OVO DE PÁSCOA TRUFADO COM MARACUJÁ OU BRIGADEIRO | TEMPERAGEM DE CHOCOLATE NOBRE FÁCIL -Day Flaubert
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ค. 2024
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INGREDIENTES DO RECHEIO
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
divide em dois potinhos depois de pronto. Num pote AINDA QUENTE coloque entre 50 e 80g de chocolate meio amargo ou ao leite. Nem precisa picar. Espere 15 minutos e mexa, já vai estar derretido.
No outro potinho voce vai colocar a redução de maracujá a seguir.
INGREDIENTES REDUÇÃO DE MARACUJÁ:
1 maracujá grande (se o seu estiver com pouca polpa, coloque um e meio ou 2 maracujás. Adicione 100g ou meia xícara de açúcar (qualquer tipo). Mexa até reduzir como mostrado no vídeo. Se quiser colocar todas as sementes, não precisa peneirar. Mas se quiser também pode bater no processador ou liquidificador e deixar as sementes pequenininhas. Ou se quiser, faça como eu: um pouco de semente e o resto eu peneirei. Se sobrar a reduçao, guarde e use em outra receita ou se você fizer o ovo inteiro de maracujá, use tudo.
CASCAS DO OVO
- Usei 1 forma de 250g de acetato com 3 partes (1 acetato, 1 forma de silicone e outro acetato de pressionar) da BWB. Se você comprar duas formas dessa vai ser mais fácil.
- 600g de chocolate ao leite nobre (prefira GAROTO OU NESTLÉ, mas há outras marcas boas no mercado como Mavalério, Sicao, Cargill etc). PARA DERRETER, PREFIRA VASILHAS DE PLÁSTICO que possam ir ao microondas. As vasilhas ou bowls de vidro retém muito calor e não são adequadas para esse tipo de temperagem por adição.
SE VOCÊ escolher fazer as cascas com chocolate fracionado (COBERTURA SABOR CHOCOLATE), não terá que fazer nenhum processo de temperagem. Basta derreter o chocolate e usar, mas o sabor não é tão bom quanto um chocolate de qualidade.
DECORAÇÃO:
pó comestivel ouro nacarado
pincel culinário de silicone
saco para ovo de páscoa tamanho 350g ou papel transparente celofane.
fitas de sua escolha para amarrar
suporte para ovo de páscoa transparente
SUGESTÃO DE PREÇO PARA VENDA: 110 reais.
Se você não sabe calcular custo, veja na minha apostila digital. O link está acima.
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/ dayflaubert
LINK PARA COMPRAR FORMA
produto.mercadolivre.com.br/M...
Validade: após embalado, imediatamente vale por 4 dias fora da geladeira ou 12 dias refrigerado.
![[UNCUT] ที่นี่ที่แรก ปู - หาญส์ พูดถึงมหากาพย์หนี้สิ้น I คนดังนั่งเคลียร์ I 10 ก.ค.67](http://i.ytimg.com/vi/KDNA9DZ0p4U/mqdefault.jpg)
Meu DEUS...é mt fofura num pedacinho de gente !
Parabéns amada...mts bênçãos para vcs de DEUS 😊
Os dois devem estar maravilhosos,mais o meu preferido é o de maracujá,
😍😘❤
Day a sua filhinha é muito linda❤...Meu Deus...que fofura❤...simplesmente fofa..❤
Amo td que vc posta!
A leveza com que passa tudo.. é mto clara e não tem essa de omitir pulo do gato.Te ach mto massa!!
Que Deus abençoe suas pequenas e blinde sua família 🙌🙌🥰
😍😍😍😍😍😍😍
Mamãe que fofura com o laço ❤❤ que vontade de abraçar e minar, que Deus abençoe tua família ❤❤ que receita top adoro chocolate bjs .
Obrigada de coração😉😍🥰😘❤️❤️💓💓
Amei! Estava à procura de uma receita. Parabéns, as meninas estão lindas💕
Obrigada Day❤
Vou já fazer 🎉
Nossa as crianças estão lindas
Que linda sua bebê, gracinha, que Deus abençoe vcs❤
Nossa que lindo
Ela arrasa ❤
Parabéns e Feliz Páscoa!🙏💐
Que delicia Maracujá então parabéns 🙏🙌👏❤
Parabéns mamãe e filhas ly
Adorei a receita. As princesas,estão lindas. Boa Páscoa!!❤
Lindo e com certeza delicioso❤
Adoro suas receitas, comprei sua postilas, suas filhas são lindas ❤❤
Obrigada, adoro seus vídeos, parabéns pelo bebê linda❤
Ameii,muito obrigada por nos presentear com essa delícia,Feliz Páscoa para você e sua linda família querida Day 🐰
Que bom gosto!!! Já fiz pra vender....e gosto muito do seu estilo
Que neném mais linda, dá até vontade de apertar 🥹🥹🥹🥹
Fiz ovos seguindo um vídeo seu e todos adoraram e ontem fiz mais 😂😂😂😂
MINHA LINDA NETINHA
Linda Sofia, linda mamãe, belo trabalho ❤😃
Obrigada querida ❤️💓💜🙏🏻✝️💛
Oi já fiz várias vezes seu bolo pão de lo é o único que acertei na vida parabéns pode ensinar como faço na forma de 25×10
Obrigada, Day. Você é a Melhor! Deus te abençoe sempre❤
Obrigada minha linda ❤️😍💓🙏🏻💛✝️
Fiz, não deu certo a temperagem, botei o ventilador em cima e aí sim ficou duro o chocolate...graças a Deus...😊
❤❤❤❤❤
❤❤❤
❤❤❤❤
Ownnnn meu Deus..... Acho que vi um neném coelhinha ♥️🥰👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 que delícia Day, aguei...preciso fazer e comprar suas apostilas 😋👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
❤️❤️❤️ obrigada querida 😽🌻💓
Temperagem me apavora kkkkk
Vai dar certo!
👏👏🤤🤤
👏👏👏❤️❤️❤️🙏🙏🙏
Que delicia ❤❤❤ amooo maracujá ❤
❤😘🥰
😇😇🥰🥰
🙂🙃😉
❤
❤❤❤quem é Sofia, Day?
@@laraflores3331 filha dela.❤
@@annaglass2983 😳😳😳 ahn!!! Eu nem vi a Day grávida, ela nem participou pra gente.
A temperagem no banho maria segue o mesmo padrão?
Sim, sempre a mesma coisa. No banho maria pode até deixar ele com mais pedaços inteiros e sem derreter porque a vasilha fica mais quente por causa da água. Aí ele vai reter mais calor. Deixa menos derretido. Mas é o mesmo processo. Só que vai demorar muito mais. Sugiro q no banho maria vc faça pelo método tradicional de choque térmico. Dá uma olhada que no TH-cam tem. Beijok
Oi...boa tarde ...qual seria a data de validade por favor❤?
Agora está na descrição...muito obrigada ❤
Hum que delicia. Sua filha é linda ❤
❤️❤️❤️❤️💓✝️🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Como sempre 💯🙏🏻! Sofia 🥰 outra gostosura só da mamae 💝!
Mamãe que fofura com o laço ❤❤ que vontade de abraçar e minar, que Deus abençoe tua família ❤❤ que receita top adoro chocolate bjs .
❤❤❤