5間上榜「亞洲50最佳餐廳2021」必食推介 大班樓首奪第一位 Belon轉主廚力保第25位(附名單)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น •

  • @meme112262
    @meme112262 3 ปีที่แล้ว +6

    香港人加油💪,衝出國際

  • @DIO.Passenger
    @DIO.Passenger 3 ปีที่แล้ว +18

    大班樓堅好味,仲要唔算好貴。

  • @lolo-ls2io
    @lolo-ls2io 3 ปีที่แล้ว +1

    從前每個星期五都依時依候買飲食男女,葉一南寫嘅專欄係最吸引嘅,通常食家就唔適合攪飲食業,但佢係唯一可以成功

  • @isc7101
    @isc7101 3 ปีที่แล้ว +1

    The restaurant(coa) that Matthew Kirkley was the chef was in San Francisco not chicago

  • @terencewong4687
    @terencewong4687 3 ปีที่แล้ว +13

    0:49 資料錯。Amber從來不是3星,最多只有2星。

  • @alexpig1125
    @alexpig1125 3 ปีที่แล้ว +6

    17:38 國強學下野

  • @india-tvart5644
    @india-tvart5644 3 ปีที่แล้ว

    Nice ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @qshouse8970
    @qshouse8970 3 ปีที่แล้ว +5

    日本应该很多餐厅上榜

    • @chenzhang19
      @chenzhang19 3 ปีที่แล้ว +4

      并没有,感觉背后有中国金主,和黑珍珠一样,可以参考,但排行只是门生意

    • @qshouse8970
      @qshouse8970 3 ปีที่แล้ว +1

      @@chenzhang19 有道理哦,你做什么行业的?

    • @wenbinzhang1920
      @wenbinzhang1920 3 ปีที่แล้ว

      @@chenzhang19 大众点评那个黑珍珠排行榜真糟糕,有唔少都系非常水鱼,当然,都有名副其实的。

  • @11rick11
    @11rick11 3 ปีที่แล้ว +2

    唔為錢先可以做得到

  • @waiip2116
    @waiip2116 3 ปีที่แล้ว +4

    看似道理很多,還不是走囘法式或粤菜傳统風味,在原汁原味基礎上更昇華,不用-般顶湯做斉基本要求,毎款菜或有制为配合做出的湯水制作吧了,高湯做粤菜的加强版而已,粤菜古譜早有例子,法式菜也有前譜可尋。法式龍蝦湯制法原理也如是。

  • @ccyccyccy20001
    @ccyccyccy20001 3 ปีที่แล้ว +9

    black sheep 藍,完。

  • @michaelcph0505
    @michaelcph0505 3 ปีที่แล้ว +4

    09:39 你個母語好似係 👉 英文 & 廣東話 🙄

  • @michaelcph0505
    @michaelcph0505 3 ปีที่แล้ว +1

    10:41 有心學唔駛三個禮拜丫 😂💩 我老表 👉 一個禮拜 👈 已經 Okay 😌

  • @Bekir-pp1yv
    @Bekir-pp1yv 3 ปีที่แล้ว +3

    行行出狀元,只要好食又維持到,廚房佬真係可以搵大錢

    • @philipwong2910
      @philipwong2910 3 ปีที่แล้ว

      Xterm tzars was the day we were celebrating the birthday of yui

  • @dumo5749
    @dumo5749 3 ปีที่แล้ว +3

    剁椒魚頭居然係川菜,長知識了。

    • @nffff7300
      @nffff7300 3 ปีที่แล้ว +8

      其實係湖南菜,但一般港人不嗜辣,見辣就係川菜!

  • @michaelcph0505
    @michaelcph0505 3 ปีที่แล้ว +1

    又係得咁少留言嘅 🤔

  • @xli_wwx3393
    @xli_wwx3393 3 ปีที่แล้ว +1

    🙈🙈🙈🙈🙈🙈

  • @Zhxt666
    @Zhxt666 3 ปีที่แล้ว +3

    May Chow’s restaurant is very disappointing, it’s disgraceful awarding her the best chef

  • @waiip2116
    @waiip2116 3 ปีที่แล้ว +3

    佢大班樓出品出色確如是,但聴佢吹水又当真就硬夠,白果咁Q平,真会有如此垃圾貨式时,用人手三份-個人时间也用不到就可完成,咪当人白痴啦。

  • @881025
    @881025 3 ปีที่แล้ว

    撲街啦肥佬黎