SOKAK LEZZETLERİ TANE TANE TAVUKLU PİRİNÇ PİLAVI (SIR YOK PÜF NOKTASI YOK)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
  • Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz. Severek tükettiğimiz sokak lezzetlerinden tavuklu pirinç pilavını sizlerin isteği üzere hem tane tane hemde uygun bir şekilde yaparak paylaştım. Tane Tane pilav yapmak her ne kadar zor olsa da bu tarifle güzel pilavlar yapabilirsiniz. Başka tariflerde görüşmek üzere kendinize iyi bakın hoşçakalın.
    hhaksu793@gmail.com
    #Sokaklezzetleri
    #Tavuklupilav
    #Türkmutfağı
    SOKAK LEZZETLERİ TANE TANE TAVUKLU PİRİNÇ PİLAVI (SIR YOK PÜF NOKTASI YOK)
    Gerekli malzemeler ( 6 Kişilik )
    2,5 Su bardağı baldo pirinç ( 425 gr )
    3,5 Su bardağı su ( 700 ml )
    3 Yemek kaşığı tereyağ ( 90 gr )
    2 Yemek kaşığı sıvı yağ ( 15 ml )
    1 Tatlı kaşığı tuz pilav için ( 13 gr )
    2 Tatlı kaşığı tuz tavuk için ( 25 gr )
    Yarım tavuk ( 800 gr )
    1 Su bardağı haşlanmış nohut
    KANALIMA HALA ABONE DEĞİLSENİZ AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYARAK ABONE OLABİLİRSİNİZ
    / harunaksuetobur
    BENİ SOSYAL MEDYA HESAPLARIMDAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ
    Facebook: / hrnaks8027
    İnstagram:www.instagram....
    Diğer videolarım için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz.
    ET DÖNER NASIL YAPILIR? - YAPRAK DÖNER TARİFİ
    • ET DÖNER NASIL YAPILIR...
    AYLARCA BAYATLAMAYAN ANTEP KURABİYESİ TARİFİ - ANTEP KURABİYESİ NASIL YAPILIR?
    • AYLARCA BAYATLAMAYAN A...
    MERCİMEKLİ KÖFTE TARİFİ-TAM ÖLÇÜLÜ MERCİMEKLİ KÖFTE NASIL YAPILIR?
    • MERCİMEKLİ KÖFTE TARİF...
    AĞIZDA DAĞILAN KITIR KITIR KEREBİÇ NASIL YAPILIR? KEREBİÇ TARİFİ
    • AĞIZDA DAĞILAN KITIR K...
    İKİ AYRI LEZZET İKİ MEZE TARİFİ PASTIRMALI HUMUS VE MUHAMMARA NASIL YAPILIR?
    • İKİ AYRI LEZZET İKİ ME...
    İÇLİ KÖFTE NASIL YAPILIR? -İÇLİ KÖFTE TARİFİ
    • İÇLİ KÖFTE NASIL YAPIL...
    ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE NASIL YAPILIR?
    • Video
    ISLAK HAMBURGER NASIL YAPILIR? İSTANBUL SOKAK LEZZETLERİ
    • Video
    TAVUK KELEBEK IZGARA /MUHTEŞEM BİR LEZZET/
    • TAVUK KELEBEK IZGARA /...
    OSMANLI MUTFAĞINDAN GERÇEK TAVUK GÖĞSÜ TARİFİ
    • OSMANLI MUTFAĞINDAN GE...
    MUMBAR DOLMASI VE İŞKEMBE DOLMASI NASIL YAPILIR?
    • MUMBAR DOLMASI VE İŞKE...
    CİĞER ŞİŞ NASIL YAPILIR?-CİĞER KEBAB-DİYARBAKIR CİĞER-PERDE CİĞER
    • CİĞER ŞİŞ NASIL YAPILI...
    FIRIN SÜTLAÇ NASIL YAPILIR?
    • SÜTLAÇ NASIL YAPILIR? ...
    TELEME NASIL YAPILIR? (KEÇİ SÜTÜYLE)
    • TELEME NASIL YAPILIR? ...
    KARNIYARIK NASIL YAPILIR?
    • KARNIYARIK NASIL YAPILIR?
    KUZU GERDAN HAŞLAMA NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    HAZIR YUFKADAN PRATİK GÖZLEME NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    AŞURE NASIL YAPILIR?/AŞURE TARİFİ/TAM KIVAMINDA
    www.youtube.co....
    KANAT IZGARA NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    GAZİANTEP'İN MEŞHUR CİĞER KAVURMASI NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    KAVURMALI MENEMEN (MENEMEN NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    UN HELVASI NASIL YAPILIR?(TAM ÖLÇÜLERİ İLE)
    www.youtube.co....
    BEYRAN NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....
    MIHLAMA NASIL YAPILIR? / TAM ÖLÇÜLERİ İLE
    www.youtube.co....
    KURBAN KAVURMA NASIL YAPILIR?
    www.youtube.co....

ความคิดเห็น • 369

  • @ahmedhalid1387
    @ahmedhalid1387 4 ปีที่แล้ว +84

    Ustanın pilavı kadar olmasada 2 sene sokak pilavı satmış biri olarak sırrımı ifşa ediyorum. Bütün tavuğu haşlarken 2 orta boy soğan ve tuz atın içersine 1kg prinç için 100ml sıvı yağ 25 gr civarı tereyağı koyun suyunu eğer pişirme işini becerebilirseniz bu yeterli olacaktır ve çatlayana kadar yesenizde şişkinlik mide bulantısı vs yapmayacaktır ama lapa olursa yağı biraz arttırabilirsiniz ne kadar az yağ katarsanız okadar çok satarsınız pilav yiyeni kesmez nohutu geceden bol suyla ıslatıp tuzlu suyla ayrı pişirin malum herkes nohutlu yemiyo prinçle karıştırırsanız tadı geçiyo müşteri tekrar yemiyo bi kaç damla limon suyu ve bi küp şeker atın kg başına ben salma yapıyordum ve mutlaka osmancık kullanıyordum suyuna bi miktar baharat çeşnisi atarsanız oda hoş bi tat veriyo ister salma pilav ister haşlama pişirin bnm sırrım bu salma yapmak zordur ustalık ister ama porsiyon fazla çıkar prinçler daha iri olur vs en son serviste yanına küçük küpler halinde domates ve salatalık turşusu verin ve kornişon turşu banada dua etmeyi unutmayın birinin işine yarar ekmek yerse ne mutlu bana...

    • @tuncbeceren6939
      @tuncbeceren6939 3 ปีที่แล้ว +1

      Ustam sağolasın.Ellerine sağlık.Bu Salma dediğin usul, yağları koyup, üstüne tavuk suyunu en sonunda da yıkanmış pirinci kaynadıktan sonra eklediğimiz yöntem değilmi?

    • @ahmedhalid1387
      @ahmedhalid1387 3 ปีที่แล้ว

      @@tuncbeceren6939 aynen abi yağı kızdır suyu ekle suyu kaynat tavuk suyu vs ekle en son princi koy pişir

    • @tuncbeceren6939
      @tuncbeceren6939 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ahmedhalid1387 Teşekkürler ustam Allah razı olsun.

    • @kvanchaldz483
      @kvanchaldz483 3 ปีที่แล้ว +1

      Sokak pilavları gerçekten lezzetli oluyor ve kar gibi bembeyaz oluşunun sebebi nedir?

    • @ahmedhalid1387
      @ahmedhalid1387 3 ปีที่แล้ว +1

      @@kvanchaldz483 o aslında pişirilme şekliyle alakalı kimi bulyon koyuyor hafif kararıyor ama sade tavuk suyu sıvıyağ ve az tereyağ koyarsanız ve soğanı kabuksuz kullanırsanız beyaz olacaktır Benim pilavım sarımtırak oluyor baharat karışımı ve soğan kabuğu vs ile bence benim yapabildiğim en lezzetli hali bu ama daha lezzetli ve beyaz yapanlar vardır

  • @Kani0303
    @Kani0303 หลายเดือนก่อน +2

    Her şeyi dediğin gibi yaptım kral ve tam istediğim gibi oldu . Bu zamana kadar pilavı yanlış yaptığımı sayende farkına vardım, eline sağlık abi.

  • @sonsuzarar
    @sonsuzarar ปีที่แล้ว +2

    Anlatım, kısa ve öz hazırlık kısacası her şey tarifleriniz gibi kaliteli.

  • @ozgulakcan5897
    @ozgulakcan5897 5 ปีที่แล้ว +2

    Ellerinize saglık. Tane tane bir pilav yaptınız. Nefis görünüyor.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim çok sağolun.

  • @veyisumitharmanl8943
    @veyisumitharmanl8943 5 ปีที่แล้ว +17

    Ustamın yemekleri hep ev ortamına uygun yemekler eline emeğine saglik

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Eyvallah sağol 🙂

  • @strangeandsweetcreatures
    @strangeandsweetcreatures 5 ปีที่แล้ว +7

    Abi hem çok kibar ve samimisin bide yemeden önce besmele çekmen çok hoşuma gitti. Başarılarının devamını dilerim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Allah razı olsun sağol varol.

  • @aliaktarma7430
    @aliaktarma7430 ปีที่แล้ว +1

    Teşekkürler ustam tavuklu tarifi sizden .ogrendim çok güzel oldu

  • @eylulsancak7637
    @eylulsancak7637 5 ปีที่แล้ว +5

    Ellerine sağlık ustam mükemmel bir tarif

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler sağolun.

  • @haticeatasever8334
    @haticeatasever8334 5 ปีที่แล้ว +9

    çok güzel her şeyi güzel pıratik yapıyorsunuz

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim.

  • @gulsendemirkran6216
    @gulsendemirkran6216 4 ปีที่แล้ว +2

    Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor 👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağolun 👏

  • @dilekdemirci1085
    @dilekdemirci1085 5 ปีที่แล้ว +5

    Ellerinize sağlık ustam harika görünüyor benim kızım da tavuklu pilav hastası bayılıyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim Allah bağışla sın bizimde afacan nerden öğrenmiş se üstüne ketçap döküp yiyor. 🙂

  • @--SRDR--
    @--SRDR-- 5 ปีที่แล้ว +26

    Harun bey mükemmelsiniz. Hakkettiğiniz yerlere gelmeniz dileğiyle elinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim çok sağolun.

    • @playbutik1239
      @playbutik1239 ปีที่แล้ว

      Adam aşçı zaten.Demek ki istediği yere gelmiş.

  • @aybengorgulu6348
    @aybengorgulu6348 5 ปีที่แล้ว +2

    En sevdiğim pilav şefim tarifiniz için teşekürler başarılar dilerim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Rica ederim sağolun

  • @aysekeskin1472
    @aysekeskin1472 3 ปีที่แล้ว +1

    Şahane görünüyo şimdi yapacam bende

  • @Meteakcen9
    @Meteakcen9 4 ปีที่แล้ว +2

    Eline sağlık şefim, her tarifin ayrı güzel, beğenerek takip ediyoruz 🏅🏅👏👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Allah razı olsun sağ olun var olun 🙏👏

  • @salihcan2727
    @salihcan2727 5 ปีที่แล้ว +4

    Nefis görünüyor, elinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim.

  • @Adnan-mv7ow
    @Adnan-mv7ow 4 ปีที่แล้ว +1

    Harika pilav çok severim ben bunu sabah kahvaltıda bile yerim ellerine saglik

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim 👏

  • @aliaktarma7430
    @aliaktarma7430 ปีที่แล้ว

    Siz değerli insanların tarifleri yle yemek yapmasını öğreniyorum teşekkürler ustam tavuklu pilav tarifi süper olmuş umarım başka bir tarif de paylaşım yaparsiniz

  • @mahmutberberoglu4346
    @mahmutberberoglu4346 5 ปีที่แล้ว +4

    Ellerine sağlık Harun ustam. Babam aklıma geldi kulakları çınlasın. çok sever bunu.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim aynen benim babam da nohutlu pilav hastası 🙂

  • @murattanerefe2512
    @murattanerefe2512 5 ปีที่แล้ว +5

    La yoorum taman şekerimiz var. Ellerine dillerine sağlık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Sağol hemşerim aynen pirinç şekere gelmez. Rabbim şifa versin inşaallah.

  • @pervinturan3330
    @pervinturan3330 5 ปีที่แล้ว +1

    Okadar net ve anlaşılır yapıyorsunuz ki ellerinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim ☺️

  • @esmanuralbayrak2435
    @esmanuralbayrak2435 5 ปีที่แล้ว +1

    Harika olmuş elinize sağlık

  • @BilgeHakan28
    @BilgeHakan28 5 ปีที่แล้ว +2

    Yemek yapmak ilmi bir iştir. Yetenek ve akıl ve de sevgi ve özen ister. Ustamda hepsi var maşallah. İnşallah dualarımızla çok güzel işlerle güzel yerlere gelecek. Allah yar ve yardımcısı olsun...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Allah razı olsun sağ olun var olun. 🙏🙏🙂

    • @BilgeHakan28
      @BilgeHakan28 5 ปีที่แล้ว +1

      @@Harunaksu Eyvallah güzel kardeşim, sizin sayenizde çok şey öğreniyoruz. Allah sizden razı olsun. Allah'a emanet olun...

  • @nurcanpolat8774
    @nurcanpolat8774 9 หลายเดือนก่อน +1

    Ustam gerçekten çok harika yemekler yapıyorsunuz ellerinize sağlık biraz unutkanım ustam unuttuğum tarifleri hemen yazıyorum Google’a sizi sayenizde çok güzel yemekler yapıyorum Allah razı olsun Ustam sizden elleriniz dert görmesin çok güzel yerlerde olun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  8 หลายเดือนก่อน

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @koyluoglu5856
    @koyluoglu5856 5 ปีที่แล้ว +6

    Ustam, tavuğu zaten çok seviyorum. Sende şimdi aklıma düşurdün. Hanıma söylesem , akşama yemek var ziyan olur diyecek. En iyisi yarına yerini yapayım. Yanına birde lahana turşusu koyayım. Tavuk suyuna birde sehriyeli çorba yaptırayım. Off off. ☺. Ellerine sağlık. Seviyoruz seni GÜZEL İNSAN. 💖

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Sen böyle deyince benim bile iştahım açıldı. Afiyet şeker olsun. 😋🙂

    • @koyluoglu5856
      @koyluoglu5856 5 ปีที่แล้ว

      @ÖZGÜRLÜK sonradan aklıma geldi , mor lahana turşusuda vardı azda ondan yerim. 😀😀😀😀

  • @huseyingulguner9843
    @huseyingulguner9843 2 ปีที่แล้ว +2

    .. bravo usta .. daha güzel kimse yapamaz ..

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler

  • @hamiyetekiz6131
    @hamiyetekiz6131 3 ปีที่แล้ว +1

    Çiçeklere dökün😊🌹

  • @AB-dj2nd
    @AB-dj2nd 5 ปีที่แล้ว +5

    Üffff Harun Usta yine aklıma girdiniz hep diyetimi bozmak zorunda kalıyorum. Çok güzel elimize saglık.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim ah o diyet yokmu bitirdi bizi 😁

    • @AB-dj2nd
      @AB-dj2nd 5 ปีที่แล้ว

      Aynen katılıyorum size

  • @analistveekonomist1082
    @analistveekonomist1082 5 ปีที่แล้ว +1

    Ustam eline koluna emegine saglik

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim 🙂

  • @dilaakaya3777
    @dilaakaya3777 5 ปีที่แล้ว +2

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor 🙏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağolun.

  • @sevgulaydogan907
    @sevgulaydogan907 4 ปีที่แล้ว +2

    Ellerinize sağlık👏👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler 👏🙏

  • @pembecelik5420
    @pembecelik5420 5 ปีที่แล้ว +4

    Elinize sağlık çok güzel oldu

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim.

  • @hasank4372
    @hasank4372 5 ปีที่แล้ว +2

    Ellerine sağlık abim çok nefis görünüyor Pilav tenceresi ne tavsiye edersin abim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Eyvallah kardeşim sağ ol. Genelde telefonda pilav güzel oluyor.

  • @gulsahdur7494
    @gulsahdur7494 4 ปีที่แล้ว +1

    Harika oldu ellerinize sağlık. Hemen deneyeceğim👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun 👏

  • @hasanaydin2061
    @hasanaydin2061 ปีที่แล้ว +1

    Hay maşallah.👍👍👍

  • @haticeberberoglu2595
    @haticeberberoglu2595 2 ปีที่แล้ว +1

    Ustam harikasınız size bir şey sorabilirmiyim bir kg pirince kaç bardak su koyabiliriz yada kaç litre şimdiden teşekkür ederim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว +1

      Rica ederim 1 kilo pirinç için 1.5 litre su ortalama 7.5 bardak

  • @ugur7304
    @ugur7304 5 ปีที่แล้ว +3

    Elinize saglik

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim.

  • @klcklc7581
    @klcklc7581 5 ปีที่แล้ว +2

    Harika görünüyor ellerine sağlık 😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Eyvallah sağol varol. 🙂

  • @sehriistanbul1703
    @sehriistanbul1703 4 ปีที่แล้ว +2

    Ellerinize sağlık ustam. Aynen öyle. Yemek yedirmek sünnettir zaten. Mevlüt ve düğünlerde bilhassa. Pirinçte hiç duymadığınız bir marka söyliyim. Sinop durağan pirinci. On numara tane tane. Yediğinizde unuttuğunuz pilavın tadını tekrar tadacaksınız. Tavsiye ederim. Ben 10 senedir Sinop tan alıyorum.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim sağolun. Daha önce çok kez duydum ama yemek nasip olmadı.

  • @ismayilqasimov8575
    @ismayilqasimov8575 4 ปีที่แล้ว +1

    Salam elerine saliq Harun usta super oldu nuw olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Selamlar teşekkür ederim

  • @AhmetKaya-ow1cx
    @AhmetKaya-ow1cx 5 ปีที่แล้ว +2

    Sizi zevkle izliyorum çok güzel şeyler ortaya cikartiyorsunuz başarılarınız devamını diliyorum
    Kazandibini tekrar yapmanızı rica ediyoruz tam detaylı
    Birde bicaginiz ilgimi çekti bende bucak hastalığı var nereden aldiginizi siylebilirmisiniz şimdiden teşekkür basarilar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Rica ederim sağolun. Kullandığım pirgenin yeni çıkan et satırı. Kazandibini tekrar yapmak nasıl olur bilmiyorum aynı tarifi bir daha çekmek hem benim açımdan hem de izleyenler açısından kafa karıştırıcı olabilir. Verdiğimiz kazandibi tarifini bire bir deneyip güzel sonuç alan çok kişi oldu. Başka istediğiniz bir tarif varsa başım üstüne.

  • @mesutmutlu8260
    @mesutmutlu8260 5 ปีที่แล้ว +5

    Ellerine sağlık usta. Sizin sayenizde biz de aşçı olduk. Bize sevdirdiniz bu işi. Ne mutlu size. Yolumuz Ayıntap'a düşerse görüşme imkanı var m'ola?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim faydalı olabiliyor sak ne mutlu. Gelirseniz başım üstüne beklerim.

  • @tayfunerd0gan
    @tayfunerd0gan 5 ปีที่แล้ว +1

    Abi çok güzel anlatıyorsun MAşallah yolun açık olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Eyvallah sağol Allah razı olsun.

  • @muratkutuk630
    @muratkutuk630 5 ปีที่แล้ว +4

    Teşekkürler Hocam 👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Rica ederim.🙂

  • @erzingenlee
    @erzingenlee ปีที่แล้ว +1

    Abi harikasın gerçekten... Gurbette aşçı oldum sayende... Sağol varol...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว +1

      Sende sağol kardeşim

  • @leventklkc1905
    @leventklkc1905 5 ปีที่แล้ว +6

    Ustacım videolarının sabırsız izleyicisiyim.eline sağlık çok harika görünüyo.lezzetine gelince sen yaparsın da olmazmı. Özürdileyerek!bu arada teflon ürünlerinde tahta kaşık kullanılması daha sağlıklı diye düşünüyorum. Hoşça ve dostça kalın inşAllah!👍👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağolun. Haklısınız inanın yorumları önceden düşündüm. Dikkat etmeye çalıştım kavururken tahta kaşık kullandım. Piştikten sonra lapa olmaması için metal spatula kullanmak zorunda kaldım.

  • @selmabuyurgan6171
    @selmabuyurgan6171 2 ปีที่แล้ว +1

    Ustam bide beyrann tarifi ver

  • @halilkamburoglu4027
    @halilkamburoglu4027 5 ปีที่แล้ว +2

    Usta supersin kolay gelsin

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Eyvallah sağol

  • @oktayoksuz3566
    @oktayoksuz3566 4 ปีที่แล้ว +4

    Hem ustalığınla hem adamlığınla harika bir adamsın abicim ellerine sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Eyvallah sağol kardeşim Allah razı olsun 👏

  • @imamyldrm5452
    @imamyldrm5452 5 ปีที่แล้ว +2

    Eline sağlık olsun Harun bey süper sizin afiyet olsun biraz ye

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim İmam bey Rusya ya selamlar.

  • @alier1094
    @alier1094 5 ปีที่แล้ว +1

    Ben sizi yeni gördüm süpersiniz abi pirinci soğuk suylamı tuzladınız

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim evet soğuk su kullanıyoruz.

  • @glak6703
    @glak6703 5 ปีที่แล้ว +1

    süper ellerine saglik👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler sağolun

  • @ebrugumusay5836
    @ebrugumusay5836 5 ปีที่แล้ว +1

    Ustam eline koluna sağlık kralsın

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Eyvallah sağol var ol.

  • @ahmetkaraca1236
    @ahmetkaraca1236 ปีที่แล้ว +1

    Emeğine sağlık ustam

  • @alpaslanesenoglu6565
    @alpaslanesenoglu6565 5 ปีที่แล้ว +2

    Eline sağlık usta.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim

  • @ozlemnisaavci1496
    @ozlemnisaavci1496 5 ปีที่แล้ว +5

    ustam ellerine sağlık. pilavı sadece sıvıyağ kullanarak yaparsak ne kadar kullanmamız gerekiyo. Yağ oranını hiç tutturamiyoruz bunu 1 yada 2 su bardağı pirinc ölçüsü kullanarak verirseniz ne kadar gerekli cvp verirseniz çok sevinirim aeolun...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim 2 su bardağı pirinç için 70 ml sıvıyağ kullanmamız gerekiyor yarım çay bardağından az fazla olacak.

    • @ozlemnisaavci1496
      @ozlemnisaavci1496 5 ปีที่แล้ว

      @@Harunaksu Teşekkür ederim iyi akşamlar

  • @gr645
    @gr645 5 ปีที่แล้ว +5

    On Numara⭐⭐⭐⭐⭐

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler 🙂

  • @sezaican1121
    @sezaican1121 3 ปีที่แล้ว +1

    Şefim Allah sizden razı olsun... Yorum yapmayı pek sevmem ama inşallah en güzel yerlere gelirsiniz.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim Rabbim cümlemizden razı olsun inşallah

  • @serifkurt9566
    @serifkurt9566 5 ปีที่แล้ว +1

    Elinize emeğinize sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim ☺️

  • @seherbahar9857
    @seherbahar9857 5 ปีที่แล้ว +5

    Eline sağlık Harun Abi🌿

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim 🙂

  • @hawk5323
    @hawk5323 5 ปีที่แล้ว +4

    Eline emegine saglık usta

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim.

  • @bbb-th7ym
    @bbb-th7ym 5 ปีที่แล้ว +3

    Ustam ellerine saglik 👑

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim.

  • @aykutcetin805
    @aykutcetin805 5 ปีที่แล้ว +6

    Harun abi birde ayrıntılı keşkek videosu cekermisin çok güzel olur ege de düğünlerde yapılır yenir çok güzel olur

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Normalde dün yapmak için programa almıştım lakin yetişmeyince bu hafta içine kaldı gelecek hafta yayında olur inşallah. Bende çok severim.

  • @serdarozturk3262
    @serdarozturk3262 5 ปีที่แล้ว +4

    helalll

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Eyvallah 🙂

  • @sevketklc4944
    @sevketklc4944 3 ปีที่แล้ว +1

    Helal harun bey halel size

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler

  • @gokhancolak1834
    @gokhancolak1834 5 ปีที่แล้ว +2

    Ellerine sağlık abi yine harikasın

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağol

  • @ayseugurluoglu5320
    @ayseugurluoglu5320 2 ปีที่แล้ว +1

    Yeni keşfettim harun kardeşim ellerine sağlık muhteşem yemekerrrrr

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @kurkmantolumadonna8854
    @kurkmantolumadonna8854 3 ปีที่แล้ว +1

    Harun usta bu tarif mevlit icinde olurmu ? Simdiden cevap icin tesekurler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว

      Rica ederim tabiki olur

  • @nurullahyilmaz16
    @nurullahyilmaz16 5 ปีที่แล้ว +2

    ustam ellerinize sağlık...keşke o metal aleti kullanmayıp tahta kaşık kullansaydınız.selamlar...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Selamlar merhaba inanın bu yorumların geleceğini bile bile yapmak zorundaydım kavurma işlemini tahta kaşıkla yaptım. Pilavın lapa olmaması için piştikten sonra tahta kaşıkla karıştırmadım gayet dikkat ederek metal spatula ile karıştırmak zorundaydım.

  • @ilknurharan6702
    @ilknurharan6702 2 ปีที่แล้ว +1

    Bugün yapıcam harun usta ..misafirler bayılacak

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว

      Şimdiden afiyet olsun 🙂

  • @-Mondlicht-
    @-Mondlicht- 2 ปีที่แล้ว

    Hayırlı günler,
    Bir videonuz da döküm tencerelerinizin tanıtımını yapmıştınız,o döküm tencerede pirinç pilavı pişirdiniz mi ,denediniz mi

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว

      Merhaba evet her yemeği yapıyoruz

  • @abderzkabderzk1502
    @abderzkabderzk1502 2 ปีที่แล้ว

    روعة

  • @meryemcikmazkara1470
    @meryemcikmazkara1470 5 ปีที่แล้ว +4

    Harun usta emegine ellerine saglik aksama yemek hazir artik 😀🍀

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim afiyet olsun. 🙂

  • @nuranpinar5565
    @nuranpinar5565 ปีที่แล้ว +2

    Şefim basmati pirinci ile pilav yaparsak pirinci ılık su ile ıslamamız gerekir mi

  • @Kemerli64
    @Kemerli64 4 ปีที่แล้ว +1

    Ustam ellerinize sağlık. Herzamnki gibi mükemmel .sormak istediğim bir şey olacak bu tavuk suyunu yaparken içine sifon koysak pilava yakışır mı normalde tavuk suyuna soğan havuç koyanlar var

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim tavuk suyuna soğan ve limon koyulursa daha lezzetli olur.

  • @devranmehmet4534
    @devranmehmet4534 5 ปีที่แล้ว +2

    yasa harun abi usta 1🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Eyvallah kardeşim sağol 🙂🙂

  • @yahyarami578
    @yahyarami578 5 ปีที่แล้ว +4

    Tarifiniz güzel ve denenebilir. Ancak videonun bir yerinde geçen bir bilgiyi tashih etmek istiyorum: başta pilav olmak üzere çeşitli yemeklerde kullanılan pirincin baldo olanı her ne kadar en iyisi zannedilse de aslında pirincin parlatılması aşamasında üzerinde yer yer kırmızı renkli çeltik kalıntısı olan ve bazı yörelerde “sarı kılçık” olarak ta bilinen çeşidinin lezzeti çok farklı olur... İlgilenenlerin bilgilerine sunulur!!!

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim verdiğiniz bu güzel bilgiler için.

  • @ramazancanayaz1999
    @ramazancanayaz1999 5 ปีที่แล้ว +1

    Eline sağlık ustam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Eyvallah sağol

  • @eserkorkmaz3905
    @eserkorkmaz3905 5 ปีที่แล้ว +23

    Genel olarak bütün videoların beğenileri yorumları normalin çok üstünde .Fakat abone sayısı neden yükselemiyor anlamış değilim 😯

    • @mahmutberberoglu4346
      @mahmutberberoglu4346 5 ปีที่แล้ว +5

      Aynen öyle Harun ustam hak ettiği yerde değil maalesef. ben diğer kanallarda ismini zikrediyorum ama Harun usta hala daha keşfedilememiş bir cevher gibi duruyor. Sevgili Gaziantepliler Harun ustaya sahip çıkın.

    • @aDuman
      @aDuman 4 ปีที่แล้ว +1

      şov yapmadığındandır, ete sarkıntılık edercesine vurmuyor Nsret gibi, ama Harun ustanin takipcileri sağlam yiyiciler ondan, ben Gaziantepliyim yurt dışında yaşıyorum, bizim yörenin hem kadin hem erkek güzel yrmek yaparlar, ama Harun usta sayesinde ince ayarı daha iyi veriyoz, iyi yemek yavas pişer Harun ustada yavaş ama sağlam geliyor. Ellerinize saglik hepinizin

  • @ajr1247
    @ajr1247 4 ปีที่แล้ว +1

    Güzel efendm

  • @recepkuzu7985
    @recepkuzu7985 4 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine sağlık harun usta mükemmel olmuş

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim 👍🙏

  • @emindemir2377
    @emindemir2377 2 ปีที่แล้ว +1

    elinize saglik usta. Anlamadigim bir nokta oldu, Nohutlar nasil ve ne kadarlik bir surede haslanir?nohutu kaynattiginizi gormedigim icin anlamadim. selam saygilar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว

      Selamlar merhaba nohutu önceden haşlayıp hazırladık. Düdüklü tencerede 1 saat haşlanıyor.

  • @saniyekoc6867
    @saniyekoc6867 4 ปีที่แล้ว +1

    Merhaba harun ustam samimiyetinize guvenerek bir sorum olucak size sokak pilavinin cok ayri bir lezzeti var pilavinin icine ne katiyorlar bilginiz varmi cok tesekkur ediyorum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Merhaba rica ederim. Dışarıda satılan pilavların içine et bulyon ve margarin koyuyorlar.

    • @saniyekoc6867
      @saniyekoc6867 4 ปีที่แล้ว

      @@Harunaksu cok tesekkur ederim

  • @huseyinyasin5379
    @huseyinyasin5379 5 ปีที่แล้ว +1

    Yeri gelmişken o zaman bir istekte bulunalım lokanta usulü tavuk suyu çorbası yapabilir misiniz

  • @hffghnvfhj1887
    @hffghnvfhj1887 5 ปีที่แล้ว +1

    Güzel

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler

  • @cigdemcalskan5832
    @cigdemcalskan5832 ปีที่แล้ว +1

    Tereyağında kvrulmaz yanar az siviygda kavurup son kvrma asamsnda eklnir treyagg ustaaaaa

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว +1

      Çok ayıp edepli olmak gerekiyor 33 yıllık mesleğimi sen mi öğreteceksin

  • @arifhepeyiler1742
    @arifhepeyiler1742 4 ปีที่แล้ว +1

    Hayırlı geceler ustam pilavi yapacağız ama hakiki baldo pirinç bulamıyoruz hepsi karışık sizin oneriniz var mıdır? Biz izmirdeyiz selamlar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว

      Selamlar merhaba marketlerde rahatlıkla bulabilirsiniz. Farklı pirinçlerde kullanabilirsiniz.

  • @koktencozum1451
    @koktencozum1451 5 ปีที่แล้ว +2

    Of of of evlenince kesin mutfağa gireceğim abi bu videolar muhteşem :)

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Bence de girmelisin çok keyifli.🙂

  • @ishakkalkan4928
    @ishakkalkan4928 5 ปีที่แล้ว +5

    İlaç gibi geldi reis bayadır arıyordum garip bi şekilde başkasında bulamadığım orjinal tarifi sen atıyosun anlamadım gitti 😂

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      İnşallah faydalı olur 🙂

  • @ridvanurek120
    @ridvanurek120 5 ปีที่แล้ว +5

    👏👏👏🍽😋👍 sağlıkla v bizimle kal yeğen 👑

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว +1

      Allah razı olsun sağolun.🙂

  • @ekremerk9989
    @ekremerk9989 5 ปีที่แล้ว +1

    Abi eline sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Sağol kardeşim

  • @fusuncagrgan5680
    @fusuncagrgan5680 4 ปีที่แล้ว +1

    sizin tarafların karışık baharatları ve çok çok az maydanoz ile tavuklar didiklendikten sonra karıştırılıp pilav beklenince çok hoş oluyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      👏👏👏🙏🙂

  • @aykutcetin805
    @aykutcetin805 5 ปีที่แล้ว +4

    Harun abi eline sağlık
    Şalgam videosunun kartını eklemeyi unutmuşsun videoya

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Eyvallah kardeşim sağol hemen ekledim unutmuşum. 🙂

  • @erbaahasyaprak
    @erbaahasyaprak 5 ปีที่แล้ว +4

    Kolay gelsin...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler 🙂

  • @devman9584
    @devman9584 4 ปีที่แล้ว +1

    Harun ustam pilav yaparken kavururken ocak ateşi nasil olmalı? daha sonra kavurduktan sonra suyunu ekledikten sonra kısık ateş dediginiz en kısık mi yoksa ortadan biraz daha mı kısık? Birde harun ustam 2 bardak pirince 1 tatli kaşığı tuz yetermi ne cok ne az tuzlu icin normal damak tadı icin? Cevaplar icin şimdiden ALLAH razi olsun.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 ปีที่แล้ว +1

      Merhaba pilavı kavururken yüksek ateşe yakın seviyede kavuruyoruz ateş düşük olursa pirinç iyi kavrulmaz yağı bırakır. Piştikten sonra en kısığa getiriyoruz. 2 su bardağı pirinç için 1 tatlı kaşığı tuz çok ideal. Rabbim cümlemizden razı olsun 👏

    • @devman9584
      @devman9584 4 ปีที่แล้ว

      @@Harunaksu Harun ustam ALLAH razi olsun.Sen adamsin adam.

  • @EsraOzmen3535
    @EsraOzmen3535 ปีที่แล้ว

    Hazırda nohutum yok sade yapsam olur mu acaba?ellerinize sağlık ustam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  ปีที่แล้ว

      Sade yapabilirsiniz

    • @EsraOzmen3535
      @EsraOzmen3535 ปีที่แล้ว

      @@Harunaksu teşekkürler

  • @guluzaroz8262
    @guluzaroz8262 3 ปีที่แล้ว +1

    Eline emeğine sağlık vidyonuz güzel olmuş bazıları çok uzatıyor

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @user-ij3wk9hj6r
    @user-ij3wk9hj6r 2 ปีที่แล้ว +1

    Hepsini tavuk suyuyla yapinca agir olur. Sicak suyla seyrelterek yapilirsa daha iyi olmaz mi?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 ปีที่แล้ว

      Hiç ağır olmuyor tane tane çok güzel oluyor

  • @devman9584
    @devman9584 5 ปีที่แล้ว +1

    Harun ustam pilav en kisik atesdemi kapagini kapatio 10 dk birakiyoruz yoksa normal ateşdemi ?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Evet en kısıkta

  • @mhmt77
    @mhmt77 5 ปีที่แล้ว +3

    eline saglik ustam,basit bir tarifi şölene çevirmissin..

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim 🙂