ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Bahan Milk Bread :
280 tepung pro tinggi
15 gr susu bubuk
30 gr gula
4 gr ragi instant
1 telur utuh ( 50 gram )
50 gr susu UHT
-/+ 80 gr air dingin
3 gr garam
30 gr butter
Masukkan semua bahan lalu pilih menu 16
biarkan sampai mesin mati, lalu keluarkan dr loyang
beri toping, masukkan lagi dibread maker pilih menu 23, biarkan sampai matang nanti bunyi bip.
Setelah itu keluarkan loyang dan roti.
Trimakasih banyak y kak.. sy punya bread master tapi buku panduanya hilang, dg ini jadi bisa memudahkan sy utk menggunakanya lagi, sehat slalu y kak
Nyobain takaran resep, hasilnya enak lembut bangetttt… makasih kak
Jujur aku dah beli ini, tapi menurutku sih kurang rekomendasi, saya lebih prepare beli mixer khusus roti. Karena lebih cepat prosesnya. Ini lebih lama.
Boleh nanya, merk apa mixer khusus rotinya?
Dan harganya berapa?
Beli dimana?
ini kan alat utk konsumsi org rumah yg sekali2 bikin roti bukan buat komersil, kalo utk komersil ya pake mixer khusus roti
@@UcokSimbolon nah jawaban yg tepat
Inikan bisa dibawa santai pagi sblm jln2 pagi bisa masukin dulu bahan2 roti plg olga roti siap uleni bntr masukin lgi bisa sambil nyuci atau sedot debu rumah ... simple koq
Buat konsumsi keluarga aja sih.. Bisa sambil mengerjakan yg lain
kak, mau tanya teknis mesin di menu nomer 23. itu kan perlu 1 jam 40 menit ya untuk [Ferment & Bake], nah boleh share gak kak selama mode itu berjalan, berapa lama mesinnya membiarkan rotinya ngembang, dan di menit keberapa mesinnya mulai memanggang?
Mau tanya airnya itu hangat apa air biasa pas masukin adonan??
Ka bisa gak sih klo mau bikin roti polosan aja.jd start awal sampe roti mateng sendiri tanpa harus dibuka2?
ada menunya sendiri, diawal hanya masukin bahan aja lalu otomatis proses nguleni sampai proses bakarnya sampai matang dan siap makan, total waktu sekitar 4 jam.
4 jam?brati tuang tepung gula ragi tinggu jadi roti tawar 4jam?
Wah jatuh cinta nieh
Sis, salam kenal, kata temanku, klo buat roti pake breadmaker kulitnya tebal dan keras yah?
Mbak kok punyaku ga busa pilih menu yah, cuman stop di menu 1 dan ga bisa pilih color setting jg, apa saya salah yah, oh ya punya saya yg kecil bukan yg besar begini.. Gimana yah?
Saya Uda beli tapi kalau ditindid menu tidak bisa , star saja yg berfungsi sampe Beru lu ang -ulang tindis rencana mau bakar Langsung ditempatnya 😭😭
Ngomong apa sih, kak? Ditindid? Star saja? Beru lu ang - ulang tindis? Bahasa apa itu kak?
Mba tanya kalo menu ferment and bake nya ga ada adanya bake aja di bread master yg kecil cranya gmn ya
Utk daya listriknya besar ya mbak?mohon infonya
Halo kak sampai sekarang masih bagus gak? Atau pernah ada rusak
saia punya tapi buku resepnya hilang dimanakah bisa beli buku resepnya? terimakasih bila ada informasinya
Kalo pake resep TH-cam rmh GK bisa y
Iya saya jg buku resepnya hilang
Saya punya tpi knapa ya g muter pngadukny servisny dmna ya
Di buku nya ada no servicenya klo g slah
Pagi, ini resep yg dishare dari buku resep bawaan atau resep sendiri ya? Tq
kak...ini fungsi Timer nya untuk buat roti tawar dia mulai dari adon sampai bake sendiri ? bukannya itu pengaitnya harus dicabut ketika mau di bake ? atau BM ini akan pause sampai pengaitnya dicabut sebelum proses bake..thx
Menu no 16 itu dari mixing, kneading, fermentation
Kalau Mau lanjut buat bake pencet menu lain
Kl buat bread polosan
Terserah alat yg muter itu Mau diambil Atau tidak
Cara order gmn
Proses mixing brp lama ya ini?
Muncul diberandaku ... Sist mau tanya klo buat roti gandum ada resepnya gak ?
Weeww llama jg, hmpir 2 jam hasilnya, utk ukuran terigu hampir 300gr. Yg ukuran 750gr sekitar 3jam. Worth it gk c bund? Atau mending pake mixer aja terus di oven?
ribet klo mixer ngga?
@@hartono9583 gk kok, sama aja. Bedanya cuman caranya manual. Klo pake make bread ini, tinggal taro semua lalu ditinggal udh matang
@@hartono9583 hrs mixer yg besar klo pk hand mixed cpt panas
Iya, kirain gak lama...
Mesin ini bs buat loaf bread dg tepung beras?
Kak, hasilnya apa gak bolong ditengahnya krn kan ada besi dudukan buat adukan itu yg gak bs dilepas
Iya ada bolong sedikit
Susu uht nya dingin apa suhu ruang mbak?
Horeeee......jadi deh dan kelihatan eeeeenaaaak
Itu menu 1 2 3 ada keterangany di buku petunjuk ap gmn ya
Masih awet smpi sekarang ngak kak mesinnya ?
No 16 itu apa namanya mba...di aku yg kecil.. No 16 sticky rice
Mantap
Video roti tawarnya mana ya? Saya buka channel-nya gak ada video-nya.
setelah diisi dg isian didiamin lagi gak?
Kaa mau nanya, kakanya beli online? Apa ketoko langsung?
Kak itu bs buat 1kg kan tapi kakak buat 280 gr udh penuh gtu gmn donk kalau 500gr nya kak
ikut nanyaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Ci ditunggu menu yg Lain
K mau tny klo kita mau buat adonan roti saja sampai kalis butuh waktu brp menit.
Tadi proses pertama 1 jam 30 menitan
Kak, ini boros listrik ga ya? Kalau ditinggal tidur biar bisa buat sarapan??
Gak bisa kak, Karena proses dough ke baking itu beda menu
Sorry kak bisa kalau ditinggal tidur pakai menu basic no 1
Ini merk neozen ya kak?
Kak tanya dong.. kalo kita gunakan sebagai pengadon saja bisa gak ya
Bantu jawab, Bisa kk
mau tanya sya punya alat ny tpi knp selalu roti ny bantet trus y apa tepung ny yng kurang ap gmn y mohon ksih tw donk kk tepung ny yng bgus gmn
Roti bantet disebabkan:
*Ragi "mati" (kadaluarsa atau terkena panas saat penyimpanan)
*Ragi tercampur bersamaan dengan Garam (membuat ragi gagal utk "aktif")
*Protein tepung terlalu rendah
*tidak menggunakan gula atau pengganti gula dalam adonan (ragi yg aktif akan menjadi "starter bread" yg bagus jika diaduk bersama gula)
Oh ya satu lagi bantet juga bisa disebabkan oven atau bread master dibuka bolak balik saat memanggang roti
Coba tepung nya tukar Cakra Kembar mb
coba tepung golden eagle aja, sy pakai cakra kembar jg 2x gagal
Boleh tahu utk baking nya brp menit itu ??
Bantu jawab 1.30 menit
Saya cowok nyimak
Bisa bikin Croissant juga?
Kak, klo air apa bisa diganti susu cair?
Bantu jawab .Bisa donk, malah hasil roti lebih lembut
😀
Syukaaaaaa
Kl beli master bread udah dpt buku resepnya sekalian ya sis? Ini roti yg sis bikin ada d buku resepnya kah?
Bantu jawab ada kak ada buku resep dan petunjuk manual juga, aku jual soalnya 😁
@@novisari9226 daerah mana ?
@@novisari9226 mmgnya gak ada buku bawaannya?
@@novisari9226 mba..saya sdh beli alatnya to buku resepnya hilang. Boleh beli buku nya saja?
Mbak mau tanya pd saat pembakaran keluar asap ity knp y
Maksudnya pd saat pemangangan keluar asap bahaya kah???
Bs utk buat eskrim gak
Coba deh bikin pizza..
Mbak..mau nanya..utk pilihan menu 16 memang ada jeda gt y di tiap waktu nya..krn ada saat dia gk ngulen...mohon pencerahannya yah..hehhee
Iya Ada jeda tiap selesai
Mixing ke leading dan ke feentation
berapa harga nya
Yg nanya gak ada jaawaban hmm
Bingung pilih antara breadmaster atau re bread, huhu bagus mana ya
Kebanyakan sih pada pake breadmaster
samaaa nih, akhirnya beli apa ?
@@dandarafael9570 belinya dimana ya kak?
@@Nurhayati-mr5fx shopee/di mall banyak
Pisau untuk botong tidak ada ?
Kan Mau lihat in Serat nya, ya kalau pakai pisau gak kelihatan atuh
Bisa buat bikin Donat gak kak???
Berapa Watt
Minta resep yg ini dong
Ada di description
Bisa bikin Korean garlic cheese bread?
Bisa banget
Yg gak bisa bikin roti Fa Guo atau roti prancis yg panjang itu krn mslh dlm bentuk
Kok aku 2 x gagal ya
Kak, cara buka pengaduk yang di dalam wdah itu gimana ya?
tinggal d cabut aja
Berapa watt ini?
600
Masih awet gak kak sampe sekarang? Penggunaan sering atau jarang?
Pingin beli masih maju mundur
Awet sis, 1mg 1x sih pakenya
Beli pliz aku sudah 5 tahun
punya mesinnya tapi jarang dipake.
sekali pake malah gagal buatnya 😅
Kenapa bisa gagal? Salahnya dimana?
Koq bisa
sy pakai tepung cakra kembar gagal trs tp pakai Golden Eagle sukses trs
Beli nya d mana ya
Online banyak lazada,shopee
Aku 900 ribu dishopee
Yang chrome atau Breadmaster edisi lama mba?
Beli nya dimana kak?
Bantu jawab di online sdh banyak tersedia
Bread maker tdk bisa muter... reparasinya?
Coba ke instagramnya @neozen.id
biasa beltnya rusak atau putus, itu part yg paling rawan, bongkar sendiri aja liat panduan di yt, beli di olshop beltnya yg 519mm 40rb
bisa buat bikin mochi?
Paje ham ?
Cara matikan mesinnya bgmn ya
Digebokin pake palu
Ada tombol on off nya kan
Saya udah coba sperti yg di contoh kan , nah saat di bake , terlalu berkulit tuh . Gimana spy tdk terlalu berkulit tebal
Katanya ada colornya
Pilih light warnanya mba
Pilih Ada 3 tingkatan
Kak, kalo bikin burger bisa?
Bisa banget, sama kyk buat roti kan
Gak nyala punya sy🤭
Nl
K
Kol
Sayang aku dengar pake ham
Googling coba ham itu daging apa biar gak malu
Boleh minga resep roti tawar ?
Alat pngaduknya ga berputar
Telpon kantor nya kak.. nanti akan di WA servis di lokasi terdekat tempat kita
Ini tipe apa y
Bread master chrome kak
Pada saat bake, bagaimana cara pilih suhu???
@@husnulkhotimah7597 ini otomatis, kalau Mau atur sesuai Kebutuhan paling lama waktu, lama fermentasi, lama memang gang itu di menu no 25.kalau suhu tergantung Mau kulit light 100, medium150 , dark 200 ini Udah otomatis