Sokak Lezzetleri Denince Akla Gelen İlk Şehirlerden İzmir’deyiz! Kumrular, Söğüşler ve Kokoreçler

Aklınıza gelebilecek her türlü lezzeti sokaklarının canlılığıyla birlikte halkına ve güzelliğine kapılıp yolunu kendisine düşürenlere sunan İzmir, Türev ile birlikte bugünkü lezzet durağımız. İzmir’deki ilk durağımız bir sakatat sevdalısı olduğum için tabiki söğüşçü oldu. Söğüşçü Muammer Usta’nın tam tekmil söğüşü gerçekten muazzamdı. İzmir’deki bir sonraki durağımız Gül Kebap oldu. Gül Kebap bakır tabaklarda özenle hazırlanmış köftesi ve döneriyle ön plana çıkan bir lokasyon. Bu iki müthiş lezzeti karışık olarakta sipariş edebiliyorsunuz. Gül Kebap’ın ardından İzmir’in en meşhur lezzetlerinden kumrunun tadına bakmak için sağlam rotamızı Kumrucu Apo’ya çevirdik. Kumrucu Apo kumrularında eski Kars kaşarı kullanıyor. İzmir’in bu eşsiz lezzeti burada layığıyla yapılıyor. Bu bölümdeki son durağımız, Fireroom’da da kokoreçlerini kullandığım Kokoreçci Asım Usta oldu. Ünü il sınırlarını aşan Kokoreçci Asım Usta’da kokoreçi aklınıza gelen ve gelmeyen her şekilde tüketmek mümkün. Büyük bir lezzet şöleni diyebilirim. İzmir’deki yolculuğumuz haftaya da devam edecek. Kanala abone olun yeni videolarımızı sakın kaçırmayın.
Kanala abone olmayı unutmayın.
/ @hazerleme
Instagram: / hazer.amani

[@hazerleme]

İzmir'deki lezzet yolculuğumuzu ikinci bölümüne linkten ulaşabilirsiniz. th-cam.com/video/Cku3Pxospik/w-d-xo.html

[@ayberksivri8064]

Abi aydın gel

[@ademkaraman6227]

Abi söğüşçu celal ve oğulları var orda orası çok güzel

[@cemalesen8186]

Azer şef hoşgeldin izmire umarım denk geliriz izmirde

[@gimbo86]

Supersiniz

[@yagmurkorkmaz6425]

Arada bizle paylaşa bileceğin tariflerde ver 🤗

[@ibrahimsezgin837]

Türevi gizlice gıdıklayan var herhalde :)

[@DenizKoksal.]

Onu doğarken gıdıklamişlar doğuştan böyle😂

[@sztzc8231]

La bu türev ne zaman gülse bende onun gibi gülmeye başladım bulaşıcı vicdansız 😁😁😁

[@volkantas2377]

siz halktan bırısınız adam gibi adamlarsınız. başka lafım yok sizi seviyorum turev hazer

[@ceyhundinckan1134]

Helal olsun ya boyle eski cocukluk zamanlarimizdaki gibi ayni ekmegi igrenmeden isirarak yemek insanlar artik eşlerinim cocuklarinin yedigi tabaktan kaşiktan yemiyorlar samimiyetiniz super

[@ahmetceylan4731]

Hazer bey gittiginiz yerlerde yediginiz butun yemeklerin fiyatini da belirteniz guzel olur yolumuz duserse cuzdanimiza uygunsa bizde yeriz :)

[@volkanaragorn8483]

Hazer şef ;dünya insanı hal ve tavırlarınızı çok seviyorum. Her ortamın hakkını veriyorsunuz.Atatürk portreli masa çok güzel bir görüntü oluşturmuş.Su gibi akan bir video olmuş harikasınız.

[@alisrakaya1450]

İzlemeden direk yorumumu yapayım dedim Türev reisi özlemişiz ayrı bi neşe katıyor videolara :)

[@mhanifi255]

ne kadar doğalsınız. halktan olmak halkla olmak sokakta gezmekle olur

[@dumspirospero226]

Ne güzel günlermiş insanlar iç içe samimi sohbet dolu. şimdi ise korono , sosyal mesafe samimiyet yok sohbet ortamı yok

[@Efe-oh5rc]

Yemeğin lezzeti yiyenlerin neşesindedir. Türev de bu kanalda sofraya neşe katan insanlardan biri. Türev ile birlikte yeni videoları daha sık görmek isteriz.

[@semayurutemre8734]

Harikasiniz izmirliyim cok tesekkurler

[@cgtycinar]

Kumrucu Apo, Gül Kebap ve Kokoreççi Asım öyle güzel noktalar ki... Yalnız ben söğüşü Kızlarağası Hanı’nda ya da Söğüşçü Cimbom’da yiyorum. Bir de Kızlarağası Hanı’nda Birlik Lokantası efsanedir. Yemeklere çok farklı dokunuşları var.

[@kloraq]

Söğüşçü Celal ve Oğulları İzmir'de bir numaradır. Cimbom da iyi derler ama isimden dolayı hep soğuk kaldım maalesef :)

[@ibrahimkara63]

Bencede Cimbom da Güzell

[@izmirlihalil124]

Soracagim sorulara cevap burdaymis.ama bu soguscu dayi nerde?bu da baska bir sorum.

[@mextordean7718]

şefim midye bomba boyozu unutmuşsunuz ama neyse ellerine sağlık çok güzel video olmuş

[@akkaba]

Diger video da var

[@caner513]

2 tane video çekiyorlar

[@50ccvlog76]

Kilolu arkadaşta pek lokanta kültürü yok galiba sanki sadece kendisi yemek yiyor gibi biraz volume düşür be kardeşim

[@hayalname370]

Bi izmir'li olarak söğüş canım çekti akşam akşam :)

[@hikmetcantras2037]

izlerken çok eğleniyorum ama daha 5 dakika önce yemek yemiş olsam bile acıkıyorum. Son 10 kilom kaldı, diyeti tamamlayıp güzel bir ziyafet çekeceğim, doydukça sizin videoları açıp açıp yemek yemeye devam edeceğim :D

[@ozlemcelikay308]

Herşey okadar gerçek doğal ki severek izliyorum .süpersiniz Türev ve Hazer şeflerim🌹

[@hazerleme]

Teşekkürler

[@borris8485]

aslinda televizyonda cok super bir program olur.

[@ozgurpaycu6041]

Şefim ben bir izmirli olarak kutuyu güzel yerde yememisiniz. Kumru ekmeğini içi çok bol olur ve ekmeği kapanma

[@cembilmis7472]

Şefim her hafta çarşamba gelsin diye bekliyorum, yine harikasınız

[@hakan384]

Sokak lezzetlerinde en önde gelen şehirlerden ızmir 😃😃😃😃😃hiç guleceğim yoktu.

[@adilcinar4697]

Abi yemeği yediğiniz bölgeyi de söyleseniz süper olcak...Alsancak mı Karşıyaka mı Konak mı....
Kokoreç masası süper bir de Atatürk portresi,müthiş olmuş

[@Denis-ht6bn]

kemeraltinin basmaneye yakin tarafi

[@sergencalskan2528]

Kokoreç Bornova’da Çamdibi semtinde kime sorsan gösterir zaten çamdibin de

[@togiksk7815]

Kokoreççi Asım usta'nın 2 dükkanı vardır. Birinde Asım amca durur , diğerinde ise videodaki oğlu Cihan. Asıl dükkanı bu videonun çekildiği dükkanın aynı caddede 500 metre gerisinde bulunur. Adres olarak İzmir Bornova , Çamdibi semtinde Burak Reis caddesi üzerindedir.

[@hlld8844]

Abi bu Türev öldürecek beni Türk filimlerinde ki kötü karakter Erol taş gibi hunharca gülüyor yav 😂😂

[@tomjoad225]

Abi harikasın ya, hayallerimi süsleyen yolculukları izliyorum senden. Sevdiğim insanlarla, yeni kültürleri ve lezzetleri keşfetmek. Bir üniversite son sınıf öğrencisi olarak, hayatımın ilerleyen dönemlerinde ben de bunları yapmak istiyorum. Önce ülkemizi sonra dünyayı gezmek, yeni ve henüz keşfetmediklerimi keşfetmek istiyorum.

[@muratakyol2506]

Kemal Abi çok iyiydi, O nu da yeni bölümlerde görmek istiyoruz selamlar...

[@selmanm7746]

Abi herşey on numara ama mümkünse şu yemeklerin fiyatlarını da iletirsen çok daha güzel olur örneğin söğüş ne kadardı bu düşünceyle çıldırcam ya

[@musayle]

Süpersiniz!!! Hazer Chef herzaman ki gibi böyle herseyin bir teoritik yanini anlatiyor programinda oldugu gibi.Zaten o zamandan beride takip ediyorum, tecruben baska, teoretik bilgisi harika.Diyer arkadaslarda süpersiniz!!! Basarilar!!!

[@cantan5061]

Hazerleme efsane uçuyor resmen çok sağlam ekip bence muhabbet çok güzel harbiden çok kalite

[@omriwasiwas4740]

Türev ne güzel kardeş öyle maşallah harikasınız

[@murataydin4366]

Siz kokoreçi en güzel yerinde yemişsiniz... Canım çekti şimdiden, irim kıyımlı kokoreç ve kokoreçin adresi Asım Usta.. Bu arada İzmir'ime Hoşgeldiniz :D

[@erdemguler35]

Bence asım usta dünyada tek cihan abide 10 numara bir esnaf çamdibinin gururu

[@karadeniz548]

Abi süper olmuş video👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@Truvafili]

Türev yorum yap dedi diye yaptım şeflerim afiyet olsun. Konsept çok güzel ama biz bu konsepte lezzeti şahane aman lezzet durağı pardon heh İŞTAH TURİZM programından aşinayız.

[@efemerictunali]

Türev abi saatlerce gülsün saatlerce yüzümde tebessümle izlerim

[@masa84689]

Hazer abi,çok düzgün bir karakter ve kişiliğe sahipsin,Allah yolunu açık etsin,yurt dışından takip ediyorum,ilk fırsatta senin mekanı ziyaret edip tanışmak isterim..saygılar..

[@atilla4680]

2:39da durdurup adamın bakışına bakın :D

[@biroldemircan5171]

abi koronanun son günü 1 hazıradan tüm heryer acılacak türev abinin oturuşu varya öyle oturup garsonun anlattıklarını dinleyeceğim. Özlemişim

[@hasanhuseyinarslan6114]

Türev abi videolara ne$e ve renk getiren adam gibi adam hazer $efimiz zaten bir numara ikisi bur arada bomba gibi videolar cikiyor elinize saglik

[@ekoroglu4]

Hazersiz Master Chef, tuzsuz yemek gibi. Bu arada Türev Reyiz çok sempatik.

[@ibrahimdilmen4675]

Şefim Harikasınız Türevde zevk veriyor

[@JustBe-tj1mx]

türevcim, tatlı adamsın falan da, gülme da artık ya

[@mithatcankadioglu]

Kemal abiyi ankaradan biliyorum butun videolarda keske olsa

[@Mizantropist-birey]

Sen adamsın ya burnun havada değil unutmamışsın şefim 👍🏻👏👏👏👏

[@mehmetfatihozturk6902]

TÜREV SEN HEP BÖYLE GÜL YAVVV. URFADAN SELAM.

[@serifealtunc2698]

Abi nasıl bir gülüş yaa. Yani yemekler olmasa çekilmez :)

[@ebrebr9403]

Kesinlikle videoda Kemal beyde olmali. Videoya ve icerige kalite katar diye düşünüyorum. Ayrıca sohbeti mükemmel 👍🏻

[@kadriyedursun3400]

Çok güzel aboneyim her bölümü heyecanla bekliyom süpersiniz

[@Hgxcb]

Türevi gorunce izlemeden like atanlar:))

[@brokererdem]

İstanbul da baba söğüş var dedi Hazer bey, lakin baba söğüşün tedarikçisi olan kurtuluş daki çukur ciğerci rocks 🤘

[@blasko1903]

yav bu türev moralsiz adamın moralini yerine getiriyor gülüşün eksik olmasın be...

[@muratsenel4910]

Hazer abi çok mütevazi bir kişiliğiniz var tam bir beyefendisiniz sizden ricam türevden ayrılmayın 🌹🌹❤❤❤👍👏👏👏👏

[@muhtelifyorumcu2829]

Şef Türevi yanından mümkünse ayırma 👨‍🍳 😄 saygılar seni çok sewiyoruz Hazer Şef

[@ismailk.7245]

birde soruyor ''ben mi bekleyim sen mi?'' hahahahah

[@isaonayci6157]

Kemal beyi yine göremedim çok iyi idi konuyla iligili iyi bilgiliydi

[@uyurgezer1375]

Söğüşçü dayının rahatlığı güldürdü. Savaşma söğüş şekli yaşam bu olsa gerek.

[@buketcobanoglu7027]

Bu adam niye surekli guluyo ya

[@mesuts.9796]

Halkın MasterChefi ve Türev den yine bomba gibi bir video 👍

[@ilkeackgoz9965]

şefim tüm hepsinin 1 üst seviyesini paylaşmak isterim * söğüşcü aco - bostanlı * dönerci vedat usta - bornova * kumrucu ayhan - yenigirne * kokoreçci akın usta - ulukent tavsiye ederim saygılar.

[@celilbugras9238]

Akın ustaya bende sık giderim ama bence asım ustayı geçemez

[@fl4shb4ck7]

04:08 Türev'in "dişimin kavuğunu anca doldurdu" bakışı xD

[@vedatdemir8468]

Mide büyümüş kardeşim maalesef.

[@abdullahuysal3062]

4:30 daki prensip çok hoşuma gitti hayat felsefem olarak kabul ettim

[@enginkorkmaz5040]

Şu adamların en güzel özelliği hepsi birbirinin lokmasını paylaşabiliyor

[@pelyyyyn]

türev her ortaya çıktığında biraz daha incelmiş oluyorrr. inandık türev sana aynen devammm yürrrüüüü

[@mustafasirkinti5788]

Gül kebap bana kalırsa vasatın altında bir lezzet yani idare eder bile diyemem,2. Videodaki yoğurtçu hasanın hem yoğurt,kaymak,balı hem de kahvaltısı kötü diyemem ama standarttan öte değil.Ama asım cidden bambaşkadır ve o bornovanın o bölgesinde gerçekten çok iyi lezzetler tadabileceğiniz yerler var.Kemeraltı için elgani ezmecisini atlamak talihsizlik olmuş

[@batuhanakn8385]

söğüşçüde ayrana takılmak ince bi detay yaşınoglu ayran bul kendine o ayranıda bi tat abi

[@AdemCE]

açken izliyorum enzimleri çalıştırıp zayıflıyorum.... türev taktik bu

[@mehmetgunes8489]

Şefim, oturdum koltuğa elimde tlf, keyifli keyifli video larınızı seyrediyorum.. Mastırşef de biraz ukala sanmıştım seni ama, yanılmışım... Yeme tarzına, keyif almana hasta oldum.. Yeni gezi, tadım, mekan videolarını bekliyorum.. Bunlar bitti.

[@sukruyel8784]

Şefim kokoreç merkezi İzmir'de asıl asım amcanın yeridir bulunduğunuz mekan oğluna ait diye biliyorum...

[@berktopdemir8121]

ŞU ADAMIN GÜLÜŞÜNE BAYILIYORUM SİYAHLININ

[@AkanOCELIK]

Yıllardır Tv'de gezen gurmeler
neden gerçek lezzet ustalarımızı çekmiyor derdim, gül kebap ve Asım usta İzmir de 1 numaradır, İzmirliler bilir, hatta her ikisininde lezzeti bence Türkiye de tekdir, söğüş için birde Kemeraltı nda söğüscü Cimbom a gitmenizi tavsiye ederim,
Teşekkür ederim..
İzmir'den saygılar selamlar 👏👏👏👏🇹🇷

[@anarsistbirgenc7563]

Bir an videonun kapak fotogradinda harun kolçağı gördüm zannettim gozluklu abi o kadar benziyor ki(Allah rahmet eylesin harun kolçak ustamiza ):

[@ibrahimkatar761]

Turev reyize laf yok adamdir ne guzel isde neseli adam ye turev reyiz ye😁

[@mehmetozluk1359]

birbirinize yediklerinizi ikram ediyosunuzya aynı ekmeği mükemmel ötesi helal olsun

[@tanerkozdagkardesler7741]

kumrucuyu bilmiyorum kokoreççi asım bir izmirli olarak tam bir fiyasko diyorum(eskisiyle kıyaslayınca) son paket yaptırdığmız kokoreçler çöp size özel herhalde!!!!! dönerci vedat kesinlikle katılıyorum. gül kebap ve sevinç onaylıyorum.

[@ekremerdem0]

10:32 de arkadaki sarı tişörtlü çocuk şaşmış gibi bakıyor

[@talat2519]

İyi ki masterchef te bu sezon yoksun :D Doya doya anadolu programı çok yakışmış hayırlı olsun Mehmet Yaşin :D

[@furkanyamac3760]

Kokoreç ve turşu suyu birlikte muazzam oluyor.

[@kamilcelik1789]

öncelikle izmirden selamlar hazer şefim... sizi devamlı takip ediyorum... bir kokoreç ve ilk mesleğe karışık sandeviç ve kumru ile başladım. karışık sandeviçe . ; !!!!!! sandeviç ekmeği , sosis ,sucuk,salam, isteğe bağlı kaşar ilave edilir.... kumru izmirde iki şekilde yaplır ki buna hakim olduğunuza eminim... bir kumru ekmeğine yani nohut mayalı ekmek arası kahvaltılık kumrudur içine izmir tulum peyniri domates ve yeşil biber girere sadece..... ikinci kumru aynı ekmeğe ,sadece salam ,sucuk ve kaşar girer... bu kumrunun biraç kat çoğalmasına verilmiş isimler vardır..ama malzeme aynıdır en üste klavyer peynir eklenir bu kadar.... bilgi olsun diye ustasından saygı ve sevgilerimle... farklı yapan arkadaşlra saygı duyarım ben sadece orjinalini belirttim...

[@denizderya4535]

Türev olmasa tatsız tuzsuz bir video olurdu.türev adam yaaaa

[@tuncayuysal]

Turev her zaman gelsin

[@ziyazaptci5055]

Afiyet olsun. Bir sonraki sefere Can Döner 'i ve de Şirinyer'deki Bergama köftecisini de denemelisiniz

[@theanswer3625]

Kokoreç söğüs midye izmir de yenir 👏

[@nazimmahmutoglu5479]

O NASIL BİR KOKOREÇ tir YA HU. AĞZIMIZDA SU KALMADI. SÜPER GÖRÜNÜYOR.

[@hakanyalcinmy10cere]

ekmeği bölüşmeleri çok iyi be :)

[@erenkose683]

3:53 türev abi o hareketinden sonra deil ısırdığını yemek ayakkabından su bile içerim

[@erenbayir777]

En sevdiğim kanalsiniz

[@oyunbizim4306]

Bu programlarinizı you tube disindaxkanallarda yayınlanması güzel olacaktır.

[@Eessayy]

İzmir çok güzelsin be

[@afmoghadam8520]

Harikasınız :))İRANDAN SEVGİLER خزر جون

[@sefayalcn6375]

türev abinin yanında yaşayan yaşlanmaz be :)

[@yakamozmarket4694]

bu yorum sırf TÜREV üzülmesin diye yapıyorum ...:)

[@togiksk7815]

İzmirli olmamıza rağmen ağzımız sulandı. Kokoreççi Asım ustanın asıl dükkanına gitseydiniz keşke.Bu dükkanın 500 metre gerisinde Asım Amca durur o dükkanda. Eksi yanları akşam erkenden kapatırlar , kredi kartı geçmez , pazar açmazlar. Ve fiyatları yüksek. Ama lezzet tarafı bu eksilerin hepsini kapatıyor.

[@mugebasaran]

Sefim keske lokasyonlarida isaretleseydiniz.....TH-cam hosgeldiniz harikasiniz

[@ugurdemirkapuu]

22:54 'de ki ustayı Vedat Muriç'e benzeten tek ben miyim lan?!?! :D

[@klausmulleruzunkavakaltind2918]

afiyet bal seker olsun ,cok güzel yiyosunuz ,türevin güler yüzü ömür uzatir...

[@recepergun9924]

Ne güzel video yine yeniden.

[@mertayar34]

şu siyahlı arkadaş çok içten gülüyor^^

[@BY-kw9sg]

nasıl bir gülüştür ya

[@muratkaya7417]

Baskan geldim kofteci Tamere ve senin damak zevkine tekrar hayran kaldim herkese tavsiye ederim

[@burhancetin7292]

hazer abi seni çok seviyorum başarılarının devamını diliyorum