Fica bem vermelha a massa👌🏽ficou tão lindinhos amei a decoração com bico lindo, lindo😍
4 ปีที่แล้ว
Olá, boa tarde amiga ! Passando para prestigiar mais um belíssimo trabalho e é claro como todos os outros nos deixando com água na boca. esta massa de bolo red vevelt ficou maravilhosa, nunca fiz mas tenho vontade de fazer um bolo utilizando esta massa deve ficar lindo. Esses mini bolos ficaram lindos ainda mais com este creme delicioso. Parabéns pela receita e obrigada por compartilhar um pouco de seu conhecimento da confeitaria. Você arrasa sempre. Deus abençoe ainda mais. Abraços.
Bom dia amiga !! Essa massa ficou muito bonita mesmo.Estão todos lindíssimos .Eu gostei do jeito que você preparou.Com certeza ficou perfeito .Um ótimo dia😘❤
4 ปีที่แล้ว +1
Bom dia, querida! Tudo bem com você? Deve ter ficado muito gostoso! Que DEUS te abençoe muito. Beijos💖💖
Yummy and Mouthwatering Redvelvet cake😋😋. Looks awe and Perfect 🤩🤩. Thanks for sharing this video👍👍. Please stay connected always and see you around 💞💞
Olá, boa noite. Encontrei seu vídeo hoje, e fiz a massa hoje mesmo, kkk. Por isso voltei para agradecer e parabenizar. Massa maravilhosa ,fofinha e deliciosa!!
@@alinelacerda2081 depende muito de cada forno! Assar a 180 graus por mais ou menos 45 a 50 minutos. Mas verificar sempre se já está assada nesse tempo!
SIMPLESMENTE MARAVILHOSA!!!! Amei o canal e cada detalhe do vídeo, estou apaixonada com seu conteúdo e com o talento, já estou fazendo aquela maratona nos vídeos!!! 🥰😍😍(também tenho um cantinho vem conhecer ✨🌈🎥)
Cristiane bom dia!! O açúcar em gramas 400gr A farinha trigo se não me engano é 420gr Os ovos eu não peso, uso a quantidade específica tamanho médio ou jumbo.
th-cam.com/users/shortsG46jcyZoFGo?si=v0xwVtVf8kzN6Ohr Mire este video que le enseña cómo verlo en cualquier idioma. Necesita descargar la aplicación. Pero si es la receta te la puedo escribir en español. 6 huevos 400 gramos de azúcar 429 gr de harina de trigo 200 gr de margarina/mantequilla 200 gr de yogur natural 15gr de chocolate en polvo 50% cacao 15 gr de levadura o 1 cucharada 30 gr de colorante en gel rojo
No lugar do iogurte pode substituir pelo batercleen"o leite com o vinagre ou o limão?" E se sim, qual seria a medida? E com relação a xícara, qual seria a medida que usa ?
Olá pra essa massa não se usa o Buttercream. Pode substituir o iogurte pelo creme de leite. Embora o sabor da massa fica muito melhor com o iogurte natural. A medida da xícara usada é 240ml, mas a receita é pesada.
@@ilggf4995 muito obrigada ☺️💞! Preço de venda dos mini bolos que eu fiz custa entre 5,80 a 6,50 ! Para saber o custo multiplica o gasto por 3 sempre tá bom! Bjs ❣️ Tem a calculadora de custo da receita doce.blog.br/calculadoras/custo-receita nesse site eu sempre faço meus custos por lá!
@@SilvanaSouzaBolos eu fiz uma vês a massa estava alta e fofinha e quando coloquei o aro para fazer os cortes a massa foi abaixo,mas vou tentar obrigada pela dica
@@carlapatricia9508 que pena que aconteceu isso. Eu já fiz os meus não ficaram perfeitos também não. O ideal mesmo para ficar perfeitinhos é usar o acetato, pois o bolinho mini não tem como se manter intacto, o meu aconteceu isso eu coloquei um canudinho no centro na época, mas não pode pois o cliente pode se machucar. Usando o acetato é mais seguro.
Oiee eu não trabalho por kilo. Mas pra 50 fatias você precisaria fazer essa quantidade de massa duas vezes. Se for na forma retangular 35x25 assa essa massa que dá certo. Eu te recomendo assar duas massas pra ter um bolo alto. Massa Red velvet é mais cara caso seja pra cliente. Se for na redonda eu já fiz na forma de até 25 cm se for na de trinta precisa completar a receita porque uma massa só vai ficar baixa.
@@MatheusSantos-ql6pr quando for assim precisa dividir a massa em duas formas iguais. Nunca enche a forma de massa até em cima. Sempre até o meio pois a massa precisa de espaço pra crescer. Provavelmente você estragou sua massa. Isso serve para qualquer massa ok?! Quando colocamos muita massa assim realmente não vai assar no meio e dar errado. Você deve ter usado a forma redonda não foi ? Retangular não acontece essas coisas, pois a tendência do bolo é assar de forma gradativa e demora menos tempo a assar. Sempre coloque massa até a metade da forma. Passou de 48 a 50 minutos assando e ainda está crua no meio coloque um papel laminado em cima e marque mais 15 minutos. Espete um palito após esse tempo pra ver se a massa terminou de assar. Quando for urgente mande mensagem pelo Instagram da confeitaria me segue lá 😉! Aqui no TH-cam eu só vejo os comentários quando vou ver os comentários não respondidos.
Boa tarde, minha amiga
que receita sensacional!
ótima semana
Deus é grande
Olá amiga, bom dia! Amei a receita, ficaram lindos! A massa ficou muito bonita. Grata por compartilhar conosco! Deixando meu carinho, beijos. 😘
Entendi muito obrigado pela atenção Deus abençoe
Fica bem vermelha a massa👌🏽ficou tão lindinhos amei a decoração com bico lindo, lindo😍
Olá, boa tarde amiga ! Passando para prestigiar mais um belíssimo trabalho e é claro como todos os outros nos deixando com água na boca. esta massa de bolo red vevelt ficou maravilhosa, nunca fiz mas tenho vontade de fazer um bolo utilizando esta massa deve ficar lindo. Esses mini bolos ficaram lindos ainda mais com este creme delicioso. Parabéns pela receita e obrigada por compartilhar um pouco de seu conhecimento da confeitaria. Você arrasa sempre. Deus abençoe ainda mais. Abraços.
bom dia amiga que massa maravilhosa eu nunca fiz e quanto capricho vc tem tudo que vc faz é muito lindo nossa fiquei com vontade bolinhos
Boa tarde! Que delicia de receita linda cor e com serteza deliciosos! Arrasou!
Olá,vim agradecer a sua visita, e vim dar aquele apoio, pois assim cresceremos juntos,deixo meu joinha com carinho!
Que massa linda que côr vermelho e que lindo que ficou todos montado maravilha receita
Bom dia amiga !! Essa massa ficou muito bonita mesmo.Estão todos lindíssimos .Eu gostei do jeito que você preparou.Com certeza ficou perfeito .Um ótimo dia😘❤
Bom dia, querida! Tudo bem com você? Deve ter ficado muito gostoso! Que DEUS te abençoe muito. Beijos💖💖
Olá minha linda
Seu trabalho é maravilhoso
Cada um mais lindo que o outro,
e muito interessante.
Obrigada por compartilhar bjs linda.
SILVANA QUE MARAVILHA AMIGA
DEUS ABENÇOE A TODOS GRANDEMENTE
Fiz esse bolo ontem e definitivamente foi o melhor redvelvet que eu já fiz! Massa perfeita! Só recebi elogios. Muito obrigada.❤
Fico feliz em poder ajudar ❤️😘❣️
Bom dia, amiga Silvana! Ficaram lindos! Amei sua receita! Linda massa! Deus abençoe! Beijo!
Nossa que lindo que ficou esses mini bolo lindo
Incrível essa receita né amiga.
Bjus no seu coração.
Como ficou lindo esses bolinhos. Confeitados ficou maravilhosos. Deus ti abençoe.
Excelente, simples mas objetiva. Parabéns professora
Essa massa é a coisa mais linda que cor incrível
Top
Amiga esse bolo é famoso heim a massa fica numa cor linda e com certeza delicioso😋
Bjusss
Oi bom dia ...
Que linda essa massa vermelha...
Vc me deu uma idéia vou fazer para o Natal amei esses bolinhos ...
Super like...
Hum essa massa fica linda deve ser uma delícia
Bom dia querida! Ficaram lindos! Amei! Muito bom! Beijos.
Amiga depois que provei dessa delícia retvelvet já minha favorita.
Gente que fofurinha e essas forminhas que você usou um luxo só ,amei tudo ....👍💕
Que coisa maravilhosa Silvana, adorei mesmo, deve ter ficado uma delicia, parabens e uma Abençoada noite
Looks yummy
Thanks for sharing this with us ❤️
Nunca experimentei um bolo assim,com certeza é delicioso.Mais uma receita maravilhosa amiga 😋
Acho linda essa massa
Que lindo que ficou a finalização
Amei
Yummy and Mouthwatering Redvelvet cake😋😋. Looks awe and Perfect 🤩🤩. Thanks for sharing this video👍👍. Please stay connected always and see you around 💞💞
Nossa, que lindooooos! Uma obra de arte esses bolinhos!! Parabéns pelo seu trabalho! Bjão
Fica um bolo tão bonito.
Cai de paraquedas e vou testar essa receita
Testa sim Teresinha, essa massa é Mara com iogurte!
Bjs 💞
Amei o resultado ❤👏👏👏
Muito obrigada 🥰💕💕😘
FICARAM LINDOS
Que linda essa massa, amei 😍
Cabe sim
Mulheeer eu ameiii essa massa fiz e deu super certo obrigadaaaaa ❤️❤️❤️❤️❤️
Que bom fico feliz Thayane em poder ajudar hehehehe ♥♥♥♥♥!!
Maravilhoso ❤
Um encanto os mini bolos!
Olá, boa noite. Encontrei seu vídeo hoje, e fiz a massa hoje mesmo, kkk. Por isso voltei para agradecer e parabenizar. Massa maravilhosa ,fofinha e deliciosa!!
Oi Elisangela, fico muito feliz que tenha gostado!
Obrigada pelo Feedback! Beijos 💕
@elisangelamuniz9494 Oi Boa tarde!
vc fez em qual forma e qual tamanho?
Acheiiiiiii 🤣😂😅 essa massa vai pro meu caderninho 📝
Hehehe faz sim Dani 💞
so yummy
Da certo cm mousse de cream theese e geleia d frutas vermelhas
Sim !
@@alinelacerda2081 depende muito de cada forno!
Assar a 180 graus por mais ou menos 45 a 50 minutos. Mas verificar sempre se já está assada nesse tempo!
Oi Boa noite! tudo bem
na forma redonda de 25x10 ela dar 3 disco de massa?
Cheguei ....🙋♀️🔔🎶
Massa maravilhosa!❤
Qual medida da sua xícaras?
Muitoo obrigada ♥!
Xícara usada de 240ml.
Ficou lindooo qual bico é esse que vc usou pra rechear?
Muito obrigada ♥!
Eu usei o bico n. 12 da Celebrete.
@@SilvanaSouzaBolos obrigada 😊
Nice.video
SIMPLESMENTE MARAVILHOSA!!!! Amei o canal e cada detalhe do vídeo, estou apaixonada com seu conteúdo e com o talento, já estou fazendo aquela maratona nos vídeos!!! 🥰😍😍(também tenho um cantinho vem conhecer ✨🌈🎥)
Oi Bom dia! @Silvana Souza na forma redonda 25x10 ela dar 3 discos de massa ?
Consegue sim
Ficam lindos os minis bolis amei a massa
Esse recheio vc ja tem no canal dos mini bolinhos ❤
Oi Alessandra acho que não fiz esse recheio aqui ainda. Mas eu fiz um brigadeiro branco e saborizei com essência de baunilha!
Ficou ótimo.
@Silvana Souza a quantidade do açúcar, do trigo e dos ovos em gramas e quanto? vc sabe me dizer?
Cristiane bom dia!!
O açúcar em gramas 400gr
A farinha trigo se não me engano é 420gr
Os ovos eu não peso, uso a quantidade específica tamanho médio ou jumbo.
Hola seria tan amable de traducir soy mexicana como darme cuenta o cuando gracias muy amable ✌😇
th-cam.com/users/shortsG46jcyZoFGo?si=v0xwVtVf8kzN6Ohr
Mire este video que le enseña cómo verlo en cualquier idioma. Necesita descargar la aplicación.
Pero si es la receta te la puedo escribir en español.
6 huevos
400 gramos de azúcar
429 gr de harina de trigo
200 gr de margarina/mantequilla
200 gr de yogur natural
15gr de chocolate en polvo 50% cacao
15 gr de levadura o 1 cucharada
30 gr de colorante en gel rojo
Silvana essa massa é estruturada?
É sim, muito estruturada por ser amanteigada!!
Ela é maravilhosa!!
Testa, depois me conta!
Yummy 😋😍👍
Pode fazer sem ovos? O que substitui?
Eliana precisa fazer com os ovos essa massa!
Não há substituto!
É um dos principais ingredientes!
Bjs !!
Olá essa quantidade da pra fazer na forma redondo 35×5?
Boa tarde, na forma retangular no máximo a de 35x25 de5 cm!
Bom dia ... A xícara de medida é qual?
No lugar do iogurte pode substituir pelo batercleen"o leite com o vinagre ou o limão?" E se sim, qual seria a medida? E com relação a xícara, qual seria a medida que usa ?
Olá pra essa massa não se usa o Buttercream. Pode substituir o iogurte pelo creme de leite.
Embora o sabor da massa fica muito melhor com o iogurte natural.
A medida da xícara usada é 240ml, mas a receita é pesada.
Ela cabe na forma de 30x22x10? Ou é melhor fazer 2 massas?
2 massas pra ter mais altura!!
Nessa forma da 6 kilos de bolo ? Obrigada. Tá linda essa sua massa @@SilvanaSouzaBolos
@@SilvanaSouzaBolos obrigada ...
@@SilvanaSouzaBolos ♥️
@@SilvanaSouzaBolosvou fazer no aniversário da minha filha 2 formas
Quantos minutos no forno
Depende de cada forno, aqui no meu leva uns 50 minutos.
Esse mini naked pode ficar na geladeira por quantos dias sem perder o sabor?
Em geladeira até 5 dias bem embalado e até três meses congelado.
Qual margarina vc usou ?
Eu uso sempre a Qualy, use de preferência gelada!
O iogurte é opcional ou é obrigatório colocar ?!
Boa tarde se puder me retornar .
Boa tarde, você pode substituir o iogurte pelo creme de leite também da super certo. Mas é necessário usar um ou outro.
@@SilvanaSouzaBolos tá bom
Muito obrigado pelo retorno ❤️
@@kettlyndineck7784 por nada 😘💕
@@SilvanaSouzaBolos lindíssimo trabalho!!! Gostaria de sugestão de preço? Desde já agradeço!!!🙏😍
@@ilggf4995 muito obrigada ☺️💞!
Preço de venda dos mini bolos que eu fiz custa entre 5,80 a 6,50 !
Para saber o custo multiplica o gasto por 3 sempre tá bom!
Bjs ❣️
Tem a calculadora de custo da receita doce.blog.br/calculadoras/custo-receita nesse site eu sempre faço meus custos por lá!
🤝🤝😍🤝😍😍😍😍👍👍👍
Qual quantidade para a forma de 40x30x10?
Só dobrar essa essa receita que passei, porém fica bem mais caro fazer essa massa para grandes quantidades!
Olá como faço para cortar os círculos sem amachucar a massa?
Boa tarde, eu usei o aro mini tamanho de 5 cm vai aquecendo ele na água quente, seca com um papel toalha e corta a massa.
@@SilvanaSouzaBolos eu fiz uma vês a massa estava alta e fofinha e quando coloquei o aro para fazer os cortes a massa foi abaixo,mas vou tentar obrigada pela dica
@@carlapatricia9508 que pena que aconteceu isso. Eu já fiz os meus não ficaram perfeitos também não. O ideal mesmo para ficar perfeitinhos é usar o acetato, pois o bolinho mini não tem como se manter intacto, o meu aconteceu isso eu coloquei um canudinho no centro na época, mas não pode pois o cliente pode se machucar. Usando o acetato é mais seguro.
Qual é o tamanho da xícara que você usou??
Meire eu sempre faço essa receita pesada. Mas se for usar as medidas em xícaras é de 240ml opção de usar o copo medidor ou a xícaras medidoras.
สบายดีทักทาย
Pq vc colocou só 170 gramas de iorgute?
Porque a embalagem do iogurte só vêm essa quantidade. Não tenho problema em usar essa quantidade, dá certo assim mesmo!
Rende até quantos kilos essa massa eu preciso fazer um red Velvet pra 50 pessoas da essa receita me ajuda aí???
Oiee eu não trabalho por kilo. Mas pra 50 fatias você precisaria fazer essa quantidade de massa duas vezes. Se for na forma retangular 35x25 assa essa massa que dá certo. Eu te recomendo assar duas massas pra ter um bolo alto. Massa Red velvet é mais cara caso seja pra cliente.
Se for na redonda eu já fiz na forma de até 25 cm se for na de trinta precisa completar a receita porque uma massa só vai ficar baixa.
Deu muita massa e tá caindo do forno e tipo tá meio mole no meu oq eu faço
O meu forno costuma assar massas normais em 1 hora oq eu faço deixo assar por 2 horas ou 3 horas assany
Assando* me socorrer aí kkkkk
@@MatheusSantos-ql6pr quando for assim precisa dividir a massa em duas formas iguais. Nunca enche a forma de massa até em cima. Sempre até o meio pois a massa precisa de espaço pra crescer.
Provavelmente você estragou sua massa.
Isso serve para qualquer massa ok?!
Quando colocamos muita massa assim realmente não vai assar no meio e dar errado.
Você deve ter usado a forma redonda não foi ?
Retangular não acontece essas coisas, pois a tendência do bolo é assar de forma gradativa e demora menos tempo a assar.
Sempre coloque massa até a metade da forma. Passou de 48 a 50 minutos assando e ainda está crua no meio coloque um papel laminado em cima e marque mais 15 minutos. Espete um palito após esse tempo pra ver se a massa terminou de assar.
Quando for urgente mande mensagem pelo Instagram da confeitaria me segue lá 😉! Aqui no TH-cam eu só vejo os comentários quando vou ver os comentários não respondidos.
da para substituir o iogurte?
Pode sim substituir pelo creme de leite!
Oi Bom dia! tudo bem
@Silvana Souza na forma redonda 25x10 ela dar 3 disco de massa?
Dá sim!