El primer dia que la hice me gustó, pero la vengo repitiendo desde entonces. No falla, rico sabroso y apetitoso. Y se conserva bien el frigo, aunque aquí en mi casa dura muy poco. Gracias tio, 😋
Esta receta es la que siempre le recomiendo a mis amigos cuando quieren hacer un arroz con pollo delicioso... y la única que uso yo. Gracias por compartirla con nosotros!!
Buen video Pilopi, lo probaré aunque probablemente con contramuslos deshuesados o pechuga, que me da muchísima pereza tener que ir rebuscando huesos en el plato cuando se trata de un arroz.
This looks better than most arroz con pollo recipes on TH-cam. Some similar techniques as an authentic paella. Pilopi is a good cook and v entertaining! Que aprovechen!
No habia hecho todavía este arroz. No tengo palabras, decir que está muy bueno no le hace justicia. Nunca sospeché que el truco de la lima mejorara tanto un sabor. Muchas, muchas gracias, una receta buena de verdad.
Pilopi. muchísimas gracias por compartir tus conocimientos de cocina, especialmente en una receta tan sencilla y clásica como esta. No tenía pimiento choricero ni lima, pero sí tenía aceite de soja. Lo he dudado pero lo he añadido tal y como has explicado, y ciertamente le da un toque especial, ensalza el sabor sin quitárselo, es decir, sabe mejor sin saber a aceite de soja. Me he suscrito y miraré más vídeos tuyos. Muchas gracias de nuevo. Por cierto, el arroz me ha salido riquísimo 😃
Un idea de dioses Pilopi( por cierto brutal la receta) si te vemos probando la receta sentado, agustito, en una mesa y en general un entorno decorado y agradable la receta creo que se vuelve más apetecible por 1000. Haces unas recetas geniales Pilopi un saludo😘
lo acabo de preparar.. estoy esperando a que repose, para añadir el limón... no aguanto el momento para echarle diente.. demasiado bueno ese olor.!!!!!!!!
Me ha encantado la variante de echarle una lima, nunca se me había ocurrido y me parece espectacular. Tengo que probarlo!!. Alguien que se haya aventurado a echarle un limón?
Pilopi siento que deberías de crear una lista de recetas imprescindibles. Y añadiría este arroz con pollo, los espaguetis a la carbonara, tortilla española etc...
La receta en mi casa siempre va acompañado con garbanzos o alubias de temporada. Me apunto lo del pimiento choricero y el chorrito de salsa de soja para la siguiente vez que lo haga.
Acá en Panamá el arroz con pollo se suele hacer con pollo desmenuzado, no con presa completa, y si lo haces en fogón de leña su sabor aumenta al 1000% 😋
Tienes razón. Cualquier cosa hecha en leña sabe mejor, creo que me podría comer un zapato si se hace en fogón de leña. Aca en mi tierra se hace siempre que se puede la paella en leña.
Querido Pilopi, es la segunda vez en cosa de semana y media que hago este arroz poderoso tuyo. Admito que he tenido que cometer algún que otro sacrilegio, porque algunos ingredientes son difíciles de conseguir por estas tierras bálticas, pero en términos generales me he podido ceñir a tus consejos...¿y hoy tengo a la family flipando otra vez con este magnífico plato! ¡Gracias, campeón!
Hola Pilopi acabo de hacer la receta i genial! Lo que le puse conejo en vez de pollo porqe era lo q tenia i me salió igual lo único que lo de que el arroz no se toca durante la cocción no se porqe pero a mi siempre se me qeda pegado a bajo si no lo remuevo de vez en cuando, porqe me pasa eso? Muchas gracias por tus recetas!
Vaya recetón, la probaré este finde para probarlo y cambiar un poco mi forma de hacer el arroz, pero tenía una duda, con 15 minutos de reposo, no se queda el arroz frío?. Saludos!!
Muy buenas Pilopi, antes que nada decirte que ya he hecho la receta 2 veces y a cada cual mejor jeje, una duda!, si quisiera hacer este arroz para 4-5, aumentaría la cantidad de verdura, especias , etc? O no haría falta??…muchas gracias por traernos estas delicias !!!
Eso en mi país (República Dominicana) se llama asopao, porque queda bastante húmedo, por otro lado si el arroz estuviera suelto (graneado) se llamaría locrio
Pues aquí te dejo un par de sugerencias. La primera, antes de cocinar impregnar el pollo con sal, pimienta, aceite y tomillo y dejarlo macerar una hora como mínimo; y la segunda, antes de poner el pollo, dorar los ajos en el aceite, retirarlos y tras sacar el pollo volverlos a echar.
hola don poderoso , tu receta muy clásica , no por ello hay que quitarle méritos , pero esperaba un poco más de luz , en tus trucos, no me has sorprendido mucho , pero gracias colega 🎉
Superpilopi, aunque a mí no me importa y me parece que le da un sabor espectacular, a mí madre no le gusta nada la textura de la cebolla frita, ¿ se puede hacer sin ella o hago los trozos de la cebolla más grandes para luego apartarlos?
El dios al que yo rezo. Porfavor prueben a empolvar el pollo con harina antes de meterlo al fuego y con el caldo meterle una copita de vino esto lo hace ya absolutamente epico
En la comunidad donde vivo en Costa Rica, es pechuga de pollo ya deshuesada y tal en el arroz con los condimentos típicos y bueno eso, capaz algún que otro adicional como pitipuas pero eso es todo, la verdad intente una vez comerlo hecho con carne de muslo y sabía extremadamente diferente y en mi caso mal, es super curioso ver la receta tan pero tan diferente
Más recetas de la abuela, por favor. Está muy bien la comida exótica, pero esto es lo máximo.
Totalmente de acuerdo!!.
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be my friend
Gran comunicador! Un gusto seguir la receta. Enhorabuena
El primer dia que la hice me gustó, pero la vengo repitiendo desde entonces. No falla, rico sabroso y apetitoso. Y se conserva bien el frigo, aunque aquí en mi casa dura muy poco. Gracias tio, 😋
Esta receta es la que siempre le recomiendo a mis amigos cuando quieren hacer un arroz con pollo delicioso... y la única que uso yo. Gracias por compartirla con nosotros!!
Fácil, barato y delicioso, se ve una receta brutal, es hora de cocinar
Precisamente los trucos es lo mejor y con lo que más aprendo de las recetas 😊
Eso de la soja me ha molado....mucho.
Buen video Pilopi, lo probaré aunque probablemente con contramuslos deshuesados o pechuga, que me da muchísima pereza tener que ir rebuscando huesos en el plato cuando se trata de un arroz.
Gracias por compartir tu receta, se ve fenomenal! Lo haré para mi cumpleaños 💕😌😋
Pues eso comí hoy a mediodía, con tu receta. Muy bueno ese toque de soja, y el de la lima al final. Felices fiestas!
Eres un crack. Lo he preparado siguiendo tu vídeo y me ha salido...superpilopiposo!!!
This looks better than most arroz con pollo recipes on TH-cam. Some similar techniques as an authentic paella. Pilopi is a good cook and v entertaining! Que aprovechen!
Un clásico que todos deberíamos saber preparar, gracias por tu versión
No habia hecho todavía este arroz. No tengo palabras, decir que está muy bueno no le hace justicia. Nunca sospeché que el truco de la lima mejorara tanto un sabor. Muchas, muchas gracias, una receta buena de verdad.
¡Gracias!
"Siempre se aprende conmigo! " muy cierto! Saludos del otro lado del planeta!! Suscrito!
Hola Pilopi...Usted si que sirve Bien !!!!!
🥳🥳🎉🎉🌞🙏💖💐🍃🌷🍃🌷💋💋💋
Pilopi. muchísimas gracias por compartir tus conocimientos de cocina, especialmente en una receta tan sencilla y clásica como esta. No tenía pimiento choricero ni lima, pero sí tenía aceite de soja. Lo he dudado pero lo he añadido tal y como has explicado, y ciertamente le da un toque especial, ensalza el sabor sin quitárselo, es decir, sabe mejor sin saber a aceite de soja. Me he suscrito y miraré más vídeos tuyos. Muchas gracias de nuevo. Por cierto, el arroz me ha salido riquísimo 😃
Muy buena receta 😋,y las claves para conseguir el punto del arroz 👍
el sabado hice esta receta, y gusto tanto en mi casa que hoy vamos a repetir jeje, gracias por tus recetas Pilopi
Eres el mejor de verdad aquí lo estoy haciendo!!!😻
Por favor, más recetas de toda la vida!! Este finde toca arroz con pollo dicen desde cocina...
El sábado sale guiso de arroz con pollo!!!! Gracias!!!
Un idea de dioses Pilopi( por cierto brutal la receta) si te vemos probando la receta sentado, agustito, en una mesa y en general un entorno decorado y agradable la receta creo que se vuelve más apetecible por 1000.
Haces unas recetas geniales Pilopi un saludo😘
Una receta normal por fin, gracias.
Es difícil cocinar mientras babeo por tener tu video a la vez.
Mis respetos, eres un grande.
Buah, acabo de hacer esta receta y está que se te va la olla!!! Gracias por compartirla y por hacernos jugar con la comida!!🍗🍗🍗
Madre mia que pinta, si huele hasta aquí ummmmm
Buenas Pilopi, lo acabo de hacer y está delicioso y es súper sencillo.
Saludos
Espetacular....eres una Makina
ES UN ALTO GUISO DE ARROZ
VIVAAA!
Maestro pilopi🥺en mi tierra se le agrega pasas es fenomenal
Mmmmmmm que Rico seve delisioso grasias
Alto guiso 🇦🇷🔥
Buffff demasiada buena pinta... Pilopi en tus directos ya solo nos queda probar la comida jajajaja Un abrazo Yeragc
muy bueno
Y yo pensando q almorzar hoy, estoy salibando,muchas gracias maestro por abrirme el apetito y darme una pista para comer hoy,intentaré hacerlo como tu
lo acabo de preparar.. estoy esperando a que repose, para añadir el limón... no aguanto el momento para echarle diente.. demasiado bueno ese olor.!!!!!!!!
Me ha encantado la variante de echarle una lima, nunca se me había ocurrido y me parece espectacular. Tengo que probarlo!!. Alguien que se haya aventurado a echarle un limón?
Yo lo he hecho con y sin lima. Con la lima queda brutal, le da ese toque que dices mmmmmm
Pilopi siento que deberías de crear una lista de recetas imprescindibles. Y añadiría este arroz con pollo, los espaguetis a la carbonara, tortilla española etc...
🤤🤤🤤 estoy babeando, gracias
Está noche yo cocino! Gracias.gracias gracias....
La receta en mi casa siempre va acompañado con garbanzos o alubias de temporada. Me apunto lo del pimiento choricero y el chorrito de salsa de soja para la siguiente vez que lo haga.
No te conocía pero has sido instafollow e instalike👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Sin lugar a dudas, los mejores arroces qué he comido han sido en Cantabria.
Yo donde mejor los he conido han sido en La Comunidad Valenciana.
Que sabroso se ve owo
Alguien sabe con qué puedo reemplazar el pimiento choricero?
Un poquito de pimentón
@@myriamdiazpaez8563 El pimientón es la paprika?
@@vanessaescobedo196 si es paprika en España se llama pimentón
RECETÓN 😍 Grande pilopi!!!
Gracias por el video.
Uff, yo hago un guiso de arroz con pollo parecido, el tuyo está brutal
Acá en Panamá el arroz con pollo se suele hacer con pollo desmenuzado, no con presa completa, y si lo haces en fogón de leña su sabor aumenta al 1000% 😋
Dan ganas de ir a Panamá a comerlo!!!!!!
Tienes razón. Cualquier cosa hecha en leña sabe mejor, creo que me podría comer un zapato si se hace en fogón de leña. Aca en mi tierra se hace siempre que se puede la paella en leña.
@@diegogaldon952 hasta las tostadas del desayuno saben mejor
Pilopi!! Haz tacos de birria mexicanos con su vaso de caldo y todo por favor!!
gracias por solucionarme el almuerzo de hoy jajaja pd: mas recetas asi porfaaaaa, que pucha que cuesta cocinar todos los dias uwu 💙
Esto lo hago este fin de semana sí o sí
Lo hago exactamente igual pero sin soja ni lima y con pimiento verde y zanahoria y está espectacular!
Prueba con pimiento rojo...ya verás
@@javigarcia5095 le echo tanto pimiento rojo como el verde, solo comenté el verde porque el rojo ya lo lleva la receta de pilopi jajajaj
Querido Pilopi, es la segunda vez en cosa de semana y media que hago este arroz poderoso tuyo. Admito que he tenido que cometer algún que otro sacrilegio, porque algunos ingredientes son difíciles de conseguir por estas tierras bálticas, pero en términos generales me he podido ceñir a tus consejos...¿y hoy tengo a la family flipando otra vez con este magnífico plato! ¡Gracias, campeón!
Pintaza superpilopi !!
Brutalicioso!!!
He sido capaz de oler la lima. Que maravilla.
♥️♥️♥️♥️ a ver cómo me sale 😋
Ahora es la comida para el día de hoy xD. Gracias.
Te queremos muchooo
Por cierto...tb he comprado tu libro
Diosssssss qué pintaza
Buena receta
Le cambio el pollo por herura y listo, gracias por la buena receta y los consejos viva pilopi
Hola Pilopi acabo de hacer la receta i genial! Lo que le puse conejo en vez de pollo porqe era lo q tenia i me salió igual lo único que lo de que el arroz no se toca durante la cocción no se porqe pero a mi siempre se me qeda pegado a bajo si no lo remuevo de vez en cuando, porqe me pasa eso? Muchas gracias por tus recetas!
La salsa de tomate se debe agregar unos minutos antes de terminar la cocción, así evitará que el arroz se pegue en el fondo de la olla.
El secreto del un sabor extraordinario del arroz es añadirle pimiento rojo, tal como has indicado en la receta. Like al video.
Vaya recetón, la probaré este finde para probarlo y cambiar un poco mi forma de hacer el arroz, pero tenía una duda, con 15 minutos de reposo, no se queda el arroz frío?. Saludos!!
No, no te preocupes
Ufff se ve delicioso Pilopi!!
Muy buenas Pilopi, antes que nada decirte que ya he hecho la receta 2 veces y a cada cual mejor jeje, una duda!, si quisiera hacer este arroz para 4-5, aumentaría la cantidad de verdura, especias , etc? O no haría falta??…muchas gracias por traernos estas delicias !!!
Eso en mi país (República Dominicana) se llama asopao, porque queda bastante húmedo, por otro lado si el arroz estuviera suelto (graneado) se llamaría locrio
El plato estrella de mi casa, cae si o si todas las semanas, pero como haga esta receta lo mismo son dos, jajajaja. Tengo que probar esos trucos yá
Ni a las clases llegó temprano saludos Pilopi 🎆
🤔 Primera vez en la historia de mi vida que veo que le echan limón a un arroz. Gracias amiguito por la receta 👍🤗
pues en la paella, siempre se pone, yo nunca se lo hecho, pero ahí está
Mi abuela al empedrao le ponía vinagre y las paellas también piden limón, no es tan raro
Enserio, la primera vez? Te queda mundonpor recorrer...
De locos 🤤
Lo hice el otro día y fue el arroz más brutal del mundo mundial ni el de mi madre sabia tan rico!
Increíble
Ya antojaron.
graciasssssssss
Pues aquí te dejo un par de sugerencias. La primera, antes de cocinar impregnar el pollo con sal, pimienta, aceite y tomillo y dejarlo macerar una hora como mínimo; y la segunda, antes de poner el pollo, dorar los ajos en el aceite, retirarlos y tras sacar el pollo volverlos a echar.
como se me hizo la boca agua, mortificador
no exageras ni una pisca , ese arroz lo tengo que hacer yo , pedazooo plato ,enhorabuena
Me encanto la receta , si Soy de México dónde puedo comprar esa carne choricero o con que lo puedo sustituir
Ve minuto 3:00
hola don poderoso , tu receta muy clásica , no por ello hay que quitarle méritos , pero esperaba un poco más de luz , en tus trucos, no me has sorprendido mucho , pero gracias colega 🎉
Tqm tío Pilopi ❤️
Pilopi, cambia mucho si uso directamente salmorreta de fondo?
El pimiento chirizero se puede sustituir por pimentón dulce?
En murcia lo de echarle limón al arroz es sagrado, igual que a la sopa
Superpilopi, aunque a mí no me importa y me parece que le da un sabor espectacular, a mí madre no le gusta nada la textura de la cebolla frita, ¿ se puede hacer sin ella o hago los trozos de la cebolla más grandes para luego apartarlos?
Se va a deshacer durante la cocción
Triturala con el tomate ó ponle un poquito de cebolla en polvo. También puedes omitirla porque con todo lo que le pone tiene suficiente sabor!.
Excelente alternativa occidental al "chicken biryani".
Jolín, son la 21.00 y quiero hacerlo ajjaja a mejor mañana
haz uno del pabellon criollo
El famoso alto guiso
La paella de pollo no lleva cebolla por ejemplo esta receta es arroz con pollo tiene que estar buenísimo 😋
Tengo todos los ingredientes pero me falta el legendario trapo de flores rosas, tendré que recurrir al mítico trapo de cuadros. Recetón !
El dios al que yo rezo. Porfavor prueben a empolvar el pollo con harina antes de meterlo al fuego y con el caldo meterle una copita de vino esto lo hace ya absolutamente epico
No me gusta el arroz si no esta graneado, pero conozco gente que adorarían este plato.
En la comunidad donde vivo en Costa Rica, es pechuga de pollo ya deshuesada y tal en el arroz con los condimentos típicos y bueno eso, capaz algún que otro adicional como pitipuas pero eso es todo, la verdad intente una vez comerlo hecho con carne de muslo y sabía extremadamente diferente y en mi caso mal, es super curioso ver la receta tan pero tan diferente
ahora quisiera saber como es una paella 100% pilopi
¿Habría algo a tener en cuenta si quisiera sustituir el pollo de este arroz por Heura? Gracias :)
Que buena parte del sabor se lo da ek pollo y la heura no aporta casi sabor
Que si es por hacerlo vegano, tampoco le echarás caldo de pollo y malo no va a estar, pero será otra receta completamente diferente.