Cambodian Dessert ( Nom Bort) - របៀបធ្វើនំបត់
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- In Cambodia, we always make this dessert during Khmer New Year, Phchum Ben days. It's soft, chewy and the filling is both sweet and salty.
Ingredients
1. Mung bean fillings
1 cup [230g] Dried Mung beans
4 Tbsp Cooking Oil
4 Tbsp Sugar
1 tsp Salt
1/2 tsp Ground Pepper
5 Tbsp Chopped Green onions
2. Dough
3 cup [435g] Glutinous Rice Flour
4 Tbsp Sugar
1 1/2 cup [370ml] Coconut Milk
1/4 tsp Salt
Banana leaves
Cooking oil for coating
Please subscribe to my channel for more videos: bit.ly/JoinSom...
សូមចុចសាប់ស្ក្រាយដើម្បីទទួលបានវិដេអូបន្ទាប់ៗទៀត bit.ly/JoinSom...
នំខាងស្រុកខ្ញុំម្សៅគេលាយជាមួយស្ករត្នោតអោយរាវជាងនឹងបន្តិច ហេីយស្នូលគេឆាជាមួយសាច់ជ្រូក រស់ជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំងសាច់នំផ្អែមតិចៗនិងស្នូលប្រៃតិចៗ
អរគុណច្រើនដែលបានចែករំលែក
Ça l'air délicieux félicitations merci
I really like the way you describe❤❤❤❤❤
Thank you 😊
Awesome you explain very good
I like it
Thank you
ចានកញ្ចក់ស្អាតណាស់
តើបងស្រីទិញនៅណាដែរ?
តាមផ្សារទំនើបអូន
កាលខ្ញុំនៅសៀមរាបធ្លាប់ហូបនំបត់មានស្នូលសាច់ជ្រូក បងអាចបង្ហាញរបៀបធ្វើបានទេ?
បងនំខ្ញុំលាបប្រេងឆា នំជាប់ស្លឹកចេកមេះបង ជួយប្រាប់ផងបង
បងជាប់តិចៗដែរតើ
ខ្ញុំឆាស្នូលលាយសាច់ជ្រូកខ្ទិះដូងនឹងហៃប៊ីឆារាងប្រៃផ្អែមបន្តិចទើបមានរា់ជាតិឆ្ងាញ់ម្សៅលាយឲ្យទន់ជាងទើបញាំទៅមិនរឹងនឹងខ្ទិះដូងជាមួយម្សៅដាក់ច្រើនល្មមឆ្ញុយឆ្ញាញ់
ចាសអរគុណ 🥰
បើអ្នកបាត់ដំបងជំនាន់មុនពិតមិនធ្វើអីចឹងទេឲ្យតែនំបត់ ទាំងម្សៅឆារម្សៅសណ្តែកម្សៅដំណើបគឺ
នំបត់គឺស្នូលប្រៃផ្អែមមានសាច់សាច់ជ្រូកស្ងោហើយបេះឆារខ្ទិះដូងស្លឹកខ្ទិមម្រេច ម្សៅគឺជ្រាយហើយផ្អែម ពេលឆ្អឹនគឺទន់ល្មើយ
អត់ធ្វើដូចក្មួយទេ នេះគឺរូប្បមន្តដូនតាក្មួយមីងផ្តល់តម្រុយខ្លះមិនចង់ឲ្យបាត់បង់
អរគុណមីងដែលបានចែករំលែករបៀបធ្វើអ្នកបាត់ដំបង
ដាក់ទឹកលាយមួយម្សៅជំនួសខ្ទិះដូងបានទេបងស្រី
បានអូន
បងនំនឹងស្នូលគេយកប្រៃរឺផ្អែមបង
ប្រៃតិចៗ
តើ មានបង្ហញ វិធីវេចអន្សមជ្រូកទេបង
មិនទាន់មានទេអូន
អរគុណបងស្រីសម្រាប់ការចែករំលែក។ គាំទ្រ
ចាសអូន
❤️❤️❤️🙏🏽🙏🏽
Thank you for sharing. You know how to cook all my favorite Khmer deserts. I love everything mung beans.
You are welcome
❤️❤️❤️🙏🏽🙏🏽
👍😋
Thank you 😊
ខ្ទិះដូងលាយទឹកបានអត់
You use cold Coconut milk?
Thanks you so much ❤️
Just room temperature coconut milk
It looks yummy 😋
Thank you 😊
Oh yeahhhhhh... I really like this one too...😋😋👍❤️
😊😊😊
Looks delicious
Thank you 😊
ខ្ញុំខាងបាត់ដំបងស្នូលសណ្តែកឆាជា១សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំនិង បន្ថែមដំលាប់ល្ពៅហាន់តូចល្អឹតៗដាក់ស្ករសរបន្តិចនិងថែមអំបិលមួយចឹបផងដែរ. ចំនែកម៉្សៅលាយខ្ទិះដូងរាវជាងនេះដាក់អំបិលបន្តិចដែរ
អរគុណបងដែលបានចែករំលែក 🙏
Thank you Oun srey. Very well explained!
Thank you 😊