Как задекорировать торт в космическом стиле

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 454

  • @ТатьянаИванова-я4л7г
    @ТатьянаИванова-я4л7г 2 ปีที่แล้ว +10

    Здорово! Ничего подобного не видела! Надо обязательно повторить декор из сиропа! Спасибо, что делитесь своим опытом, это бесценно!

  • @VanillaMakeupArtist
    @VanillaMakeupArtist ปีที่แล้ว +10

    Высший пилотаж! Чувство вкуса и изысканности❤

  • @НатальяСанина-п9т
    @НатальяСанина-п9т 3 หลายเดือนก่อน +1

    Вот это да.!!! Очень интересно и понятно Вы рассказываете. Одно удовольствие смотреть и слушать Вас.

  • @ТатьянаГоловань-м2п
    @ТатьянаГоловань-м2п 2 ปีที่แล้ว +15

    Это не просто красота!
    Это ШЕДЕВР!!!
    Спасибо вам!!! 🤗

  • @silvicagnatiuc9444
    @silvicagnatiuc9444 3 ปีที่แล้ว +9

    Я в шоке , красота. Подписка и миллион лайков. 👍👍👍🌹🌹🌹

  • @lydiamilke4964
    @lydiamilke4964 3 ปีที่แล้ว +2

    Настоящий космос👍👌, я тоже делаю торты, мне 65 лет, такой ещё не делала, очень хочу попробовать его сделать Спасибо за отличный урок

  • @ТатьянаМерсалова
    @ТатьянаМерсалова 2 ปีที่แล้ว +1

    Катя , огромное Вам спасибо, делала космический торт по вашему МК.Получилось супер,именинница была в восторге. Добавила несколько сфер с начинкой.А карамель ,вы правы,каждый раз по разному ведет себя.Спасибо!!!

  • @Мурим1356
    @Мурим1356 21 วันที่ผ่านมา

    Пыталась заказать торт в космической тематике у местной рукодельницы.... Показала ей фотографии похожих тортов но она сказала что всё это photoshop и такой торт сделать невозможно, расстроилась решила посмотреть а возможно ли это, и благодаря вашему видео поняла что да это возможно меня просто пытались обмануть...
    Спасибо вам большое, ваш торт выглядит шикарно

  • @murshidaxamralieva3614
    @murshidaxamralieva3614 3 ปีที่แล้ว +6

    Я в шоке это просто бомба красиво желаю удачи и море подписчиков спасибо за видео

  • @ТетянаЛозовська-д8я
    @ТетянаЛозовська-д8я 3 ปีที่แล้ว +9

    Я ахнула, очень здорово,очень красиво,очень кстати. Благодарю Вас 🤗❤

  • @АленаНовая-ы4й
    @АленаНовая-ы4й ปีที่แล้ว

    Благодарю, подробное описание декора, тортик очень красивый у вас получился, я у вас подсмотрела и моим заказчикам тоже понравился..😊

  • @САМИРАХАЛИЛОВА05
    @САМИРАХАЛИЛОВА05 3 ปีที่แล้ว +2

    Торт просто бомба.процветания вашему каналу и вашему мастерству.

  • @ТатьянаМорару-т3ь
    @ТатьянаМорару-т3ь ปีที่แล้ว +1

    Благодарю ❤️ Благодарю ❤️ Благодарю ❤️, очень красивый тортик тоже самое сделала и Я , все суперрр, нашла Ваш канал , декор очень просто и доступно ❤🎉😊

  • @ТатьянаЯськова-н9о
    @ТатьянаЯськова-н9о 9 หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое понравилось видео. Первый раз видела как делают карамель на глюкозном сиропе. Спасибо. Все понятно❤

  • @Tanja_Neugebauer2579
    @Tanja_Neugebauer2579 10 หลายเดือนก่อน +1

    Шикарно! 🎉 Возьму на заметку обязательно! ❤❤

  • @ОляВоробьева-и6ь
    @ОляВоробьева-и6ь 3 ปีที่แล้ว +13

    Эффектно! Космос моя тема,на Пасху яйца в каркадэ окрашиваю+кандурин+диоксид,краффин с активированным углем,а теперь ещё и торт,МК классный,спасибки огромное! Вопрос- в течении какого времени конструкция из глюкозы устойчива на торте,или строго перед подачей установить?

  • @МиткоИванов-ю4о
    @МиткоИванов-ю4о 3 ปีที่แล้ว +8

    Торт получился шикарный😍! Очень доступно и понятно показали технологию 👏! Спасибо большое!

  • @жемчужина-ю8ю
    @жемчужина-ю8ю 3 ปีที่แล้ว +3

    Торт просто КОСМОС! Действительно так))) Спасибо за мк!!!

  • @lolitessa
    @lolitessa 10 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за урок! Торт действительно космос! Подписка и лайк!

  • @yanayana7789
    @yanayana7789 2 หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое, как раз искала как оформить торт крестнику 😍

  • @АлевтинаКарнаухова-н9я
    @АлевтинаКарнаухова-н9я หลายเดือนก่อน

    Очень красиво получилось. Внуку на День рождения оформлю так, но без глюкозного сиропа. Будут космические фигурки.

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  หลายเดือนก่อน

      @@АлевтинаКарнаухова-н9я очень рада 😊

  • @ИринаЛосева-х4о
    @ИринаЛосева-х4о 3 ปีที่แล้ว +2

    Феноменально, золотые ручки.

  • @buzu056
    @buzu056 ปีที่แล้ว +2

    Шикарно выглядит, мне очень понравилось оформление👍👍👍

  • @ТаяСолодовникова-в8в
    @ТаяСолодовникова-в8в 3 ปีที่แล้ว +13

    Смотрю заворожено,но сама уж точно не буду делать,а вы умница

    • @АнастасияЩеперина
      @АнастасияЩеперина 3 ปีที่แล้ว +1

      ПОПРОБУЙТЕ ЕСЛИ ХОТИТЕ !!!!!!!!! НЕ СДАВАЙТЕСЬ З !!!!!!! У ВАС ВСЁ ПОЛУЧИТСЯ !!!!!

  • @маленькаяфея-э7х
    @маленькаяфея-э7х 2 ปีที่แล้ว +1

    Очень очень красиво получилось. Спасибо что показали такую красоту

  • @Ira_Vesna
    @Ira_Vesna 3 ปีที่แล้ว +6

    Супер! Шикарный торт👍😍😍😍

  • @Yaĝhaz-z3j
    @Yaĝhaz-z3j ปีที่แล้ว

    Спасибо огромное , очень красиво хочу попробовать на день рождения сына 20 лет ❤

  • @mialinski7638
    @mialinski7638 3 ปีที่แล้ว +4

    КРАСОТА!!! Скажите пожалуйста, можно так сделать используя белково-заварной крем?

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  3 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте, вряд-ли, он слишком мягкий, используйте крем чиз на масле

  • @edittelecka3384
    @edittelecka3384 3 ปีที่แล้ว +18

    Очень красивый торт.
    Космос это моя тема.Попробую сделать себе на день рождения.
    Спасибо за вдохновение.

  • @ГеоргийОкропиридзе
    @ГеоргийОкропиридзе 2 ปีที่แล้ว +1

    Его Жалко Есть ! 😂 Екатерина Вы Восхитительны в Своем Деле !!! ❤️🌹

  • @boroda5573
    @boroda5573 ปีที่แล้ว

    Как называется вращающийся стол куда ложишь коржи наносишь крем и с помощьюскребков скребков у вас получается идеально ровные поверхности?

  • @salomatyunusova910
    @salomatyunusova910 3 ปีที่แล้ว +1

    Асалому алекум ва рахматуллохи ва баракат красота я тоже кандитер но сматрев работу других кондитеров наслаждаюс спасибо за хорошие видео пусть АЛЛАХ будет даволин вами амин амин амин

    • @salomatyunusova910
      @salomatyunusova910 3 ปีที่แล้ว

      @Зарипа Мырзаханова Асалому алекум ва рахматуллохи ва баракат нет просто я тоже кандитер а иво работа мне очен понравилось

  • @Mrs.Amanita
    @Mrs.Amanita 3 ปีที่แล้ว +10

    Очень красиво, очень! Обязательно нужно повторить . Благодарю за декор

  • @botashkadyrbay158
    @botashkadyrbay158 3 ปีที่แล้ว +1

    А для начинки торт Сникерс подойдёт ? скажите пожалуйста дм торта и сколько ушло на финишный слой точнее на всё выравнивание торта спасибо 😘

  • @МаринаТен-о1з
    @МаринаТен-о1з 8 หลายเดือนก่อน +1

    Обалдеть спасибо большое за мк👍🏻

  • @Ольга-б1и1э
    @Ольга-б1и1э ปีที่แล้ว

    Красота и очень приятное донесение! Спасибо 💞🌷!

  • @UserUser-ij7oe
    @UserUser-ij7oe ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте. Спасибо за МК! Очень красиво получается. У меня тоже получилось так задекорировать торт. У меня вопрос по карамели - её надо изолировать? Как она ведёт себя на масляном чизе? И как ведёт себя в холодильнике? Простоит ли ночь, не потечёт?

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  ปีที่แล้ว +1

      Изолировать не нужно, подтаить на торте она может, но совсем не значительно. На ночь лучше снять с торта и хранить без холодильника в сухом месте. На чизе хорошо себя ведёт)

  • @Ирина-р1п3н
    @Ирина-р1п3н 3 ปีที่แล้ว +6

    Невероятно красивый торт!

  • @Имя-э7ф
    @Имя-э7ф 3 ปีที่แล้ว +13

    Торт просто космический!!! Браво!

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое, очень рада, что понравилось))

  • @l.a.3167
    @l.a.3167 3 ปีที่แล้ว +5

    Красота. Спасибо большое за технику. Она даже проще чем обычное окрашивание. Я новичок. Надеюсь всё получится. Карамель пока делать не буду 😂.

  • @МарияАйтова-ш3э
    @МарияАйтова-ш3э 2 ปีที่แล้ว

    Как вкусно я его приготовила и зделала крем молочная девочка🥰 еще сникерс добавила было обалденно я сегодня съела 4 куска 🤩еще свою Мамуличку добавила 🥰🤩

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  2 ปีที่แล้ว

      А кого его приготовили? В этом видео только декор торта)

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 ปีที่แล้ว +1

      Наши пищевые привычки - это всего лишь привычки.
      В самом по себе веганском питании нет ничего сложного.
      Надо лишь завести несколько новых привычек.
      На самом деле не так уж много, учитывая, что большинство из нас и так ест овощи, фрукты, зерновые, бобовые, грибы, орехи и семена.
      Основное изменение привычки касается отказа от продуктов животного происхождения, а не продуктов, которые мы выбираем на замену.
      И большинство новых веганок и веганов оказываются приятно удивлены поразительным разнообразием вкусных и полезных блюд, которые они бы никогда не попробовали, если бы не перешли на веганство!

  • @mary0876mary
    @mary0876mary 11 หลายเดือนก่อน

    Очень красиво, подскажите , пожалуйста, карамельный декор из сиропа глюкозы не тает в торте?

  • @ЕленаПрохорова-х2в
    @ЕленаПрохорова-х2в 2 ปีที่แล้ว +1

    Доброй ночи Вам) Хочу попробовать повторить Ваш шедевр, но у нас сейчас в магазинах нет кандурина, но есть серебряные спреи и серебряный жидкий краситель, скажите пожалуйста, может ли какой то из этих продуктов подойти для создания звёзд?

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  2 ปีที่แล้ว +1

      Спрей скорее всего подойдёт, надо пробовать. Если серебряный жидкий краситель топдекор, то точно нет)

    • @ЕленаПрохорова-х2в
      @ЕленаПрохорова-х2в 2 ปีที่แล้ว

      @@kate.matveeva-cakeschool спасибо Вам большое за ответ!

  • @innatymchuk4000
    @innatymchuk4000 3 ปีที่แล้ว +1

    Скажите пожалуйста, а как вы делали масляный крем?

  • @АнастасияМерзлякова-х9ю
    @АнастасияМерзлякова-х9ю 2 ปีที่แล้ว

    Как же красиво! Подскажите, пожалуйста, а глюкозный сироп не течет от влажного крема, как изомальт?

  • @Александра-ж7о5о
    @Александра-ж7о5о 2 ปีที่แล้ว

    Это не торт а космос!!!!!))))) супер

  • @АнастасияНовицкая-м9м
    @АнастасияНовицкая-м9м 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за отличную идею и доходчивое видео👍👍👍👍👍

  • @НатальяПименова-в3ь
    @НатальяПименова-в3ь 5 หลายเดือนก่อน

    Большое спасибо за лаконичный МК, а карамель не надо изолировать? Она не потечет?

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  5 หลายเดือนก่อน

      @@НатальяПименова-в3ь пожалуйста 😊незначительно может подтаять, но лучше заранее ее на торт не ставить, только перед подачей

  • @Iamthepes
    @Iamthepes 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо большое!! За подробный видео урок. Всех Вам благ

  • @alyaleo4911
    @alyaleo4911 3 ปีที่แล้ว +9

    Ооу , как красиво 💜 😍😍😍 Браво мастеру👍

  • @ГалинаШинкевич-я3п
    @ГалинаШинкевич-я3п 3 ปีที่แล้ว +1

    Очень красиво. А можно ли сделать такую красоту кремом пломбиром?

  • @moonshine6714
    @moonshine6714 3 ปีที่แล้ว +1

    Очень красиво! Можете пожалуйста показать, как Вы сделали этот торт?

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  3 ปีที่แล้ว

      Смотрите уроки на моем канале, есть пара тортов

  • @МарияШохова-н2я
    @МарияШохова-н2я 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте,а карамель не надо изолировать?Я тоже так делала карамель,у меня она подтаяла.

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  3 ปีที่แล้ว

      Она подтаивает не значительно, при высокой влажности помещения или холодильника, я не изолирую, не делаю заранее

  • @НікітаЖовнач
    @НікітаЖовнач 3 ปีที่แล้ว

    Очень красиво, скажите пожалуйста,а если на крем масляно сгущений и брызги золотые,серебра нет.А нужно внуку на день рождения,я не кондитер просто учусь для себя.

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  3 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте, не уверена что с таким кремом будут красивые разводы, лучше крем чиз на основе масла.
      С золотом тоже будет хорошо

    • @НікітаЖовнач
      @НікітаЖовнач 3 ปีที่แล้ว

      @@kate.matveeva-cakeschool Спасибо большое за быстрый ответ. А у вас есть рецепт этого крема.И еще подскажите пожалуйста,инвертный сироп и сироп глюкоза ,это одно и тоже..🌹🌹🌹

  • @ОльгаСидало
    @ОльгаСидало 3 ปีที่แล้ว

    Что значит профессионал!!! Очень красиво.А патоку можно использовать вместо глюкозного сиропа?Она у меня белого цвета

  • @ЛенаМаслякова
    @ЛенаМаслякова 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо .очень интересный МК

  • @АнжелаКожьян-ъ7в
    @АнжелаКожьян-ъ7в 3 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте. Торт замечательный! Мои дети не любят крем чиз, можно декорировать масляным кремом со сгущенкой?

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  3 ปีที่แล้ว

      к сожалению нет, сгущенка не даст так распределить крем и цвет будет не очень.

  • @ЕкатеринаДонская-ф5е
    @ЕкатеринаДонская-ф5е 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте. Можно использовать глюкозный сироп?

  • @ЖанараЕсимова-ч1г
    @ЖанараЕсимова-ч1г 3 ปีที่แล้ว +2

    Супер👍 кондурин какого цвета у вас?

  • @СаулеМакашева-л6ж
    @СаулеМакашева-л6ж 3 หลายเดือนก่อน

    Напишите пожалуйста рецепт крема на масле?

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  3 หลายเดือนก่อน

      @@СаулеМакашева-л6ж посмотрите пожалуйста в уроке по торту мак-банан, там есть

  • @sopoyurashvili7159
    @sopoyurashvili7159 3 ปีที่แล้ว

    Извините скажите пожалуйста с зади вас что за фырми електро духовка сереброво цвета

  • @АннаНовикова-ь7ю
    @АннаНовикова-ь7ю 3 ปีที่แล้ว +2

    Пркрытие класс! Буду пробовать повторить)))

  • @elenagoryachkina6354
    @elenagoryachkina6354 3 ปีที่แล้ว

    А где можно посмотреть ваш рецепт крема для покрытия?

  • @ЕленаОлеговнаПиндюрина
    @ЕленаОлеговнаПиндюрина ปีที่แล้ว

    Подскажите пожалуйста, ваш чёрный краситель, который даёт фиолетой цвет бренда mixie? Цвет просто черный? Не могу перейти по ссылке.

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  ปีที่แล้ว

      Нет, это индийские красители, сейчас не знаю где купить, давно снимали) возьмите краситель любой фирмы, черный или темно-фиолетовый, темно-синий

  • @ГузельЯхина-в5т
    @ГузельЯхина-в5т 2 ปีที่แล้ว

    Добрый день. Спасибо за декор. Мне очень понравилось. Попробовала сделать, но вот только карамель на торте потаел, изменил форму, пришлось убрать. В чем моя ошибка?

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, возможно поставили в холодильник, если в нем влажно она может подтаять, или в помещении жарко.

  • @АленаЛопухина-т6ъ
    @АленаЛопухина-т6ъ 3 ปีที่แล้ว +12

    Можете пожалуйста сделать видео , где вы рассказываете всё , что нужно знать начинающему кондитеру ? Пожалуйста 😁

  • @НатальяАлександрова-з4ш
    @НатальяАлександрова-з4ш 3 ปีที่แล้ว +1

    Подскажите, карамель на торте не начнёт таять ?

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  3 ปีที่แล้ว

      Может, но не значительно, заранее лучше не делать

  • @elenagoryachkina6354
    @elenagoryachkina6354 3 ปีที่แล้ว

    Подскажите пожалуйста можно ли использовать шоколадный ганаш,для покрытия?или где можно посмотреть рецепт вашего крема

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  3 ปีที่แล้ว

      В маковом торте с бананами в карамели есть крем для покрытия) Ганаш тут не подойдет

    • @elenagoryachkina6354
      @elenagoryachkina6354 3 ปีที่แล้ว

      Спасибо

  • @lubovskripni310
    @lubovskripni310 3 ปีที่แล้ว +4

    Великолепный МК. Огромное спасибо!

  • @angel_elfy
    @angel_elfy 8 หลายเดือนก่อน

    Очень красиво!

  • @ИринаВасильева-е5х
    @ИринаВасильева-е5х 3 ปีที่แล้ว

    Браво, респект золотым ручкам!!!

  • @MashitaBo
    @MashitaBo 3 ปีที่แล้ว +3

    какая красота, шедевр, бомба, восторг, спасибо за видео, вдохновили!

  • @АнтонінаБілоус-в8ц
    @АнтонінаБілоус-в8ц 3 ปีที่แล้ว +1

    Доброго вечора! Чи можна карамель запікати на пергаменту?

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  3 ปีที่แล้ว +1

      С пергамента карамель не снять, можно только на силиконовом коврике🤷

    • @АнтонінаБілоус-в8ц
      @АнтонінаБілоус-в8ц 3 ปีที่แล้ว +1

      @@kate.matveeva-cakeschool дякую за оперативну відповідь🌹 завтра буду пробувати)

  • @asia-bt1ew7ug6x
    @asia-bt1ew7ug6x 11 หลายเดือนก่อน

    Скажите а карамель не тает при высокой влажности в помещении?

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  11 หลายเดือนก่อน

      При высокой влажности немного подтает

  • @ЕленаМягкова-у5п
    @ЕленаМягкова-у5п 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте. Подскажите вы подложку уже купили тёмную или сами сделали ?

  • @yanayana7789
    @yanayana7789 2 หลายเดือนก่อน

    А можно карамель сделать на пергаменте ?

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  2 หลายเดือนก่อน

      @@yanayana7789 к сожалению она потом не отлепится)

    • @yanayana7789
      @yanayana7789 2 หลายเดือนก่อน

      @@kate.matveeva-cakeschoolспасибо

  • @НаталияБова-ф5ж
    @НаталияБова-ф5ж 2 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте.Мне очень Понравился Ваш Мастер-Класс!Я пенсионерка.У сына скоро День рождения.Хочу в подарок приготовить Торт.Подскажите пожалуйста,какой ещё крем можно использовать для космической темы,чтобы как у Вас получился космический эфект.Спасибо.

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, возьмите крем из Макового торта с бананом, отлично подойдёт)

  • @tatyanabazovaya1419
    @tatyanabazovaya1419 3 ปีที่แล้ว +1

    А можно крем чиз на сливках?

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  3 ปีที่แล้ว

      Можно попробовать, но думаю цвета перемешаются и будет грязновато

    • @tatyanabazovaya1419
      @tatyanabazovaya1419 3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое

  • @КаратЛьвович
    @КаратЛьвович 2 ปีที่แล้ว

    Красота и искусство!

  • @Larisa_Tsakhilova
    @Larisa_Tsakhilova 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо большое, очень-очень красиво!!

  • @ВкусныеТворения
    @ВкусныеТворения ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, сколько может храниться такое украшение из карамели? И где лучше хранить , при какой температуре?

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, в сухом месте хранится может хоть месяц, но если попадет влага потечёт. В холодильнике нельзя. В контейнере под крышкой

    • @ВкусныеТворения
      @ВкусныеТворения ปีที่แล้ว

      @@kate.matveeva-cakeschool спасибо большое за ответ! А украшать непосредственно перед подачей?

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  ปีที่แล้ว

      @@ВкусныеТворения лучше да, чтобы меньше стоял в холодильнике, но если и подтает, то незначительно

    • @ВкусныеТворения
      @ВкусныеТворения ปีที่แล้ว

      @@kate.matveeva-cakeschool жаль, что нельзя прикрепить фото, сделала сейчас 2 раза, получается тонкий слой и при попытке снять с коврика она трескается на маленькие кусочки, примерно 5х7 см, большим куском вообще не получается

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  ปีที่แล้ว

      @@ВкусныеТворения возможно берете очень мало глюкозы? Слой не должен быть тонким. И прежде чем снимать с коврика карамель должна полностью остыть

  • @ДиляраБекетай
    @ДиляраБекетай 3 ปีที่แล้ว +3

    Очень классно молодец!😍😍😍

  • @КаринеВартанян-ф4б
    @КаринеВартанян-ф4б 3 ปีที่แล้ว +1

    Екатерина , здравствуйте! Как вас найти в Инстаграм ?

  • @twins7292
    @twins7292 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо большое Дорогая Екатерина
    Обожаем космические оформление🌠
    Супер!!!:)

  • @ИринаХлудеева-ч4л
    @ИринаХлудеева-ч4л 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте!! А как хранить эту карамель??

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  3 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, при комнатной температуре, можно в контейнере под крышкой, от пыли

    • @ИринаХлудеева-ч4л
      @ИринаХлудеева-ч4л 3 ปีที่แล้ว

      @@kate.matveeva-cakeschool а вот при комнатной она лежит..и как чуть липнет..это нормально? Или что-то не так..?а если а пластмассовом контейнере можно??

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  3 ปีที่แล้ว

      @@ИринаХлудеева-ч4л это влага помещения, от нее никуда не деться. Лучше вообще карамель не хранить, делать прямо перед декором

    • @ИринаХлудеева-ч4л
      @ИринаХлудеева-ч4л 3 ปีที่แล้ว +1

      @@kate.matveeva-cakeschool спасибо вам большое! Всё поняла.и спасибо за быстрый ответ.!

  • @ЛюдаБорозненко
    @ЛюдаБорозненко 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо.за подсказку.мой внук заказал на д.р.(ему будет шесть лет)торт звездное небо и обязательно месяц.вот теперь ломаю голову....а как же месяц?подскажите пожалуйстп

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  3 ปีที่แล้ว

      Я бы распечатала картинку месяца на вафельной бумаге, наклеила месяц на мастику, воткнула шпажку)

    • @ТатьянаА-й3у
      @ТатьянаА-й3у 3 ปีที่แล้ว

      А можно просто сделать из мастики и положить на торт или боковину
      Дешевле выйдет)

  • @OlenaYahych
    @OlenaYahych 9 หลายเดือนก่อน

    Скажите, а карамель не размокает в торте? Допустим декор должен провести в торте сутки до дегустации, не упадет ли эта вся конструкция?

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  9 หลายเดือนก่อน

      Такой декор лучше устанавливать перед подачей. В холодильнике влажно, за сутки может потерять устойчивость

    • @OlenaYahych
      @OlenaYahych 9 หลายเดือนก่อน

      @@kate.matveeva-cakeschool ясно, спасибо, а если его изолировать шоколадом, не поможет?

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  9 หลายเดือนก่อน

      @@OlenaYahych он намокнет не от соприкосновения с тортом, а от влажности холодильника)

    • @OlenaYahych
      @OlenaYahych 9 หลายเดือนก่อน

      @@kate.matveeva-cakeschool блин, жалко😭, с изомальтом таких проблем нет?

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  9 หลายเดือนก่อน

      @@OlenaYahych с ним тоже самое

  • @ZametkiYzanok
    @ZametkiYzanok 3 ปีที่แล้ว +3

    Екатерина, а с каким вы любите работать финишным кремом? Если можно поделитесь рецептом в вашем видео.

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  3 ปีที่แล้ว +3

      Крем-чиз на основе масла, подробно про этот крем рассказываю в уроке "Маковый торт с бананами в карамели"

  • @marikomarova8699
    @marikomarova8699 3 ปีที่แล้ว

    Добрый день, подскажите. Какими красителями пользуетесь, что крем получается тёмный и яркий?

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  3 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Фиолетовый цвет это черный сухой краситель от pasrtychef.pro

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  3 ปีที่แล้ว

      а остальные гелевые красители топ-декор

  • @ИринаСергеевна-г3я
    @ИринаСергеевна-г3я 3 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте подскажите как делать бизквит и декор пожалуйста

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  3 ปีที่แล้ว

      Декор я показала как делать, как делать бисквит посмотрите в другом моем торте, маковом например

    • @ИринаСергеевна-г3я
      @ИринаСергеевна-г3я 3 ปีที่แล้ว

      Спасибо

  • @ЕленаМельникова-у7ц
    @ЕленаМельникова-у7ц 3 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте! Спасибо большое! Очень красиво! Скажите пожалуйста, финишное покрытие наносили на подмороженый торт?

  • @zaicevalubov5436
    @zaicevalubov5436 3 ปีที่แล้ว

    Екатерина здравствуйте. Каким крем выравнивали торт, рецепт можно?

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  3 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте, рецепт крема можно взять из торта "маковый и бананами"

  • @ЭляВезирова
    @ЭляВезирова 7 หลายเดือนก่อน

    Не подскажите, в холодильнике такая карамель не тает?

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  7 หลายเดือนก่อน +1

      Может слегка подтаять, лучше минимальное время держать в холодильнике, декорировать прямо перед мероприятием 🌸

    • @ЭляВезирова
      @ЭляВезирова 7 หลายเดือนก่อน

      @@kate.matveeva-cakeschool Спасибо. Он как изомальт?

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  7 หลายเดือนก่อน +1

      @@ЭляВезирова изомальт больше набирает влагу чем сироп глюкозы)

  • @innaw786
    @innaw786 5 หลายเดือนก่อน

    Карамель растает же в соприкосновении с кремом

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  5 หลายเดือนก่อน

      @@innaw786 карамель очень крепкая, не растает

  • @elenagoryachkina6354
    @elenagoryachkina6354 3 ปีที่แล้ว

    Можно ли сделать на крем чиз на сливках?или на ганаше шоколадном?

  • @ДарьяБедленчук
    @ДарьяБедленчук 3 ปีที่แล้ว +2

    Очень красиво!Спасибо за подробный рассказ!

  • @kexbrsun
    @kexbrsun 2 ปีที่แล้ว +4

    Украшен безумно красиво, но вот эта карамель мне никак не входит в композицию...Знакомая также везде их вставляет из изомальта. По мне они отдельно как-то стоят, самострятельным украшением, а не в комплексе. Там сама покраска торта шикарна

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  2 ปีที่แล้ว +1

      А мне очень нравится

    • @kexbrsun
      @kexbrsun 2 ปีที่แล้ว

      @@kate.matveeva-cakeschool Так я ж не против!!!😊🥰

    • @kexbrsun
      @kexbrsun 2 ปีที่แล้ว +1

      @@kate.matveeva-cakeschool Вот на обложке к этому видео , торт с шарами, вот это красиво, в тему

  • @oksanamerchule2505
    @oksanamerchule2505 3 ปีที่แล้ว

    Можно ли заменить глюкозный сироп заменить инвертным??

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  3 ปีที่แล้ว +1

      Они схожи по функциям, но я не пробовала🤷

  • @ЕленаВакуленко-в1р
    @ЕленаВакуленко-в1р 3 ปีที่แล้ว

    Очень красиво!!!Скажите пожалуйста,а в холодильнике изомальт не тает?

  • @i292555
    @i292555 3 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте. Как сделать такой крем?

    • @kate.matveeva-cakeschool
      @kate.matveeva-cakeschool  3 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте! Рецепт крема в уроке "Маковый торт с бананами в карамели"