy
      @MariaMaria-cv3wy 11 หลายเดือนก่อน

      Avó portuguesa? Hummm...avó açoreana, ilhas portuguesas

  • @bf2842
    @bf2842 11 หลายเดือนก่อน

    Eu nunca comi o arroz doce com gemas 🤔 tenho que experimentar.

  • @elisafialho6833
    @elisafialho6833 11 หลายเดือนก่อน

    Adorei

  • @mariacavaleiro929
    @mariacavaleiro929 ปีที่แล้ว +1

    Com gemas, SEMPRE!

  • @carlalopes6710
    @carlalopes6710 9 วันที่ผ่านมา

    O repousar o fogo é ligado ou desligado obrigado

  • @skyblue5785
    @skyblue5785 หลายเดือนก่อน

    Antigamente, fazia-se sem ovos ( gemas )e era mais gostoso. Eu faço sem ovos e só faço com as gemas se me lembrar. Mas gosto das tuas receitas, feitas a tua maneira...obrigado

  • @benjamingouveia
    @benjamingouveia 11 หลายเดือนก่อน +1

    com gemas claro😁

  • @isabelvieira3367
    @isabelvieira3367 10 หลายเดือนก่อน +2

    😂❤ que bom aspecto

  • @lenaamaral1396
    @lenaamaral1396 ปีที่แล้ว +2

    Arroz doce com gemas, sem dúvida 😊

  • @paulogama5782
    @paulogama5782 11 หลายเดือนก่อน

    Sempre vi fazer com 2 gemas em minha casa desde há 60
    e tal anos. No entanto cada
    Lar e cada região tem os seus
    usos e é isso que está correcto.

  • @AlbertinaFerreira-f5o
    @AlbertinaFerreira-f5o ปีที่แล้ว +1

    Onde posso ver a receita

  • @claudiovitorinosantosclaud6852
    @claudiovitorinosantosclaud6852 9 วันที่ผ่านมา

    Quando tapa desliga o arroz obrigada bj

  • @juliamariamotadasilva5596
    @juliamariamotadasilva5596 ปีที่แล้ว +1

    BOM ANO PARA A SUA FAMÍLIA E PARA SI🎉😂. NUNCA VI, NEM COMI 1 ARROZ DOCE SEM GEMAS DEVE FICAR BASTANTE "ANÊMICO" É DESENXABIDO!!!?!?! UM ABRAÇO JÚLIA. PS GOSTEI DAQUELE SEU AMIGO DO NORTE, ELE É MUITO DIVERTIDO É DIZ UMAS ASNEIROLAS.

  • @goncalvespintoelisa6854
    @goncalvespintoelisa6854 11 หลายเดือนก่อน +1

    Com gemas claro

  • @filomenaalonso3355
    @filomenaalonso3355 11 หลายเดือนก่อน

    Sempre fiz sem gema receita da minha mãe 👍

  • @josesimas8065
    @josesimas8065 ปีที่แล้ว +1

    Sempre com as gemas

  • @Catandtuga73
    @Catandtuga73 11 หลายเดือนก่อน

    Eu fiz sem ovos, e meu marido faz com ovos, e gosto das duas maneiras.

  • @claudiovitorinosantosclaud6852
    @claudiovitorinosantosclaud6852 2 วันที่ผ่านมา

    Quando tapa a panela desliga o fogão obrigada

  • @rosacostaapenastucosta3609
    @rosacostaapenastucosta3609 11 หลายเดือนก่อน

    Só uma gema para dar uma corzinha😊

  • @jorgejorge1380
    @jorgejorge1380 ปีที่แล้ว +3

    Com gemas!!!
    Sem sombra de dúvidas!!

  • @adrianabragancasantos9117
    @adrianabragancasantos9117 11 หลายเดือนก่อน +1

    Sem gemas com toda certeza 😊 👍, não sou muito apreciadora de arroz doce com gemas

  • @minda129
    @minda129 11 หลายเดือนก่อน +1

    Com gemas é bem mais saboroso e bonito

  • @tinhobom5060
    @tinhobom5060 7 หลายเดือนก่อน

    Eu gosto muito de arroz doce e tenho uma opinião muito imparcial, a questão está numa (competição) de família, então eu adoro 3 receitas, a da minha mãe, a da minha avó Rosa e a da minha avó Lurdes 😅
    A minha mãe fazia com ovos tal como você fez, a minha avó rosa fazia com pudim mandarim e a minha avó Lurdes fazia sem nada disso, mas eu adoro as três formas e não dá para escolher uma, mas tem um quê... A receita sem nada é mais difícil de fazer e acertar medidas.
    Abraço

  • @gabrielfernandes6866
    @gabrielfernandes6866 ปีที่แล้ว +2

    O arroz doce português com gemas é realmente muito cremoso e agradável. Aqui no Brasil esta receita nunca leva ovos. O arroz é envolto em uma mistura de caramelo e leite da fazenda (que ao ser reduzido produzirá a cremosidade). Portanto sua coloração é sempre morena, próxima de um doce de leite. Também costumam aromatiza-lo com canela.

    • @MariaMaria-cv3wy
      @MariaMaria-cv3wy ปีที่แล้ว

      Então não é arroz doce

    • @gabrielfernandes6866
      @gabrielfernandes6866 10 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@MariaMaria-cv3wy Sim, é. Uma variação influenciada pelos próprios portugueses no Brasil que também adaptaram suas receitas para a realidade nacional. Seria como dizer que as pizzas nova-iorquinas, que foram baseadas na própria imigração italiana, não são pizzas. Posso garantir que este arroz doce é preparado por aqui a mais de cem anos. Por fim, gostaria de lembrar que de norte a sul no Brasil come-se arroz doce. Portanto, a maior quantidade de pessoas no mundo que consideram esta receita arroz doce está aqui.

    • @gabrielfernandes6866
      @gabrielfernandes6866 10 หลายเดือนก่อน

      th-cam.com/users/shortsbZKyTsYeVSg?si=IHEFYv7_eiGUVc1u

  • @anacarvalho1402
    @anacarvalho1402 ปีที่แล้ว +9

    Com ovos !!!!!
    Na terra da minha mãe ( Viseu ! ) arroz doce sem ovos chama - se , arroz doce dos tesos !!!!!!😂😂😂😂😂

    • @franciscocarmo894
      @franciscocarmo894 11 หลายเดือนก่อน

      Não sei como ver as quantidades, mas acredito que esteja uma delicia. Já agora gostava de aprender a profissão de pasteleiro, parabéns e obrigado.

  • @MariaMaria-cv3wy
    @MariaMaria-cv3wy ปีที่แล้ว +1

    Nos Açores desde o tempo da minha tetra avó, o arroz doce leva gemas, mas no Continente não era feito com gemas, ou era branco ou adicionavam o pudim do chinês mandarim para ficar amarelo e cremoso.
    Eu desconhecia que no Continente já adicionavam gemas, muito provavelmente influências açorianas ❤

    • @fernandafilipe3543
      @fernandafilipe3543 11 หลายเดือนก่อน

      Gemas no arroz doce é influência dos Açores? Há gente muito convencida.

    • @MariaMaria-cv3wy
      @MariaMaria-cv3wy 11 หลายเดือนก่อน

      @@fernandafilipe3543 deveria valorizar costumes dos Açores introduzidos na gastronomia Continental.
      Porque as gemas no arroz doce e na canja é uma tradição Açoreana.
      Comi muito arroz doce no Continente nos anos 80 amarelo do pudim mandarim, outros com corante e outros brancos da cor do arroz.

  • @deanna5687
    @deanna5687 11 หลายเดือนก่อน

    ❤na familia da minha mãe é sem gemas

  • @mariadelcielodeferreira9015
    @mariadelcielodeferreira9015 11 หลายเดือนก่อน

    Súper...é como aletria