Faire des Pizza balls de fou super facilement ! Doctor Strange & the Multiverse of Madness !
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.ค. 2024
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Pour cette recette, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
Pate à pizza
150 g farine 00 ou T45
85,2 g d'eau à temp. ambiante
3 g de levure fraiche
4 g d'huile
3 g de sel
200 g de tomates san marzano ou datterini émondées en conserve
4 tranches de pepperoni ou de salami picante
150 à 200 g de mozzarella et scarmoza non fumée
150 g de Tallegio
N'oubliez pas que vous pouvez prendre une pâte du commerce ou commander à votre pizzaiolo ou à votre boulanger de la pâte sans problème.
Chapitrage :
00:00 Introduction
00:52 On prépare la pâte à pizza maison
01:52 On commence le pétrissage
04:09 On fait la sauce tomate
05:41 On met la pâte en pousse
06:24 On prépare la garniture (fromage et pepperoni)
10:08 On fait les balls
11:32 On cuit les pizza balls
12:24 On déguste les pizza ! - บันเทิง
Voici la nouvelle vidéo avec le nouveau format, le retour des vannes et des astuces ! J'espère que la vidéo vous plaira et je vous invite à me donner votre avis en commentaires, à réagir et à me dire ce qui vous a plu ou vous a saoulé, ca nous aidera à améliorer nos prochaines vidéos tout en informant youtube que la vidéo vaut le coup d'être montrée ! Rendez vous mercredi 10 janvier pour une nouvelle référence et une nouvelle recette !
C'est vraiment des balls ?
J'adore qu'à chaques vidéos, tu proposes des idées de remplacement pour les ingrédients, surtout ceux plus difficiles à trouver.
Moi, au fin fond de ma campagne, apprécie cette effort 👍
merci bcp j’essaie de penser au plus grand nombre !
@@GASTRONOGEEK je voulais vous dire une question, excusez-moi bonjour déjà normalement quand tu fais cuire les boules de pizza au four il faut laisser cuire pour dans combien de minutes ?
Une vidéo qui prend son temps pour expliquer en détail chaque étape, très cool !👍🏻
Je souhaite d’autres vidéos de ce type 😊
ça arrive ! rdv le 10 janvier pour une nouvelle recette !
C'est une définition du chef-d'œuvre
Ca retrouve un super rythme, l'exercice devant et derrière la caméra commence à rentrer, ça fait super plaisir!!
Et la recette est tellement sympa et bien expliquée, c'est ça qu'on veut!!
Merci pour le travail!
merci beaucoup ! les recettes maintenant c’est 1 mercredi sur 2
La miniature et la vidéo sont juste incroyable. Bravo et merci à toi et ton équipe 👏
Merci énormément ! ça fait super plaisir !
super cool :) Merci, ça change beaucoup moins rapidement de caméra, c'est super agréable à regarder !! on en veut d'autre ^^
J’adore le format , court , simple , montage sympa . Rien à redire
merci bcp !
sublime ça me donne envie de faire de la cuisine avec les art mystique tu pourrai peut-être faire des plats sur les thèmes avatar le dernier maitre de l'air et la légende de korra ça pourrais être super en tous cas continu tes livres et vidéo elles sont magnifique
Le retour du contenu froid du chef gastronogeek sur TH-cam me met énormément en joie! Merci d'avoir retenté l'expérience c'est top ces ptites recettes
Merci énormément ! il me fallait la bonne équipe pour reprendre , c’est chose faite
Le like et le comment pour l'algo!
Les compliments et la flatterie pour l'égo !
Au top Thibaud!
merci énormément ça soutient de fou !
Je les ai faites elles sont incroyables c'est délicieux 😍
Merci pour ce petit moment détente et de rigolade, j'ai rit quand Arthur est apparu en Dr Strange 😂
il est bien fun oui !
Le format est top. La recette super (comme d'habitude) :) Merci beaucoup !
Encore une vidéo d'excellente qualité, drôle, pragmatique, simple et efficace.
Merci Thibault.
Un grand merci ! Ca fait vraiment super plaisir ! La prochaine recette arrive mercredi dans 2 semaines !
Encore une masterclasse pleine d'amour et de gourmandise !! Merci pour ton travail
Merci énormément pour ton commentaire ! Ca fait super plaisir !
Super video, j'adore ce nouveau format !
Et la recette top comme toujours ca donne l'eau à la bouche 🔥
Merci bcp ! rdv le 10 janvier pour une nouvelle recette !
J’adore ce nouveau format, et les pizzas balls ont vraiment l’air délicieuses et réconfortantes ! 😍😍😍
Merci beaucoup !
Incroyable 🥰 j'adore merci beaucoup !! Le format est vraiment Tip Top!
merci énormément ça fait super plaisir !
Très gourmande cette recette, merci pour le partage 😀
merci bcp !
Très chouette vidéo! Et bon équilibre entre recette et trucs et astuces je trouve 😊
Merci beaucoup 😋 Je note qu'il faut qu'on reste sur cette lancée !
Super vidéo comme toujours. J'ai hâte d'essayer ces petites pizzas à la maison. En plus j'ai eu le livre des recettes gothiques à Noël 😊
j’espère que ça te plaira ! merci !
Vraiment bien cette vidéo, c’est bien expliqué merci beaucoup ! Continue comme ça t’es incroyable!
merci énormément pour ce commentaire !
Mais cette qualité dans le montage , dans les idées ... Et puis la recette est extra , j'ai hâte de pouvoir la faire ;)
Merci énormément pour ce commentaire élogieux !
franchement ça a l'air top ! merci !
Super ce format! Très agréable à regarder!
Recette très cool aussi! 👍🏻
merci ça fait super plaisir !
La miniature est banger
Merci msieur ! ça fait super plaisir !
Trop bien la vidéo, force a toi et tes équipes !
merci énormément !
Ça a l'air si bon! Ça il faut que je le tente, merci pour la recette!
avec plaisir ! merci bcp !
Miam, superbe video continuez !
Merci beaucoup 😋 ! prochain rdv mercredi 10 !
Sa donne l'eau à la bouche merci Tibo, même si comme toi je ne supporte plus les produits laitier.
Un défi dans faire une style pisaladiere sa doit être énorme.🐟
Merci à toi pour ce commentaire !
Perso j'ai commandé le même portail 😁
J'aime bien ces vidéos ! C'est drôle, bien foutu, informatif, que demande le peuple ?!
merci bcp pour cette appréciation de mon travail ! rdv mercredi 10 pour une nouvelle recette !
Bon , je ne sais pas si j'ai été écoute suite à mon dernier commentaire.
Mais oui, le ton est tellement mieux comme ça ! La petite intro m'a bien fait plaisir.
Je teste cette recette dès que j'ai ma pierre à four, merci beaucoup pour ce nouveau format !
moi j'aurais trempé les balls dans la sauce tomate entièrement et dans le fromage fondu et aurais mis les peppéronis , Trop bien ce nouveaux format et avec les portails
Excellente vidéo j’ai adoré 🥰
merci énormément ça fait super plaisir !
Confirmation que cette tonalité de vidéo est géniale :)
merci énormément !
Merci faut que je teste ça dans mon four Ooni ! 🔥
Trop fort et tellement sympa ❤❤❤❤❤
J'AI FAIM !!!!!!! Quel bonheur cette recette ça donne trop envie d'en faire pour les partager entre amis ! Super réal et Arthur ce beau gosse en Doctor Strange !
t’as vu comme il est classe ! merci Seb !
Cool la recette :o Je prefere l'origan a la place du thym, je trouve que ca donne vraiment le " gout pizza "
j''aime bien mettre du beacon (le truc rond qui ressemble a du filet mignon un peu seché et fumé) dans les pizza.
ça donne trop faaaaaaaim !!! bravo 🔥🔥
mais ouiiiiii !
Vraiment parfait pour un buffet!!
ah c’est pas mal
oui !
j'aime tellement les nouvelles videos avec du '"lore" ♥
Non seulement les recettes sont toujours aussi géniales mais maintenant en plus, avec les petits sketchs c'est encore plus agréable a regarder.
MOOOORE !!!!!! \o/
merci énormément ça fait plaisir !
Le retour des sketchs. Ce que l'on avait au tout début de la chaîne. Un régal !
On va essayer de vous faire ça régulièrement !
Pratique à transporter ces Pizza balls, faut que je teste.
Merci, bon j'avoue je ne fais pas la pâte 😊 je l'achète déjà prête et moi je mets des morceaux de gorgonzola au milieu. J'avais vu une recette sur youtube y a des années et j'avoue qu'une fois de temps à autre c'est sympa pour des amuses bouches 😋 depuis je rajoute plein de petites choses dedans en plus du fromage 🤤 ça varie les plaisirs 😊.
Merci pour le commentaire ! ce qui compte c’est bien de se faire plaisir oui !
Miam miam merci pour la recette 😋 je la testerai dans le airfryer ( mon four est archaïque 😅)
Quel plaisir de te retrouver sur des formats plus court !
avec plaisir ! vraiment ! rdv le 10 janvier pour une nouvelle recette !
@@GASTRONOGEEK Giga hâte !
Salut Gastronogeek, es-ce que t'as déjà fais les dragon's ball's en gélatines? Ta cuisine est une tuerie!
salut ! oui dans le livre mais pas en vidéo !
Super la recette, je vais tester ça !
Ca à l'air facile et incroyable !
Dis moi Gastronogeek, ça n'a rien à voir ^^ mais ta lanterne rouge derriere, elle tient comment je ne vois aucun cable lol et je cherche justement à faire quelque chose dans ce même style chez moi ! Si jamais tu vois ce message, merci de m'aider :D
C'est bon j'ai faim !
Ca veut dire qu'on a bien travaillé !
🍕❤️
Salut ! Je viens de te voir aux infos de la 2. Je suis venu de suite du ta chaîne. Je viens de voir la recette des loukoums de Narnia. J'adore ton style. Je me suis abonnée. Merci. Bonne continuation
Merci !
Oohhh “Pinaise”. Merci pour ta recette
Merci énormément pour ce commentaire !
Cette vidéo est tirée d'un stream Twitch? Jje trouve que le montage est très bien.
non aucunement elle est tournée et montée pour youtube uniquement , merci !
Bonsoir, merci pour cette super recette. Sans pizza à four on mettrait à quelle température et combien de temps dans un four classique ? Merci ;)
hey ! merci ! alors 12-15 au max de la température que ton four peut atteindre (280-300degrees) / 20 min à 180 sinon
Hey !
Superbe vidéo comme à chaque fois.. Tu pourrais donner la ref du four à pizza? stp
J’adore 🥰
Une question qu’est-ce que t’appelle mozza en barquette ?
de la mozza rectangulaire façon plastique un peu…
@@GASTRONOGEEKah yes oki merci pour ta réponse rapide 😊
J ai aimer cette vidéo
Merci énormément ! ça fait super plaisir !
Du thym ? Pas de basilic et d'origan dans la sauce ?
j’en avais simplement pas sous la main mais libre à toi d’en mettre (note que l’origan et le thym ont une odeur similaire)
Top ! (Mais j'ai faim maintenant 😭)
merci bcp, oui ça fait ça souvent !
Le petit coté cramé ce n'est pas un vrai problème sur une pizza. A Rome par exemple la pizza a les bords en partie cramés car elle est cuite au feu de bois à des températures folles
merci de ce commentaire ! c’est difficile à expliquer en vidéo du coup merci
Ho mon dieu ce chère Arthur en strange ! Ce genre d'humour combot moment de solitude de la part de Thibaud 😂 magique
😁 content que ça t’ait plu !
Quel est le modèle du four à pizza ?
Je suis en train de m'imaginez une variante avec du gorgonzola ou du reblochon à l'intérieur - même si je sais pas si c'est faisable vu que c'est notablement plus coulant que le taleggio.
Mais comme toujours, ça à l'air d'être une tuerie.^^
Très bonne idée ! ça s’imagine sans aucun problème vraiment ! merci du commentaire !
Top
merci !
Je veux le même fromager sympathique et généreux. Et une pierre du temps, histoire de passer les 12 à 24h de pousse de la pâte à pizza plus vite :D
Bon, sinon, on dirait que les notifications refonctionnent enfin, et ça fait plaisir !
merci bcp msieur ! il est top ce fromager je le recommande !
quelques petites tranchettes de chorizo a l'intérieur avec le fromage ça serait pas déconnant non?c'est mon coté viandar qui s'emporte😅
mais tout à fait !
Mais c'est partiiiiiiiiiiiiiii 🍕🏀
vouiiiiiii
Pour cette vidéo, t'appeler "Dr. Cook" serait de circonstance? Ravi d'apprendre que tu es de la team Salami piquant et du côté visuel, ça me fait "presque" penser à des Takoyakis! 🍕
ah ah merci ! ouais j’aime le salami piquant même si je le vis pas hyper bien 😌
Bon bah je ne ferais pas ma pâte à pizza tout de suite, 7 minutes à la "tabasser" alors que j'ai un double tennis elbow ça va pas le faire :D
Est-ce qu'à chaque fois que tu mattes un film, tu sors un p'tit carnet "scènes de bouffe" ? 😂
plus ou moins oui 😀
Le pizzaiolo que je suis va scruter ça avec attention
et on espère que ça vous plaira !
et pour pas que la pâte colle aux doigts quand on pétrit , on met des gants :p
la farine c’est bien mieux ! Merci du commentaire en tout cas !
@@GASTRONOGEEK j'utilise de la farine de sarrasin pour le plan de travail. Mais je suis pas encore au top dans tous ce qui est pâte , ça fait que 3 mois que je suis en reconversion pro.
le sacro saint référencemennnnnnNNNNNNnnnnnt.....
le soutien, moi je vois ça comme
du soutien !
Fais de la cuisine saine de temps en temps… Pour ta santé…
je t’invite à regarder les centaines/dizaines de contenus que je produis, ouvre mes livres et fais les recettes. Et ne t’occupe pas de ma santé.
Ajouter votre commentaire : Ca m'a plu ! Boudiou ... j'ai faim maintenant.
alors ça veut dire qu’on a bien travaillé !
Ça me fait l'effet d'un câlin batard >
J'ai un début de pâte à pizza xD