ESSE INGREDIENTE VAI DEIXAR A SUA MASSA SUPER FOFINHA|CAROL&JANDER
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- Essa Massa tem um ingrediente que deixa qualquer massa mais fofinha e fica maravilhosa.
✔4 ovos médios 200g
✔1 xícara de açúcar 190g
✔150 ml de leite morno ou temp.ambiente
✔50 ml de óleo
✔1 xícara de farinha de trigo mais duas colheres de trigo, 180g
✔+2 colheres de amido de milho(maizena) 30g
✔1 colher de sopa de fermento químico 10g
Xícara 240ml
forma utilizada 2 15x10
forno pré aquecido 180 graus por 40 minutos em média.
se retirar o amido de milho o resultado é diferente.
This dough has an ingredient that makes any dough fluffier and looks wonderful.
✔4 medium eggs 200g
✔ 1 cup of sugar 190g
✔150 ml of warm milk or room temperature
✔50 ml of oil
✔ 1 cup of wheat flour + 80g wheat spoons ✔ + 2 spoons of corn starch (maizena) 30g ✔1 baking powder 10g
240ml cup shape used 2 15x10 preheated oven 180 degrees for 40 minutes on average. if you remove the corn starch the result is different.
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Bendito o varão que confia no Senhor, e cuja esperança é o Senhor. Porque ele será como a árvore plantada junto às águas, que estende as suas raízes para o ribeiro e não receia quando vem o calor, mas a sua folha fica verde; e, no ano de sequidão, não se afadiga nem deixa de dar fruto.
Jeremias 17:7-8
Poso usa 50g de manteiga no luga do óleo
Fiz essa massa muito deliciosa e fofinha
😍🩵
Massa perfeita 👏👏👏 amei esse fuê😂😂
😍😍
Salvando todas😅😂😂
👏🏻👏🏻😘❤
Olá Carol. Fiz a massa e amei o resultado, gostaria de saber qual quantidade de cacau em pó, pra fazer de chocolate ❤obrigado
Olá minha amiga bom dia, passando para prestigiar seu trabalho e deixar meu super like 👍
Me inscrevi🤗🤗
Obrigada seja bem vinda querida!!❤😍
Amém 🙌 Deus abençoe vc
Amém querida😘
So soft moist doing wonderful shairing always
Thank you my sis
Boa tarde!
Vc ja postou a versão chocolate dessa?
Oii Carol essa massa tem na versão Chocolate amoo seus videos. Obrigado pelos ensinamentos.
Vou trazer 😍😍
Adorei manda a receita
Que bom que gostou! Está na descrição!
Boa noite amiga parabéns pela receita que massa show um abraço fique com Deus.
Genteeeeee acabei de fazer essa massa maravilhosa 👏👏👏👏. Mto obrigada por compartilhar connosco tamanho valor em conteúdo para nossos trabalhos. Bjinhos 😘
Ahhh muito feliz em saber que gostou Mariza.obrigada pelo Carinho❤️
@@CAROLJANDEROFICIAL vou rechear o meu bolo amanhã, sua receita é perfeita👏👏👏 Gratidão 🙏
Oi Carol! Hoje que acessei o link q vc me enviou pelo Instagram e assisti ao seu vídeo e amei a sua massa de bolo. Perfeita!🥰🙌🙌🙌🙌
Oii querida que bom!!😍😘
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته وبعد.
ماشاء الله ♥️ الله يعطيك الصحه
Acabei de tirar essa massa do forno, que massa perfeita! Ficou bem fofinha igualzinho a do vídeo.
Obrigada Carol, por compartilhar seu conhecimento.
Ahh que bom que gostou 😍😍 fico feliz por isso..♥️♥️
Boa tarde conheci seu canal hoje fiz essa massa ficou maravilhosa segui todas sua dicas adorei o resultado 👏👏
Que legal querida seja bem vinda!!!😍❤
Posso dobrar essa receita para fazer um bolo grande na retangular?
Pode sim 👍🥰
Parabéns Carol Ficou linda sua massa❤ uma pergunta pode congelar essa massa que geralmente coisa com amido de milho não pode congelar né?
Pode congelar sim, tem muito mitos ainda para der desvendados... não são todos os recheios que podem ser congelados.. mas todas as massas podem sim.🩵
Boa tarde amiga , que massa perfeita super fofinha uma verdadeira delícia 😋
Muito obrigada amiga 😍😍
Eu vô fazer
😍😍
Obd 🙏🏻 depois de testar várias receitas essa foi a única que deu certo. Deus abençoe sempre sua dedicação 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Obrigada minha querida..❤️❤️❤️
Amém.. igualmente
Carolllll...eu fiz hj essa massa. MARAVILHOSA!!! Mega fofinha mesmo. Gratidão!!! 🙏❤️
Oieee,que benção Angela.. ficamos felizes em saber , ahhh 😍😍♥️♥️
@@CAROLJANDEROFICIAL Eu disse que seria 1° receita fazer com a forminha 15x10... aprovadíssima❤️🥰🙏
Carol essa massa aguenta recheio pesados , tipo ninho, brigadeiros??
Essa não muito.. so mais leves..
@@CAROLJANDEROFICIAL tipo recheios mousse???
Que massa maravilhosa amiga, super fofinha mesmo, amei! Obrigada por compartilhar, bjs e feliz Páscoa
Obrigada Rosis pela sua presença.😍❤
Carol essa massa posso usar recheio creme belga e abacaxi?
Oie, pode sim.. só tem que cuidar para as camadas de massa e quantidade de recheio.❤️❤️
Olá carol qual recheio vc indicaria para essa massa obrigada
Pode ser mais leves ...
Tipo cremes mousses,recheios que não levam frutas sabe,ou pode também cortar uma camada de massa mais grossa pra recheios mais pesados 😘
Qual a sugestão de recheio para essa massa? Parece ser muito boa e pretendo experimentar. Obrigada.
Oie.. O recheio que você preferir..
Brigadeiros.. ganaches.. mousses.. compotas.. ❤️❤️
Essa massa é showwwww vou levar pra vida
Ebaaa 😍😍
Que maravilha essa massa amiga. Mais uma maravilha 👏👏👏
Obrigada querida 😘
Topp
😘😘
Beijos mto boa suas receitas!
Muito obrigada minha querida 😍❤️
da pra fazer pra bolos de pote, e qual tamanho ideal pra forma quadrada
Da sim.. recomendo 20x30 ou 30x30 ❤️
Good.. Like vidio
Olá amiga, massa espetacular, muito fofinha, gostei bastante!!!!👍
Obrigada amiga 😍😍
Que massa linda e fofinha amiga. Já quero fazer. Obrigada amiga por compartilhar essa receita maravilhosa. Que Deus abençoe sempre vocês. Beijos no seu lindo ❤ 🌹🥰🙏🏼👏👏
Faz sim Su, muito obrigada minha linda😍😍😍❤❤❤ um ótimo FDS pra vc😍😍
@@CAROLJANDEROFICIAL Por nada amiga Carolzinha. Obrigada, desejo para vocês um ótimo e abençoado final de semana. Beijos no seu lindo ❤🌹🌸
Lindaaa ❤️
♥️😍
Estou gostando muito de suas receitas
Obrigado!🤝
Carol hj q consegui entrar
Amei a massa vou fazer bjs
Ebaaa tia❤️
Estou em busca de uma massa branca perfeita. Vou testar
😍😍😍❤️❤️
Oi, eu posso fazer duas receitas em uma forma 20x30
Pode sim❤️
Bom.dia posso usa essa massa pra faze bolo mini vulcão
Oiee , pode sim ❤️
toppp amando seu canal Deus te abençoe ....vou fazer essa massa depois venho aqui falar ..pq tenho muita dificuldade geralmente as minhas massas fika pesada 😭Ensina uma.massa que aguenta recheio pesado pvf
Oieee.. tenho uma maravilhosa que aguenta recheios pesados..
Se sua massa está ficando assime J a quantidade de trigo que está muito grande pra quantidade de líquido.ou a aeracao dos ovos está se perdendo ao adicionar os ingredientes..
Muito obrigada pelo carinho ❤️
Que linda massa
😍😍❤
Bom dia minha querida eu amo essa sua massa, eu gostaria de saber se posso duplicar essa receita pra uma forma aro 20 desde já agradeço.
Oiee pode sim ❤️❤️❤️
Acabei de comprar outra forminha 15x10...com certeza será minha 1° receita a fazer com ela. Ameiiiii ❤️🙏
Oiee... ahh que bom Angela, presciso comprar mais 2 pra fazer 4 discos separados.. amo essa forma ,fico feliz que tenha gostado 😍♥️♥️
Boa noite ....bora aprender mais uma massa perfeita 🤩
Boa noite amiga!!!Obrigadaa
Parabéns 👏 massa muito boa.deus abençoe 🙏🙏
😍❤❤
Que linda que fica!!!!
Posso usar para bolo gelado ou indica outra???
Pode usar para bolos gelados😘
Amei parabéns
😍❤
Que massa maravilhosa vou fazer obrigada
Faz sim amiga!!♥️😘
Carol tudo bem? Se importa de nos indicar um tipo de recheio leve para colocar neste bolo? Tem no seu canal? Posso cobrir esse bolo com buttercream? Bjs e obg
Oieee, imagina.. claro..
Eu indico sem dúvidas mousses de leite ninho, chocolate ,morango,frutas vermelhas ,etc...
Tenho vários mousses no canal que sempre uso...
Pode cobrir com buttrrcream sim.😍😍😘
Bom dia, obrigada pela dica Carol x
😍😍😘
Carol te vi en Instagram y me vine para aquí estoy maravillada .
Seja muito bem vinda 😍😍😍
Obrigada pelo carinho ❤️❤️
Muito fofa
Obrigada querida
Tem alguma receita de bolo de milho
Oiee.. estou providenciando uma receita maravilhosa pra vocês❤️❤️
Massa maravilhosa!!
😍😍😍
Já quero muito um bolo fofinho desse!!!😍❤
😍😍😍😍
Amei
😍😍😍❤️❤️
Vou fazer 🎂
😍😍
Pode fazer bolo de andar? Com essa massa?
Essa não, 🥰🥰
Pode fazer em forma tipo caseirinhos? Posso saborizar? Amei sua massa... vou fazer ainda hoje 🌷
Oiee.. depois me conte o que achou..
Pode sim.. vai ficar perfeitos.. 😍😍😘😘
Achei linda essa massa ..🙏🌹💖👏👏👏😍. Amei mesmo.... vou fazer uma receita e meia p uma forma de 20x10 sera q da certo?...
Oii da sim, so que vai ficar um pouco mais baixa
❤😘
@@CAROLJANDEROFICIAL eu teria q dobrar a receita então p uma forma de 20x10, Estou encantada com essa massa...💖😍🤗🌺💖💖💖
@@CAROLJANDEROFICIAL eu suas receitas Carolzinha...todas q eu faço ficam mega perfeitas e saborosas... vc faz com muita perfeição mesmo...Amoó seu canal 🙏🙏🌹💖😍🌹😘
Que massa maravilhosa!!! Parabéns Carol 👏👏👏👏👏👏👏👏🤗😍 Ficou top essa massa!!!
Obrigada minha queri😍❤
Vc coloca somente papel manteiga? Precisa passa manteigas??
Não passo nada, coloco só o papel mesmo 😘
Linda essa massa! Porque quando coloco amido minha massa fica seca? Vou testar essa😍
Oiee.. O amido de milho costuma ressecar muito a massa por sua característica ser Seca. Mais ele combinado com um tipo de gordura seja manteiga,margarina ou óleo ele fica perfeito.
Por isso tem que equilibrar pra não ficar seco.😘😘
Querida posso dobrar a receita? E ela serve p bolo no pote?
Oii jordana sim pode! Aham serve sim querida!!😘😘
Qual massa vc indica para bolos de andar?
Oiee.. a massa amanteigada aqui do canal.. e a massa estruturada ❤️❤️
@@CAROLJANDEROFICIAL oi😘
Linda massa, parece deliciosa!
😍😍❤
Sempre faço ela, aguenta bem recheios de brigadeiro
Oieee, pra bolos baixos até suporta mais não fica um bolo bem estruturado para transporte e tudo mais . Nessas medidas que eu trouxe aqui ela fica extremamente Fofa mesmo . De certo a sua é diferente as proporções.😘
Gostei, vou testar. Obrigado pela receita. Teria uma versão para chocolate 100% cacau e cacau Black?
Oieee.. quenbom que gostou..
Vou trazer ela na versão Black 🥰🥰❤
@@CAROLJANDEROFICIAL ansiosa por essa versão. 🤭
Posso fazer recheio de beijinho?
Pode sim😘
Carol...se eu fizer 1 1/2 receita o resultado será o mesmo? Vou fazer para um bolo de travessa para os dias das mães. ❤️
Sim será o mesmo amiga..
Vai ficar perfeito.. ela é muito fofa 😍❤️
@@CAROLJANDEROFICIAL gratidão pela devolutiva. Vc é maravilhosa. Sempre muito atenciosa.❣️🥰
Da pra fazer com um recheio de ninho? E cobertura de chantilly?
Olá, boa tarde.. da sim
Em uma forma de 15x10 da certo?
Da sim
Oiê, quero fazer bolo no pote, porém preciso de praticidade,rsrs...posso fazer no liquidificador?
(Bater os líquidos e o açúcar no liquidificador,e misturar os secos a mao)
Pode fazer pode sim.. não sei a textura como ficará, porque o liquidificador não deixa aerado os ovos.. mais se fizer o teste me conte como ficou..❤️
Essa massa aguenta os recheios de: brigadeiro e sensação e cobertura de chantilly? Obrigada 🙏
Oiee se as camadas forem do mesmo tamanho aguenta... e não molhar muito ❤️
@@CAROLJANDEROFICIAL mto obrigada pela atenção🙏 acabei de fazer a massa. Eu peso tudo inclusive a massa, recheio e líquidos para regar o bolo. Vai ficar sim tudo na mesma proporção. Bjinhos 😘
Dá pra acrescentar na massa de chocolate?
Oiee da sim.. vou trazer essa versão porque ela tem diferenças nas quantidades.😘😘
Da pra fazer aquele bolo saia de boneca ?
Oiee... ela é muito fofinha , pra esse bolo uma massa um pouco mais firme é melhor..aqui tenho uma playlist de massas das mais fofinhas e quanto estruturadas.. da uma olhadinha se gosta de alguma 😍😍❤
Essa bolo pode ser congelada?
Oii eu nunca congelei essa massa, mas pode ser que de certo
Seu leite vc colocou morno ou em temperatura ambiente?
Oiee.. em temperatura ambiente
Posso usar uma forma 22x10? Se usar a diferença vai ser somente na quantidades de fatias?
Oiee.. isso mesmo ela ficará só mais baixa..😘😘
@@CAROLJANDEROFICIAL 😘😘😘
Se puede usar para tres leches pastel?
Pode sim😘
Delicious
😍😍
Oi Carol, Chegando aqui no seu canal através do Instagram. Como vc faz para assar essa massa na forma alta? 🌷
Oiee Elis, obrigada pela presença e seja muito bem vinda 😍😍
Eu só utilizo forma com 10 de altura..
Coloco sempre meu forno eletrico a 179 a 180 graus.. e agora estou dividindo as massas em duas formas
E é muito melhor 😍😍😍😘
Obrigada pela receita 😋 queria saber quanto tempo posso deixar na geladeira e no freezer.
Pode deixar por 5 dias em geladeira.
E congelada por 90♥️
Gostaria de uma massa estruturada de iogurte natural no canal
Oiee.. anotado Edilene vou trazer 😍❤️
Não pode ser farinha com fermento? Poque todas as massas tem que por o fermento vc pode explicar?
Olá Rosy..
Então por isso uso sempre farinha sem fermento.. porque essa farinha ela não possui um equilíbrio dr fermento, a massas que vai mais ou menos.. e quanto a essa Massa , ela não vai fermento porque a gente usa a fermentação mecânica ali da aeracao das claras de ovos ,do processo espumoso da massa, o que anula a necessidade de colocar fermento.❤️
Pode substituir o leite pela água?
Pode , mas não fica igual
Vc molha com.o que ?
Oiee.. faço uma calda de 3 partes de água filtrada e 1 parte de açúcar. Deixo ferver e assim que esfriar só usar..❤
Exemplos de recheios leves?
Todos os tipos de mousses e geleias.😘😘
😋😋
😍❤
نحن من الوطن العربي نتمنى منك أن تكتبي المقادير في صندوق الوصف أو تفعيل الترجمة الذاتية في فيديوهاتك حتى نتمكن من تطبيق وصفاتك، شكرا لك❤
Thanks my friend
Olá, a farinha é 80 gramas no total?
Olá Ana! Não..
Está na descrição do vídeo! São:
1 xícara de farinha de trigo mais duas colheres de trigo, 80g
@@CAROLJANDEROFICIAL obrigada, vou fazer♡
@@anacarlarodrigues2493 👏👏♥️
Olá tentei fazer mais solou por baixo e quando tirei ele deu uma diminuída … porém bem fofinho
Ahh sim
. Deve ser a temperatura do forno ❤️
Pqe em algas massas via fermento outras nao!obrigada
Oiee.. porque agente vai usar a fermentação mecânica das claras de ovos, e não necessita fermento químico..
Agora quando vai manteiga oi margarina e óleo melhor usar para ajudar essa Massa crescer já que acaba pesando os ingredientes na massa espumoso.❤️❤️
أتمنى منك تفعيل الترجمة الذاتية في الفيديوهات
Is there any way i can get the recipe in English?
✔4 medium eggs 200g ✔ 1 cup of sugar 190g ✔150 ml of warm milk or room temperature ✔50 ml of oil ✔ 1 cup of wheat flour plus two tablespoons of wheat, 180g ✔ + 2 spoons of corn starch (maizena) 30g ✔1 tablespoon of chemical yeast 10g 240ml cup shape used 2 15x10 preheated oven 180 degrees for 40 minutes on average. if you remove the corn starch the result is different.
Boa tarde!
As 02 colheres sopa de trigo nao dar 80grs não, dar menos
Oiie boa tarde Adriane.. Obrigada por me corrigir.. esqueci do 1.. são 180 gramas que no caso é 1 xícara mais as duas colheres de sopa.🙈😘