При нагреве цемент обезвоживается, теряя часть воды в виде пара. Этот пар начинает удаляться от источника тепла, однако данному процессу препятствует сама структура бетона - вода оказывается в ловушке. Обычный бетон не обладает пористостью, а потому пар ищет любую возможность для расширения и заполняет все внутренние дефекты и микротрещины. Когда места не остается совсем, давление нарастает до критического предела, пока наконец не происходит разрыв изнутри.
Кусочки так по богатому нарезали. Все правильно.👍Лайк 100%. Всегда делаем большие куски(они сочней получаются )и с уксусом ,луком и соль перец.Самый лучший шашлык получается. Мы дети СССР👍Лайк Вам в копилочку и полный просмотр💪
Когда бетон нагревается до чрезвычайно высоких температур, он может на самом деле взорваться. этот взрыв был вызван испарением водяного пара, находящегося внутри бетона.
Не понял зачем мясо и лук выкладывать слоями а потом всё к чертям перемешать. И забыли лавровый лист и воду в маринад и ночь стоять должно, это главное условие. Не запахло советским совсем( с бутылкой пластиковой совсем бред,использовали стекло, сливали туда Тузлук или маринад, кому как угодно. Шампуры рубили из нержавейки. Запах советского шашлыка складывался из запахов мяса уксуса лука и аджики
Одну только огорчается, в советское время было проблематично достать свиную шейку Не говоря уже о говяжей вырезки и баранина на базаре стоило пределах 5 руб шампура были алюминиевые маленькие и никто Баклажаны не жарил на монголки Так что не всё здесь советских времён отвлеклись от темы мы
Ученым давно известно, что взрывы вызывает испарение воды, частицы которой заключены внутри затвердевшего раствора. По мере нагревания водяной пар расширяется, и в конечном итоге давление достигает критической точки и высвобождается в тех местах, где структура вещества слабее всего.
За старание лайк, хотя в ролике шея, её вообще трудно испортить. В те давнее времена какое мясо достал из такого и жарили. Уксус для размягчения мяса, когда шея совсем не обязательно. Ну а про отсутствия металла в СССР, это перебор, рассуждения - бред, короче дизлайки.
![[LIVE] นาทีนี้ต้องพี่ทนาย | ทนายแก้ว vs ทนายไพศาล | #คุยให้เด็กมันฟัง EP.47 (02/11/67)](http://i.ytimg.com/vi/HmquaO-PL_M/mqdefault.jpg)
Поддержка канала рублём всегда приветствуется😜 www.donationalerts.com/r/vaalentinych
👌💪
Ато!!!
Очень вкусно по такому рецепту.
Шашлык из юности! Так и делали. Все было вкусно и празднично.
Ностальжиииии.)))
Шашлычек что надо. Воспоминания о детстве
И юности)))
Обалденно, запах этот так и представляется)
Да, натуральный еще круче.
Супер точно лайк 👍
Спасибо.
Да, именно так всегда и жарили. Только без взрывов обходилось.
Ну по всякому бывало.
Советское все было класс!!
Ну не совсем все......
Супер))) поставила колокольчик 🤗
В СССР, каждый выезд на шашлык-праздник)))
Да, весело у вас там.... Спасибо за воспоминания... приятно смотреть. Спасибо. Осталась с Вами. Подружимся? Заходите и к нам.
Да, дружим)) Спасибо)
Я знаю почему взорвался бетон. Вода попала в трещинку, когда костер грел, закипела, выйти сразу не смогла и взорвался бетон!)) ЛОООЛ
Нет
@@Valentinych да
Нет
При нагреве цемент обезвоживается, теряя часть воды в виде пара. Этот пар начинает удаляться от источника тепла, однако данному процессу препятствует сама структура бетона - вода оказывается в ловушке. Обычный бетон не обладает пористостью, а потому пар ищет любую возможность для расширения и заполняет все внутренние дефекты и микротрещины. Когда места не остается совсем, давление нарастает до критического предела, пока наконец не происходит разрыв изнутри.
Кусочки так по богатому нарезали. Все правильно.👍Лайк 100%. Всегда делаем большие куски(они сочней получаются
)и с уксусом ,луком и соль перец.Самый лучший шашлык получается. Мы дети СССР👍Лайк Вам в копилочку и полный просмотр💪
Точно!!) спасибо на добром слове👍🏼💪🏼
А мы мангал строили из обыкновенных кирпичей.
из обыкновенных тоже норм.
Заточка ножа отменная. Советский мангал тоже ничего.... Даже красивый получился.
Заточка, как учили.
Шашлыки в совке вкусные готовили на дороге "На Орле"
Да, пробовал 40 лет назад. Эт точно!!!
👍
Спасибо за поддержку!
Валентиныч, так до сих пор шашлык делаю! Прям по твоему рецепту! Это генетическое!
Попробуй с соевым соусом, прикольно))
@@Valentinych попробую на следующих выходных.
@@НакухнеуБоцмана На следующих выходных буду хотовить ШУРПУ
@@Valentinych сделал форшмак по своему рецепту, завтра выложу.
Фаршмак, получился, вставил ссылку на твой канал, пусть смотрят.
вау просто супер, обожаю
Спасибо!
Да, при СССР, солнце светило ярче, вода была мокрее, даже пыль была пылнее))
Ночь была чернее)))
Валентиныч всё здорова
Спасибо большое. Я ставлю ваши видео на просмотреть ВСЕ
Чета забыл комент оставить. Все класс!
Ну не забывай
Особенно, трюк с мангалом удался, а так все по советски.
Это не трюк.
Наконец то нормальный шашлык пожарили.
А до этого плохой был штоле?😑
Ловите лайк. Удачи.
Спасибо!
А если не было бутылки с дырками, то делали маленький венечек из травы , Кунали его в рассол и брызгали👍😂
Лайки от нового друга
Сп-о!
Ностальжииииии))))
Георгий, ниче не скажи
Когда бетон нагревается до чрезвычайно высоких температур, он может на самом деле взорваться. этот взрыв был вызван испарением водяного пара, находящегося внутри бетона.
Не понял зачем мясо и лук выкладывать слоями а потом всё к чертям перемешать. И забыли лавровый лист и воду в маринад и ночь стоять должно, это главное условие. Не запахло советским совсем( с бутылкой пластиковой совсем бред,использовали стекло, сливали туда Тузлук или маринад, кому как угодно. Шампуры рубили из нержавейки. Запах советского шашлыка складывался из запахов мяса уксуса лука и аджики
Да ладно, че ты начал)
Очень вкусный советский шашлык получился!👍🏼👍🏼👍🏼
Чето мангал не по уровню и не по отвесу.
🤦🏻♂️
Кто автор пиротехнических эффектов? Маловато ВВ заложили.
ВВ - это Владимир Владимирович???
@@Valentinych нет Виктор Василиевич
При СССР шашлыки редко жарили. Жили бедно. Денег на мясо не было.
С этим не поспоришь, к сожалению
Супер! Душевно 👍
От души душевно)
Так держать 👍💯
Хорошо нож подточил?))))
Правильно его держу?))))
Лезвием по шампуру мясо снимать это точно не по советски, для этого у ножа есть другая сторона.
@@slava838 Ну хорошо, согласен.
Да, в СССР умели делать шашлыки!
Да, шашлычек, что надо.
А то))
А я его недавно в сериале видела. Ещё думала он не он. Играл охранника, забыла только как сериал называется 😃
Кого?)))
@@Valentinych Вас.
Или вы просто очень похожи.
))) Я не снимался в российских сериалах))
@@Valentinych извините тогда. Значит актёр был похож на вас.
Шашлык самый что ни на есть цинус , не хватает только тарелок из фольги
Друган, скоро барана будем жарить.
Превет валентиевич
Привет Зидан! Ты подписался на канал?
Крутой дед)
Крутой😂😂
Одну только огорчается, в советское время было проблематично достать свиную шейку Не говоря уже о говяжей вырезки и баранина на базаре стоило пределах 5 руб шампура были алюминиевые маленькие и никто Баклажаны не жарил на монголки Так что не всё здесь советских времён отвлеклись от темы мы
А почему бетон взорвался в итоге, кто знает?)
Я знаю
Почему же?
Ученым давно известно, что взрывы вызывает испарение воды, частицы которой заключены внутри затвердевшего раствора. По мере нагревания водяной пар расширяется, и в конечном итоге давление достигает критической точки и высвобождается в тех местах, где структура вещества слабее всего.
@@allabliznyuk339 Самый правильный ответ. 5 баллов.
@@Valentinych а Вам 100 лайков
Шашлык самый цинус , не хватает
50 гр. коньячка?
Советский шашлык оставляли в холодильнике минимум 12 часов , а не два часа !!!!!!!
Раньше мясо было без химии а сейчас напичкано не знаешь чем, поэтому в советские времена всё было вкуснее
За старание лайк, хотя в ролике шея, её вообще трудно испортить. В те давнее времена какое мясо достал из такого и жарили. Уксус для размягчения мяса, когда шея совсем не обязательно. Ну а про отсутствия металла в СССР, это перебор, рассуждения - бред, короче дизлайки.
Бетон,Реакция как у шифера
Гоу вз без отписок
Го)
@@Valentinych я всьо,жду вас
@@ЗароботоквИнтернете-я2н готово))