Abrir por á caso,o vídeo,me surpreendi em saber quê o chef gravou esse vídeo em Serrinha!Sou de Serrinha.Mas moro em São Gonçalo dos Campos. Nuca fiz cuscuz de tapioca.Estou aprendendo hoje.Beijo!
Oooooh saudade da minha Bahia querida ... Gostinho de infância esse cuscuz. Eu amava quando minha mae fazia. Faz o sorvete de tapioca, ou passa a receita, eu ia te agradecer tantoooo!! Um grande abraço!
Hum que delícia 😋 cuscuz baiano. É muito gostoso. Minha mãe fazia. Mais ou menos desse jeito do seu. Eu gosto de fazer a massa de tapioca na panela. Parabéns pelo cuscuz de tapioca. Um grande abraço amigo.
Esse cuscus pai fzia direto lá em casa bom demais , bom é apelido era ótimo , aí cresci sobrou pra mim na qualidade de mais velha nada mais justo e certo ok bjo à todos !
Quando eu era criança passava um sinhosinho baiano vendendo um cuscuz amarelo com uns pedaços de Coco queimado uma delícia, já procurei muito essa receita mais ainda não achei igual....😘
Na minha cidade Belém do Pará ❤ esse bolo se chama "Bolo podre" é e feito quase assim. Colocamos na forma untada só com margarina e quando vamos deseforma colocamos uns 2 minutos no fogo só para a margarina dereter e facilita a retirada não colocamos o cocô junto e sim, no final por cima depois de ser deseformado passamos leite condensado e cobrimos com cocô ralado para cobri-lo!
Trabalho com cuscuz de tapioca em salvador, vendo uma média de 100 kg de cuscuz de tapioca por dia e digo que com certeza o cuscuz de tapioca tradicional baiano não é feito dessa forma, nem com esses ingredientes, é muito mais simples e extremamente gostoso.
Poxa... Ensina pra mim por favor. Eu nem vou ser sua concorrente, porque moro na região serrana do RJ 😄 E nem quero fazer pra vender, é pra comer mesmo. Eu amo cuscuz!!! ❤️😄😄😄 Diz pra mim se é com água morna, coco batido nessa água, tapioca granulada e açúcar. As medidas eu sei, só preciso saber o que leva. Já fiz uns 50 cuscuz e nunca fica igual o da rua! 😢🙏
Só usar uma travessa maior é ao invés de 2 litros de leite use 3 que fica perfeito eu uso 1 litro e meio pra 500 gramas fica super macio aí vai depender da marca da tapioca eu uso a leste
1400 de água fria 2 leite de coco 500 gramas de açúcar mistura tudo deixa descansar umas 5 horas ponha o coco ralado e cobre com leite condensado no final de preferência na ora de servir ,o leite de vaca deixa o cuscuz duro por isso substituo por leite de coco ,essa receita dele e diferente
Eita baiano arretado , meus pais eram baianos crescemos comendo à culinária dá Bahia meu pai tbm cozinhava qdo mãe tinha filho e eu ainda era criança , qdo fiz sete anos ela me colocou na cozinha pra aprender somos três irmãos capichabas , e cinco mineiros , más o que prevaleceu foi o cardápio bahiano , acaba q os capichabas e os mineiros viraram tdos bahianos kkkkk Abraços t
Eu uso 500 gramas de tapioca o coco ralado fresco 20 colher de açúcar 1 leite condensado e 2 litros de leite fervendo .E nao fica mole fica ótimo .do jeito que ele faz deve ficar muito duro e sem gosto
Gente esse Cuscuz de Tapioca faz parte da Culinária Bahiana é tradicional e faz assim mesmo nós gostamos duro e com pedaços de côco dentro o cuscuz é de corte ele seguiu a risca a receita, bahiano adora um cuscuz tanto de milho como de tapioca do mesmo jeito q nossa moqueca e com azeite de dendê, leite de côco e leva coentro e nao coloca agua é a nossa tradição , entao para de reclamar e de criticar, a receita é assim e pronto Agora a receita esta ai e cada um faz e adapta como melhor lhe apetece.Chega de mimi no post dos outros,cada lugar e cada pessoa faz de um jeito nós bahianos em 99% faz assim pode ser q tenha 1% q faca diferente e ele é bahiano né
Boa tarde minha mãe fervia o leite de vaca e colocava na bandeja da tapioca para amolecer a tapioca granulada ficar mole e deliciosa ❤❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽
Meu marido faz essa tapioca com 500gr de granulado de tapioca e 1l de leite fervente pra cozinhar o granulado senão fica.umas pelotinhas dura O coco ralado 50gr misturado nas farinha com o leite e açúcar (10 colhe.) E por fim 50gr de coco ralado por cima (esqueci uma pitada de sal na mistura) o leite condensado é opcional Fica delicioso 🍽
Parece perfeitooooo. Eu vou fazer meia receita para uma feata junina Mas vou acrescentar 200 ml de leite de coco e reduzir do 1L. Sabe quantas gramas de coco +/- ?
🤔 Se entendi, usa-se a mesma farinha de fazer crepe de tapióca na frigideira 🍳...??? Não é a granuladinha NÃO? Aqui no RS é mais comum a farinha. Granuladinha é muitíssimo rara. Estou curiosa pra experimentar esse doce de farinha de tapióca com coco. Saudações de Porto Alegre RS 🇧🇷
![[Live สด] การออกรางวัลสลากกินแบ่งรัฐบาล งวดวันที่ 16 กรกฎาคม 2567](http://i.ytimg.com/vi/B8gcGM6I6e4/mqdefault.jpg)
![[UNCUT] ลูกหมี-ลิลลี่ เหงียน เปิดใจฟาด ปู มัณฑนา I คนดังนั่งเคลียร์ I 15 ก.ค.67](http://i.ytimg.com/vi/FKQ60Y7bJ6s/mqdefault.jpg)
Qualquer receita q eu vejo eu curto , pela boa vontade de quem está ensinando !
Eu também sou desse jeito, q conhecidência eu achava q eu era o único.
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🙌🏾
👏👏👏👏👏👏👏👏😍😍😍😍
gostei
🤩😀
O melhor da receita foram os comentários ! Nunca uma receita me fez rir tanto !!! Kkkkkkkkkkkkk
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Igual na minha casa 😂😂😂😂o povo assusta a casa só tem duas pessoas o almoço parece que é pra 10 pessoas 😂😂😂
Maravilhoso! Adorei a receita,
Parabéns 👏👏👏👏
Amo cuscuz de tapioca! Além do leite liquido e coco ralado, gosto também de acrescentar 200ml de leite de coco.
Abrir por á caso,o vídeo,me surpreendi em saber quê o chef gravou esse vídeo em Serrinha!Sou de Serrinha.Mas moro em São Gonçalo dos Campos.
Nuca fiz cuscuz de tapioca.Estou aprendendo hoje.Beijo!
Hahaha, queria ter visto ele comendo isso! Vou voltar lá para Bahia e ver se acho um cuscuz igual a esse
Adoro esse cuscuz ! Parabéns
Saudades da minha Bahia lugar de fartura onde recebe todos que chegam lá bem
@@filhadorei783 Nossa 🤔🥺
Aprendi a fazer com água e leite de coco. Fica macio e todo mundo adora.
Tbm mais mais com 600 gramas de açúcar achei sem graça
Oooooh saudade da minha Bahia querida ...
Gostinho de infância esse cuscuz. Eu amava quando minha mae fazia.
Faz o sorvete de tapioca, ou passa a receita, eu ia te agradecer tantoooo!! Um grande abraço!
Delícia demais
Eu gosto demais de Cuscuz . Todas as receitas eu faço. E gosto de todas.
Sou privilegiada em comer algumas das iguarias, desse chef.
Com certeza ficou maravilhoso, como tudo o que ele faz!!
Mãos abençoadas!!
Sortuda você 😋😋🤗🤣
Muito boa ensina muito e muita fartura adorei vou fazer❤
Fiquei com água na boca😋😋😋
Eu amei, parabéns! As pessoas não Entedem que gosto cada um tem o seu!🤷
Hum que delícia 😋 cuscuz baiano. É muito gostoso. Minha mãe fazia. Mais ou menos desse jeito do seu. Eu gosto de fazer a massa de tapioca na panela. Parabéns pelo cuscuz de tapioca.
Um grande abraço amigo.
Meu querido faria tudo que vc fez com a vazilha maior e mais 1L de leite e açucar, fica uma delícia fica na paz do Senhor Jesus.
Alex e Kátia
eu também moro em serrinha amei ja mim escrevi no seu canal sucesso pra vc
AMEI ESSA RECEITA
Se fizer vai dar ruim.
Fiquei com água na boca agora
Amigo muito bom.ja ganhou mais uma amiga super like
Show de bola gosto muito
😋HUUUMMM, Q DELÍCIA, DEU ATÉ VONTADE DE COMER!!!
Meu compadre deve ser muito bom essa tapioca!!!
Vou preparar agoraaaa. Partiu cozinha!
Esse cuscus pai fzia direto lá em casa bom demais , bom é apelido era ótimo , aí cresci sobrou pra mim na qualidade de mais velha nada mais justo e certo ok bjo à todos !
😋😋🤩🤣
Amei vou fazer para o meu doce de ano novo
Vou fazer 👏👏👏👏👏
PREFIRO 1LITRO DE LEITE COM 250GR.DE TAPIOCA,200ML DE LEITE DE CÔCO, 1XICARA DE AÇÚCAR!!
Humm adoro tapioca 😋
Amo cuscuz de tapioca!!!
Parabéns meu amigo, aqui em casa também é casa cheia é tudo muito
Quando eu era criança passava um sinhosinho baiano vendendo um cuscuz amarelo com uns pedaços de Coco queimado uma delícia, já procurei muito essa receita mais ainda não achei igual....😘
isso é uma delícia, eu creio né chefe KKK 👏👏👏👍😘🙏🙏 um abraço
Parabéns Ranulfo. Jogando duro. É isso ai
cuscuz de tapioca é uma delicia sempre faço pra minha família eles adoro quando não sabia fazer ficava duro agora fica super macio
Encina pra gente ...porque só tenho visto meleca
Uma vasilha pequena com pitaco de sal vai transbordar
Que bagunça 😅fuzuê da zorra ,como diz o baiano
Amei esse cuscuz
Já me inscrevi e vou fazer esse cuscuz baiano. Bjs
Na minha cidade Belém do Pará ❤ esse bolo se chama "Bolo podre" é e feito quase assim.
Colocamos na forma untada só com margarina e quando vamos deseforma colocamos uns 2 minutos no fogo só para a margarina dereter e facilita a retirada não colocamos o cocô junto e sim, no final por cima depois de ser deseformado passamos leite condensado e cobrimos com cocô ralado para cobri-lo!
Fernanda Sousa n
Isso mesmo Fernanda bolo podre uma delicia
Cocô? Cruzes, deve ficar um nojo.
@@lilamorbrumzachlindo1524 kkkkkkkkkkkkkk
@@lilamorbrumzachlindo1524 kkkkkkkkkk
Opa conterrâneo. Kkk sou de Porto Seguro e passei aqui pra fazer cuscuz também
Acho que ele tava catando bicho na tapioca kkkkk
😆😆😆😆😆😆
Trabalho com cuscuz de tapioca em salvador, vendo uma média de 100 kg de cuscuz de tapioca por dia e digo que com certeza o cuscuz de tapioca tradicional baiano não é feito dessa forma, nem com esses ingredientes, é muito mais simples e extremamente gostoso.
Poxa... Ensina pra mim por favor. Eu nem vou ser sua concorrente, porque moro na região serrana do RJ 😄
E nem quero fazer pra vender, é pra comer mesmo. Eu amo cuscuz!!! ❤️😄😄😄
Diz pra mim se é com água morna, coco batido nessa água, tapioca granulada e açúcar. As medidas eu sei, só preciso saber o que leva. Já fiz uns 50 cuscuz e nunca fica igual o da rua! 😢🙏
@@lusantos7989 me chama no WhatsApp 71 9 93762566
Compartilha conosco sua receita…😋por-favor! 🙏🙏
Dá umas dica aí meu nobre
@@lusantos7989 Olá . O amigo te passou a receita ? Ficou bom ?
Ola meu amigo !! Morei em Serrinha com minha tia Dalva e minhas primas que delicia de cuscuz de tapioca comi muito que saudade da feira
Parabéns meu amigo Ranulfo
QUE MARAVILHA 🎉🎉🎉🎉
Eu faço o meu com 2 litros,fica molhadinho uma delícia
Gostei de vc, manda um bjo pra dona Dulce 💟💟💟esse cuscuz deve tar uma maravilha de gostoso.
Dona Dulce nem comeu !
Eu coloco 2 litros de leite em 500g de tapioca. Se não, o cuscuz fica duro.
Eu botei um litro, ficou duro
Coloquei um litro e ficou duro tbem, no leite quente.
Quem sabe fazer, sabe que não é leite suficiente!!! Com certeza ficou duro!!!
Só usar uma travessa maior é ao invés de 2 litros de leite use 3 que fica perfeito eu uso 1 litro e meio pra 500 gramas fica super macio aí vai depender da marca da tapioca eu uso a leste
@@talisbarbosasalomao8954 receita sem errar,to contigo 1litro e meio p meio k de tapioca.
Adoro esse é cuscuz que eu conheço delícia 👏👏👏
Serrinha terra boa sou de serrinha
Fiz um ontem, meus filhos adoram
Deve ter ficado bom
Autêntico só se for aí na Bahia. 😳
Coincidência, eu sou de serrinha Ba
Não mostrou o resultado final,ou seja, se ficou macio, molhadinho na hora de comer. Pra mostrar uma receita, tem que mostrar o resultado
Ele não mostrou o final porque o cuscuz não conseguiu sair da forma no dia seguinte.
Está tudo errado.
Kdelicia tem uma receita perfeita dessa sobremesa, conheço as receitas pelos comentarios
Baiano fez a baianada e foi embora .te virás ..kkk
Acho q ele quis um minuto de sucesso 🤣
Kkkkkkk
1400 de água fria 2 leite de coco 500 gramas de açúcar mistura tudo deixa descansar umas 5 horas ponha o coco ralado e cobre com leite condensado no final de preferência na ora de servir ,o leite de vaca deixa o cuscuz duro por isso substituo por leite de coco ,essa receita dele e diferente
Gostoso é com leite mesmo.
Eita baiano arretado , meus pais eram baianos crescemos comendo à culinária dá Bahia meu pai tbm cozinhava qdo mãe tinha filho e eu ainda era criança , qdo fiz sete anos ela me colocou na cozinha pra aprender somos três irmãos capichabas , e cinco mineiros , más o que prevaleceu foi o cardápio bahiano , acaba q os capichabas e os mineiros viraram tdos bahianos kkkkk Abraços t
Emanuelly Uchôa 6
Aliás tudo no espírito santo e de minas
Esse cuscuz vai precisar de martelo pra quebrar kkkkkk
Kkkkkk
😂😂😂😂😂😂
Kkkklkl
A tapioca é aquela tipo uns isopozinhos bolinhas?
Eu uso 500 gramas de tapioca o coco ralado fresco 20 colher de açúcar 1 leite condensado e 2 litros de leite fervendo .E nao fica mole fica ótimo .do jeito que ele faz deve ficar muito duro e sem gosto
Luiza Leles 20 colheres de açucar e ainda leite condensado oh lokoo meuu...
+Any Lima também achei bastante rs
@@anylima2995 kkkkkkk
2 kg de tapioca leva pelo menos 3 litros de leite.
Faz a sua receita entao
É 1kg , 500gr em cada saquinho
2 kilos de tapioca e 6 liitris de liquido.
Que delícia 😋 eu nunca comi pois eu não vejo essa farinha de tapioca granulada só a fina .vou procurar pra fazer obgda por nos ecinar fazer.
Gente esse Cuscuz de Tapioca faz parte da Culinária Bahiana é tradicional e faz assim mesmo nós gostamos duro e com pedaços de côco dentro o cuscuz é de corte ele seguiu a risca a receita, bahiano adora um cuscuz tanto de milho como de tapioca do mesmo jeito q nossa moqueca e com azeite de dendê, leite de côco e leva coentro e nao coloca agua é a nossa tradição , entao para de reclamar e de criticar, a receita é assim e pronto
Agora a receita esta ai e cada um faz e adapta como melhor lhe apetece.Chega de mimi no post dos outros,cada lugar e cada pessoa faz de um jeito nós bahianos em 99% faz assim pode ser q tenha 1% q faca diferente e ele é bahiano né
Correto, sempre comi assim, coco misturado com o cuscuz. Uma boa colocação. Cada lugar faz do seu geito, mas é isso mesmo, 99% bahiano conhece assim.
Não! Isso e um concreto para fazer a casa 🤪🤪🤪
só pode ser feito no refratário ?
Vou fazer cuscuz de tapioca delica
Sou de Euclides da cunha, pertinho serrinha 😅😅
Essa tapioca pode ser sagu?
Que delícia vou tentar fazer 👏👏
Eu ja aprovei desse cuscus!!!!
Se fosse vc veria outras receitas, pois esta, penso que não ficará boa.
Sr eu gostei dos ingredientes ...vou fazer vou por mais leite para ficar consistência mole
Gente as vezes a forma dele fazer é diferente eu também sei um pouco diferente, mas ele deve saber o que está fazendo 😌
Até que enfim uma opinião coerente vc tem toda razão.
Maravilhosa receita!
Serrinha minha cidade maravilhosa 😃
Isso ai t em todo Nordeste
Boa tarde minha mãe fervia o leite de vaca e colocava na bandeja da tapioca para amolecer a tapioca granulada ficar mole e deliciosa ❤❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽
No segundo passo, eu já parava tudo pra comer 🤗🤗🤗😅😅😋😋😋😋
Só faltou mostrar o resultado no dia seguinte
Sou da Bahia e fiquei decepcionado, tudo errado isso deve ter ficado um concreto e sem açúcar kkkk
Ate que não , é opcional tem tido mundo gosta do cuscuz mole
E como vc faz?
@@cristinaweigee2355 eu adiciono mas um pouco de leite pq meu marido gosta mas durinho eu já gosto mas mole
@@alicemorais1474 obrigada.
O leite condensado já faz o papel do açúcar. Por ele ser muito doce.
Da pra fazer. Com água
Sou da bahia e adorro cuscuz
Estou aqui da minha cidade JARAGUÁ DO SUL S.C. Sou bahiana
Nossa... Só a graça!!!
E farinha de tapioca ou tapioca granulada?
Meu marido faz essa tapioca com 500gr de granulado de tapioca e 1l de leite fervente pra cozinhar o granulado senão fica.umas pelotinhas dura
O coco ralado 50gr misturado nas farinha com o leite e açúcar (10 colhe.)
E por fim 50gr de coco ralado por cima (esqueci uma pitada de sal na mistura) o leite condensado é opcional Fica delicioso 🍽
eu tbm faço com leite fervente, para cozinhar a tapioca
Dynha Claudia n
Faço do mesmo jeito que seu esposo faz, somente com 500g de tapioca e leite bem quente e fica muito bom 😍😍😍😍
Maria Lúcia De Oliveira lop
..
Edilson concordo com você
Parece perfeitooooo. Eu vou fazer meia receita para uma feata junina
Mas vou acrescentar 200 ml de leite de coco e reduzir do 1L. Sabe quantas gramas de coco +/- ?
Mas n é pra deixar secar um tempo?😕
Prático.
Procuro uma dica de como se faz tapioca granulada. Moro no Panamá e aqui não tem.
É qual tapioca a granulada , ou seja,eu já fiz com.uma seca ,mais fica pesada .
Ainda quero fazer com a granulada.
🤔 Se entendi, usa-se a mesma farinha de fazer crepe de tapióca na frigideira 🍳...???
Não é a granuladinha NÃO?
Aqui no RS é mais comum a farinha.
Granuladinha é muitíssimo rara.
Estou curiosa pra experimentar esse doce de farinha de tapióca com coco.
Saudações de Porto Alegre RS 🇧🇷
Naoo a da frigideira é goma de tapioca, essa q ele usou é a tapioca em pedaços ou a granulada
Oxe meu rei e bom demais
melhor cuscuz que eu já fiz econômico e fácil 😋 procure Alessandra Santos
Oi, fiz a receita dela mas acho que faltou alguma coisa 🤔😀
@@arletesoares4062 da certinho faz igual ao que ela faz
@@albinadomingues1561 Vou fazer, obrigada colega 👍🏾🤗
Bom dia , só faltou cortar o cuscuz de tapioca para vermos como ficou cortado os pedaços .
Deve ter usado um martelo!!!🤣🤣🤣
Ele fez uma massaroca baiana
Caba bom!
Que doiderada! Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Eu vim aqui da o deslink dessa tapioca doida que eu tinha esquecido ..😂😂😂
Obrigada por nos ensinar. Parabéns 👏 🌹 👏 delícia 😋
Mas esse leite está frio ou quente??? E açúcar ?? A vasilha está pequena