Questa è un'altra ricetta che mi chiama, penso e credo che rifarò la stessa identica cosa, è l'ideale per il pranzo di Capodanno di domani, felice anno nuovo. 👍
La carne non è cruda. La carne risulta molto buona essendo tenera. Se non la vuoi cucinare in quel modo basta che la cuoci per più tempo. Il tizio nel video non ha dato delle indicazioni fondamentali ovvero la temperatura che il filetto deve raggiungere per avere una cottura un po' più al sangue (circa 52°) o una cottura well done (circa 60°).
@@taniacampanari4960 Sai quanto tempo cuocerlo di più? Non si può mica aprire il filetto alla Wellington mentre sta cuocendo. La persona nel video non da indicazioni riguardo a ciò.
Bravo, come sempre non ti smentisci 😋😋👏👏. Tanti auguri per un frizzante e scintillante capodanno a tutti voi di GZ 🎉🍾🥂
Complimenti, davvero favoloso !!! Auguri a tutti voi di GZ !
Complimenti !!!
Questa è un'altra ricetta che mi chiama, penso e credo che rifarò la stessa identica cosa, è l'ideale per il pranzo di Capodanno di domani, felice anno nuovo. 👍
Buonissimo!!! Bravissimi come sempre!! Auguri di Buon Anno a tutti voi di GZ!!! Siete nei nostri ❤
Che bontà 😋 Buon Anno a tutti voi 🥂🥂
Wellington sapeva mangiare bene, suppongo... Buonissimo anno,Giovanni! A Voi tutti! 👍🤩😋
Looks very Yummy 😋 Beautiful presentation ✅ Thanks for sharing your recipe 👌 I like your cookingstyle 👌 See you around my friend✅
Si può cuocere in forno statico?
Si può sostituire la senape con la maionese o qualcosa altro?
Grazie
Ciao! Certo è solo per una questione di gusto, puoi ometterla o sostituirla con la maionese😊
😋😋
😋❤
Al posto dei funghi cosa possiamo usare?
Puoi preparare una crema di carciofi😍
carciofi o anche spinaci, l'importante è che non ci sia troppo liquido :)
Trionfo 🎉
CIAO, ma come viene preparato il brodo? Manca mi sembra il passaggio. Saluto
Ciao Mauro! Trovi qui la ricetta ricette.giallozafferano.it/Brodo-di-Carne.html
Se nn ho il forno ventilato?? Le tempistiche e i gradi altrettanto o cambia qualcosa aiuto
Filetto Wellington
È possibile cuocerlo in microonde??? Lo so è una bestemmia, ma sono impossibilitato ad usare il forno classico😅
Che salsa si può fare per condirlo un po dopo impiattato? Mi sembra un po secco.
Eccezionale
Matematico che è difficile
Gordon Ramsay
LA carne non si sigilla!!! non è una finestra .... Ancora con queste leggende metropolitane. bisogna STUDIARE!!!!
Il colore interno non mi fa proprio venire voglia di assaggiarla! Cruda... assolutamente no!
Allora cucinala di più,dipende dai gusti.
Anch'io sono del tuo parere, la carne rosa non mi attizza molto, l'unica e cuocere il filetto un po di più
Per me è anche cotto troppo, guarda le altre ricette del filetto alla Wellington, sicuramente questo non è crudo, anzi...
La carne non è cruda. La carne risulta molto buona essendo tenera. Se non la vuoi cucinare in quel modo basta che la cuoci per più tempo.
Il tizio nel video non ha dato delle indicazioni fondamentali ovvero la temperatura che il filetto deve raggiungere per avere una cottura un po' più al sangue (circa 52°) o una cottura well done (circa 60°).
@@taniacampanari4960 Sai quanto tempo cuocerlo di più? Non si può mica aprire il filetto alla Wellington mentre sta cuocendo. La persona nel video non da indicazioni riguardo a ciò.
L'ho fatta l'altro giorno con il filetto di maiale
Manca la crespella