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妳好能幹又俐落，跟妳學了好幾道菜。近期台灣疫情爆發，窩居在家裏，妳教的料理解救了我的胃。很棒！還有，妳的三個孩子都好可愛，教得很好，閨女好乖、得人疼。妳有這麽幸褔的家庭，真心為妳高興~
冯小厨的杰作色香味俱全，但是我最喜欢看的是妹妹和弟弟们享受妈妈做的美食，你们爱心教养出来的孩子令人真心喜爱❤️
很喜歡小孩吃飯時的互動更喜歡小姐姐跟弟弟們之間用閩南語對話好可愛
看起來好吃😋😋😋
謝謝妳，仔細解說教學，妳好厲害做菜哦！
一家人合樂，做菜乾淨俐落，好媳婦。
最喜欢白萝卜，芹菜，泡辣椒，好馋四川泡菜哦
好美的泡菜😘
妳的廚藝無話可說，但每天，每餐都做的如此豐盛，如果換成我，一定跳腳😅😅
兩個弟弟太可愛了喔 好好吃喔
好像每天都去五星級飯店吃飯一樣 真是太豐盛了啦
四川人终于教做泡菜了
你別說,那四川醃漬的竅門🙇♀️🙇♀️及小馮就那幾下抛鍋式,🐸🌶🫑就足见小馮是大廚了!👸🏆💐
顔色很美丽的醃菜，小廚醃菜的時間由棕頭髮醃到黑頭髮了，哈哈!小弟好掛念姐姐啊!
Спасибо за информацию. Давно хотела заквасить Вигну, редис, и перец с имбирём. Спасибо.😊😋👍
看你做菜是一种享受
小廚😍真的是人生勝力組啦！😁😁😁😁
你老公娶到你真是上辈子补天了，这么能干，什么好吃的都会做，太厉害了
看上去特别好吃😋😋😋
比我們家的年夜飯還要豐盛😆
我记得冯小厨早期有示范做地瓜粉团，真的很耗体力。
看著看著⋯我又餓了🤤🤤
好想當妳的家人可以享受美食👍👍👍
幸福的家庭胃口先幸福～～
看着好好吃
你们家每顿饭都是过年
很豐盛的一餐
你這個爆牛娃看見就想吃肯定很開胃哥哥也想吃耶，弟弟想姐姐啦，辣辣不敢吃 。
幸福用歺🥰🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍
太懂做菜了！👍🏻👍🏻👍🏻
好馋田鸡！你家中饭都吃得跟人家晚饭一样丰盛，羡慕啊！发现这顿饭都是我爱的，尤其是田鸡和鲜贝羹🤤
我們中午吃的比較好，晚上的話稀飯還有中午的一些剩菜
@@冯小厨 哦哦，不过我看妹妹回家的时候吃得也很好。
大哥吃菜的姿势最帅，哈哈哈😄
而且大哥吃飯很有規矩一定要圍兜兜
你老公太有福气了
妳是四川人呀！ 普通話講的很好耶
雙寶真是好可愛
流口水了
明天就试试泡菜
哈哈哈哈 今天是第一个☺️☺️
小冯好能干，真是会过曰子的人，贤妻良母，孝敬公婆，你是我们四川人的骄傲！喜欢你做的菜，也喜欢你可爰的孩子们
哈哈哈，大哥吃到肉飛出去🤣🤣
妳的廚藝很棒，
好贤惠啊。不像我除了吃什么也不会做。平时都不要我做饭。没有发挥的余地。
青菜切短些，寶寶就不須再徒手用扯的。
弱弱地说，我觉得看宝宝们扯菜吃也是一种享受，感觉很有意思。感觉吃得特别香
幸福的一家人💞
双胞胎好可爱
你好，你會醃製重慶酸蘿蔔嗎，因為買唔到，我曾經食過重慶酸蘿蔔鴨，好掛住那仲味道，唔該晒🙏
請問泡好了放在罐子裡可以放多久ㄚ？
7:33大哥会把菜扯断才吃 👏，不再有长长的菜露在嘴外 😄😄。二弟得多吃果菜哦。
我睇左您既視頻好多集，亦多次留言稱讚您三個小宝貝，我好有興趣想知您的精湛厨藝是那裏學的？
加油哦🤙🏻🥰🤙🏻
一看那盘爆炒田鸡就觉得好吃。毋庸置疑 7:02。我基本上不吃田鸡是因为听说宰杀牛蛙的过程很残忍。但尝一口是会的。
Omg so nice food
大家好，
加油
怎么每一顿都煮的这么好吃😋！泡菜会越泡越酸吗？
会
香!
请问泡菜水变粘稠，水面有很多气泡怎么办？
这些都可以生吃吗 必须做数吗
又想做泡菜了， 可是我做的泡菜只有头几天还可以， 最后都酸到不行？
应该是盐少了
請問一下 什麼才是高度酒 一般廣東米酒可以嗎
高度白酒53度以上的哈。高度的才能更好的杀菌哈。
@@冯小厨 好的謝謝你
為什麼不把青菜改刀切短一點，小朋友吃起來方便
年紀這麼少，卻懂得這麼多。。。
像我......，就白活了。。。
腌泡菜除了避光保存，对于室内温度有什么要求吗？
提醒下~ 泡菜玻璃罐的蓋子有一圈密封條，此密封條要拆下後洗滌乾淨，已看見有發霉黑點……，吃到不好。
所谓的黑点不像是霉菌，是空气泡泡。
没有白酒的话可以用什么代替吗？
只能用高度白酒哈。
@花開極樂520 好的。谢谢啦。
要放冰箱嗎謝謝
常溫
👍👍🤤
这水可以循环使用不，老家的都是一直泡！
泡菜還能煮什麼🤔？
炒雞雜，炒肉沫，酸菜魚⋯⋯喜歡的話炒肉類都可以。
那麼久還沒將抽油煙機修好嗎？油煙比吸煙對人體更有害！
修好了哈
做泡菜的目的是有益生菌和各种营养，炒熟了大部分都没了，
抽油煙機不見了！？
前面制作提前录的吧，所以抽油烟机还在
@@kimyongng6788 当然，20多天啦！
很懷疑， 解釋和過程不殺菌， 和細節顯示白費勁。鹽的濃度亦不抑菌。 暫時我還未見真不長花又久存的。 東北的也罷， 大廚的也罷。 而且各施各法， 你說不用生水， 她用井水， 澗水， 生/熟洗米水。熱水燙2-3秒鐘只是殺青， （不然消毒瓶子何需沸水下最少30分鐘， 醫療器械和布巾何必要在嚴溫度压力時間，再用檢測才可用。）約3-10%的鹽濃度或許不利一些害菌生長， 為乳酸贏得一周的時間， 再用水過菜頂， 減少各消耗瓶子裏的你氧氣， 使需氧菌受抑制。 75%的酒精要泡15分鐘才殺死一些一表皮上和皮下腺周圍的長駐菌。 50% 的酒精浸也不合格， 何況只在內壁滾動， 蓋子也只及1/3 ==1/2 容量， 邊緣全未觸及， 之後又放在未清洗消毒的瓶外底。 這種控干的做法沒用還多余。你是聰明人， 也很能幹。 許多東西是常識， 也可上網查閱充實自己。 上網的內容最好有科學根据或合乎常識。老輩子這樣做了， 也吃了（ 多是做菜， 加熱）喜歡醃漬的風味， 適量的加熱做菜很不錯。至於衛生否，不知道。 因為需要大量的人力和財力收集資料 ，對比， 了解細節。比如癌症是否比率高些， 胃炎是否多些， 是否可抑制感冒病毒？ 南韓和日本都曾爭著說自己的某種泡菜有抑病毒作用， 南韓和東北的胃癌發病率較高，泡菜是否其中因素？南韓的胃癌手術聞名世界。看老鄉洗缸的過程和誤用塑料布當內層， 甚至小廠亦如此時，無語了。 我一直在找可以泡21天不生花的泡菜方法偶而做菜用。 還有靜悄悄不被你察覚的病太多了。 千萬不要被自己的感覚欺騙了。
掉，。。掉哪儿啦？诶？小鸡来钎醋肉啦！。。。
油煙機是不是不見了？
壞掉了，送修
野生的淡水生物有大量寄生蟲,你們都不怕呀(蟲卵不易煮死)
田雞是養殖的，不是野生的。
一点都不好吃。南宁的酸野菜好吃
1.泡菜连坛子都不对（不能水封），做出来的怎么能正宗呢？2.只有70-75%的酒精可以杀菌，高度白酒没有任何意义：3.烧水没有意义，泡菜本来就是要让厌氧菌来发酵，菜里和水里带的细菌在水封厌氧环境下会被自然选择掉。
牛蛙千万不要吃
不懂科学的泡菜怎么做都会生白膜，基本原理都没有搞懂
牛蛙🤮🤮🤮會不會又吃出新的新冠病毒
額~養殖的，台灣也有人養，這種在歐美都是很正常的食物一一。
現在很普遍了吧 養殖的只要處理好沒什麼問題 是停留在哪裡年代
熱炒店一堆都有炒田雞，不用擔心這個問題，野生的還比養殖的貴而且你買不到
妳好能幹又俐落，跟妳學了好幾道菜。近期台灣疫情爆發，窩居在家裏，妳教的料理解救了我的胃。很棒！
還有，妳的三個孩子都好可愛，教得很好，閨女好乖、得人疼。妳有這麽幸褔的家庭，真心為妳高興~
冯小厨的杰作色香味俱全，但是我最喜欢看的是妹妹和弟弟们享受妈妈做的美食，你们爱心教养出来的孩子令人真心喜爱❤️
很喜歡小孩吃飯時的互動更喜歡小姐姐跟弟弟們之間用閩南語對話好可愛
看起來好吃😋😋😋
謝謝妳，仔細解說教學，妳好厲害做菜哦！
一家人合樂，做菜乾淨俐落，好媳婦。
最喜欢白萝卜，芹菜，泡辣椒，好馋四川泡菜哦
好美的泡菜😘
妳的廚藝無話可說，但每天，每餐都做的如此豐盛，如果換成我，一定跳腳😅😅
兩個弟弟太可愛了喔 好好吃喔
好像每天都去五星級飯店吃飯一樣 真是太豐盛了啦
四川人终于教做泡菜了
你別說,那四川醃漬的竅門🙇♀️🙇♀️
及小馮就那幾下抛鍋式,🐸🌶🫑
就足见小馮是大廚了!👸🏆💐
顔色很美丽的醃菜，小廚醃菜的時間由棕頭髮醃到黑頭髮了，哈哈!
小弟好掛念姐姐啊!
Спасибо за информацию. Давно хотела заквасить Вигну, редис, и перец с имбирём. Спасибо.😊😋👍
看你做菜是一种享受
小廚😍真的是人生勝力組啦！😁😁😁😁
你老公娶到你真是上辈子补天了，这么能干，什么好吃的都会做，太厉害了
看上去特别好吃😋😋😋
比我們家的年夜飯還要豐盛😆
我记得冯小厨早期有示范做地瓜粉团，真的很耗体力。
看著看著⋯我又餓了🤤🤤
好想當妳的家人可以享受美食👍👍👍
幸福的家庭胃口先幸福～～
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你们家每顿饭都是过年
很豐盛的一餐
你這個爆牛娃看見就想吃肯定很開胃哥哥也想吃耶，弟弟想姐姐啦，辣辣不敢吃 。
幸福用歺🥰🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍
太懂做菜了！👍🏻👍🏻👍🏻
好馋田鸡！你家中饭都吃得跟人家晚饭一样丰盛，羡慕啊！发现这顿饭都是我爱的，尤其是田鸡和鲜贝羹🤤
我們中午吃的比較好，晚上的話稀飯還有中午的一些剩菜
@@冯小厨 哦哦，不过我看妹妹回家的时候吃得也很好。
大哥吃菜的姿势最帅，哈哈哈😄
而且大哥吃飯很有規矩一定要圍兜兜
你老公太有福气了
妳是四川人呀！ 普通話講的很好耶
雙寶真是好可愛
流口水了
明天就试试泡菜
哈哈哈哈 今天是第一个☺️☺️
小冯好能干，真是会过曰子的人，贤妻良母，孝敬公婆，你是我们四川人的骄傲！喜欢你做的菜，也喜欢你可爰的孩子们
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妳的廚藝很棒，
好贤惠啊。不像我除了吃什么也不会做。平时都不要我做饭。没有发挥的余地。
青菜切短些，寶寶就不須再徒手用扯的。
弱弱地说，我觉得看宝宝们扯菜吃也是一种享受，感觉很有意思。感觉吃得特别香
幸福的一家人💞
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你好，你會醃製重慶酸蘿蔔嗎，因為買唔到，我曾經食過重慶酸蘿蔔鴨，好掛住那仲味道，唔該晒🙏
請問泡好了放在罐子裡可以放多久ㄚ？
7:33大哥会把菜扯断才吃 👏，不再有长长的菜露在嘴外 😄😄。
二弟得多吃果菜哦。
我睇左您既視頻好多集，亦多次留言稱讚您三個小宝貝，我好有興趣想知您的精湛厨藝是那裏學的？
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我基本上不吃田鸡是因为听说宰杀牛蛙的过程很残忍。但尝一口是会的。
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加油
怎么每一顿都煮的这么好吃😋！泡菜会越泡越酸吗？
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请问泡菜水变粘稠，水面有很多气泡怎么办？
这些都可以生吃吗 必须做数吗
又想做泡菜了， 可是我做的泡菜只有头几天还可以， 最后都酸到不行？
应该是盐少了
請問一下 什麼才是高度酒 一般廣東米酒可以嗎
高度白酒53度以上的哈。高度的才能更好的杀菌哈。
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腌泡菜除了避光保存，对于室内温度有什么要求吗？
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没有白酒的话可以用什么代替吗？
只能用高度白酒哈。
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炒雞雜，炒肉沫，酸菜魚⋯⋯喜歡的話炒肉類都可以。
那麼久還沒將抽油煙機修好嗎？油煙比吸煙對人體更有害！
修好了哈
做泡菜的目的是有益生菌和各种营养，炒熟了大部分都没了，
抽油煙機不見了！？
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掉，。。掉哪儿啦？诶？小鸡来钎醋肉啦！。。。
油煙機是不是不見了？
壞掉了，送修
野生的淡水生物有大量寄生蟲,你們都不怕呀(蟲卵不易煮死)
田雞是養殖的，不是野生的。
一点都不好吃。南宁的酸野菜好吃
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牛蛙千万不要吃
不懂科学的泡菜怎么做都会生白膜，基本原理都没有搞懂
牛蛙🤮🤮🤮會不會又吃出新的新冠病毒
額~養殖的，台灣也有人養，這種在歐美都是很正常的食物一一。
現在很普遍了吧 養殖的只要處理好沒什麼問題 是停留在哪裡年代
熱炒店一堆都有炒田雞，不用擔心這個問題，野生的還比養殖的貴而且你買不到