buenos dias, les sugiero a las personas que escriben de europa u otro pais cuando se refieran a la palta digan si es palta hass y el precio para cruzar informacion sobre la veracidad de lo que dicen estos "expertos" en cuanto a la sobreproduccion y si esto afectaria a los pequenos productores, las dos personas que exponen son profesionales en la materia pero siempre se inclinan a sus intereses y de los grandes empresarios que no tiene nada de malo pero asustan a los pequenos para que se tiren al suelo. En California y en varios estados de USA existe una cadena de supermercados llamado Ralphs y es considerado una de las cadenas de supermarket mas grande de America, hace como cuatro meses atras veo la palta hass en todos sus supermercados 2 paltas por 4 dolares, si echan numeros por los casi 200 tiendas solo en California entonces saquen sus conclusiones. cuantas toneladas de paltas hass exportaron "wow" me imagino miles de toneladas las paltas mexicanas las quitaron para dar preferencia a la palta hass peruana por su buena apariencia y muy fresca. ustedes creen que les vaya mal y "sobreproduccion"como dicen estas personas, entrar al mercado americano es muy codiciado y lo lograron , tan solo menciono un marca de supermercados como Ralphs y ustedes no creen que tambien tienen negocio con otras.
enhorabuena para ambos, interesante la temática y exposición de los problemas a los que se tendrán que enfrentar nuestros Productores Peruanos. La formación es fundamental para que la problemática sea abordada sin temores y desde la planificación. Tanto dato, y número estadístico y económico puede asustar a los implicados/afectados. Incentivar algunos forums/Coloquios puede ayudar a que todos puedan tener acceso gratuito orientativo en una primera fase. Hay mucho por hacer! Por favor, continuen con estos videos, hay muchas personas que estoy seguro, lo agredecerán.
Australia igual tuvo sobreproduccion este año, aquí en mi país los precios cayeron un 65 % aproximadamente de 5 dólares a 1.70 dólares el kilo y si sigue la sobreproduccion para nosotros los consumidores estará perfecto, en mi casa de los 7 días de la semana por lo menos 4 días se consume, eso si, cuando el precio es accesible, cuando esta muy elevado solo se compra para ciertas comidas que deben de llevarlo casi forzosamente
Jorge Alberto Perez Vargas, CREO QUE A TODOS LOS PAÍSES PRODUCTORES LES ESTÁ PASANDO LO MISMO, EL QUE VIENE DE MÉXICO CUESTA A $ 3.50 DÓLARES LA BOLSA CON 5 AGUACATES, PESA MUCHO MÁS DE UN KILO, Y SU PRECIO NORMAL ES DE $ 5.50 DÓLARES.
En Mexico producen mucho mas y no hay super producción lo que pasa en el Peru es que en muchos de los casos esta palta o aguacate excedente debe de ser colocada en los mercados de Europa como lo hace Colombia y la verdad la palta colombiana no se acerca en nada a la palta peruana Has .
Pero es un arma de doble filo la producción fe aguacate, donde cancelen la importación los gringos, el negocio se viene para abajo y esto es algo que va a pasar en un futuro no lejano
Porque México es el mayor consumidor de aguacate de todo le mundo, luego sigue Estados Unidos, México tiene garantizado consumir lo que produce, es algo que no puede faltar en tu mesa, tal vez Perú también deba mirar hacia adentro.
Excelente ponencia y mensaje. La agricultura se debe ver y planificar como un negocio que abarque todo el proceso, y basado en los pronósticos de demanda local y de exportación según sea el caso y si son con productos finales con valor agregado que puedan abastecer ciertos nichos, mejor. Por ejemplo siempre leo comentarios sobre la importación de papa congelada precocida y cortada que demanda un nicho de mercado. Se que ya hay algunas iniciativas locales pero todo depende si podemos ser competitivos en calidad y precio en ese segmento. Los proveedores internacionales ya lo tienen desarrollado y lo que debemos hacer es el análisis de nuestras fortalezas y debilidades para determinar si tenemos la capacidad de competir con ellos. Y así hay muchos ejemplos. Por suerte como consumidor veo ya muchos productos peruanos con valor agregado en el mercado y que compiten muy bien con productos importados. El poder está en los consumidores que decidimos nuestras compras según la calidad, precio y presentación que requerimos y ese análisis de la demanda y proyecciones es el insumo vital para desarrollar toda nuestra cadena productiva.
Hay que industrializar la palta con valor agregado, limitando su producción acorde a la demanda, evitando la sobre oferta. Con la palta se puede producir diferentes productos secundarios y tambien de su semilla se hacen muchas cosas, vitamins, aceites etc..
Es cierto debemos buscar una visión desarrollo, pero también debemos dar importancia a la parte administrativa y a saber establecer costos reales de nuestras producciones, no saturar el mercadoy tener rentabilidad cierta, Gracias Sra. Norma por el gran aporte que realiza, saludos
Soy chileno, su palta es muy atractiva en tamaño, pero la cortan antes de tiempo y su nivel de aceite es bajo o calidad del suelo no adecuado. La compras una vez porque entra por la vista, luego la evitas.
Lo mismo sucedió con el boom de la quinua a partir del año 2013 que generó una sobreproduccion que causó que el precio cayera a la mitad. El problema es generar expectativas de exportación con precios altos y no consideran las caídas. En caso de perecibles como la plata el problema se potencia.
@@felipecasasbermejo2443 la sobreproducción y la baja productividad son cosas diferentes. En el video se decía que ha habido sobreproducción de palta Hass y eso mismo sucedió con la quinua en el 2013-2014 porque al llegar el precio a $6,000 la tonelada, muchos agricultores sembraron quinua y el exceso de oferta provocó la caida de los precios. La baja productividad que mencionas es real pero principalmente en las zonas altoandinas de Peru y Bolivia y lo que afecta son los costos del campesino.
@@AugustoGarlandGhiosobre la Quinoa, No solo fue sobreproducción sino también la mala calidad del producto, incluso hubo devolución de de lo exportado, también ahí tubo culpa el gobierno de Humala de hacer campaña para el sembrio de la Quinoa , en el mercado nacional de los 15 soles bajo a S/.1.5 el kg
El gobierno puede proveer apoyo logístico a los pequeños productores, los cuales deben organizarse en cooperativas, para proceder a industrializar las paltas. Preparar guacamoles, aceites para cosmetología y aceites para la producción de jabones.
El 2018 fue un año que aviso el panorama que vendría, nadie tomo precauciones. Hubo mucha irresponsabilidad del gobierno, Prohass y otros sectores en promover más área de cultivo de palta. Lamentablemente recién cuando pierden dinero toman conciencia de que su a avaricia pudo más.
Norma Rojas, es la primera vez que la escucho y veo. He leído varios comentarios acerca de Usted, buenos y malos. No he encontrado un vídeo tan sincero sobre el tema en cuestión. Le agradezco mucho tocar este asunto. Uno sabrá tomar sus propias decisiones al final. Saludos.
Ingeniero Manero, nos gustaría saber también de alternativas para afrontar la problemática de la palta. Según su experiencia que podríamos hacer como país y como productores. Como podríamos volver al país más competitivo en este mercado?..... Entendemos que las hectáreas de cultivo en todos los países eguiran incrementando, dejar de hacerlo nosotros nos pondría en desventaja?
Muchos países están cultivando la palta en varios continentes incluso donde menos se pensaba debido al cambio climático ,por ejm en Europa hay cambios de temperatura y en Italia o España están sembrando frutas que solo crecían en Sudamérica.
Amigos de sudamerica;...el sol sale para todos!!..deben balancear la produccion con los mercados para que haya armonia economica para todos y ganemos todos razonablemente y evitar reventar los mercados..........Un saludos desde America del Noete!!!!
Eso quiere decir que hay falta de capacidad para conseguir mercados ,si no aumenta la demanda ,entonces compitamos con mercados que compran a otros paises ,Mexico vende mucho más que el Perú ,entonces mejoremos la oferta para copar los mercados ,y busquemos otros paises que no la consumen , hay que ser habiles e imaginativos ,es preferible tener menos utilidad que perder.
Aquí en España llega la palta de Perú muy caro a 5 euros el kilo y palta de produccion española cuando hay oferta se pone a 3 euros el kilo ,y la palta es un alimento muy bueno ,se puede comer en el desayuno almuerzo,cena y es riquisima
Como dice el expositor, los pequeños agricultores son los grandes perdedores, pero se olvida de otros grandes ganadores que son los acopiadores, que si trabajar se la llevan fácil. Ellos nunca pierden y viven gracias al esfuerzo de los pequeños agricultores.
Las ventajas que te da la tara a diferencia de la palta 🥑🥑🥑 son lo altos ahorros en producción, abono y riego, no requiere nada de eso la tara y está a muy buen precio ahora y la ventaja que te da es cuando bajan los precios de la tara lo puedes guardas varios años y lo sac cuando el precio está alto eso no puedes hacer con otros productos.
Es lo que siempre pasará cuando hay más oferta que demanda. Y lo más perjudicados serán los pequeños productores. No sólo en palta, basta con ver los ejemplos de la quinoa y el ginger.
Sra. Norma, no se trata de un desencanto, enificasia de los 4 ministros que no pudieron comprar los abonos, yo como agricultor huancavelicano me doy cuenta que el problema es el congreso que saca a los ministros que no son empresarios, que no deja gobernar. El estado está ayudando mucho a los agricultores nacionales pero ustedes no lo dicen.
Es cierto desde hace 05 años ya se sabía que el mercado peruano de palta ya estaba saturando el mercado. Pobre pequeños agricultores peruanos que al seguir sembrando, ellos no ganaran nada.asi que no debe sembrarse mas palta, sobre todo el la sierra peruana.
Es verdad al estar caro debido a la exportación,su consumo interno bajó y el precio subió de 5 6 7 9 soles cada año ,debe hacer otro tipo de oferta por ejm congelado listo para consumir .
Tan grande que es el Mundo y con tanta Gente.... cómo va haber SOBREPRODUCCIÓN??? Con tantos TLC,solo queda buscar MERCADOS; tienen que Trabajar con Promperú y las Embajadas o Consulados... MÁS ARTICULACIÓN!!!
Vivo en NY y la palta hass peruana que llega aqui es pesima tiene una maduracion mala. Talvez se deba a la cosecha adelantada y no en su punto optimo. Falta trabajar mucho la post cosecha. Aqui en NY persona que come palta peruana ya no la quiere comprar por el motivo que explique. A trabajar este punto. Ahora hay una inflacion tan grande que una palta cuesta $ 2 y como no hay mucho dinero nadies lo compra.
La agricultura familiar y pequeña agricultura sufre del problema de la atomización de la propiedad con chacras de menos de 5 Has. Se tiene que entender que la pretendida asociación de pequeños agricultores no es la solución si no se articulan alrededor de una Planta Procesadora que le AGREGUE valor a la producción agricola y que comparta ese beneficio con el productor.
Simple, esto pasa porque nuestro ministro de agricultura no sabe de agricultura y todos los que esten metidos en el estado para ver estos temas estan en el aire, tan facil que es agarrar y hacer sembrar una produccion al sur, otra produccion al centro y otra produccion para el norte, volver equitativo todo para que haya buen valor monetario al momento de vender. Esta gente no les interesa y ni saben como manejarlo es por eso que no se llega a nada concreto, los agricultores lo unico que ven es que un vecino o un amigo o por comentarios escuchan que le esta yendo bien a uno con palta, uva u otro producto lo que hacen es sembrarlo y asi pasa con varios son como telefonos malogrados y ahi comienza la sobreproduccion.
Un buen cultivo sería los pimento que son medicinales y tienen gran demanda en EEUU c/u cuesta en 1.50 dòlares , en los mercados por favor algún comentario sobre ese producto. gracias.
En mi rico Tarapoto el precio de la palta esta por las nubes.ojala vaje el precio la gente de esta zona del paíz nunca a probado una plata de esa variedad.😎
Qué fácil seria sI funcionara UNASUR, basta de mirar a Europa, miremos hacia A.Latina. Hacer negocios está bien, pero necesitamos compartir nuestras producciones y alimentar a nuestros Pueblos.
hay que seguir el proceso de maduraciòn hasta el consumidor final en Europa, porque muchas paltas no se maduran y se botan ... me sucede muchas veces y comprar con confianza se vuelve dificil, verificar si no se trata de algun producto que se usa para evitar que maduren rapido, porque al final la palta no madura en la casa y se bota porque se vuelve negra y adentro es todavia dura, no madura como deve ser. ... se podrìa pensar a poner dentro las confecciones una pequena guìa para que el consumidor sepa como hacer madurar la palta en su casa, y que el exportador o grosista final evite utilizar productos fuertes que evitan la maduraciòn ... acà se paga al meno 1.60 euro por palta .... se comienza a gastar mucho en una familia normal sobretodo si al final se bota a la basura cuando no madura ..... yo compro la palta y la tengo casi 2 semanas esperando que madura en la casa ... no esta bien ... el mercado puede superar la sobreproduccion, si se envian otra variedad de palta, en Peru tenemos diferentes tipo de paltas mas gustosas de HASS, tamben las paltas pequenas van bien .... el pequeno agricultor puede alternar su cultivo con campos de mandarinas, y con nuestro limon que no lo encuentro en ninguna parte del mundo ..... ... buena idea comenzar otra vez con el algodon .. aca en Italia se compra en USA porque es bien tratado al natural, fibra larga y blanca ... el algodon es super importante ... se puede repristinar los bosques de arbol de la quina tambien ... y nuestro choclo blanco gustoso no hay otro en el mundo similar.... la palta de Israel no la quiere nadie porque la cultivan con sustanza velenosas y toxicas. .... hay que mantener nuestro producto original, sin probar a alterarlo o mezclarlo con otras semillas
Si van a sembrar palta, siembren palta Naba, o nabal. La palta Hass ya está sobre explotada. La palta nabal tiene la ventaja de que se cosecha luego de la palta Hass. Mi vecina cosechó su palta a mediados de agosto . Y lo vendió a buen precio.
Interesante el programa de Agronegocios, pues alerta que el gobierno debe interesarse sobre la siembra y producción de las plantas para que favorezcan a la economía de los pequeños productores y evitar la sobre producción que no favorece a la economía de los agricultores.
Si Ministerio de Agricultura no hace nada no se preocupa por un pronostico de lo que puede suceder con los exesos de siembras hay sobre produccion de paltos y de naranjas que hace el Estado no se consume ni jugos
Hola les escribo desde México según el último censo de los productores de palta o aguacate México es el mayor productor del mundo con 2.398 49 y Peruano con 660 003 en cuarto lugar abajo de Colombia y República Dominicana.
Cuando el Puerto de Chancay se encuentre en óptimas operaciones, es posible que toda la producción agrícola de exportación peruana se beneficie por el mayor tráfico marítimo comercial
de razón en Chiclayo están vendiendo palta Hass por todos lados, a un sol, es la primera vez en mi vida que como esta palta, antes solo vendian mayar y variedades locales
80 céntimos en el mercado o al minorista ,la papa bajará de precio en unos meses porque van a cultivar por el precio alto ,así se trabaja en Perú y no está bien como negocio,pero si al consumidor ,eso le ayuda al gobierno a corto plazo para evitar costo social .
@@gustavoarajia5232 de verdad que no entiendes? Guau de razón tenemos un presidente tan pero representativo para sus electores, no entienden nada de planificación tampoco de estudio de mercado no saben para que sirve los tratados de libre comercio, no saben lo que es UNIÓN solo saben odiar, NO SABEN LO QUE ES INFORMARSE por eso votan por unos burros con micrófono
Perú siempre es un laboratorio, para la producción y exportación, con la nueva Ley Agraria se protegió a los agricultores, pero se fueron los inversionistas golondrinos a los otros países de la región, que no tienen la experiencia de Perú en su nueva Ley agraria como Colombia, Chile, Ecuador, por eso les doy mi opinión para el ingeniero y la periodista es que se debe fortalecer la comunidad andina, para así enfrentar en bloque defender la producción, los costos y los precios de mercado internacional. por eso nos golpeamos económicamente como hermanos unos y otros por vender. Saludos Cuzco-Paucartambo - Perú
EL GOBIERNO PERUANO DEBE SUDSIDIAR A LAS PEQUENAS EMPRESAS PARA QUE NO QUIEBREN......AQUI EN JAPON SUDSIDIAN A LAS EMPRESAS PRIVADAS PORQUE SON ELLAS EL MOTOR DE LA ECONOMIA
siemprese debe precaber la caida de precios de la palta se debe industrializar en conservas aceites de palta crema de palta envbasada y haci no se pierde nada para ebitar la perdida de produccion no se hable mas hay que industrialisar la palta se gana mucho mas
Lógico baja el precio por qué hay una sobreproducción y si le agregamos que algunos países lo cosechan con mucha humedad y sus productos no son de calidad.
Falta informar al mundo que la palta es el alimento más nutritivo, sano,limpio. Tiene Omega 3,6 y 9 . Es una bomba de vitaminas, minerales. Todas las personas deberían comer varias paltas cada día . Es el alimento más saludable que pueda existir..Es medicinal. Toda dieta sana lleva paltas. Es un alimento alcalino que construye buena salud.
Estimados, no hablaron de Israel q es el país con mas tecnología agrícola e inclusive ellos ya desarrollaron poder guardar la fruta cosechada hasta por 6 meses, además están ya sembrando en la India. Israel x su ubicación esta suministrando casi todo el año a Europa eso tambn ayudó a q la demanda cayga en el Perú, esperando sus comentarios.
La palta lamentablemente crece en todo el mundo, clima seco o húmedo por eso países Americanos, Asiáticos y hasta Europeos están sembrando palta así que al contrario para el 2027 el mercado va a ser peor, por lógica
muy interesante tema, ignoraba lo que pasa, el gob. actual es pésimo, eligen ministros que no tienen conocimiento y que no tienen el perfil idóneo para los puestos
Señora no soy peruana pero si vivo en perú. Aqui hay algo llamado libre comercio pero se respeta a los grandes empresarios CON APELLIDOS CONOCIDOS, cuando el pobre emprende algun negocio y en este caso un pobre sin un apellido conocido se le llama DESEQUILIBRO, SATURACIÓN DEL MERCADO, ETC... Ej. En falabella remarcan precioa descaradamente y no pasa nada pero a ver si un emprendedor hace lo mismo. Gente, si usted quiere sembrar palta, hagalo.
Los peruanos tienen un problema muy grande se pusieron a producir Aguacates 🥑 pero no tienen un consumo interno y en cambio en México hay un grande consumo interno de esta fruta de muy buena calidad y el excedente se manda a 🇺🇸 y Europa.
Lo malo de los agricultores. Sucede mucho en majes..esque si un producto está buena el precio , empiezan todos a sembrar el mismo producto y lo saturan el mercado y baja en precio y salen perdiendo..en realidad ahy muchos productos que se puede producir y vender a buen precio . Pero lo malo esque no hay información de que se puede sembrar..la gente entra a estos canales como una forma de buscan información para ver qué sembrar..ahora Pitahaya están incentivando mucho, pasará como la palta..
NO SOY INGENIERO AGRONOMO...MENOS INDUSTRIAL...PERO NO HABRIA MANERA DE HACER HARINA DE PALTA Y VENDERLA ASI...????....ES UNA IDEA PORSIACASO...PARA TENER DIVERSIDAD DE PRODUCCION.....
No se puede hablar de sobreabastecimientos del mercado en palta, cuando los llamados "excesos de siembra" por 10,000 hectáreas (que recién entraran en produccion significativa de aquí a 2 años, perfectamente pueden canalizarse a mercados existentes y otros mercados ... porque no hay saturacion sino deficientes canales de comercialización... Menos se puede hablar que Gloria debe acondicionarse a las nuevas normativas, como si estas fueran el summun de las maravillas... Cuando en realidad se quiere dinamitar la empresa privada y arrojar a los pobres del Perú a la anemia y la desnutrición galopantes... Hay escasez de producción no sobreabundancia, y lo que se quiere es generar más escasez, para que suban los precios... se beneficien unos pocos y los pobres marginados se vean imposibilitados de alimentarse...
Buenos días estimados, soy estudiante de Negocios Internacionales. ¿Cómo podría tener una entrevista con ustedes sobre Tendencias exportadoras de palta Hass?
Colombiano se manifiesta: Debería crearse una organización como hicieron los grandes productores de café (Brasil, Colombia,etc;la organización internacional del café OIT ,la cual opera desde 1963. Está agrupa a países productores y consumidores(el 93% de los productores y el 63% de países consumidores) y se encarga de regular precios,áreas sembradas,cuotas de mercado,problemas de comercialización,la cuestión climática,etc. Sería lo mejor para el caso del aguacate ,y no cada quien por su lado.todos en bloque. Ahora,que cual es el mejor aguacate o palta?:entre gustos no hay disgustos.como en el caso del café: Para mí el mejor café es el de mi tierra,sin embargo,el año pasado un café producido en Panamá fué premiado como el mejor ! El sol sale para todos.
pero, la promocion y busqueda de nuevos mercados?? paises asiaticos, por ejemplo. digo. Promocionar la calidad de la palta peruana, seria una buena alternativa para asegurar la exportacion.
A 8 soles el kilo para el consumidor local peruano es un abuso . Sea el campesino o el transportista . Es muy caro . 8 soles .es 2 dollares . Y nadie le regala dinero . Hay que incentivar consumo. Con precio baratos . Crecer y vender caro .en peru es caro .para pobre .en mexico .todo pobre sabe lo que es palta o aguacate . Hay gente que jamas ha probado palta . Como en cafe . En colombia .y venezuela . Los vecinos te regalaban tazas de cafe ..hay consumo interno ..no solo exportacion .
Tengo palta Hass de cuatro años en la Selva Alta y va muy bien, cosecha entre Nov a Ene , puede competir muy bien con la palta colombiana y entrar al mercado europeo
Mexico,colombia,guatemala,el salvador,honduras,brazil,y toda latinoamerica esta sembrando y produciendo aguacate,felicidades latinoamerica y ahora africa tambien solamente asi bajan los productos para que esten al alcaze de los bolcillos de los cosumidores.
Gracias 🤩por compartir mis videos, suscribirse y darle like ...y 🙏 no saltarse los comerciales😁
buenos dias, les sugiero a las personas que escriben de europa u otro pais cuando se refieran a la palta digan si es palta hass y el precio para cruzar informacion sobre la veracidad de lo que dicen estos "expertos" en cuanto a la sobreproduccion y si esto afectaria a los pequenos productores, las dos personas que exponen son profesionales en la materia pero siempre se inclinan a sus intereses y de los grandes empresarios que no tiene nada de malo pero asustan a los pequenos para que se tiren al suelo.
En California y en varios estados de USA existe una cadena de supermercados llamado Ralphs y es considerado una de las cadenas de supermarket mas grande de America, hace como cuatro meses atras veo la palta hass en todos sus supermercados 2 paltas por 4 dolares, si echan numeros por los casi 200 tiendas solo en California entonces saquen sus conclusiones.
cuantas toneladas de paltas hass exportaron "wow" me imagino miles de toneladas
las paltas mexicanas las quitaron para dar preferencia a la palta hass peruana por su buena apariencia y muy fresca.
ustedes creen que les vaya mal y "sobreproduccion"como dicen estas personas, entrar al mercado americano es muy codiciado y lo lograron , tan solo menciono un marca de supermercados como Ralphs y ustedes no creen que tambien tienen negocio con otras.
enhorabuena para ambos, interesante la temática y exposición de los problemas a los que se tendrán que enfrentar nuestros Productores Peruanos. La formación es fundamental para que la problemática sea abordada sin temores y desde la planificación. Tanto dato, y número estadístico y económico puede asustar a los implicados/afectados. Incentivar algunos forums/Coloquios puede ayudar a que todos puedan tener acceso gratuito orientativo en una primera fase. Hay mucho por hacer! Por favor, continuen con estos videos, hay muchas personas que estoy seguro, lo agredecerán.
Australia igual tuvo sobreproduccion este año, aquí en mi país los precios cayeron un 65 % aproximadamente de 5 dólares a 1.70 dólares el kilo y si sigue la sobreproduccion para nosotros los consumidores estará perfecto, en mi casa de los 7 días de la semana por lo menos 4 días se consume, eso si, cuando el precio es accesible, cuando esta muy elevado solo se compra para ciertas comidas que deben de llevarlo casi forzosamente
Jorge Alberto Perez Vargas, CREO QUE A TODOS LOS PAÍSES PRODUCTORES LES ESTÁ PASANDO LO MISMO, EL QUE VIENE DE MÉXICO CUESTA A $ 3.50 DÓLARES LA BOLSA CON 5 AGUACATES, PESA MUCHO MÁS DE UN KILO, Y SU PRECIO NORMAL ES DE $ 5.50 DÓLARES.
En Mexico producen mucho mas y no hay super producción lo que pasa en el Peru es que en muchos de los casos esta palta o aguacate excedente debe de ser colocada en los mercados de Europa como lo hace Colombia y la verdad la palta colombiana no se acerca en nada a la palta peruana Has .
Pero es un arma de doble filo la producción fe aguacate, donde cancelen la importación los gringos, el negocio se viene para abajo y esto es algo que va a pasar en un futuro no lejano
Porque México es el mayor consumidor de aguacate de todo le mundo, luego sigue Estados Unidos, México tiene garantizado consumir lo que produce, es algo que no puede faltar en tu mesa, tal vez Perú también deba mirar hacia adentro.
...desde Colombia: uno obtiene lo que negocia.
Hola puedes explicarme porq la colombiana no tiene la misma calidad??
Excelente ponencia y mensaje. La agricultura se debe ver y planificar como un negocio que abarque todo el proceso, y basado en los pronósticos de demanda local y de exportación según sea el caso y si son con productos finales con valor agregado que puedan abastecer ciertos nichos, mejor. Por ejemplo siempre leo comentarios sobre la importación de papa congelada precocida y cortada que demanda un nicho de mercado. Se que ya hay algunas iniciativas locales pero todo depende si podemos ser competitivos en calidad y precio en ese segmento. Los proveedores internacionales ya lo tienen desarrollado y lo que debemos hacer es el análisis de nuestras fortalezas y debilidades para determinar si tenemos la capacidad de competir con ellos. Y así hay muchos ejemplos. Por suerte como consumidor veo ya muchos productos peruanos con valor agregado en el mercado y que compiten muy bien con productos importados. El poder está en los consumidores que decidimos nuestras compras según la calidad, precio y presentación que requerimos y ese análisis de la demanda y proyecciones es el insumo vital para desarrollar toda nuestra cadena productiva.
Hay que industrializar la palta con valor agregado, limitando su producción acorde a la demanda, evitando la sobre oferta. Con la palta se puede producir diferentes productos secundarios y tambien de su semilla se hacen muchas cosas, vitamins, aceites etc..
Es cierto debemos buscar una visión desarrollo, pero también debemos dar importancia a la parte administrativa y a saber establecer costos reales de nuestras producciones, no saturar el mercadoy tener rentabilidad cierta, Gracias Sra. Norma por el gran aporte que realiza, saludos
Soy chileno, su palta es muy atractiva en tamaño, pero la cortan antes de tiempo y su nivel de aceite es bajo o calidad del suelo no adecuado. La compras una vez porque entra por la vista, luego la evitas.
El tema es sobreproducción, no la calidad..
Las paltas tienen diferentes calidades y sabores..
Que raro, aqui ,en Europa, la palta o aguacate, está carisimo.
Felicitaciones Norma y muchas gracias por tu informacion
PERU 🇵🇪 EXCELENTE
BENDICIONES
Saludos desde NJ USA ♥️ 🇵🇪 🇺🇸 ❤️ 💙 👌 ♥️ 🇵🇪 🇺🇸 ❤️ 💙 👌 ♥️ 🇵🇪 🇺🇸
La Sobreoferta no es un Problema , Eso combate la Inflación.
La Inflación se debe a la Escasez de recursos y aumento de la demanda
Lo mismo sucedió con el boom de la quinua a partir del año 2013 que generó una sobreproduccion que causó que el precio cayera a la mitad.
El problema es generar expectativas de exportación con precios altos y no consideran las caídas.
En caso de perecibles como la plata el problema se potencia.
La quinua cayó por falta de productividad. Otros paises como Australia y España producen a menor costo
@@felipecasasbermejo2443 la sobreproducción y la baja productividad son cosas diferentes. En el video se decía que ha habido sobreproducción de palta Hass y eso mismo sucedió con la quinua en el 2013-2014 porque al llegar el precio a $6,000 la tonelada, muchos agricultores sembraron quinua y el exceso de oferta provocó la caida de los precios.
La baja productividad que mencionas es real pero principalmente en las zonas altoandinas de Peru y Bolivia y lo que afecta son los costos del campesino.
@@AugustoGarlandGhiosobre la Quinoa, No solo fue sobreproducción sino también la mala calidad del producto, incluso hubo devolución de de lo exportado, también ahí tubo culpa el gobierno de Humala de hacer campaña para el sembrio de la Quinoa , en el mercado nacional de los 15 soles bajo a S/.1.5 el kg
El gobierno puede proveer apoyo logístico a los pequeños productores, los cuales deben organizarse en cooperativas, para proceder a industrializar las paltas.
Preparar guacamoles, aceites para cosmetología y aceites para la producción de jabones.
El 2018 fue un año que aviso el panorama que vendría, nadie tomo precauciones. Hubo mucha irresponsabilidad del gobierno, Prohass y otros sectores en promover más área de cultivo de palta. Lamentablemente recién cuando pierden dinero toman conciencia de que su a avaricia pudo más.
A veces pienso que a drede incentivan el cultivo para que los grandes exportadores paguen precios mínimos ,solo ellos ganarán.
Pero es hora de diversificar el mercado. Hay que buscar colocar los productos en Asia, procurar crecer la oferta en China, India y demás.
Felicitaciones por el tema tratado muy explicito, no sé si dentro de lo posible pudiesen tratar sobre el café.
Norma Rojas, es la primera vez que la escucho y veo. He leído varios comentarios acerca de Usted, buenos y malos. No he encontrado un vídeo tan sincero sobre el tema en cuestión. Le agradezco mucho tocar este asunto. Uno sabrá tomar sus propias decisiones al final. Saludos.
Ingeniero Manero, nos gustaría saber también de alternativas para afrontar la problemática de la palta. Según su experiencia que podríamos hacer como país y como productores. Como podríamos volver al país más competitivo en este mercado?..... Entendemos que las hectáreas de cultivo en todos los países eguiran incrementando, dejar de hacerlo nosotros nos pondría en desventaja?
Muchos países están cultivando la palta en varios continentes incluso donde menos se pensaba debido al cambio climático ,por ejm en Europa hay cambios de temperatura y en Italia o España están sembrando frutas que solo crecían en Sudamérica.
De ser cierto lo que dices, el cambio climatico deberia de ser una variable a tomar en cuenta en estos temas de agronegocios.
Amigos de sudamerica;...el sol sale para todos!!..deben balancear la produccion con los mercados para que haya armonia economica para todos y ganemos todos razonablemente y evitar reventar los mercados..........Un saludos desde America del Noete!!!!
Eso quiere decir que hay falta de capacidad para conseguir mercados ,si no aumenta la demanda ,entonces compitamos con mercados que compran a otros paises ,Mexico vende mucho más que el Perú ,entonces mejoremos la oferta para copar los mercados ,y busquemos otros paises que no la consumen , hay que ser habiles e imaginativos ,es preferible tener menos utilidad que perder.
Aquí en España llega la palta de Perú muy caro a 5 euros el kilo y palta de produccion española cuando hay oferta se pone a 3 euros el kilo ,y la palta es un alimento muy bueno ,se puede comer en el desayuno almuerzo,cena y es riquisima
si ese precio algo alto, beneficara a los agricultores estara magnifico, pero precios bajos lo perjudica inevitablemente. un abrazo
La palta de Israel te deja un sabor dulce en la boca que a mi no me gusta,a Italia llegan paltas de varios paises pero ninguna como la palta peruana.
Además en Europa (España y/o Portugal) están iniciando con el cultivo extensivo de palta.
Como dice el expositor, los pequeños agricultores son los grandes perdedores, pero se olvida de otros grandes ganadores que son los acopiadores, que si trabajar se la llevan fácil. Ellos nunca pierden y viven gracias al esfuerzo de los pequeños agricultores.
Las ventajas que te da la tara a diferencia de la palta 🥑🥑🥑 son lo altos ahorros en producción, abono y riego, no requiere nada de eso la tara y está a muy buen precio ahora y la ventaja que te da es cuando bajan los precios de la tara lo puedes guardas varios años y lo sac cuando el precio está alto eso no puedes hacer con otros productos.
MUCHAS GRACIAS POR EL VIDEO MUY INFORMATIVO SOBRE LA SITUACION REAL EN TEMA DE LA PALTA.
Es lo que siempre pasará cuando hay más oferta que demanda. Y lo más perjudicados serán los pequeños productores. No sólo en palta, basta con ver los ejemplos de la quinoa y el ginger.
La asociación debería, EN FORMA PERMANENTE, buscar nuevos mercados y, a la vez, incentivar el consumo local
Sra. Norma, no se trata de un desencanto, enificasia de los 4 ministros que no pudieron comprar los abonos, yo como agricultor huancavelicano me doy cuenta que el problema es el congreso que saca a los ministros que no son empresarios, que no deja gobernar. El estado está ayudando mucho a los agricultores nacionales pero ustedes no lo dicen.
Muy Buena entrevista, Felicidades Norma.
Hace 10 años los productores y exportadoras Chilenas emigraron al Perú para la producción de palta hass, creo que algo de culpa tenemos 😅
Es cierto desde hace 05 años ya se sabía que el mercado peruano de palta ya estaba saturando el mercado. Pobre pequeños agricultores peruanos que al seguir sembrando, ellos no ganaran nada.asi que no debe sembrarse mas palta, sobre todo el la sierra peruana.
Que podemos hacer? Porque en la zona este de Lima no hay mucho y está 8 soles el kilo y casí no lo compramos por el precio
Es verdad al estar caro debido a la exportación,su consumo interno bajó y el precio subió de 5 6 7 9 soles cada año ,debe hacer otro tipo de oferta por ejm congelado listo para consumir .
aca en mexico andamos igual con el aguacate, esta muy barato y mucho gasto en las huertas
Eso se llama especulación
Tan grande que es el Mundo y con tanta Gente.... cómo va haber SOBREPRODUCCIÓN??? Con tantos TLC,solo queda buscar MERCADOS; tienen que Trabajar con Promperú y las Embajadas o Consulados... MÁS ARTICULACIÓN!!!
HAY QUE BUSCAR NUEVOS MERCADOS, también queda tarea para la industria local y exportar
Vivo en NY y la palta hass peruana que llega aqui es pesima tiene una maduracion mala. Talvez se deba a la cosecha adelantada y no en su punto optimo. Falta trabajar mucho la post cosecha. Aqui en NY persona que come palta peruana ya no la quiere comprar por el motivo que explique. A trabajar este punto. Ahora hay una inflacion tan grande que una palta cuesta $ 2 y como no hay mucho dinero nadies lo compra.
no seria mejor procesarla y obtener aceite ???
La agricultura familiar y pequeña agricultura sufre del problema de la atomización de la propiedad con chacras de menos de 5 Has.
Se tiene que entender que la pretendida asociación de pequeños agricultores no es la solución si no se articulan alrededor de una Planta Procesadora que le AGREGUE valor a la producción agricola y que comparta ese beneficio con el productor.
Y Yo acabo de sembrar mis 10 plantas de palta fuerte para mi propio consumo y la de mis familiares. Me gusta más la palta fuerte que la hass.
Simple, esto pasa porque nuestro ministro de agricultura no sabe de agricultura y todos los que esten metidos en el estado para ver estos temas estan en el aire, tan facil que es agarrar y hacer sembrar una produccion al sur, otra produccion al centro y otra produccion para el norte, volver equitativo todo para que haya buen valor monetario al momento de vender. Esta gente no les interesa y ni saben como manejarlo es por eso que no se llega a nada concreto, los agricultores lo unico que ven es que un vecino o un amigo o por comentarios escuchan que le esta yendo bien a uno con palta, uva u otro producto lo que hacen es sembrarlo y asi pasa con varios son como telefonos malogrados y ahi comienza la sobreproduccion.
En una parte es buena porque así el precio bajara en el mercado interno.
Un buen cultivo sería los pimento que son medicinales y tienen gran demanda en EEUU c/u cuesta en 1.50 dòlares , en los mercados por favor algún comentario sobre ese producto. gracias.
En mi rico Tarapoto el precio de la palta esta por las nubes.ojala vaje el precio la gente de esta zona del paíz nunca a probado una plata de esa variedad.😎
Los comerciantes son los que suben
Qué fácil seria sI funcionara UNASUR, basta de mirar a Europa, miremos hacia A.Latina. Hacer negocios está bien, pero necesitamos compartir nuestras producciones y alimentar a nuestros Pueblos.
Je je!.... Unasur es una agrupación con fines políticos,es lo más politizado que hay,y lo peor: ideologizado(como todo lo de la izquierda).
me alegra mucho estos videos,alguna recomendacion para alguien que esta empezando en esto? soy agricultor.
Cuesta el kg asta 3,€ en España mientras a los agricultores les pagan unos reales
Piden ayuda a la empresa privada que apoyen el producto peruano, pero los gobernantes que eligen los peruanos aborrecen a la empresa privada.
Peruano consume lo que El PERU Produce.
CONSUMO INETRNO.
ES GRASA BUENA PARA TU SALUD.
hay que seguir el proceso de maduraciòn hasta el consumidor final en Europa, porque muchas paltas no se maduran y se botan ... me sucede muchas veces y comprar con confianza se vuelve dificil, verificar si no se trata de algun producto que se usa para evitar que maduren rapido, porque al final la palta no madura en la casa y se bota porque se vuelve negra y adentro es todavia dura, no madura como deve ser. ... se podrìa pensar a poner dentro las confecciones una pequena guìa para que el consumidor sepa como hacer madurar la palta en su casa, y que el exportador o grosista final evite utilizar productos fuertes que evitan la maduraciòn ... acà se paga al meno 1.60 euro por palta .... se comienza a gastar mucho en una familia normal sobretodo si al final se bota a la basura cuando no madura ..... yo compro la palta y la tengo casi 2 semanas esperando que madura en la casa ... no esta bien ... el mercado puede superar la sobreproduccion, si se envian otra variedad de palta, en Peru tenemos diferentes tipo de paltas mas gustosas de HASS, tamben las paltas pequenas van bien .... el pequeno agricultor puede alternar su cultivo con campos de mandarinas, y con nuestro limon que no lo encuentro en ninguna parte del mundo ..... ... buena idea comenzar otra vez con el algodon .. aca en Italia se compra en USA porque es bien tratado al natural, fibra larga y blanca ... el algodon es super importante ... se puede repristinar los bosques de arbol de la quina tambien ... y nuestro choclo blanco gustoso no hay otro en el mundo similar.... la palta de Israel no la quiere nadie porque la cultivan con sustanza velenosas y toxicas. .... hay que mantener nuestro producto original, sin probar a alterarlo o mezclarlo con otras semillas
Si van a sembrar palta, siembren palta Naba, o nabal. La palta Hass ya está sobre explotada. La palta nabal tiene la ventaja de que se cosecha luego de la palta Hass. Mi vecina cosechó su palta a mediados de agosto . Y lo vendió a buen precio.
Interesante el programa de Agronegocios, pues alerta que el gobierno debe interesarse sobre la siembra y producción de las plantas para que favorezcan a la economía de los pequeños productores y evitar la sobre producción que no favorece a la economía de los agricultores.
Si Ministerio de Agricultura no hace nada no se preocupa por un pronostico de lo que puede suceder con los exesos de siembras hay sobre produccion de paltos y de naranjas que hace el Estado no se consume ni jugos
En el mercado local, el precio de la palta no es barato. Igualmente debe haber un estudio para no cultivar en exceso
Hola les escribo desde México según el último censo de los productores de palta o aguacate México es el mayor productor del mundo con 2.398 49 y Peruano con 660 003 en cuarto lugar abajo de Colombia y República Dominicana.
Cuando el Puerto de Chancay se encuentre en óptimas operaciones, es posible que toda la producción agrícola de exportación peruana se beneficie por el mayor tráfico marítimo comercial
Para chancay .falta muchos años .paisanosssss!!!!!!!
Aquí en Chile fue el boom de la palta peruana pero ahora en octubre se empezó a cosechar la palta hass chilena más cara pero más sabrosa !
Mentira
Si la situacion economic se mejora habra mayor consumo y esto sera bueno para la agricultura mundial
Muy interesante, uno de mis canales favoritos :)
de razón en Chiclayo están vendiendo palta Hass por todos lados, a un sol, es la primera vez en mi vida que como esta palta, antes solo vendian mayar y variedades locales
Excelente para que aumente el consumo interno
TODOS a sembrar papá, se vende a muy buen PRECIO
a 80 centavos de dólar el kilo en Lima.
80 céntimos en el mercado o al minorista ,la papa bajará de precio en unos meses porque van a cultivar por el precio alto ,así se trabaja en Perú y no está bien como negocio,pero si al consumidor ,eso le ayuda al gobierno a corto plazo para evitar costo social .
@@jorgeserrat7568 80 CENTIMOS DE DOLAR,
OSEA 3 SOLES MAS O MENOS Y LA AMARILLA 1 DOLAR 4 SOLES
@@jorgeserrat7568 🤣🤣🤣🤣🤣ya ven está gente segura voto por el Asnillo
@@Magioshg NO ENTIENDO???? CUAL ES LA RELACIÓN 🤔🤔🤔
@@gustavoarajia5232 de verdad que no entiendes? Guau de razón tenemos un presidente tan pero representativo para sus electores, no entienden nada de planificación tampoco de estudio de mercado no saben para que sirve los tratados de libre comercio, no saben lo que es UNIÓN solo saben odiar, NO SABEN LO QUE ES INFORMARSE por eso votan por unos burros con micrófono
Se dejó de sembrar la cebada por los precios irrisorios que pagaban a los campesinos. 🤷🏾♂️
Excelente canal. Muchos exitos
Perú siempre es un laboratorio, para la producción y exportación, con la nueva Ley Agraria se protegió a los agricultores, pero se fueron los inversionistas golondrinos a los otros países de la región, que no tienen la experiencia de Perú en su nueva Ley agraria como Colombia, Chile, Ecuador, por eso les doy mi opinión para el ingeniero y la periodista es que se debe fortalecer la comunidad andina, para así enfrentar en bloque defender la producción, los costos y los precios de mercado internacional. por eso nos golpeamos económicamente como hermanos unos y otros por vender. Saludos Cuzco-Paucartambo - Perú
EL GOBIERNO PERUANO DEBE SUDSIDIAR A LAS PEQUENAS EMPRESAS PARA QUE NO QUIEBREN......AQUI EN JAPON SUDSIDIAN A LAS EMPRESAS PRIVADAS PORQUE SON ELLAS EL MOTOR DE LA ECONOMIA
También es importante el consumo nacional y industrialización del los productos.
siemprese debe precaber la caida de precios de la palta se debe industrializar en conservas aceites de palta crema de palta envbasada y haci no se pierde nada para ebitar la perdida de produccion no se hable mas hay que industrialisar la palta se gana mucho mas
Lógico baja el precio por qué hay una sobreproducción y si le agregamos que algunos países lo cosechan con mucha humedad y sus productos no son de calidad.
Falta informar al mundo que la palta es el alimento más nutritivo, sano,limpio.
Tiene Omega 3,6 y 9 . Es una bomba de vitaminas, minerales. Todas las personas deberían comer varias paltas cada día . Es el alimento más saludable que pueda existir..Es medicinal.
Toda dieta sana lleva paltas. Es un alimento alcalino que construye buena salud.
Bueno aquí en el mercado ..la.palta está muy caro...no sé nota la sobreproducción
LO QUE TIENEN APREHENDER LOS PRO Y CONTRA DE LOS MERCADOS INTERNACIONALES.
El consumo, per capita peruano, es más bajo que de los chilenos.
Estimados, no hablaron de Israel q es el país con mas tecnología agrícola e inclusive ellos ya desarrollaron poder guardar la fruta cosechada hasta por 6 meses, además están ya sembrando en la India. Israel x su ubicación esta suministrando casi todo el año a Europa eso tambn ayudó a q la demanda cayga en el Perú, esperando sus comentarios.
Gracias por su aporte. Como guardan la fruta por 6 meses. Podría darnos más detalles? GRACIAS
La palta lamentablemente crece en todo el mundo, clima seco o húmedo por eso países Americanos, Asiáticos y hasta Europeos están sembrando palta así que al contrario para el 2027 el mercado va a ser peor, por lógica
muy interesante tema, ignoraba lo que pasa, el gob. actual es pésimo, eligen ministros que no tienen conocimiento y que no tienen el perfil idóneo para los puestos
Señora no soy peruana pero si vivo en perú. Aqui hay algo llamado libre comercio pero se respeta a los grandes empresarios CON APELLIDOS CONOCIDOS, cuando el pobre emprende algun negocio y en este caso un pobre sin un apellido conocido se le llama DESEQUILIBRO, SATURACIÓN DEL MERCADO, ETC...
Ej. En falabella remarcan precioa descaradamente y no pasa nada pero a ver si un emprendedor hace lo mismo.
Gente, si usted quiere sembrar palta, hagalo.
Muchas gracias , desde Chile..... sigan asi , por el bien de nuestros consumidores
Los peruanos tienen un problema muy grande se pusieron a producir Aguacates 🥑 pero no tienen un consumo interno y en cambio en México hay un grande consumo interno de esta fruta de muy buena calidad y el excedente se manda a 🇺🇸 y Europa.
Así es la vida caballero nomás 😃 rematen sus terrenos con palto o van a perder
Los terrenos no creo srmbras otea cosa mientras pero cuidando la pksnta hsta que suve los precio
Qué mente tan corta la producción nunca va a ser negativa para un país ganan los consumidores gana la industria siempre hay ganadores
Muy buena entrevista, felicitaciones !!!
Lo malo de los agricultores. Sucede mucho en majes..esque si un producto está buena el precio , empiezan todos a sembrar el mismo producto y lo saturan el mercado y baja en precio y salen perdiendo..en realidad ahy muchos productos que se puede producir y vender a buen precio . Pero lo malo esque no hay información de que se puede sembrar..la gente entra a estos canales como una forma de buscan información para ver qué sembrar..ahora Pitahaya están incentivando mucho, pasará como la palta..
Ahora la Tara están sobre saturando
NO SOY INGENIERO AGRONOMO...MENOS INDUSTRIAL...PERO NO HABRIA MANERA DE HACER HARINA DE PALTA Y VENDERLA ASI...????....ES UNA IDEA PORSIACASO...PARA TENER DIVERSIDAD DE PRODUCCION.....
Aca en Tacna el kilo a 7.0 soles y son de tamaño regular digamos chicas
No se puede hablar de sobreabastecimientos del mercado en palta, cuando los llamados "excesos de siembra" por 10,000 hectáreas (que recién entraran en produccion significativa de aquí a 2 años, perfectamente pueden canalizarse a mercados existentes y otros mercados ... porque no hay saturacion sino deficientes canales de comercialización...
Menos se puede hablar que Gloria debe acondicionarse a las nuevas normativas, como si estas fueran el summun de las maravillas... Cuando en realidad se quiere dinamitar la empresa privada y arrojar a los pobres del Perú a la anemia y la desnutrición galopantes... Hay escasez de producción no sobreabundancia, y lo que se quiere es generar más escasez, para que suban los precios... se beneficien unos pocos y los pobres marginados se vean imposibilitados de alimentarse...
Buenos días estimados, soy estudiante de Negocios Internacionales. ¿Cómo podría tener una entrevista con ustedes sobre Tendencias exportadoras de palta Hass?
Mira Norma soy un agricultor de la Irrigacion Santa Rosa pero si tu programa lo politisas eso no es bueno. No politices.
El sector privado no aporta solo se queja cuando le afecta y sino permanece callado ante la catástrofe
QUE ANECDÓTICO Y AQUÍ EN LA UNIÓN EUROPEA , TENEMOS UNA ENORME NECESIDAD DE COMPRAR PALTA PERUANA.
Debe haber barreras que impiden que llegue la palta peruana alla.
Ahora los agricultores no planifican su produccion.
Es el costo de la informalidad
Colombiano se manifiesta:
Debería crearse una organización como hicieron los grandes productores de café (Brasil, Colombia,etc;la organización internacional del café OIT ,la cual opera desde 1963.
Está agrupa a países productores y consumidores(el 93% de los productores y el 63% de países consumidores) y se encarga de regular precios,áreas sembradas,cuotas de mercado,problemas de comercialización,la cuestión climática,etc.
Sería lo mejor para el caso del aguacate ,y no cada quien por su lado.todos en bloque.
Ahora,que cual es el mejor aguacate o palta?:entre gustos no hay disgustos.como en el caso del café:
Para mí el mejor café es el de mi tierra,sin embargo,el año pasado un café producido en Panamá fué premiado como el mejor !
El sol sale para todos.
pero, la promocion y busqueda de nuevos mercados?? paises asiaticos, por ejemplo. digo. Promocionar la calidad de la palta peruana, seria una buena alternativa para asegurar la exportacion.
Actualmente 20 /08/2023 el precio en el mercado de Miraflores está a 14 soles el kilo.
Muy lejos de los 4 soles
Muy buena info, buena acotación Srta Norma 👍
A 8 soles el kilo para el consumidor local peruano es un abuso . Sea el campesino o el transportista . Es muy caro . 8 soles .es 2 dollares . Y nadie le regala dinero . Hay que incentivar consumo. Con precio baratos . Crecer y vender caro .en peru es caro .para pobre .en mexico .todo pobre sabe lo que es palta o aguacate . Hay gente que jamas ha probado palta . Como en cafe . En colombia .y venezuela . Los vecinos te regalaban tazas de cafe ..hay consumo interno ..no solo exportacion .
Esos comerciante son los que subenn
Sería más importante vender en el mercado nacional y que bajen los precios para que los peruanos aprovechen ese super alimento.
Obvio el estado apoya a los grandes comerciantes ellos siempre ganarán
Habra que crear cursos de ensenanza de production de productos elaborados a base de Aguacate
Tengo palta Hass de cuatro años en la Selva Alta y va muy bien, cosecha entre Nov a Ene , puede competir muy bien con la palta colombiana y entrar al mercado europeo
Pero hay sobre oferta mundial
Mexico,colombia,guatemala,el salvador,honduras,brazil,y toda latinoamerica esta sembrando y produciendo aguacate,felicidades latinoamerica y ahora africa tambien solamente asi bajan los productos para que esten al alcaze de los bolcillos de los cosumidores.
Riquísima la palta hass por su grasa insaturada para bien del organismo.