flower cake | cake for lover
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
- Hello👋
Welcome to Pandora's kitchen
I am dora
Chinese Valentine's Day is coming soon 💕
Let's make a romantic cake
Online class🏪 ：www.facebook.c...
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📜 recipe
檸檬杯子蛋糕 lemon cupcake
蛋白egg white 3個 (three)
糖sugar 53g
植物油corn oil 30g
牛奶milk 38g
蛋黃yolk 3個 (three)
低筋麵粉cake flour 60g
檸檬汁lemon juice 20g
檸檬皮屑（小顆1個或大顆半個）
lemon zest ( one small or half a large lemon)
奶油奶酪霜 (約可擠5杯
butter cream cheese frosting (5 cupcake
無鹽奶油 Unsalted butter 80g
奶油乳酪creamcheese 300g
一般糖粉icing sugar 88g
食用色素（依照自己喜好
Wilton Icing Colors
Choose according to your preference
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🔍 the items that I use in the video
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＃玫瑰花束蛋糕＃情人節蛋糕自己做＃情人節下廚＃蛋糕制作
＃簡單裱花蛋糕＃俄羅斯擠花蛋糕＃漂亮蛋糕＃甜點裝飾
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暫時還不接受直接在商店結帳 ，想上什麼再麻煩私訊臉書報名歐 😘
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您好
不好意思，您留言在這我很容易沒注意到
下次建議直接建立一則新留言而不是在我的置頂文下留言回覆
檔案寄囉
绿叶什么花嘴
@@mimikoer9719 我的沒有號碼，您搜葉子花嘴，選喜歡的即可
@@pandora0419 好滴^_^谢谢啦
老師真是人美心也美，祝老師情人節快樂~也謝謝老師的分享😘
謝謝
情人節快樂 (´,,•ω•,,)♡
@@pandora0419 😘
请问用淡奶油可以挤得到花吗？用俄罗斯挤花嘴
不太行哦
@@pandora0419 好的，谢谢你
老师好用心教导也祝老师情人节快乐😍
一起擠花花））
情人節快樂（●´∀｀）ノ♡
请问老师挤花的奶油是用无监还是有监的呢？
@@yenchengchan1329 無鹽））
谢谢老师😍
老師人比花更美~也教的非常仔細，受益良多，然後也想請問老師是如何調色的，謝謝
謝謝 ☺
麻煩留下你的信箱歐
I like the yellow flower. 😋💞💞💞
❤❤❤
哇！好甜蜜的花束💐
ε(*´･∀･｀)зﾞ
谢谢你的食谱，找天我也去做做看🙂
一起擠花哇：“）
25度以下保存吗？还是需要冷藏更好吃？
上面有擠奶油就要冷藏，如果只是蛋糕可以常温
奶油冰冰的比較好吃。但取出來還是建議回温5分鐘左右再吃
pandora's kitchen潘朵拉的廚房 谢谢老师！
好美麗的杯子蛋糕啊！請問葉子要用什麼樣的花嘴呢？謝謝您。
哈囉
網路搜葉子花嘴，找自己喜歡的樣式就可以了
大小是中小型的
老师你好，我想问我们在挤奶油花时请问环境需要冷气温度吗？会不会家里太热容易融化呢？
您好
影片中有特別強調要25度以下歐
超漂亮的呢！
謝謝💖
已收到顏色配方囉～
謝謝老師❤
❤
請問 butter cream 可以用色粉調色嗎？ 如果沒有 Gel food colouring...謝謝
可以，但要看什麼樣的色粉
有的色粉不容易上色也不容易染均勻，要試
感謝…學到了…👍🏻👍🏻
(´▽`ʃ♡ƪ)
請問這個成品需要冷藏嗎？
室溫超過25度就要
如果冷藏，建議吃之前稍微退冰一下再吃
請問牛奶38g 是用秤的嗎？
還是就是38ml？
用秤的歐
我偏愛用秤的，感覺比用量杯更準一點
老師，如果想寄給家人，這款是能冷凍的嗎
這款不建議
可以參考另外兩款免烤蛋糕，這兩款都能冷凍宅配
家人收到時再冷藏保存並盡快食用完畢😊
th-cam.com/video/5qqD1QqQirM/w-d-xo.html
th-cam.com/video/rKK3vATnyWA/w-d-xo.html
很喜欢你做的东西，很好看，情人节到了想做一下，可以发来看看你怎么调色的，谢谢🙏
哈囉
很開心你喜歡））
請留信箱歐
Joycezhu423@gmail.com，谢谢
老师，棕色代替咖啡色用来调色可以吗？谢谢🙏
@@zhujoyce7786 棕色不就是咖啡色？
🤣是的，谢谢你❤️
請問老師調好顏色的奶油霜還沒擠的可以先冰起來嗎？謝謝
可以
但冰過要再打過再使用
請問如果使用染色粉染色，是直接加入搞拌均匀就可以了嗎？
是的
但是有些天然色粉可能會有顆粒殘留，無法染得很均勻
妳好~ 想請問 可否分享給我 花色的調法配方呢? 謝謝~
請留信箱（不方便留這，可以私訊臉書，註明youtube帳號名)
請問老師如何調色？
花嘴的號碼？
謝謝❤
您好
請留信箱歐
俄羅斯花嘴 七號跟九號
请问我想装饰8寸蛋糕，大概奶油霜需要多少呢？
糖的部分可不可以，不要放太多糖的可以嗎？謝謝
這樣糖份量如何放糖嗎？
蛋糕不建議減糖，會比較容易失敗
奶油可以依喜好自行增減
了解！謝謝
請問從頭到尾大概要花多少時間呀？
沒計算時間耶
每個人的製作速度也差很多😅
Thank you for your sharing ❤
(*´∀`)~♥
老師，請問做好在室溫可以放多久?
看天氣，23度以下半天沒問題
@@pandora0419 了解了~ 謝謝老師
老师，请问为什么我挤不出花纹呢？花全部烂掉了？
室溫太高？建議在22度以下操作
食譜影片再仔細看過說不定能找到問題哦😘
請問老師葉子的花嘴是幾號的？
我的花嘴上沒有號碼耶
找小號的葉子花嘴就可以囉
老師~ 請問俄羅斯花嘴己出的部分可以換成蛋白糖霜嗎? 謝謝 :)
沒有試過不確定效果如何歐
老師超美~~老師也情人節快樂٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶
情人節快樂 ヽ(●´ε｀●)ノ
請問葉子是哪一種花嘴呢？
您好
搜尋葉子花嘴就有很多種，選喜歡的樣式就好
我們是做小杯子蛋糕，所以用小號的葉子花嘴
请问老师调色的配方可以指点一下吗？
請留信箱
不方便留這裡可以私訊臉書☺
facebook.com/pandora0419
請問可以用色粉取代色膏嗎
有些色粉可能不容易染均勻就會有顆粒
請問奶油奶酪可以換成馬斯卡朋嗎？
馬斯卡朋可能比較軟一點
我沒試過用來擠花，不確定能不能這麼立體
老師：如果要改做6寸蛋糕如何製做？
除了改配方份量還有烤溫時間要改
所以建議網路上直接找六寸蛋糕做法
或是等我之後有機會分享歐：“）
老師您好，請問葉子的花嘴是什麼花嘴？能請老師解答一下嗎！謝謝老師
網路上搜葉子花嘴就會有很多，選喜歡的就好
我用的大小大概是中小型的
@@pandora0419 好的，謝謝老師
請問老師，花朵和葉子顏色的配方，請問要如何調配，再麻煩請老師解答，謝謝
请问老师如何调色? 也谢谢老师的分享。
請留信箱歐
@@pandora0419 tungpooileng@gmail.com 谢谢老师😊
想請問如果製作生日蛋糕，夾層及抹面裝飾都使用奶油霜，會不會很膩口呢？
哈囉
這要看個人的喜好及接受度
很多國外的蛋糕都是這樣的：”）
@@pandora0419 好的謝謝妳抽空回覆☺️☺️☺️
喜歡吃奶油的應該不會覺得膩
@@Whenton8 恩啊
吃的東西很主觀～每個人喜好不同
自己做就可以依照自己的喜好選擇跟調整：“）
喜欢你的视频，但是我在下脚没看不到你的视频里面的食谱能发给我们看吗
下腳？
哈 抱歉我已经看到你的下角 有放食谱 请问你做这个花可如果放在冰箱里面会变很硬.. 我想尝试做做看.. 谢谢你的回复
@@刘陈珍 花冰了會變硬但也不是非常硬那種，而且只要取出來室溫5~10分左右就會軟了
老師您好: 想要顏色的配方
請留信箱
不方便留這裡，可以私訊臉書 ：“）
請問老師如何調色 謝謝您
您好
好的
請留下你的信箱歐
pandora's kitchen潘朵拉的廚房 jillhu0616@gmail.com
@@jillhu0616 寄囉
请问老师小花如何调色，谢谢🙏🏻
哈囉
請留下信箱，會寄檔案給你：”）
Christychew@yahoo.com
@@christychew8296 寄囉
@@christychew8296 信箱有寫錯嗎？我剛看信箱說信箱有誤，所以信件未被寄出
pandora's kitchen潘朵拉的廚房 😅写錯了，christychew@hotmail.com
如何製作花朵顏色
您好
麻煩留信箱歐
请问挤叶子的花嘴是怎样的 ？
網路搜葉子花嘴
選喜歡的就可以囉
@@pandora0419 谢谢
我有加入妳的臉書喔！
好歐
你好 想知道如何調色 謝謝
您好
請留信箱歐
@@pandora0419 markmina10@yahoo.com.tw 謝謝你
@@洪米娜 寄囉
收到再跟我說一聲：“）
想請教老師如何調色，謝謝
uncasual0423
gmail
寄囉
agapelmm@gmail.com 老师，请问如何调色？还有请问叶子要用什么花嘴挤？😊
寄了 ：“）
搜尋葉子花嘴就有很多種，選喜歡的樣式就好
我們是做小杯子蛋糕，所以用小號的葉子花嘴
求调色配方 ： iamxiaolishang@gmail.com 谢谢美女老师
寄囉
收到再跟我說一聲：“）
谢谢分享，老师请问怎样调色呢？summerokshin@hotmail.com
寄囉
收到再跟我說一聲
我也想请教如何调色谢谢🙏
Natchng1992@gmail.com
寄囉
收到再跟我說一聲：“）
收到啦！非常感谢♥️
请问老师怎么调色？njmmhan@gmail.com 谢谢
寄囉
有收到再跟我說一聲
请问怎么调色,谢谢? tstheng@gmail.com
寄囉
收到再跟我說一聲
好漂亮的蛋糕哦，请问老师如何调色
ngashiau_eng@yahoo.com
寄囉
老师可以要求调色档案吗？tseohni@yahoo.com
已寄：“）
你好可爱呀！想知道你怎么调色的！谢谢🙏joycezhu423@gmail.com
寄囉
收到再跟我說一聲
收到，谢谢❤️
想问老师怎样调色。谢谢
faith@outlook.my
寄了：“）
@@pandora0419 Thank you
如何製作花朵顏色
可以留信箱，寄調色檔案給您
juliewmw@gmail.com
@@juliewong3810 寄囉