Grasasa, producteur de granulés de luzerne à Sainte-Sabine

C'est une plante particulièrement recherchée par les éleveurs pour nourrir leur bétail. Une coopérative agricole du sud du Périgiord est spécialisée depuis plus de 50 ans dans la culture et la transformation de la luzerne, connue pour son fort apport en protéines.
Reportage de Maria Laforcade et Florian Rouliès. Montage Sophie Giraud.
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