Authentic Galettes and Crepes By a French Chef

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ค. 2020
  • cafe de la poste
    ↓ Details about cafe de la poste ↓
    rtrp.jp/spots/4ebbab6c-87f2-4...
    This crepe/garret specialty cafe is located near Hachioji station area.
    This cafe, run by a couple returning from France, have a French owner chef and he reproduce the authentic taste by paying close attention to the ingredients.
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    #Superb #crepe #garette #japanese_sweets #street_food # How_to_make

ความคิดเห็น • 53

  • @aki-niji
    @aki-niji 4 ปีที่แล้ว +50

    生地がもう美味しそうだよ
    お腹空いてきた!!

  • @user-ii3ol5wr3g
    @user-ii3ol5wr3g 4 ปีที่แล้ว +42

    このお店1度お邪魔した事があります!本場のクレープリーに近いもので昔フランスに行った時に食べたものとよく似てました!日本のクレープも果物や生クリームをふんだんに使った美味しいデザートですが、ほのかな甘みと香ばしさがある生地を楽しむスイーツとして訪れた方にも是非味わって欲しいです!

  • @catsss0000
    @catsss0000 4 ปีที่แล้ว +15

    このガレットも美味しそうだけど!!!
    作ってる人めちゃくちゃ手綺麗…

  • @user-zd1sf4nh1n
    @user-zd1sf4nh1n 4 ปีที่แล้ว +23

    クレープ台の上で料理しているの珍しいですね…!おいしそうです🌈🌈

  • @user-pe3pg4gq8h
    @user-pe3pg4gq8h 4 ปีที่แล้ว +23

    いきなり動画見たので、この焼きは?と思ったらガレットなんですね。
    ガレットはちょっと珍しいですが、美味しそうです。

  • @takehimalaya
    @takehimalaya ปีที่แล้ว

    自宅でガレットを作る参考にと見させていただきました。
    鉄板に生地を下ろす位置や焼いた生地をヘラを生地の下でクルクルさせて移動させたりとかっこいいですね!
    遠くてお店に行く機会が持てないのが残念ですがいつか食べてみたいものです。

  • @SAKURAKUROSAKI
    @SAKURAKUROSAKI 3 ปีที่แล้ว +18

    本場のクレープはお皿で食べるんが主流なんよね~
    それを外で食べやすいように巻いて具を入れたんが日本なんよね~
    これはこれで美味しいんよ~*(^o^)/*

  • @user-nh1wf1lw9m
    @user-nh1wf1lw9m 4 ปีที่แล้ว +18

    鉄板周りが綺麗なのがプロの証拠ですね!
    見ていて美しいです✨

  • @Kutsuco.
    @Kutsuco. ปีที่แล้ว

    うちのそばの フランスのクレープ屋さんとぜんぜん違います 😖 美味しそう!
    センスとやる気ですね。

  • @yodareriderbikechannel641
    @yodareriderbikechannel641 4 ปีที่แล้ว +4

    Good evening!
    Crepe looks delicious!
    As Hachioji is near, I go on a motorcycle this time!
    The video is wonderful, too!

  • @user-ln2hv9my2s
    @user-ln2hv9my2s 4 ปีที่แล้ว +111

    パリパリ派
    👇

    • @user-vx5dt7cu3r
      @user-vx5dt7cu3r 4 ปีที่แล้ว +12

      パリパリ派なのにもちもちとかそういう系のクレープばっかりでいいクレープに出会えません…

  • @maru.5228
    @maru.5228 4 ปีที่แล้ว +16

    バター塗る役したい

    • @zuponn7699
      @zuponn7699 3 ปีที่แล้ว +8

      俺は食べる役したい

    • @rinriririiiin
      @rinriririiiin 3 ปีที่แล้ว +3

      @@zuponn7699 只の客じゃん笑

  • @owoowo374
    @owoowo374 3 ปีที่แล้ว +5

    ガレットもクレープも美味しそ〜〜〜〜〜〜〜!!!!!
    よだれ・・・だらだら・・・

  • @cafelate1692
    @cafelate1692 4 ปีที่แล้ว +3

    美味しそうだけどたけぇええええ!、!!

  • @panno_mimi.
    @panno_mimi. 3 ปีที่แล้ว +3

    ガレットめっちゃ美味しそう…
    食いてえ…
    そばアレルギー辛い…😭

  • @chisato4593
    @chisato4593 4 ปีที่แล้ว +1

    1コメ 1いいね!
    とにかく美味しそう💗💗

  • @user-hm2nk6li4l
    @user-hm2nk6li4l 4 ปีที่แล้ว +6

    時間作って行かなきゃ😭😭😭

  • @user-ti5wl1ek7h
    @user-ti5wl1ek7h 2 ปีที่แล้ว +2

    BGM音量が大きくて サクっパリッの音がよく聞こえません

  • @shimiko1019
    @shimiko1019 3 ปีที่แล้ว +10

    きつね色のクレープ好き
    日本の?は白いまんま生っぽいのがどうも…

  • @emo335ie93
    @emo335ie93 3 ปีที่แล้ว +3

    ベーコンとチーズの酸味…?

  • @user-ux5jx3my6w
    @user-ux5jx3my6w 4 ปีที่แล้ว +24

    外国人シェフは日本のクレープをどう思ってんのかな〜⁇

    • @Fish25_F1_FD
      @Fish25_F1_FD 4 ปีที่แล้ว +1

      形が違うとか思っとる人多そうw

    • @jackal7123
      @jackal7123 3 ปีที่แล้ว +8

      日本のはクレープであってCrêpeとは別物だと思ってる気がする?!
      カレーは日本の料理、インドのはサーグ、サンバール、コルマ、ダール等々色々あると言われるのと同じでは??

  • @user-hl6zd3lt7r
    @user-hl6zd3lt7r 3 ปีที่แล้ว +5

    BGMがうるさいね

  • @user-fi8ns7fi3o
    @user-fi8ns7fi3o 3 ปีที่แล้ว

    何か違うな〜って思ったら最後にフランス料理の看板かよ🤣

  • @moviewatcher3301
    @moviewatcher3301 3 ปีที่แล้ว

    なんだか...手際が悪いなぁ...素人が作ってみるような手際。ベーコンって火を通さなくても大丈夫なのですか?これでは微妙に温まっているだけのような気がする。

  • @user-ck1gq2yi6d
    @user-ck1gq2yi6d 4 ปีที่แล้ว +2

    クレープに、
    茶色い何か塗ってますね…
    テロップ早すぎて読めなかった😡
    ガレットとクレープの
    生地は違うことも
    テロップでチラッと見たけど
    消えるの早すぎなんだわ!
    そんなんなら、
    テロップ辞めて欲しい
    テロップに
    全然ついて行けない‪( •̥ ˍ •̥ )‬

    • @user-oh3lo6kd1z
      @user-oh3lo6kd1z 4 ปีที่แล้ว +31

      茶色い何かって塩キャラメルの事ですかね?
      ちゃんとテロップで出てますよ
      テロップに追いつけないんだったら再生速度を遅くしたらいいんじゃないですか
      そんなことに文句言うならコメントしないでください。

    • @MI-qx2wb
      @MI-qx2wb 4 ปีที่แล้ว +30

      貴方だけ付いていけないのにさ、やめて欲しいって何?
      普通「長めにお願いします」でしょ
      みんな楽しんでるんだから。

    • @Msdis22
      @Msdis22 4 ปีที่แล้ว +1

      読むスピードは人それぞれなんだから互いに攻撃し合うの辞めたどうかと思う…

    • @rinriririiiin
      @rinriririiiin 3 ปีที่แล้ว +11

      止めながら見るのも1つの手👍
      私はテロップ読めないときはそーやって動画を見る

    • @user-zd9lk5ib4i
      @user-zd9lk5ib4i 3 ปีที่แล้ว

      末っ子やろお前

  • @adhd3147
    @adhd3147 4 ปีที่แล้ว +3

    両方硬くて美味しくなさそう
    クレープまでみたけど火入れすぎ
    しかし相変わらず照明も持って来ないでよく撮ってんな

    • @user-kx5px5ex7x
      @user-kx5px5ex7x 4 ปีที่แล้ว +16

      で?

    • @user-uo9rc3iy3v
      @user-uo9rc3iy3v 4 ปีที่แล้ว +37

      なんやこいつ

    • @user-gp7eu1lz4x
      @user-gp7eu1lz4x 4 ปีที่แล้ว +50

      本場のガレットはこういったそば粉を使用したパリパリなものなので、こちら本格的なお店ということで火の入れ方は仕方ないかと思います(^.^)
      もちもちなクレープも美味しいですよね!

    • @Kanichan331
      @Kanichan331 4 ปีที่แล้ว +9

      二行までは個人の感想だし三行目は動画を撮影してネットにアップするならそれくらいしようという本人なりのアドバイスだと思うのであまり辛口な言葉はあげないでください

    • @user-lt5sr4dc8w
      @user-lt5sr4dc8w 4 ปีที่แล้ว +12

      俺の頭はADHD 何で貴方が指示?してるんですかね…
      パリパリ派ではなくモチモチ派か…どっちも良い。